Valkokaali on yksi Venäjän suosituimmista kasveista. Tietyn kaalilajikkeen valinta riippuu käyttötarkoituksesta. Varhain kypsyville lajikkeille on ominaista herkät lehdet ohuilla suoneilla, kun taas huonosti varastoidut ja menettävät arvokkaan maun, esimerkiksi sieni numero yksi. Myöhäiset kaali-lajikkeet ovat vähemmän alttiita erilaisille sairauksille, mutta niiden maku on vähemmän kirkas. Kaalin erottuvat lajikeominaisuudet ovat tiheä kaali, hyvä pakkasenkestävyys ja korkea saanto. Siementen istuttamisesta sadonkorjuuseen kuluu keskimäärin 190 päivää. Mielenkiintoista on, että maustettavuudesta tulee varastoituna miellyttävämpää kuin heti sadonkorjuun jälkeen.

Luettelo parhaista myöhäisistä lajikkeista

Suosituimpien myöhäisten kaalityyppien yläosa sisältää useita lajikkeita.

Aggresori F1

Hollannissa kasvatettu myöhään kypsyvä hybridi. Suositellaan kasvattamiseen kaikilla alueilla, mukaan lukien Moskovan alue ja Siperia. Se sietää hyvin ja antaa vakaan saannon myös epäsuotuisissa olosuhteissa. Kypsymisaika on 120 päivää. Lajikkeelle on ominaista hitaasti kypsyvä tiheä kaali, jonka keskimääräinen paino on 4-5 kg. Agressoria varastoidaan hyvin 4-5 kuukautta menettämättä hedelmän eheyttä. Kätevä johdettu vastustuskyky tavallisille sairauksille mustana jalkana, myöhäisenä rappeutumisena. Uusi laatu on tuholaisten houkuttelevuus: kirvat, toukat ja ristikkokirput. Lajike on vaatimaton hoidossa, on huomattava, että se kasvaa melkein itsestään.

Aggresori F1

Mara

Valkovenäläisten tutkijoiden valikoiman tuote. Siitä hetkestä lähtien kun siemenet istutetaan kypsien hedelmien ilmestymiseen, kuluu 150-170 päivää. Siinä on erittäin tiheä tummanvihreä kaali, jolla on kirkas vahamainen päällyste. Niiden keskimääräinen massa on 4 kg. Sato on hyvin varastoitu ilman halkeilua huhtikuuhun asti. Lajike on saavuttanut suosiota korkean maunsa ansiosta, sekä tuoreena että käynyt. Toinen etu on vastustuskyky juurimätälle.

Amager 611

Lajike kypsyy 150 päivän kuluessa. Eri sinivihreissä, tasaisesti pyöristetyissä kaali- päissä, paino 3-4 kg. Kaalien päät ovat valkoisia, tiheitä. Se voi pitää esityksensä kuuden kuukauden varastoinnin ja kuljetuksen aikana. Se kestää hyvin Siperian alueiden epäsuotuisia olosuhteita, epäsäännöllistä kastelua ja sienitautien patogeeneja. Haittoja ovat käymättömyys käymiseen. Tämä johtuu lehtien karkeasta rakenteesta ja katkerasta mausta.

Moskova

Mikä kaali varastoidaan parhaiten talvella? Moskova - erilainen kaali, jota Neuvostoliiton kasvattajat ovat kasvattaneet. Tutkijat ottivat huomioon muuttuvat ilmasto-ominaisuudet ja loivat niihin mukautetun lajikkeen. Kaali kypsyy 120-130 päivän kuluttua. Harmaavihreät litistetyt kaaliotsat. Yhden pään paino voi olla jopa 10 kg. Suurin kirjattu paino saavutti 18 kg: n rajan, vaikka sillä oli korkea maku. Lajike on vankka - sitä säilytetään 8-9 kuukautta halkeilematta, säilyttäen massan arkuus ja mehukkuus.

