Punajuuret ovat yksi monien puutarhureiden suosituimmista puutarhakasveista. Jotta se kasvaisi terveeksi, maukkaaksi ja varastoituna pitkään, on tarpeen hallita vihannesten kasvattamisen agrotekniset hienovaraisuudet. Juurikasvien käyttöalue riippuu lajikkeesta. Artikkelissa on tietoja juurikasviljelystä: kuvaus suosituista lajikkeista, vinkkejä siementen istuttamiseen ja vihannesten hoitoon, mistä maista punajuuret pitävät.

Mikä lajikkeen juurikkaita valita

Juurikasvit alkoivat kasvaa Venäjällä kauan sitten. Punajuurta kutsutaan yleisesti punajuureksi. Se kylvetään lähiöihin (keskikaista). Siperiassa, Kaukoidässä ja Uralissa istutetaan myös vihanneskasveja.

Kasvava punajuuri

Kasvava punajuuri

Mielenkiintoista. Kuinka monta kertaa juurikkaat tuottavat hedelmää, riippuu lajikkeesta. Se voi olla yksi - kaksi - ja monta vuotta.

Juurikasvien hoito on vaatimaton, se kasvaa lähes kaikilla Venäjän leveysasteilla. Suuren sadon saamiseksi on suositeltavaa valita paikalliset lajikkeet. Hyvin sitkeät siemenet soveltuvat hybridien kokeiluun.

Vihannesten kypsymisaika liittyy suoraan lajikkeeseen. Istutuksen jälkeen punajuuret kypsyvät 3-4 kuukaudessa. Saadaksesi sadon nopeammin, voit istuttaa siemeniä kasvihuoneeseen, itää siemeniä kotona, sitten taimet istutetaan puutarhaan.

 Lajikkeen valinta

Lajikkeen valinta

Lajikkeet, jotka soveltuvat istutettavaksi kaikissa ilmasto-olosuhteissa:

  • Ataman. Juurikkaalla on lieriömäinen muoto, kypsä vihannes saavuttaa 300 g. Tunnusominaisuudet: juureksen väri on kastanjanruskea, maku on makea, massa on homogeenista, sopii pitkäaikaiseen varastointiin;
  • Valenta. Se kuuluu varhaisiin lajikkeisiin. Kasvi on tummanpunainen, pakkasenkestävä, ei anna periksi kasvitauteille;
  • Sylinteri. Myöhäisellä lajikkeella, jolla on pitkänomainen juurikasvi, enintään 500 g, on hyvä taudinkestävyys;
  • Punainen sankari. Varhainen lajike, jolla on korkeat sadot. Suurella vihanneksella on ohut kuori, liha on tummanpunainen, homogeeninen. Kypsä hedelmä saavuttaa 500 g;
  • Bikores. Kirkkaan punaisen runsasjuurinen juurikasvi kasvaa 200: sta 350 g: aan painosta.
  • Punainen jää. Vihannes soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin, mikä on välttämätöntä tulevaa käyttöä varten. Paino - alkaen 200 g, rakennemassa. Pyöristetty juurikasvi, rikas punainen-viininpunainen väri.

Juurikkaiden pitämiseksi varastossa ympäri vuoden on suositeltavaa käyttää varhaisia ​​ja myöhäisiä lajikkeita istutukseen. Siemeniä ostettaessa on otettava huomioon maasto, lajikkeen ominaisuudet, sato, juurikason maku ja säilyvyys.

Punajuurien sängyn valmistelu

Korkean sadon saamiseksi sinun on tiedettävä, millainen maaperän punajuuri haluaa. Vihannesten juoni valmistetaan syksyllä. Edeltäjien jäljellä olevat lehdet ja juuret poistetaan sängyistä, maaperä lannoitetaan. Juurikasvi kasvaa voimakkaasti savimaalla, hiekka- ja turvemaalla. Maaperän tulee olla löysä ja ravitseva.

Sängyn valmistelu siementen istuttamista varten

Sängyn valmistelu siementen istuttamista varten

Punajuuret on suositeltavaa istuttaa maahan, jos ne ovat aiemmin kasvaneet niillä:

  • Paprika;
  • Tomaatit;
  • Vihreät (salaatti, persilja, tilli);
  • Valkosipuli, vuotuinen sipuli;
  • Palkokasvit.

Maaperän sirottamisen jälkeen lannoitteilla sänky on kaivettava. Jos maaperä on hapan, siihen lisätään kalkkia.

Suositellut lannoitteet sängyn valmistelussa:

  • Kaliumkloridi;
  • Lime;
  • Superfosfaatti;
  • Ammoniumnitraatti.

Lannoiteannosta tulee noudattaa.Maaperän mineraalipitoisuuden lisääntyessä juurikasvit voivat kasvaa halkeamien ja aukkojen kanssa. Sivuston valmistelemiseksi voit käyttää orgaanisia lannoitteita: tuhka, humus, lanta.

