Porkkanat ovat olleet olemassa useita tuhansia vuosia. Afganistania pidetään historiallisena kotimaana, josta juurikasviljely yleistyi kaikkialla maailmassa suhteellisen yksinkertaisen viljelytekniikan ansiosta.

Porkkanat ovat terveellisiä vihanneksia, joita käytetään lääketieteellisessä ja ruokavalion ravinnossa. Sillä on hyödyllinen vaikutus ruoansulatuskanavaan, parantaa ruoansulatusta, kasvikuidut ovat luonnollinen harja suolistolle, ja vitamiinien ja hivenaineiden pitoisuus auttaa parantamaan erilaisia ​​sairauksia.

Tämä on kaksivuotinen kasvi, kun taas porkkanat tuottavat hedelmää kerran elämässä, ja kuinka paljon satoa saadaan hoidosta riippuen. Toisena vuonna kasvaa pensas, josta siemenet voidaan kerätä. Tämä on luonnollinen tapa porkkanan lisääntymiseen.

Kylvö ja hoito avomaalla

Kasvavat porkkanat

Porkkananviljely on yksinkertainen prosessi, mutta sillä on omat vivahteensa.

Kuinka kasvattaa porkkanoita ulkona salaisuuksia:

  1. Kauden alussa sinun on päätettävä lajikkeesta. Kuten monissa kulttuureissa, lajikkeet jaetaan:
  • Aikaisin. Ihanteelliset tuoreen kulutuksen hedelmät ovat mehukkaita ja makeita. Kypsymisaika on 3 kuukautta. Istutuksen alku on huhtikuun loppu, jos vakaa yli nollan lämpötila saavutetaan yöllä. Varhaiset porkkanat eivät sovellu kuljetukseen ja varastointiin;
  • Keskiverto. Tämä porkkana sopii hyvin pitkäaikaiseen varastointiin. Kypsymisaika - 4 kuukautta. Istutustyöt alkavat toukokuun toisella vuosikymmenellä;
  • Myöhään. Näiden lajikkeiden etuna on korkea turvallisuus kuljetuksen aikana ja hyvä esittely. Useimmiten näitä porkkanoita kasvatetaan myyntiin. Kypsymisaika on yli 4 kuukautta. Optimaalinen kylvöaika on toukokuun viimeinen vuosikymmen.

Porkkanat ulkona

Lajiketta valittaessa on syytä ottaa huomioon sääolosuhteet ja istutusalue. Jos sääolosuhteet eivät ole optimaaliset, istutusjaksoa voidaan lykätä 1-2 viikkoa, koska porkkanat pelkäävät kevään pakkasia ja eivät todennäköisesti kasva normaalina kylvöpäivänä. Moskovan alueella ja keskialueella voit kasvattaa mitä tahansa lajikkeita kypsymisajan mukaan, mutta Siperian ja pohjoisten alueiden kannalta on parempi antaa etusija keski- ja myöhäisille lajikkeille (suosituimmat ja tuottavimmat lajikkeet ovat Dayana ja syksyn kuningatar).

  1. Seuraava tärkeä vaihe on siementen valmistelu. Niistä siemenet eivät usein sovellu kylvämiseen. Ne määritetään etukäteen asettamalla siemenet suolaliuokseen 3 minuutiksi. Kelluvat siemenet on poistettava, loput on huuhdeltava puhtaalla vedellä ja asetettava kudokseen, joka on kasteltu kasvun aktivaattoriin päiväksi. Siemenet on kuivattava hyvin ennen kylvöä.

Muistiinpanoon. Siementen valmistuksessa on pieni temppu: voit nopeuttaa itämistä hautaamalla siemenet, käärittyinä kankaaseen, maaperään 20-30 cm: n syvyyteen jopa 10 päivän ajan. Kaivettuaan siemenet on syytä kuivata vähän, jotta ne murenevat.

  1. Tuotto riippuu suoraan kohteen valinnasta. Ensinnäkin istutuspaikka on vaihdettava vuosittain, muuten kasvi sairastuu. Porkkanan suotuisat esiasteet ovat perunat, jyvät ja palkokasvit, valkosipuli ja sipulit, tomaatit ja kurkut. Mutta porkkanan kylväminen sateenvarjovihreiden jälkeen ei ole sen arvoista. Sinun on huolehdittava naapurustosta - viereisissä sängyissä olevat sipulit tai valkosipulit auttavat suojaamaan satoja porkkanakärpäksiltä. Porkkanan kasvualueen on oltava hyvin valaistu. Porkkanat rakastavat aurinkoa tai vähäistä varjoa päivän aikana. Tämä kulttuuri sietää paahtavia säteitä paremmin kuin tummuminen.

