Retiisi (tai kuten puutarhurit kutsuvat sitä - retiisi) on aikaisin vihanneksia, joita kasvatetaan avoimessa maassa ja kasvihuoneissa. Tämä kulttuuri on vuotuinen yrtti, joka koostuu suurten vaaleanvihreiden petiole-lehtien tyvirosetista. Retiisi hyödyke on pyöristetty, sylinterimäinen tai kartiomainen juurikasvina, jonka väri on punainen, vaaleanpunainen, vadelma tai beige, paino 7-10 - 20-30 g.

Kasvuolosuhteet

Saadaksesi varhaisen ja korkean sadon, sinun on otettava huomioon tämän sadon sitkeys maaperään, valoon ja kosteuteen.

Maaperä

Se kasvaa parhaiten hedelmällisillä, hieman happamilla tai neutraaleilla hiekka- ja savimailla, joiden humuspitoisuus on vähintään 3,0%.

Valaistus

Retiisi rakastaa hyvin aurinkoisia alueita. Samaan aikaan päivänvalon kesto ei saisi ylittää 10 tuntia: jos päivä kestää yli 10 tuntia, juurikasvin viljely alkaa muodostaa jalkaa ("heittää nuolen", "ampuu itsensä").

Retiisi.

Kosteus

Kuten kaikki juurikasvit, retiisi rakastaa korkeaa maaperän kosteutta (noin 60-70%). Kun maaperässä ei ole kosteutta, taimet ovat heikkoja, juurikasvi muodostaa pienen, karkea ja paksu iho. Ylimääräinen kosteus voi aiheuttaa juurikasvien halkeilua, lehtien kellastumista.

Hän ei pidä juurikkaan tulvasta retiisistä pohja- ja ylävedellä. Siksi kylvämiseksi sinun on valittava alueet, joissa pohjaveden ylempi taso on vähintään 60 cm pinnasta.

Lämpötilan tausta

Retiissiemenet itävät + 3 + 4oC: ssa. Optimaalisin lämpötila tämän kulttuurin kasvulle ja kehitykselle on + 16 + 20 ° C. Taimet kestävät lyhytaikaisen lämpötilan laskun -2-3 ° C: seen.

Pitkäaikaiset pakkaset aiheuttavat taimen kuoleman.

Tässä artikkelissa pohditaan tavallisen kasvatusmenetelmän lisäksi, miten retiisit istutetaan munasoluihin, miten hankitaan siemeniä itse, miten istutetaan ja kasvatetaan retiisiä kotona (ikkunalaudalle, ikkunalle, parvekkeelle).

Retiisi munalokeroissa.

Viljelyn lisääntyminen

Tätä kulttuuria levitetään vain siemenillä. Voit saada siemeniä itse seuraavasti:

  • Valitse kypsä juurikasvi ja kaivaa se varovasti ulos;
  • Kaikki lehdet, yhtä poikaa lukuun ottamatta, poistetaan juuren juuresta;
  • Juurikas siirretään uuteen paikkaan, kastellaan perusteellisesti;
  • Jonkin ajan kuluttua juuresta muodostuu pitkä kukilla varustettu nuoli;
  • Kartiomaiset palot muodostuvat kukista;
  • Kun palot muuttuvat keltaisiksi, ne leikataan yläosien kanssa ja kuivataan varjossa;
  • Sen jälkeen palot erotetaan yläosista, sijoitetaan astiaan ja jauhetaan rullalla;
  • Tuloksena oleva siementen ja kuorien seos kaadetaan veteen ja huolellisesti sekoittaen raskaat siemenet laskeutuvat kokonaan pohjaan;
  • Kuori poistetaan ura-lusikalla;
  • Vesi tyhjennetään ja siemenet kerätään astian pohjasta.

Kasvava retiisi munasoluissa

Tällä tavalla saatu siemen kuivataan sanomalehdellä ja laitetaan paperipusseihin.

Tärkeä! Kun kasvatat retiisiä siemenille, valitse vain yksi lajike. Kun kaksi eri lajikkeen siemenkasvia sijoitetaan vierekkäin, ne pölytetään uudelleen, mikä ei salli puhtaaseen siemenen saantia.

Kylvö siemenillä

Yksi tärkeimmistä tavoista kasvattaa retiisiä ulkona ja kasvihuoneissa on istuttaa ne siemenillä.