Punajuuret ovat valoa rakastava kasvi, joten on tärkeää istuttaa siemeniä aurinkoiselle alueelle. Jos istut vihanneksen varjoisalle puolelle, kypsät punajuuret eivät ole väriltään ja mauksiltaan tyydyttyneitä. Ennen istutusta maaperä kaivetaan ja löysätään uudelleen. Jos maa on kuiva, sängyt kastellaan, minkä jälkeen voit kylvää siemeniä.

Ei ole toivottavaa tehdä sänkyjä, jos ne kasvoivat siellä:

  • Perunat;
  • Porkkana;
  • Kaali;
  • Retiisi;
  • Rehu- tai ruokajuurikkaat.

Siemenlajit, niiden valmistus

Juurikkaan siemen on ulkonäöltään kutistunut, suhteellisen suuri. Se on helppo istuttaa suositellulle etäisyydelle.

Juurikkaan siemenet

Juurikkaan siemenet

Kaupoissa myydään yleensä fungisidillä ja piristeillä käsiteltyjä siemeniä. Ostetut siemenet ovat vihreitä tai tummanpunaisia. He eivät tarvitse lisäkäsittelyä, tämä voi vain vahingoittaa heitä. Istutuksen aikana käytetään kuivia siemeniä, maaperä kostutetaan.

Käsittelemättömät siemenet ovat hiekkaisia ​​tai ruskehtavia. Nämä siemenet tulisi valmistaa ennen istutusta.

Vaiheittainen algoritmi:

  1. Liota siemeniä muutaman tunnin ajan. Liotusveden tulee olla huoneenlämmössä. Upotettuaan veteen jotkut siemenet kelluvat. On parempi heittää heidät pois, he eivät tuota hyvää satoa;
  2. Valmista heikko kaliumpermanganaatin liuos. Laita hukkuneet siemenet desinfiointia varten 12 tunniksi;
  3. Kääri siemenet toimenpiteen jälkeen sideharsoon ja upota ne stimulointiliuokseen itämistä varten. Käytä Zirkonin tai Epinin liuosta. Kuinka monta tuntia siementen on oltava liuoksessa, on ilmoitettu lääkkeen etiketissä. Yleensä niitä pidetään 30 minuutista 4 tuntiin;
  4. Määritetyn ajan kuluttua poista siemenet liuoksesta, laita ne lämpimään paikkaan päiväksi. Tämä on yksi menetelmistä, joilla voit itää sokerijuurikkaan siemeniä. 24 tunnin kuluttua siemenet turpoavat ja alkavat nokkia. Tehtyjen toimenpiteiden jälkeen he alkavat laskeutua puutarhaan.

Jos istutus tapahtuu talon tai kesämökin sijaintipaikalla, siemenet voidaan peitata sairauksien ja tuholaisten estämiseksi.

Milloin punajuurta istuttaa

Siemenet kylvetään keväällä. Lämpötilan tulisi olla 15 astetta tai korkeampi, kun maa lämpenee hyvin (suositeltu lämpötila on 13 astetta). Annamme neuvoja siitä, miten tulla kokeneeksi kesäasukkaaksi, sitten istutamme punajuuret oikein.

Voit laskeutua aikaisemmin 10. huhtikuuta alkaen. Taimet on kasvatettava kasvihuoneessa. Se istutetaan puutarhapenkille toukokuun lopussa, kun ilma lämpenee hyvin. Ei ole toivottavaa istuttaa siemeniä puutarhaan kylmään, kosteaan maahan; on olemassa vaara, että ne mätänevät ja kuolevat.

Muistiinpanoon. Kylmä kevät voi vaikuttaa vihannesten itävyyteen ja kypsymiseen. Sadon saamiseksi on suositeltavaa muuttaa istutuspäivä lämpimämmäksi ajaksi. Sokerijuurikaslajike on parempi valita - varhainen kypsyminen.

Puutarhurit miettivät, pelkääkö punajuuri paikallisia pakkasia. Talvisiemenet kylvetään ennen ensimmäistä pakkasta. Siementen on oltava kuivia. Puutarha on peitetty talveksi. Idut alkavat näkyä aikaisin keväällä. Kesäkaudella kypsytetyt juuret eivät sovellu pitkäaikaiseen varastointiin.

Istuttaa siemeniä, kuinka kasvattaa juurikkaita:

  • Sokerijuurikkaan sängyn valmistelu alkaa keväällä. Sinun on tehtävä uria. Syvyyden ei tulisi olla yli 2 cm. Voit käyttää pientä levyä, joka johtaa sitä sängyn yli, saat tasaisen uran vaaditulla syvyydellä;
  • Pienten juurien lajikkeiden siementen välisen etäisyyden normi on 10 cm, suurille juurille, joita varastoidaan pitkään, etäisyyden tulisi olla vähintään 20 cm;
  • Kastele urat varovasti kastelukannulla, älä anna urien pestä. Kun vesi imeytyy maahan, siemenet kylvetään välein;
  • Täytä urat maalla ja päällystetään pienellä kerroksella humusa ja sahanpurua. Puutarha on kasteltava uudelleen.

