Sisältö:
Rutabaga tai toisin sanoen kalega, bushma, saksalainen, bruchka, on hyödyllinen ja suosittu vihannes Venäjällä. Se kuuluu Kaali-perheeseen. Se on kaksivuotinen kasvi. Ensimmäisenä vuonna muodostuu juurikasvi ja lehtien ruusuke, toiseksi ilmestyvät kukan versot ja rutabaga-siemenet. Elintarviketeollisuudessa käytetään pääasiassa juurikasveja, harvemmin kuivattuja latvoja. Rutabaga-hedelmää voidaan syödä raakana, haudutettuna. Rehuvalikoima antaa viljelijöille mahdollisuuden ruokkia suuria eläimiä. Kukinnan aikana kasvista tulee todellinen aarre mehiläisille, ja sen runsaan kalsium-, fosfori- ja rautapitoisuuden vuoksi sitä käytetään usein lääkkeissä. Siksi ei ole yllättävää, että monet ovat niin kiinnostuneita kysymyksestä, miten rutabagoja kasvatetaan.
Suosittuja lajikkeita
Moskova, Tver, Vladimir ja monet muut kaupungit ovat jo arvostaneet tuotteen kaikkia etuja.
On 4 suosituinta kasvilajiketta:
- Krasnoselskaya rutabaga. Sillä on keskimääräinen kypsymisaika. Täysi kypsyys tapahtuu noin 90--125 päivässä. Juurikas on tasainen, puolipyöreä. Hedelmän lihalla on rikas keltainen väri, melko makea. Yhden juureksen koko on 300-600 grammaa;
- Kirkas unelma. Yksi varhaisimmista lajikkeista. Täyteen kypsyyteen asti kasvu kestää vain 65 päivää. Juurikasvi on massiivinen, väriltään keltainen. Vaikka yhden vihannesten paino on noin 300-350 grammaa, yli 3,5-4 kg tuotetta voidaan kerätä yhdeltä neliömetriltä;
- Novgorod. Kasvi antaa mehukkaita hedelmiä 120-130 päivässä istutushetkestä. Toisin kuin aiemmat lajikkeet, sillä on juurikasvien violetti-vaaleanpunainen väri. Sikiön keskimääräinen paino on 400 grammaa;
- Lapsen rakkaus. Tämä on keskikauden lajike. Teknisesti voit käyttää sitä 90-117 päivässä. Hedelmän väri on tyydyttymätön, mutta liha on melko makea.
Ruotsin ulkonäkö puutarhassa
Siementen valmistelu
Rutabagojen onnistunut viljely edellyttää asianmukaista siementen ja maaperän valmistelua ennen istutusta. Joten noin tunti ennen siementen putoamista avoimeen maahan ne desinfioidaan valkosipuliliuoksessa. Tämän valmistamiseksi sinun on laimennettava 25 grammaa hienonnettua valkosipulia puhtaalla vedellä (100 g). Käsittelyn jälkeen siemenet on poistettava, huuhdeltava puhtaalla vedellä ja kuivattava ulkona.
Kokeneet omistajat paljastavat salaisuutensa rutabagojen kasvattamisesta. Tätä varten he ehdottavat itävien siementen käyttöä. Prosessin varmistamiseksi karhun siemenet kääritään kosteaan, puhtaaseen liinaan. Siellä niitä varastoidaan, kunnes valkoiset ohuet versot ilmestyvät.
Milloin on parempi istuttaa rutabagoja
On vaikea vastata yksiselitteisesti, milloin kylvetään rutabagoja, koska se riippuu vihannesten tyypistä, maastosta ja sääolosuhteista. Usein asiantuntijat ehdottavat kasvien kylvämistä taimia varten huhtikuun alussa.
Milloin istuttaa rutabagoja ulkona siemenillä? Toukokuun puolivälissä tai kun ilma lämpenee + 15-17 ℃.
Jos puhumme talvikylvöistä, se tehdään myöhään syksyllä, itse asiassa juuri ennen pakkasia. Siemenet eivät häviä, vaikka maaperä olisi jäätynyt 3-5 cm syvälle.
Kasvivalmiit ruotsatut siemenet
Maaperän valmistelu
Kaikki kesämökit eivät sovellu juurikkaan menestyvään viljelyyn. Tämän kasvin maaperän on oltava neutraalia. Optimaalinen pH on 5,0-7,0.
Jos maaperä on hapan, omistajan on "sammutettava" se pienellä määrällä tuhkaa.
Maaperän koostumuksen osalta on parempi, jos se on hedelmällinen alue. Täydellinen: savimainen, hiekkainen, turpea maaperä. Rutabagojen kasvaminen on helppoa, jos vesi pääsee helposti maahan. Riittämätön kosteustaso tekee juureksesta kovan ja mauttoman.
Samanaikaisesti pohjaveden ei tulisi olla pysähtyneenä tai lähellä. Muuten kasvi on sairas eikä anna toivottuja tuloksia.