Retiissiemeniä on kätevä kylvää ulkona munalokeroihin. Vaiheittainen prosessi tällaiselle kylvölle on seuraava:

  • Syksyllä kasvien kylvöpaikka kaivetaan syvyyteen, joka on yhtä suuri kuin lapion bajonetti. Kaivettaessa orgaanisia ja mineraalilannoitteita levitetään seuraavina annoksina 1 neliömetriä kohti:
  • Humus - 1 ämpäri (5-6 kg);
  • Kaksinkertainen rakeinen superfosfaatti - 2 rkl (30 g);
  • Kaliumsulfaatti - 2 rkl (30 grammaa).
  • Keväällä sivuston maaperä irtoaa 10-12 cm: n syvyyteen, kun se on 1 neliömetriä M. 1,5-2 rkl ammoniumnitraattia (25-30 g);
  • Munalokeroiden pyramidisyvennyksissä kärki katkaistaan;
  • Kasetti (tarjotin) asetetaan löysälle maahan niin, että maa työntyy syvennysten reikiin;
  • Ennen kylvöä siemenet itetään lämpimässä vedessä 12-18 tuntia;
  • Ennen retiisien kylvämistä munahäkkeihin kukin niistä kiinnitetään viereiseen ja maahan lankalangalla;
  • Reikien ja niiden läpi ulkonevan maaperän syvennyksiin kylvetään yksi siemen;
  • Tarjotin sirotellaan turpeella tai hiekalla ja kastellaan runsaasti;
  • Sänky on peitetty kalvolla;
  • Optimaalinen aika retiisien kylvämiseen tällä tavalla on aikaisin kevät.

Retiisi-siementen istuttaminen munasoluihin antaa sinun kasvattaa tätä satoa ilman niin työläitä toimia kuin kitkeminen, löysääminen rivien välillä. Tarjotin toimii multaa estäen rikkaruohojen kehittymisen ja maaperän kosteuden haihtumisen.

Tärkeä! Vain elinkelpoisten siementen kylvämiseksi ne on esikalibroitu. Tätä varten valmistetaan 3-prosenttinen natriumkloridiliuos, kaadetaan siihen siemeniä. Elinkelpoiset siemenet uppoavat pohjaan, hauraat ja pienet kelluvat ylös. Tämän kalibroinnin jälkeen siemenet pestään juoksevalla kylmällä vedellä suolaliuoksen jäännösten poistamiseksi niiden pinnalta.

Retiisi siementen kalibrointi.

Taimien istuttaminen

Paljon harvemmin, mutta retiisiä kasvatetaan myös taimissa. Tätä varten et voi vain kasvattaa taimia klassisella tavalla puu- tai muovilaatikoissa, vaan käyttää myös todistettua menetelmää istutusmateriaalin hankkimiseen, kuten taimien pakottaminen "rullina". Tämän menetelmän ydin on seuraavissa toiminnoissa:

  • Kaupasta ostetut siemenet kalibroidaan, desinfioidaan kaliumpermanganaattiliuoksessa;
  • Valssinauhan pohja on valmistettu kahdesta muovisesta ruokapussista. Tätä varten ne taitetaan puoliksi pituussuunnassa;
  • Kaksi kerrosta wc-paperia asetetaan pussien päälle;
  • Käsi- ruiskulla paperi kostutetaan runsaasti;
  • Siemenet asetetaan paperille, jonka etäisyys vierekkäisten siementen välillä on vähintään 3-4 cm;
  • Ylhäältä siemenet peitetään toisella paperikerroksella;
  • Nauha rullataan pienikokoiseksi telaksi (rulla);
  • Roll-upit sijoitetaan astiaan, jonka pohjassa on pieni vesikerros (1-1,5 cm);
  • Säiliö peitetään pussilla ja asetetaan pimeään ja lämpimään paikkaan;
  • Kun versot ilmestyvät, kokoonpano sijoitetaan valoisaan huoneeseen;
  • Kun taimet kasvavat, he sukeltavat ruukuihin ja laatikoihin.

Taimet istutetaan avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen, kun 3-4 todellista lehteä ilmestyy. Varhaisiin istutuksiin valitaan suurimmat ja vahvimmat kasvit. Loput kasvatetaan ja istutetaan myöhemmin.