Maaperän valmistelu porkkanan istuttamista varten

Paikan valinnan jälkeen on tärkeää noudattaa maaperän valmistelutekniikkaa:

  • Hyvän sadon voi kasvattaa vain löysällä maaperällä. Siksi maaperän laadusta riippuen valitaan sen valmistusmenetelmät. On parempi valmistaa raskas maaperä syksyllä. Tätä varten sänky irrotetaan ja 2-3 kg sahanpurua multaa. Samalla voit lisätä mädäntynyttä lantaa (kulutus 6 kg / m2);

On tärkeää tietää! Tuore lanta ei sovellu porkkanan lannoitukseen, koska se vaikuttaa kasvin vihreän osan kehitykseen, mikä vie juurisadulta maun ja mehukkuuden. Kevyemmät maaperät eivät tarvitse alustavaa valmistelua; voit löysätä maaperän juuri ennen istutusta.

  • Lannoitus on tärkeä askel, josta tulevan sadon laatu riippuu. Puutuhka (kulutus - 0,5 kg / m2) lisää porkkanan maun rikkautta ja tasoittaa maaperän happamuutta. Pintakäsittely kaliumilla ja fosforilla lisää huomattavasti hedelmän kokoa. Typpilannoitteet eivät ole hyviä porkkanille, koska ne aiheuttavat lehtien kasvun ja vievät hedelmältä mehukkaan;
  • Maaperän valmistelun jälkeen voit alkaa merkitä sängyt. Pituussuuntaiset urat tehdään 20 cm: n etäisyydellä toisistaan, 2-3 cm: n syvyydessä.
  1. Siemenet kylvetään lämpimällä, tuulettomalla päivällä ennen lounasta. On olemassa useita suosittuja istutusmenetelmiä:
  • Yleisin on, kun he ottavat ripaus siemeniä ja nukahtavat uriin. Tämän menetelmän haitta on ilmeinen - siementen epätasainen jakautuminen. Useimmiten siemenet kylvetään tällä tavalla ilman alustavaa valmistelua, joten ne itävät pitkään;
  • Sekoittamalla siemeniä hienojakoisen teen tai hiekan kanssa. Puolen litran hiekkaa tai teetä varten sinun on otettava 2 rkl. l. sekoita huolellisesti, jotta siemenet jakautuvat tasaisesti seokseen. Levitä seos tasaisesti uriin. Tämä vaihtoehto on suositeltava, koska siemenet sijaitsevat oikeassa etäisyydessä toisistaan ​​eikä harvennusta tarvitse tehdä;
  • Nauhamenetelmä. Siemenhihnoja on helposti saatavana puutarhanhoitokaupoista. Mutta voit valmistaa laskeutumisnauhan itse kotona. Leikkaa ohut paperi pitkiksi 5 mm leveiksi nauhoiksi, rasvaa ne tahnalla ja aseta siemenet 3 cm: n välein. Nauhat tulee asettaa uriin ja ripotella maalla. Porkkanan ihanteellinen sijainti tällä tavalla istutettaessa varmistetaan;
  • Pellettipäällyste on moderni tapa. Jokainen siemen asetetaan hydrogeelikapseliin, joka on rikastettu hivenaineilla. Tällaiset pillerit maalataan eri väreillä, ne asetetaan yksi kerrallaan 2-3 cm: n välein ja peitetään maaperällä.

Porkkanan siemenet

Tärkeä! Millä tahansa menetelmällä kylvämisen jälkeen urat on peitettävä maalla ja kasteltava huolellisesti, jotta siemenet eivät peseydy pintaan.

