Shantane porkkanat

Porkkanat ovat yksi terveellisimmistä juureksista. Porkkanan käyttöalue on erittäin suuri: vauvanruoka, lääketieteellinen ruoka, dieettiruoka, makeiset ja normaali ruokavalio. Ei ole yllättävää, että kesäasukkaat kasvattavat tätä vihannesta jokaisella henkilökohtaisella tontilla.

Shantane-porkkanat kuuluvat maailman kymmenen parhaan lajikkeen joukkoon. Ranskalaiset kasvattajat kasvattivat sen vuonna 1943. Useiden onnistuneiden kokeiden jälkeen lajike asettui Aasiassa, Euroopassa ja Amerikassa. Venäläisten kasvattajien ponnistelujen ansiosta Shantana onnistui kaatamaan 1900-luvun puolivälissä, joten Venäjällä hän myös juurtui ja rakastui.

Lajikkeen ominaisuudet

Shantane on tunnustettu universaaliksi lajikkeeksi. Hedelmä on kartion muotoinen ja sileä kärki. Väri on rikas oranssi, joskus punertava. Maku on makea. Lehdet kehittyvät erittäin voimakkaina, ja niiden lihavat varret ovat kirkkaan vihreitä. Porkkanan liha on erittäin mehukas ja rapea, ydin ei erotu paljon.

Shantane porkkanat

Shantanen lajikeominaisuus on viallisten hedelmien puuttuminen.

Shantane-porkkanat: lajikkeen kuvaus

Tämä lajike osoittautui niin onnistuneeksi, että siitä tuli useiden muiden lajikkeiden esi-isä:

1. Shantan-porkkana 2461. Kypsymisaika on 4 kuukautta. Kartion muotoinen hedelmä kasvaa jopa 25 cm pitkäksi ja painaa jopa 0,2 kg. Lajike on mukautettu kaikkiin ilmastovyöhykkeisiin ja maaperätyyppeihin. Hedelmät eivät halkeile tai muutu vihreiksi;
2. Kuninkaallinen. Kypsymisaika on 3-3,5 kuukautta. Kasvatetaan usein nuorina porkkanina ja myydään nippuina markkinoilla. Runsaasti karoteenia, sisältää paljon sokeria;
3. Shantane Royal porkkanat. Suurin ulkoinen ero muihin verrattuna on lyhennetty hedelmä, kun taas sato on suurempi kuin loput - 9 kg / m2. Royal sopii erinomaisesti porkkanamehun valmistamiseen;
4. Punainen ydin. Kypsyy 3,5 kuukaudessa. Näyttää vakaan sadon kaikentyyppiselle maaperälle - noin 8 kg / m2;
5. Kuroda. Ainoa varhainen lajike, suurin kypsymisaika on 3 kuukautta. Kahden kuukauden kuluttua hedelmät alkavat syödä.

Kesäasukkaat kasvattavat onnistuneesti mitä tahansa näistä lajikkeista koko Venäjällä. Voit ostaa siemeniä erikoistuneista puutarhanhoito-osastoista tai suurista myymälöistä tai tilata niitä verkosta.

Kasvavat ominaisuudet

Laskeutumispaikan valinta

Ensinnäkin kannattaa valita sänky keskittyen viljelykiertoon. Shantane Royal -porkkanan parhaat edeltäjät ovat tomaatit, sipulit, kaali. Istutus sateenvarjo-alueen jälkeen ei ole sallittua. Selleri on myös huono esiaste. Porkkanat voidaan istuttaa samalle alueelle 4 vuotta sadonkorjuun jälkeen. Ihanteellinen istutuspaikka on hyvin valaistu alue, jossa on kevyet, löysät maaperät, mieluiten savi tai hiekkakivi. Maaperän lisääntyneen happamuuden vuoksi on tehtävä kalkki, koska hapan maaperä vähentää huomattavasti porkkanan satoa. Hapettuminen voidaan tehdä dolomiittijauhoilla, kulutusaste on 300 g - 500 g / 1 m2, riippuen alkuperäisestä happamuudesta.

Tärkeä tekijä on maaperä

Yleensä Shantane tuottaa hedelmää hyvin missä tahansa maassa, myös raskas.Pienen humusmäärän lisääminen parantaa merkittävästi maaperän ominaisuuksia.

Kylvö

Chantenay Royal -porkkanoita voidaan istuttaa keväällä ja syksyllä. Ankaran talven alueet eivät sovi syksyn sadoille, koska siemenet jäätyvät ankarista pakkasista. Kevät kylvö tapahtuu huhtikuun kolmannella vuosikymmenellä - toukokuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Eteläisillä alueilla voit kylvää huhtikuun alusta. Jopa odottamattomalla pakkasella siemenet itävät. Ennen kylvämistä siemeniä liotetaan 12 tuntia. Kelluvat siemenet eivät sovellu viljelyyn; ne on poistettava astiasta ja hävitettävä. Loput siemenet syövytetään 1-prosenttisessa kaliumpermanganaatin liuoksessa 5 minuutin ajan. Joskus siemenet itävät ikkunalaudalla. Tätä varten ne asetetaan kostealle pehmeälle liinalle ja jätetään +20 ° C: n lämpötilaan. Kun kudos alkaa kuivua, se on kostutettava uudelleen, kunnes siemenet kuoriutuvat. Hyvissä olosuhteissa hyvälaatuiset siemenet itävät 3-4 päivässä.