Retiisi taimien istuttaminen avoimeen maahan

Tällä tekniikalla saatu taimiaineisto (taimet), kun ne istutetaan avoimeen maahan, mahdollistavat retiisien varhaisen ja suuremman sadon.

Kulttuurihoito

Milloin retiisiä istutetaan ulkona keväällä

AT munalokeroihin kylvettyjen retiisien kasvun ja kehityksen aikana he suorittavat:

  • Kastelu - kastele retiisi kerran viikossa sateen aikana ja 2-3 kertaa pitkittyneen kuivuuden ja kuumalla säällä. Kastelu tapahtuu illalla, kun aurinko on matalalla horisontin yläpuolella. Vedenkulutus kastelun aikana on keskimäärin 10-12 l / m2;

Tärkeä! Jos pehmeää sadevettä ei ole tarpeeksi, kasteluun voidaan käyttää perusteellisesti laskeutunutta vesijohtovettä.

  • Pintakäsittely - täysin lannoitetulla maaperällä retiisiä voidaan kasvattaa ilman pintakäsittelyä, koska tämä aiheuttaa latvojen runsasta kasvua, nitraattien kertymistä juurikasveihin;
  • Tuholaisten ja tautien torjunta - Tämän sadon tärkein tuhooja on ristiristikot. Niiden torjumiseksi kasvit ruiskutetaan liuoksella saippuavettä, tuhkaa, tansy-infuusiota ja jauhetaan tupakkapölyllä.

Kuinka kasvattaa retiisiä kotona

Monilla asunnon omistajilla ei ole muuta vaihtoehtoa kuin kasvattaa retiisiä kotona. Vaikka tämä prosessi onkin yksinkertainen, se vaatii huolellista lähestymistapaa kuhunkin sen komponenttiin.

Kuinka syöttää retiisi juurien nopeaan kasvuun

Retiisien kasvattaminen kotona on tekniikkaa, joka koostuu seuraavista vaiheista:

  • Siementen kalibrointi ja desinfiointi;
  • Alustan desinfiointi kaliumpermanganaatin liuoksella;
  • Alustan täyttäminen mittalaatikkoon - 2-3 cm paksu viemärikerros asetetaan laatikon pohjaan ja valmistettu substraatti kaadetaan;
  • Siementen kylväminen uriin 1,0 cm: n syvyyteen;
  • Oheneminen romahtamisen yhteydessä; ne ohennetaan, jolloin kahden vierekkäisen verson välinen etäisyys on vähintään 5 cm;
  • Jotta taimet saisivat tarvitsemansa auringonvalon, ne sijoitetaan ikkunalaudalle, eteläiseen ikkunaan. Jos talvi on leuto ja usein sulaa, astian kovettamiseksi retiisillä viedään lasitetulle parvekkeelle;
  • Kun taimet kasvavat ja kehittyvät, ne kastellaan ja substraatti irtoaa varovasti.

Tärkeä! Ennen retiisin istuttamista kotiin sinun tulisi päättää säiliö sen kylvämiseksi ja paikka, johon se laitetaan. Tilanpuutteen ja astioiden puuttuessa on parempi istuttaa se pieniin kukkaruukkuihin.

Oikea kylvö ja hoito tämän tekniikan avulla antaa sinun kasvattaa retiisiä ja saada maukkaita ja suuria juurikasveja ympäri vuoden.

Sadonkorjuu

Kypsät juuret kerätään aikaisin aamulla, seuraavana päivänä runsaan kastelun jälkeen. Häntä ja kaikki lehdet poistetaan juurikasveista, ne sidotaan 3-4 kappaletta kompakteina nippuina ja laitetaan muovipussiin, joka asetetaan jääkaapin alemmalle hyllylle. Sitä voidaan säilyttää tässä tilassa enintään 3-4 viikkoa.

Kauniit ja maukkaat retiisit ovat jokaisen puutarhurin ylpeys. Tämä sato voi osoittaa juurikasvien korkeaa satoa ja laatua vain, jos viljelyn tekniikkaa noudatetaan, kylvöpaikan oikea valinta. Maustettujen ja kasvihuoneiden lisäksi maukkaiden ja terveellisten retiisien sato voidaan saada myös huoneistosta tai omakotitalosta.