  1. Oheneminen. Noin 1/3 siemenistä ei itää kylvämisen jälkeen. Kylvömenetelmän valinta voi johtaa istutusmateriaalin epätasaiseen jakautumiseen. Siksi taimien ilmaantumisen jälkeen taimet on useimmiten poistettava sakeutetuilta alueilta. 3 cm korkeita ituja kynsitään yksi kerrallaan tasoittaen riviä pitäen kasvien välinen etäisyys noin 3 cm: n suurten latvojen muodostuessa voit poistaa ylimäärän uudelleen lisäämällä rakoa 5 cm: ksi siten, että juuret eivät häiritse toisiaan.
  2. Oikean hoidon avulla voit kasvattaa porkkanoita mahdollisimman suurina ja terveinä ja välttää myös sairauksia:
  • Kastelu on välttämätöntä koko kasvukauden ajan kylvöpäivästä alkaen. Maaperä tulisi kostuttaa 20-30 cm syvyyteen 2 kertaa viikossa. Vesi antaa hedelmien kasvaa ja mehua. Kastelu voidaan lopettaa 14 päivää ennen sadonkorjuuta, koska porkkana on jo saavuttanut huippunsa ja liiallinen kosteus voi aiheuttaa mädäntymistä;
  • Monimutkainen lannoitus on välttämätön vaihe juurikasvien muodostumisessa. Ensimmäinen ruokinta tapahtuu kylvöpäivänä. Kahden kuukauden kuluttua menettely toistetaan samalla koostumuksella: tuhka, kalium ja fosforikomponentit, veteen liuotettu nitrofoska;
  • Löysääminen on tärkeä osa hoitoa, koska se vaikuttaa juurikasvien muodostumiseen.Tiheässä raskasmaassa porkkanat pienenevät ja kaarevat, minkä seurauksena ne eivät näytä esteettisesti miellyttäviltä. Yhdessä rikkaruohojen poistamisen ja multaamisen kanssa saat erinomaisen myyntikelpoisen sadon. Kauden aikana riittää, että löysennät maata 3 kertaa varovasti käytäviä pitkin, jotta porkkanat eivät vahingoitu;
  • Porkkanat sairastuvat harvoin ja tuholaiset vaikuttavat siihen, joten kemialliset käsittelyt eivät ole välttämättömiä ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin. Useimmiten porkkanakärpänen ärsyttää kasveja. Mutta se ilmenee, kun viljelyn agrotekniikkaa ei havaita - rikkakasveilla kasvaneilla sängyillä, ajoissa ohentamattomilla riveillä tai liiallisella kastelulla. Tämän tuholaisen torjunta on askel askeleelta hoitosääntöjen noudattaminen.
  1. Sadonkorjuu alkaa syyskuun lopussa, mutta myös myöhemmin. Jos lämpötila kuitenkin laskee +8 ˚С: een tai alle, voit menettää osan sadosta, koska se ei sovi varastointiin. Kuiva, aurinkoinen sää on paras puhdistustapa. Porkkanat vedetään varovasti maasta pitämällä yläosia pohjassa, asetetaan kuivumaan aurinkoisella alueella useita tunteja sen jälkeen, kun ravistetaan maapaloja. Sitten yläosat on repäistävä tai katkaistava. Kesä, ruokakomero tai kellari sopii varastointiin. Varastointilämpötila on korkeintaan 7 ˚С, ilman kosteuden tulisi olla korkea. Säilytyslaatikot täytetään hieman kostean hiekan ja sahanpurun seoksella ja porkkanat upotetaan siihen.

Kuinka kasvattaa porkkanan taimia

Taimimenetelmän tärkein etu on kyky korjata kuukausi aikaisemmin kuin perinteisellä menetelmällä. Taimien kasvattaminen kasvihuoneessa antaa sinun saavuttaa erittäin varhaisen sadon. Istutusta varten sinun on valmistettava pienet astiat, joiden solut ovat 2-5 cm (munien, evästeiden tai makeisten pakkaukset). Märkä maaperä (voidaan käyttää universaalia) asetetaan astioihin, siihen asetetaan pari siementä yhdessä paikassa syventämättä. Sitten taimet peitetään polyeteenillä ja sijoitetaan pimeään paikkaan itämistä varten. 10-14 päivän kuluttua kalvo voidaan poistaa, siihen mennessä vähintään yhden lehden olisi pitänyt ilmestyä maasta. Jos sääolosuhteet sallivat, taimet voidaan viedä puutarhaan. Kun 3 oikeaa arkkia ilmestyy, voit laskeutua. Tätä varten sinun on valittava paikka puutarhaan. Artikkelissa on jo mainittu, mihin on parempi istuttaa porkkanoita varjossa tai auringossa. Varjo vaikuttaa kielteisesti juurikasvien kokoon, ne pienenevät. Mutta paahtava aurinko ei vaikuta porkkaniin. Seuraavaksi sinun on valmisteltava 15 cm syvät laskuurat ja asetettava humuskerros. Taimi on yhdessä maan kanssa poistettava varovasti solusta (voit ensin kastella sitä runsaasti) ja sijoittaa sen uraan, kasvien välinen rako on 6 cm, jotta porkkana kasvaa suorana ja tasaisena, kolmasosa juuresta on puristettava istutettaessa. Myöhempi hoito on samanlainen kuin porkkanan viljely siemenistä harvennusta lukuun ottamatta, koska taimet istutetaan välittömästi optimaaliselle etäisyydelle.