Kylvö pehmeässä maaperässä

Kylvö tapahtuu pehmeässä maaperässä, ennalta merkityissä urissa. Maaperä on kaivettava 0,25-0,3 m: n syvyyteen, sitten hedelmät kasvavat suoraan, koska niiden ei tarvitse pyrkiä murtamaan maan kerroksia. Älä myöskään lannoita sänkyjä ennen kylvöä tuoreella lannalla. Porkkanoiden on vaikea murtautua tiheiden kerrosten läpi, ja myös ravinteiden ylimäärästä se peittyy karvoilla ja kasvaa rasvaa. Kylvö suoritetaan riveinä, joiden rivivälit ovat 0,15 m, rivisyvyys 2-3 cm, siementen välinen etäisyys - 2 cm. Voit kylvää kaoottisella tavalla, mutta sitten sinun on käsiteltävä taimien harvennusta. Siementen asettamisen jälkeen ne sirotellaan maalla. Sen jälkeen sänky voidaan kastella, mutta erittäin huolellisesti, jotta siemenet eivät peseydy.

Hoito

Hoito sisältää vakiomenettelyt: löysääminen, kastelu, lannoitus, kitkeminen ja harvennus tarpeen mukaan.

• Taimet on kasteltava 4-7 päivän välein, vedenkulutus on 4 l / m2. Kun juurikasvit alkavat muodostua, sinun on kasteltava puutarhapenkki 2 kertaa harvemmin, mutta myös vedenkulutusta tulisi lisätä 2 kertaa. Muodostuneet hedelmät riittää kastelemaan 2-3 kertaa kuukaudessa, veden kulutusnopeus on 10 l / m2. Kastelu lopetetaan 3 viikkoa ennen sadonkorjuuta;
• Oheneminen on tehtävä niin, että sikiöllä on riittävästi tilaa ja ravintoa laadukkaaseen kehitykseen. Ensimmäinen harvennus tehdään, kun muodostuu 2 oikeaa lehtiä, jolloin versojen väliin jää 2-4 cm: n välein.Toinen harvennus tehdään tarvittaessa, kun hedelmät ovat noin 1 cm paksuja.Porkkanoiden välinen etäisyys kasvaa 5-7 cm: iin;
• Kitkeminen ja löysääminen tehdään yleensä yhdessä, jotta kasveja ei vahingoiteta. Löysääminen on erittäin tärkeä menettely porkkanoille, mutta se tulisi tehdä vain käytävillä, muuten hedelmät voivat vahingoittua. Rikkaruohojen poistaminen on erityisen tärkeää taimi- ja juurikasvien alkuvaiheessa, koska ruoho vie ravinteita ja estää porkkanan tasaisen kasvun;
• Kauden aikana tehdään yleensä 4 sidosta. Ensimmäinen on 20 päivää lehtien ilmestymisen jälkeen. Tällöin levitetään typpilannoitteita niin, että latvat kehittyvät hyvin. Sitten levitetään 2-3 viikon välein kalium- ja fosforilannoitteita, jotka auttavat hedelmien muodostumista ja täyttävät ne ravinteilla. Porkkanat reagoivat hyvin boorihappoliuokseen (2 g / 10 litraa vettä). Tämän liuoksen vaikutuksesta maku paranee ja sokeripitoisuus kasvaa;

Sairaudet ja tuholaiset

Shantania ei uhata sieni-infektioiden ja hyönteisten hyökkäys, jollei ennaltaehkäisevistä toimenpiteistä ja viljelymenetelmistä muuta johdu. Desinfiointia varten materiaali syövytetään mangaaniliuoksella ennen kylvämistä. Sääntöjen noudattaminen sivuston valinnassa poistaa melkein kokonaan tuholaisten ja sairauksien ulkonäön.

Tuholaistyyppinen porkkana

Tapauksissa, joissa rikkaruohoa ei poistettu puutarhasta ajoissa ja maaperä kastui, voi ilmestyä porkkana. Kierretyt lehdet toimivat signaalina sen ulkonäöstä.Tässä tilanteessa on välttämätöntä suorittaa loislääkehoito torjunta-aineilla, esimerkiksi Intavirilla tai Aktellikilla. Ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin sienitauteja vastaan ​​voit hoitaa sängyn Bordeaux-nesteellä.

Sadonkorjuu

Sadonkorjuu tapahtuu syys-lokakuussa. Kypsiä hedelmiä ei tule ylivalittaa, koska se heikentää niiden makua. Jotta et menetä optimaalista korjuuaikaa, sinun on merkittävä päivämäärä, jolloin ystävälliset versot ilmestyivät. Tästä päivästä lähtien sinun on laskettava 15 viikkoa. On parasta valita sadonkorjuun aurinkoinen päivä, jotta voit kuivata hedelmät ulkona. Säilytä porkkanat viileässä, pimeässä paikassa, jossa on hyvä ilmanvaihto ja tasainen kosteus. Puu- tai muovilaatikot sopivat astioiksi. Voit tallentaa porkkanoita hiekkaan. Tarvittaessa porkkanat säilytetään pakastimessa raastettuna tai leikattuina. Porkkanatoppeja käytetään myös ruokaan, esimerkiksi salaattivihreänä tai mausteena keittoihin.

Sadonkorjuu

Hyödyt ja haitat

Shantane kuuluu niihin lajikkeisiin, jotka sopivat täydellisesti sekä aloittelijoille että kokeneille kesän asukkaille. Porkkanat eivät vaadi paljon vaivaa, mutta ne tuottavat hyvän sadon.

Video