Öljy retiisi on rehukasvi, jota käytetään aktiivisesti modernissa maataloudessa. Laajemmin levinnyt kulttuuri vastaanotettiin sideratina. Kasvilla on erittäin vahva juuristo. Öljy retiisin viljelyn aikana maaperä on täydellisesti löystynyt ja rikastettu hyödyllisillä hivenaineilla, joita tarvitaan muiden viljelykasvien viljelyyn.

Ulkonäkö

Öljy retiisi kuuluu kaali-sukuun ja sitä kutsutaan latinaksi Raphanus olieferaksi. Tämän kasvin kotimaa on Aasia, jossa he yrittivät pitkään viljellä maata retiisin kasvattamiseksi vihanneksena. Shrovetide-retiisiä ei löydy luonnosta. Nykyään se on saavuttanut suosiota Pohjois-Amerikan maissa ja levinnyt myös kaikkialle Eurooppaan. Maassamme seuraavat lajikkeet ovat yleisimpiä:

Öljykasvi retiisi - yleinen maatalouskasvi

  • Tambovchanka;
  • Brutus;
  • Sateenkaari;
  • Sabina;
  • Nika;
  • Jumpperi.

Kuvaus kulttuurista

Öljy retiisi kuuluu yksivuotisiin kasveihin, joita voidaan kasvattaa eri tarkoituksiin. Öljysiikka on nopeasti kasvava sato, joka voidaan kylvää useita kertoja vuodessa. Eroaa pakkasenkestävyyden hyvistä ominaisuuksista.

Kiinalainen retiisi

Kasvukausi on noin 2 kuukautta kevät kylvöillä ja kesäkylvöillä 15-20 päivää lyhyempi. Taimet sietävät hyvin pakkasia, jotka eivät ylitä -5 astetta, ja kukinta-aikana ne kestävät jopa -8. Siksi sitä käytetään vihreän kuljettimen viimeisenä satona rehunvalmistuksessa. Niittämisen jälkeen kasvien uudelleenkasvu ja toinen leikkaus voidaan saada.

Sitä käytetään:

  • Ruokateollisuus;
  • maatalous lannoitteena;
  • kosmetologia;
  • farmakologia;
  • ruoanlaitto;
  • biopolttoaineiden tuotanto.

Tärkeä! Öljysiemen retiisi ei sovellu käytettäväksi elintarvikkeissa, koska kasvun seurauksena hedelmiä ei muodostu, kuten tavallisessa retiisissä. Kasvin hedelmä on pieni siemeninen palko.

Se erottuu kulttuurista ja vaatimattomuudesta olosuhteisiin - retiisi voi kasvaa yhtä menestyksekkäästi sekä kylmillä alueilla että paikoissa, joissa ilmasto on lämpimämpi.

Pohjimmiltaan öljy retiisi on 1,2-1,5 m korkea kasvi, joka eroaa lehdistä, joilla on erikoinen leikkausmuoto. Jokainen lajike retiisi kukkii eri tavalla: valkoisesta vaaleanpunaiseksi tai vaalean violettiin. Kuten jo todettiin, hedelmästä tulee pieni palo (6-8 cm), joka on täynnä siemeniä. Siemenillä on pyöreä soikea muoto ja ne ovat väriltään punaruskeat. Yhden siemenen paino on merkityksetön; 10-12 grammaa varten tarvitaan noin tuhat kappaletta.

Siemenet ovat erittäin kevyitä

Hyvästä kuivuuden sietokyvystä huolimatta tuottavaan kasvuun tarvitaan riittävä määrä kosteutta, koska juuristo sijaitsee maaperän ylemmässä kerroksessa. Jos kasvun aikana ei ole tarpeeksi kosteutta, kasvi ei haarautu ja kasvaa korkeudessa.

Sovellukset

Kulttuuri on löytänyt laajan soveltamisen modernissa yhteiskunnassa. Yleisesti uskotaan, että sitä käytetään maataloudessa ja agronomiassa, mutta näin ei ole kaukana. Useimmat ihmiset kokevat öljysiemen retiisin vihreänä lannana. Mutta sen käyttöalueita on paljon enemmän.

Ruoanlaitto

Margelanskaya retiisi

Vaikka kasvi ei tuota syötäviä hedelmiä, sitä voidaan käyttää myös tiettyjen ruokien valmistamiseen. Usein jauhettuja vihanneksia käytetään lisäämään salaatteja, vain ennen vihannesten käyttöä elintarvikkeissa, niitä kastetaan vedessä tunnin ajan.

