Sisältö:
Kasvihuoneessa kasvatettu retiisi on hyödyllisten ja makuominaisuuksiensa suhteen huonompi kuin avoimesta maasta peräisin olevat vihannekset. Kylmänkestävä sato antaa sinulle ensimmäisen sadon hyödyllisiä tuotteita varhain keväällä.
Retiisi kuuluu Cruciferous-perheeseen ja kasvaa yksivuotisina ja kaksivuotisina satoina. Sisätiloissa viljelyyn sopivat eurooppalaiset vihanneslajikkeet, jotka muodostavat pieniä juurikasveja, joiden paino on 10-20 g. Retiisillä voi olla pyöreä tai pitkänomainen muoto ja erilaiset kypsymisajat. Istutettavaksi kasvihuoneeseen, jossa lämmitystä ei ole järjestetty, valitaan varhainen lajike, joka on tarkoitettu kasvattamiseen kasvihuoneissa. Kasvihuone- ja kasvihuonerikka-retiisilajikkeet kestävät paremmin varret ja varjostusta.
Kasvuolosuhteet
Retiisi ei ole hassu ja yksi nopeimmin kasvavista kasveista. Oppiaksesi retiisien istuttamista kasvihuoneeseen ja kasvattamaan niitä turvallisesti Moskovan alueella, Leningradin alueella tai Uralissa, sinun on tiedettävä tämän kulttuurin maataloustekniikan erityispiirteet.
Kylmänkestävät retiisit voivat itää + 3 ° C: ssa. Kasvihuoneessa se kestää väliaikaisen lämpötilan laskun -1 ° C: seen. Mutta kehityksen aloittamiseksi hän tarvitsee päivittäisen lämpötilan + 10 + 12 ° С ja juurikasvien muodostamiseksi - + 18 ° С. Matalemmissa lämpötiloissa retiisit kehittyvät hitaammin.
Retiisi ulkonäkö
Kulttuuri on vaativaa valaistuksessa. Kasvihuoneissa kylvettäessä aikaisin, varsinkin pitkittyneen pilvisen sään aikana, kasvit voivat venyttää. Juurikasvit ovat tässä tapauksessa pieniä. Siksi viljelmän kasvattamiseksi saatetaan tarvita lisävalaistusta erikoislampuilla. Varjo-olosuhteissa ja sakeutuneessa istutuksessa kasvin vihreä osa kasvaa, eikä juurikasveja voi muodostua. Retiisillä harvennus tai istutus merkinnöillä on pakollista, yksi siemen reikää kohti.
Retiisien kasvatusmaaperä kasvihuoneessa on aina pidettävä kosteana. Kosteuden puutteen vuoksi juurikasvit karkeavat, menettävät maunsa ja jäävät pieniksi. Myöhempi kastelu on mahdotonta täydentää menetettyjä tuotteen ominaisuuksia. Ilman kosteus on myös tärkeää viljelmän kasvulle - kun kuivaa ilmaa vallitsee, vihannekset menettävät maunsa, heikkenevät, huokoiset.
Retiisi kasvaa hyvin löysällä maaperällä, jolla on vähän happamuutta, hiekkaa ja savea. Viljymätön, raskas tai hiekkainen maaperä ei sovi sadolle. Juurikasvien nopeaan kasvuun ja muodostumiseen tarvitaan korkea orgaanisen ainepitoisuus maaperässä, sen kyky kuljettaa vettä hyvin.
Retiisiä ei pitäisi istuttaa samaan maaperään joka vuosi. Maaperä tulisi vaihtaa tautien kertymisen välttämiseksi. Hyvät retiisit kasvavat kurkkujen ja tomaattien jälkeen, mutta eivät kaalin jälkeen. Kulttuuri ei siedä tomaatin läheisyyttä, joten niitä ei käytetä yhteisiin istutuksiin.