Rutabagaa voidaan kasvattaa sellaisten kasvien jälkeen kuin perunat, tomaatit, kesäkurpitsa, munakoisot, kurpitsa.
Ajattelemalla, miten rutabaga istutetaan, kannattaa lannoittaa maa kylvääksesi sitä syksyllä. Levitä lannoitetta syvän kaivamisen jälkeen. Viljelijät kutsuvat parhaan vaihtoehdon jälkimmäiselle sekoitukseksi: kompostia (3-4 kg / 1 m2), kaliumsuolaa (25-35 g / 1 m2), ureaa (enintään 15 g / 1 m2). superfosfaatti (32-40 g / 1 neliömetriä).
Istutetaan sweed-siemeniä
Siemenviljelymenetelmässä kylvetään materiaalia syviin laatikoihin. Ensinnäkin kasvien maaperä on kostutettava hyvin. Siemenet tulisi upottaa 1-1,5 metrin syvyyteen.
Siementen kylvämisen helpottamiseksi ne voidaan sekoittaa superfosfaatin tai hammasjauheen kanssa. Kasvit on peitetty folioilla tai lasilla. Optimaalinen ilman lämpötila tänä aikana on + 17-19 ℃. Voit avata sen heti, kun ensimmäiset versot ilmestyvät.
Kun päätät, milloin rutabag istutetaan avoimeen maahan, sinun on kiinnitettävä huomiota lämpötilaan. Yleensä Moskovan alueella taimet ovat valmiita istutettaviksi puutarhaan 40 päivän kuluessa kylvöpäivästä. Kasvi on ensin valmisteltava elinsiirtoa varten. Tätä varten heidät karkaistaan: heidät viedään kadulle joka päivä useita tunteja.
Valmis istuttaa rutabaga-taimia
Rutabagojen istuttaminen talven aattona on jonkin verran vaikeampi.
Omistajan on suoritettava useita perustehtäviä:
- Paikka irtoaa ja lannoitetaan;
- Maahan sinun on tehtävä reikiä, joiden syvyys on 2,5-3 cm, ja kastele niitä runsaasti;
- Kaada hiekkaa reiän pohjaan;
- Laita 2 rutabaga-siementä jokaiseen reikään;
- Nukahtaa hiekkakerroksen (1 cm) kanssa;
- Aseta päälle humuskerros;
- Nukahtaa maan kanssa.
Tällaista talven siemenettömää kasvatusmenetelmää voidaan käyttää maan eurooppalaisen osan keskiliuskassa.
Kevätistutus vaatii huolellisempaa kasvienhoitoa kuin talviasennus. Jotta heinäkuussa olisi runsaasti rutabagojen satoa, kasvi on kasteltava runsaasti. Optimaalinen vesitilavuus on 10 litraa / 1 neliömetri M. Viisi tällaista menettelyä riittää vuodessa.
Kasvitaudit ja tuholaiset
Aivan kuten ristikkäispuiden viljelykasvit, rutabagat voivat olla tällaisten sairauksien kohteena: huopatauti, verisuonibakterioosi, musta jalka, mosaiikki, pellava. Mitä vaarallisimpiin tuholaisiin, viljelijät kutsuvat niitä: koi, kirvat, etanat, lutterat, babanukha, kirppu-kovakuoriaiset, kukka-kovakuoriaiset, kaali-kärpäset.
Kasvien vaurioituminen voidaan estää, jos noudatat kylvämisen perussääntöjä ja ehtoja, desinfioidaan siemenet ennen kylvöä, kaivetaan maaperää syvälle ja puhdistetaan maaperä rikkaruohoista.
Tuholaisten torjumiseksi on hyödyllistä istuttaa nauris: minttu, kamomilla, salvia, suolaiset jne.
Kuinka korjata
Kulutusta varten rutabagat kaivetaan noin 3-4 kuukautta istutuksen jälkeen. Jos sen on tarkoitus olla varastoituna pitkään, juurikasvi kaivetaan ennen pakkasen alkamista. Yläosat tulisi leikata mahdollisimman lyhyiksi. Voit selvittää, miten tämä tehdään oikein verkossa olevan videon kanssa.
Valmiiksi varastoitava rutabaga-sato
Juurikasvit on puhdistettava maasta ja kuivattava luonnollisella tavalla: avoimen taivaan alla, mutta varjossa. Säilytä hedelmiä laatikoissa kellarissa tai matalassa kaivoksessa puutarhassa. Jälkimmäisessä tapauksessa välimuisti on siroteltava sisäpuolelta kuivalla sahanpurulla tai oljella. Kaivoksen yläosa on peitetty maalla.
Edellä esitetystä käy selväksi, että juurikkaan kasvattaminen ei ole niin vaikeaa.Pienellä vaivalla keväällä tai syksyllä omistajat saavat ravitsevaa ruokaa itselleen ja kotimaisille kasvinsyöjilleen.