Huomaa: Vihreitä lehtiä lisätään usein myös keittämällä kaalikauppaa. Askorbiinihapon läsnäolon ansiosta topit rikastavat aterioita ravinteilla ja vitamiineilla.

Farmakologia

Eteeristä öljyä samoin kuin kasvien esansseja käytetään perustana tiettyjen lääkkeiden valmistamiselle. Useimmiten niitä löytyy vitamiineista, teistä, maksuista. Kuivatut öljyretiksen lehdet osana erikoiskokoelmaa vaikuttavat henkilöön rauhoittavasti, auttavat selviytymään stressistä ja päänsärystä.

Kosmetologia

Monet hierontaöljyt sisältävät tämän kasvin eteerisiä öljyjä. Niillä on suotuisa vaikutus ihon kuntoon, mikä edistää sen tasoittamista ja rentoutumista. Myös harvinaisia ​​eteerisiä öljyjä löytyy shampoista ja hoitoaineista. Läsnäolonsa ansiosta hiukset muuttuvat silkkisiksi ja kiiltäviksi ja saavat kevyen hunajan tuoksun.

Kukinta on runsasta ja voi olla eri väri lajikkeesta riippuen

Teollisuustuotanto

Öljys retiisiä käyttävät moottoriöljyjen ja dieselpolttoaineiden valmistajat teknisiin koneisiin ja yhdistelmiin. Tämän kasvin öljyistä valmistettua emulsiota käytetään, kun mekaanisten laitteiden osat on voiteltava.

Ruokateollisuus

Vadelma-retiisillä on suuri arvo elintarviketeollisuudelle, koska sen vihreä osa sisältää ainutlaatuisia komponentteja, joita käytetään erilaisten väkevöityjen öljyjen valmistuksessa. Mutta menetelmä ja menetelmä tällaisten tuotteiden valmistamiseksi on hyvin monimutkainen ja työläs, joten harvinaista öljyä tuotetaan pieninä määrinä, ja sitä on erittäin vaikea ostaa puhtaana.

Retiisistä saadaan myös proteiini, joka vie 30% kasvin koostumuksesta; sitä käytetään edelleen ruokavalion ravitsemustuotannossa.

Kasvavat ominaisuudet

Retiisi vihreä

Retiisi on arvostettu varhaisen kypsyytensä vuoksi. Kylvöpäivästä täydelliseen kypsymiseen kuluu enintään 60 päivää. Sen ainutlaatuinen piirre on, että kasvi ei vaadi lannoitetta kasvun aikana. Kulttuuri kukoistaa sekä tyhjillä että köyhtyneillä mailla. Tuholaisten ja tautien hoitoa ei myöskään vaadita.

Kylvö

Voit kylvää retiisiä eri aikoina, kaikki riippuu siitä, mihin tarkoitukseen kulttuuri kasvatetaan. Kylvö voidaan suorittaa huhtikuun alusta syyskuun puoliväliin. Kasvi tuottaa suurimman sadon, kun se istutetaan huhtikuussa. Rehuna tai vihreänä lannana kylvö tapahtuu keskimäärin noin 0,15 cm: n etäisyydellä toisistaan ​​pinta-alayksikköä kohden, normi on enintään 3 grammaa. Siemenet upotetaan syvyyteen enintään 3-4 cm, rivien välisen etäisyyden on oltava vähintään 15 cm.

Sideratina kasvi kylvetään rivivälillä 15 cm

Tärkeä! Kun viljelymaata viljellään kesällä tai syksyllä, siementen kulutus kasvaa. Elokuun jälkipuoliskolta vaaditaan kaksi kertaa enemmän istutusmateriaalia kuin keväällä.

Itää hyvin nopeasti, nopeat versot voidaan havaita jo neljäntenä päivänä. Ja kuukauden kuluttua voit poistaa ensimmäisen rehun leikkauksen. Kestää noin kuukausi versojen ilmestymisestä kukintaan.

Jos öljysiemen retiisin istutusta on tarkoitus käyttää hunajakasvina, sadon kylvämisen yhteydessä rivien välinen etäisyys on pidettävä noin 40 cm.

Jos aiotaan valmistaa maa kevätkasveille retiisin avulla, se jätetään ensimmäiseen pakkaseen asti.

On tärkeää tietää! Siementen keräys tulisi tehdä myöhään syksyllä. Palkoissa ei ole muutoksia, joten siemenet kypsyvät luonnollisesti, mikä säästää sähkökuivausprosessia.