Siementen valmistelu
Retiissiemenet ovat väriltään vaaleanruskeat, pyöristetyt. Parhaiden istutettavien näytteiden valitsemiseksi ne kalibroidaan manuaalisesti. Käsiteltäessä suurta määrää siemeniä istutusmateriaali seulotaan karkean mesh-seulan läpi. Valitse istutettavaksi vain suuret, täyspainoiset siemenet.Siemeniä valittaessa on tärkeää kiinnittää huomiota sen säilyvyysaikaan. Vanhat siemenet tuottavat huonoja satoja.
Retiissiemenille on tuottavaa kastaa ne luonnolliseen, ravitsevaan tuhkainfuusioon. Tällainen infuusio valmistetaan 2 rkl. l. tuhkaa ja 1 litra vettä, jätettiin kahdeksi päiväksi. Siemeniä pidetään tuhkainfuusiona 12 tuntia. Liuos kyllästää siemenet mikroelementeillä ja nopeuttaa niiden itämistä.
Taimien ilmaantumisen nopeuttamiseksi retiisin siemenet itävät valmiiksi. Tätä varten ne pidetään kosteassa liinassa lämpimässä paikassa. Pienien itujen ilmestymisen jälkeen siemenet ovat valmiita kylvettäviksi maahan. Itävät siemenet antavat käsityksen niiden itävyydestä.
Kasvihuoneen valmistelu
Retiisien kasvattamiseen sopii lämmittämätön kasvihuone, luotettava muotoilu, joka kerää lämpöä kevät auringosta ja antaa sinun siten lämmittää tilaa. Polykarbonaattilevyä käyttävät mallit voivat olla sopivia. Levykasetti on kooltaan 40x40 cm, sopii myös kevyt kasvihuone, jossa kalvo toimii päällystemateriaalina.
Maaperän valmistelu retiisien istuttamiseksi kasvihuoneessa suoritetaan syksyllä. Kuluvan vuoden sadonkorjuun jälkeen kaikki kasvijäämät poistetaan kasvihuoneesta ja maaperäkerros uusitaan. Lannoita, löysää. Jos retiisiä kasvatetaan erillisissä astioissa, niiden maaperä tulisi myös valmistaa syksyllä.
Keväällä, muutaman senttimetrin maaperän lämmittämisen jälkeen, maaperä irtoaa tasaisella leikkurilla, tasoitetaan karholla. Kuiva maa valuu lämpimällä vedellä koko alueelle, vesinen maa kuivataan.
Korkeat lämpötilat, yli + 35 ° C, eivät sovellu retiisien kasvattamiseen kasvihuoneissa.
Kasvihuoneessa retiisiä ei yleensä istuteta pääkasvina, mutta useammin rivivälitiheytimeksi. Varhainen sato kylvetään myös erilliselle alueelle tai harjanteen reunaa pitkin. Istutettaessa on myös keskityttävä siihen, mitkä kasvit siirretään seuraavaksi kasvihuoneeseen, jotta retiisit eivät varjostuisi.
Siementen kylvö
Kevään puolivälissä on aika, jolloin retiisiä istutetaan polykarbonaattikasvihuoneisiin. Sato kypsyy toukokuun puoliväliin mennessä. Mutta Krasnodarin alue ja Siperia eroavat laskeutumisajasta. Eri alueiden kuukalenteriin keskittyen varhaiskasvisten lajikkeiden siementen istuttaminen on maaliskuusta huhtikuuhun. Istutusaika riippuu myös maaperän lämpenemisestä ja miltä talvi oli. Retiisi itää suotuisimmin + 20 ° C: ssa. Kun idut nousevat, mutta ennen ensimmäisten todellisten lehtien ilmestymistä lämpötila lasketaan + 8 ° C: seen, jotta kasvit eivät venytä liikaa. Todellisten lehtien ilmestymisen jälkeen lämpötila nostetaan + 18 ° C: seen päivällä, + 15 ° C: seen yöllä.