Juurikkaiden hoitoa koskevat säännöt

Kasvisadosta saadaan suuri sato, johon sovelletaan kaikkia maataloustekniikoita ja asianmukaista hoitoa.

Suosituksia puutarhureille punajuurien oikeasta kasvattamisesta:

  • Sokerijuurikkaan siementen kasteleminen ulkona voi auttaa kasvattamaan runsaan sadon. Sängyt on kasteltava pienellä kastelukannulla - sadetusmenetelmällä. Säiliöstä käytetään kasteluvettä. Sen tulisi olla lämmin ja hyvin pidetty. Kastelun jälkeen vihannesten lehdet saavat voimaa, juurikasvi kasvaa nopeammin;
  • Aamulla, kun maaperä on vielä kosteaa kastelun jälkeen, on tarpeen löysätä maaperää paremman ilmastuksen aikaansaamiseksi. On tärkeää estää kovan kuoren muodostuminen maahan. Löysää 3 cm: n syvyyteen varoen vahingoittamasta kasvavaa juurikasvia;
  • Ruohoa sängyt säännöllisesti (voit käyttää rikkakasvien torjunta-ainetta Betanal Expert tai Goltix 700), päästä eroon rikkaruohoista ajoissa. Juurikkaanlehtien sulkemisen jälkeen rikkaruohoista tulee paljon vähemmän;
  • Suorita multaa. Tämä säilyttää kosteuden kuumina päivinä, juurikkaiden hyvä maaperä pysyy löysänä pidempään. Tätä varten ripottele maaperä sahanpurulla, humuksella, oljilla;
  • Jos maaperä valmistettiin ennen siementen istuttamista puutarhaan, sängyn lisälannoitusta ei tarvita juurikasvien kypsymisen aikana. Neuvoja hedelmällisten hyvien punajuurien kasvattamiseen: köyhdytetty maaperä voidaan kastella kanalannan tai mullein-infuusioilla;
  • Kasvien paremman kasvun varmistamiseksi sinun on puristettava lehdet kahdesti vuodessa: ensimmäistä kertaa, kun lehtien välinen etäisyys on 3-5 cm, ja toisen kerran, kun juurikasvien koko on 3 cm;
  • Jos tuholaisia ​​esiintyy, käytä tuhkaa tai erityistä ruokintaa.
Sänkyjen kastelu kastelukannulla

Sänkyjen kastelu kastelukannulla

Juurikkaan tauti

Jos pidät juurikkaista hyvää huolta, tuholaiset hyökkäävät vihannesten harvoin. Mutta on tärkeää seurata lehtien kuntoa, kun ensimmäiset sairauden merkit ilmenevät, poistaa tauti ja säästää sato.

Kasviviljelykasvien taudit ja tuholaiset

Kasviviljelykasvien taudit ja tuholaiset

Tuholaiset ja taudit:

  • Cercosporosis punajuurissa. Taudin kanssa kasvin lehdet vaikuttavat, kasvu hidastuu, juurikasvi kehittyy huonommin. Tämä osoittaa kaliumin puutetta. Taudin poistamiseksi kasvi syötetään (kaliumkloridilla), sänky sirotellaan tuhkalla;
  • Fomoz. Taudille on ominaista alemman lehden ja juurikasvien ydin. Lehtiin ilmestyy ruskeita pilkkuja. Sieni-taudin kehittymisen syy on boorin puute. Boorihappoa käytetään taudin torjuntaan;
  • Fusarium. Fusarium vaikuttaa vihanneksiin riittämättömän kastelun ja liiallisen maaperän kuivuuden vuoksi. Lehden pohjat tummentuvat, juurikaskat halkeilevat, vahinkopaikalle muodostuu valkoinen kukinta;
  • Juurikas syöjä punajuuria. Tartuntatauti, joka vaikuttaa taimiin. Jalka ohenee, tummenee, kasvi kuolee. Syynä on ilmoituksen puute märällä maaperällä, tämä voi olla vastaus siihen, miksi punajuuret eivät kasva tässä puutarhassa;
  • Juurikasjuurikas - kovakuoriainen, jolla on harmaa-ruskea väri, vahingoittaa juurikkaiden ituja, asettaa toukkia. Valvontamenetelmät - käsiteltyjen siementen oikea-aikainen kylvö.

Sadonkorjuu

Punajuurien pääasiallinen sato korjataan syksyllä, lehtien on kuihtuttava. Juurikkaiden sadonkorjuun aikana lapioilla he karsivat kerroksen maata ja poistavat juurikasvien varovasti, jotta eheys ei vahingoitu. Maa ravistetaan punajuurista, kuivatut latvat jätetään.

Sadonkorjuu

Sadonkorjuu

Muistiinpanoon. On suositeltavaa säilyttää kokonaiset juurekset viileässä ja kuivassa paikassa.

Tietäen kaikki punajuurikasvuston hienoudet, voit kasvattaa terveellistä vihannesta, joka varastoidaan koko talven.