Hoito ja puhdistus

Kasvi on erittäin helppo hoitaa. Vihreän massan saanto riippuu suoraan maaperään tulevan kosteuden määrästä, jos sato istutetaan rehun saamiseksi.

Kasvien viljelyn pääpiirteet ovat seuraavat seikat:

  • 3-4 viikon kuluttua istutuksesta maaperä irtoaa, tämä voidaan tehdä manuaalisesti tai kultivaattorilla;
  • Jos kausi ei ole runsas sademäärä, sinun tulisi huolehtia riittävästä kastelusta.

Nämä ovat öljyretiksen kasvun perusperiaatteet. Tällaisten yksinkertaisten menettelyjen ansiosta voit saada hyvän sadon, mikä edistää tämän kasvin suosion nopeaa kasvua.

Puhdistuksen ajoitus ja suoritustekniikka riippuvat täysin istutuksen aikana tavoiteltavista tavoitteista.

  1. Rehun saamiseksi voit tehdä ensimmäisen leikkauksen, kun kasvit saavuttavat 20-30 cm: n korkeuden. Koko kauden ajan osoittautuu vihreän massan saamiseksi tässä tapauksessa noin kolme kertaa;
  2. Jos aiot istuttaa sadon, kuten vihreän lannan retiisin, talvikasveille, poisto suoritetaan noin 20-25 päivää ennen istutusta;
  3. Jos haluat saada humusta kasvien jäämistä, sinun tulee huolehtia kosteasta ympäristöstä;
  4. Jos aiotaan valmistaa maa kevätkasveille retiisin avulla, se jätetään ensimmäiseen pakkaseen asti. Sato on erityisen arvokas lannoitteena, jos kurkkuja, paprikaa, tomaattia tai viinirypäleitä on tarkoitus kasvattaa tässä paikassa ensi kaudella. Kuten käytäntö osoittaa, tuotto kasvaa noin 30%;
  5. Retiisi kukkii 25-30 päivää, minkä ansiosta sitä voidaan käyttää erinomaisena hunajakasvina.

Öljys retiisikenttiä käytetään usein hunajakasveina

Hyödyt ja haitat

Kulttuuri on erittäin kysytty nykyajan puutarhureiden ja puutarhureiden keskuudessa. Öljy retiisi sopeutuu hyvin helposti ilmasto-olosuhteisiin. Sitä ei kasvateta paitsi maataloustarkoituksiin myös erinomaisena hunajakasvina monissa mehiläistiloilla.

Suoritettaessa öljysiemen retiisin erillisenä viljelmänä seuraavat edut on varmasti huomattava:

  1. Kasvun aikana kasvi löysää maata hyvin muodostaen kerroksen hedelmällistä maaperää. Talvipakkasilla maa-alueen jäännöksistä tulee eristys, joka suojaa maaperää jäätymiseltä;
  2. Kasvatusprosessissa sato syrjäyttää alueelta vaaralliset rikkaruohot, lanka- tai perunaruohon;
  3. Kasvun aikana erilaisia ​​kasvien muodostavia eteerisiä öljyjä vapautuu maahan. Ne rikastavat maaperää, suorittavat desinfioinnin, suojaavat matoja, haitallisia mikro-organismeja ja bakteereja vastaan;
  4. Sadon yläosaa käytetään useimmissa tapauksissa karjan rehuna;
  5. Siemenet, jotka ovat puolet kasviöljystä, ovat olleet laajasti käytössä ruoanlaitossa, lääketeollisuudessa ja lääketieteessä;
  6. Talviviljelyyn tarkoitettu retiisi on vihreän lannan rooli.

Öljyn retiisin lehtien hajotessa maaperään vapautuu aineita, jotka ovat erinomaisia ​​lannoitteita. Yhdestä hehtaarista vehreyttä maaperä saa:

  • 100 g kalium;
  • 85 gr. typpi;
  • 25 gr. fosfori.

Kulttuurin tärkeimpänä haittana on korostettava sen kosteuden kysyntää. Puutteella sato vähenee voimakkaasti, kasvi ei ole niin korkea ja mehukas. Kosteuden liiallisuudessa voidaan havaita viljelykasveja ja viivästyksiä siementen kypsymisessä.

Kasvi, kuten öljy retiisi, on laajalti käytetty ja sitä käytetään usein nykyaikaisessa maataloudessa. Tämä johtuu yksinkertaisesta hoidosta, vaatimattomuudesta ja nopeasta kasvusta. Siksi monissa tilanteissa on syytä kiinnittää huomiota juuri tähän kulttuuriin.

Video