Kylvö siemenet, kätevä tapa
Istutusta varten suunnitellaan matalia uria tai reikiä. Urat ovat vuotaneet hyvin ennen istutusta. Itäneet siemenet on kylvettävä erittäin varovasti pienen verson rikkoutumisen välttämiseksi. Kynsissä siemenet levitetään 5 cm: n etäisyydellä, mikä ei edellytä taimien harvennusta. Vakojen välillä on 20 cm etäisyys, joka on jätettävä niin, että retiisillä on riittävä ruokinta-alue.
Siementen istutusohjelma:
- Istutus voidaan tehdä kuivilla siemenillä. Tuhkaa ei tarvitse ripotella ennen istutusta reikiin.
- Sieltä, johon pääkasvit istutetaan, siemenet tulisi istuttaa 10-15 cm: n etäisyydelle.
- Istutuksen jälkeen reiät peitetään enintään 1,5 cm: n ilmaravinteilla ja puristetaan hieman.
- Istutus voidaan kastella mikrobiologisella aineella, joka on laimennettu veteen sieni- ja bakteerisairauksia vastaan.
Kevään istutuksen ominaisuudet
Retiisi on pitkien päivänvalojen kulttuuri, jonka biologisessa kierrossa se päättää kasvun kukinnan ja siementen muodostumisen kanssa. Juurikasvit ilmestyvät lyhyessä päivänvalossa, mikä varmistetaan varhaisella kylvöllä ja alhaisilla ilman lämpötiloilla. Retiisi kasvaa hyvin tänä aikana kesäkuuhun asti.Kasvihuonekaasujen varhainen kylvö soveltuu hyvin viljelyyn. Voit istuttaa useita siemeniä kahden viikon välein ja saada 2-3 satoa vuodessa.
Retiisi kasvihuoneessa keväällä ilman lämmitystä kasvaa turvallisesti Uralissa, Tyumenissa noudattaen yleisiä viljelykasvien suosituksia. Kylvö alkaa huhtikuun puolivälissä. Lasku on lisäksi peitetty kalvolla. Kun versot ilmestyvät, suoja on poistettava välittömästi ja kasvihuoneen lämpötilaa on laskettava, kunnes ensimmäiset todelliset lehdet ilmestyvät.
Pohjoisilla alueilla lämmin, korkea sänky on hyvä tapa saada korkeita kasvihuonevihannesten satoja. Tällainen sänky on valmistettu edellisestä kaudesta. Biologinen tapa pitää lämpimänä harjanteella saavutetaan asettamalla erilaisia orgaanisia jäämiä maaperän kerrosten väliin: leikattu ruoho, mätännyt lanta. Kasviperäisten materiaalien on oltava terveellisiä. Tartunnan saaneiden kasvien jäämiä ei käytetä. Orgaanisen aineksen mätäneminen maaperässä tarjoaa paitsi lämmityksen myös rikastumisen ravitsevilla ja hyödyllisillä mikroelementeillä.
Istutus kasvihuoneessa keväällä
Kun kasvit vedetään ulos, kaadetaan taimen ympärillä oleva maa. Sirkkalehtisten lehtien alapuolella oleva pylväs, jota maa ei peitä, ei muodosta juurikasvia, ja taimet jättävät. Alasirkkaisen polven tulee olla korkeintaan 4 cm maanpinnan yläpuolella.
Paksutetut istutukset eivät ole sallittuja, harvennus on tehtävä ajoissa.
Kun käytetään kasvien lisävalaistusta lampuilla, ne on sammutettava ajoissa, jolloin päivänvalon optimaalinen valaistus on noin 11-14 tuntia. Jatkuvassa valossa kasvi ei muodosta juurikasvia, mutta menee väreihin.