Istuttamalla porkkanan taimet

Porkkanan istutuksen tärkeimmät salaisuudet:

  1. Enintään kahden vuoden ikäisten tuoreiden siementen ostaminen varmistaa maksimaalisen itämisen;
  2. Sadepuristaminen riveille kylvön jälkeen antaa sinun olla unohtamatta niitä;
  3. Löysä maaperä on avain hyvään satoon. Sänky on puhdistettava mahdollisimman paljon kivistä, vieraista esineistä, suurista maapaloista on vaivattava. Tällöin vinoiden hedelmien määrä vähenee merkittävästi;
  4. Sänky voidaan tehdä korkealle, koska porkkanat pitävät kirkasta valoa eivätkä pidä alankoja;
  5. Neljän vuoden kuluttua voit istuttaa porkkanat uudelleen aiemmin käytettyyn sänkyyn;
  6. Kasvit kasvavat paljon nopeammin, jos siemenet kylvetään ennen sadekautta.

Vinkkejä porkkanan terveyden parantamiseen

Sattuu, että porkkanat eivät kasva hyvin. Syynä tähän voi olla siementen matala kylvö menemättä syvälle maahan tai kuiva maaperä. Siementen pinnallinen järjestely johtaa niiden kuivumiseen. Jotta siemenet turpoavat, ne on ripoteltava 2-3 cm paksuisella maakerroksella.

Sänkyjen peittäminen kalvolla

Jos maa on altis kuivumiselle, sängyn peittäminen kalvolla tai peitemateriaalilla auttaa säilyttämään kosteuden. Jos tätä on vaikea tehdä, voit työskennellä siementen kanssa. Ennen kylvöä ne on kasteltava hyvin vedessä 6 tuntia, jonka aikana ne täytetään kosteudella, joka riittää itävyyteen. Ennen kylvöä siemenet on kuivattava.

Sattuu myös, että siemenet eivät voi murtua maaperän läpi. Tämä tapahtuu, kun maaperässä on korkea savipitoisuus tai pitkittyneiden sateiden jälkeen, kun maa tiivistyy. Näissä tapauksissa maaperän löysentäminen ja multtaminen sahanpurulla auttaa. Maaperä kevenee.

Pienet porkkanat ovat varma merkki harvennuksen puutteesta tai huonosta laadusta.

Pienet porkkanat ovat varma merkki harvennuksen puutteesta tai huonosta laadusta

Syyt porkkanan rypistymiseen ja kiimaiseen:

  • Jos porkkanat ovat säröillä, todennäköisesti tehtiin virhe ylläpitämällä maaperän kosteutta samalla tasolla. Aina on varmistettava, että 30 cm paksu maaperä kostutetaan;
  • Sarviporkkanat ovat sivusuunnassa juurikasvua pääjuuren vaurioitumisen jälkeen. Voit vahingoittaa juuria aggressiivisella löystymisellä tai huolimattomalla harvennuksella;
  • Vino porkkanat kasvavat raskaassa maaperässä, koska niiden on vaikea kasvaa syviksi kerroksiksi. Tämä ongelma voidaan ratkaista multaa- misella. Mulch keventää maata ja tekee siitä pehmeämmän.

Sekä kokenut maatalousteknikko että aloitteleva puutarhuri voivat kasvattaa porkkanaa. Kuinka saada hyvä sato porkkanaa ulkona? Paljon huomiota tulisi kiinnittää maaperän valmisteluun ja hoitoon, jolloin juuret ovat vahvat ja tasaiset. Loput porkkanat ovat vaatimaton asukas maassa. Se sietää helposti pakkasta ja lämpöä, on vastustuskykyinen sairauksille ja kykenee torjumaan haitallisia hyönteisiä. Porkkanat tuottavat hedelmää 1 kerran, ja kuinka paljon hyötyä siitä on!

Video