Kasvihuoneen korkeassa kosteudessa taimet voivat lyödä musta jalka - juurijärjestelmän sienitauti. Siksi viljelmä vaatii jatkuvaa tuuletusta. Laadukkaan sadon kasvattamiseksi maaperän on oltava jatkuvasti kostea. Optimaalinen kosteus on noin 70%. Voit tarkistaa maaperän oikean kastelun puristamalla käteen kourallisen maaperää. Kun maa on pakattu, sen tulisi olla hyvin puristettu, ja puristamattomana sen tulisi murtua.
Tuoksuva juurikasvi kuuluu vaatimattomiin kasveihin, mutta vaatii tiettyjen kasvuolosuhteiden noudattamista. Retiisien istutus ja hoito kasvihuoneessa voidaan helposti suorittaa alueilla, joilla on erilainen ilmasto. Oikein kasvatettuna retiisimassa on mehukas, rapea, ilman aukkoja.
Kulttuurihoito
Retiisien kasvatuksessa, kuivumisesta maaperästä, sen ylemmän kerroksen karkeus ei ole sallittua. Kasvit on kasteltava lämpimällä vedellä, lämpötila +20 + 25 ° С. Kasvun alussa kastelu suoritetaan usein, versojen ulkonäön myötä kastelun välit kasvavat, samoin kuin käytetyn veden määrä. Epätasaisella kastelulla juurikasvit halkeilevat ja menettävät mehunsa. Maaperä voidaan kostuttaa ruiskuttamalla.
Kastelun jälkeen maaperä on irrotettava, tarvittaessa poistettava rikkaruohot, kasvihuone on tuuletettava. Lämpimällä säällä ilmanvaihto lisääntyy, ja kun korkeat lämpötilat on saavutettu, kasvihuone ei ole lainkaan suljettu tai ikkunat jätetään auki.
Retiisi reagoi lannoitteisiin. Laitosta ruokitaan kohtuullisesti. Monimutkaisia mineraalilannoitteita voidaan käyttää retiisien ruokintaan kasvihuoneissa itämisen jälkeen. Varhaisista lajikkeista fosfori ja kalium ovat tärkeitä. Uudelleen ruokinta suoritetaan keskittyen kasvin ulkonäköön. Kun lehtien väri on tullut vaaleanvihreäksi, kasvi ei lisää kasvua, niin retiisi on syötettävä nestemäisillä orgaanisilla lannoitteilla, esimerkiksi lietelannalla tai tuhkaliuoksella.
Retiisien viereen istutettu pinaatti auttaa estämään tuholaisten aiheuttamia juurivaurioita.
Retiisilämpö - varhainen kypsyminen
Varhain kypsyvät lajikkeet, jotka soveltuvat optimaalisesti viljelyyn kasvihuoneissa, kypsyvät 20 päivässä. Retiisit voidaan poimia valikoivasti. Yleiseen keräämiseen ei kannata viivyttää tietylle lajikkeelle asetettujen määräaikojen jälkeen. Maaperässä istuneet juurikasvit menettävät makunsa ja mehukkuudensa ja muuttuvat kuituisiksi.
Korjatun sadon parempaan varastointiin illalla se kastellaan. Ja seuraavana aamuna, kun se on vielä viileä, retiisit korjataan kokonaan. Sadonkorjuuta edeltävänä päivänä kastelemattomat juurikasvit ovat huonosti ja kuivuvat nopeasti. Korjattujen vihannesten latvat leikataan pois jättäen kanto ja juuret. Leikatut juuret kuivataan hieman varjossa. Säilytä retiisit jääkaapin alaosassa sulkemattomassa pussissa enintään viikon ajan.
Retiisit voivat olla hämmentävä sato. Joillakin puutarhureilla, riippumatta siitä kuinka paljon he kasvavat, ei ole satoa, kun taas toisilla ei ole minne laittaa sitä. Mutta tutkimalla maatalouden maataloustekniikan tekniikkaa puutarhurit voivat oppia itselleen jotain uutta ja nauttia myös ensimmäisistä vitamiinivihanneksista.