Moskova

Kolobok F1

Lajikehybridi, jonka ominaisuus on värillinen kellertävänvalkoinen massa. Pyöreät kaalikaalit, joiden lehdet ovat tiheästi taitettuja, painavat 4-5 kg. Kypsyys on 4 kuukautta taimien istutuksen jälkeen. Sitä säilytetään 8-10 kuukautta heinäkuuhun saakka, samalla kun se säilyttää vastustuskyvyn täplännekroosiin ja tripsiin.Erinomainen lajike hapatolle ja suolalle. Hehtaarilta maata voidaan korjata jopa 120 tonnia satoja.

Ystävänpäivä F1

Tuottava hybridi. Lehdet ovat kuvauksen mukaan vihreitä, tyypillisen valkoisen kukinnan, osittain valkoiset. Ne muodostavat tiheät kaalikaalit, joiden paino vaihtelee noin 4 kg. Kypsyy kuuden kuukauden kuluttua taimien istuttamisesta avoimeen maahan. Varastoinnin aikana se ei halkeile, säilyttäen ulkonäönsä vastustuksensa vuoksi harmaalle mätänemiselle.

Lumikki

Erottuva piirre on mehukkaat valkoiset lehdet, jotka antoivat nimen lajikkeelle. Suositellaan vauvanruoan valmistamiseen, koska mehukkaassa massassa ei ole katkeruutta ja korkea ravintoarvo. Varastoinnin aikana se kestää lämpötilan nousua jopa 80 ° C: seen.

Lumikki

Antran

Antrankaali toimii hyvin kuivilla alueilla. Sille on ominaista tiheä kompakti kaali, joka painaa 2-3 kg. Liha on tässä yhteydessä valkoinen.

Myöhäinen kaali, jonka parhaat lajikkeet on lueteltu yllä, löytyy helposti kauppojen hyllyiltä.

Kasvaa myöhäisiä kaali-lajikkeita

Kun valitset myöhäisiä lajikkeita, sinun on muistettava pitkä kasvukausi - 130-180 päivää. Tietty lajike olisi annettava etusijalle valtionrekisterin suosituksen perusteella sen alueellisesta mukauttamisesta. Lajike, joka tuottaa runsaan sadon yhdellä alueella, saattaa puuttua toisesta. Jos noudatat yksinkertaisia ​​hoitosääntöjä, saat runsaan sadon. Myöhäiset kaali-lajikkeet soveltuvat parhaiten pitkäaikaiseen varastointiin.

Myöhäiset kirsikkalajikkeet

Erottaa myöhäiset lajikkeet varhaisista ja kauden puolivälistä lajikkeella mahdollisuudella istuttaa kaali sängyihin sekä taimien avulla että välittömästi siemenillä. Parhaat kaali-lajikkeiden siemenet avoimeen maahan ovat: Moskovskaya Late ja Amager 611.

Sinun on istutettava siemeniä sängyihin huhtikuun lopussa peittämällä 2-3 cm: n kerroksella maata.

Huomio! Jos siemenet kylvetään myöhemmin, kasveilla ei ole aikaa muodostaa päitä sadonkorjuun aikaan.

Kun taimeihin ilmestyy 3-4 todellista lehteä, on harvennus tehtävä. Sitten on välttämätöntä viljellä maaperää 8-10 cm: n syvyyteen sekä vierekkäisten nauhojen että kasvien välillä.

Taimien siementen istuttamisen tulisi olla 45-50 päivää ennen istutusta avoimiin sänkyihin.

Siementen kovettuminen vuorotellen kuumassa (50 ° C) ja kylmässä vedessä lisää immuniteettia sienitautien patogeeneille. Kaupallisia kasvunedistäjiä, kuten Epin tai Humate, voidaan käyttää itämisen nopeuttamiseksi.

Kasvaa myöhäisiä kaali-lajikkeita

Kylvömaaperä on valmisteltava huolellisesti. 1: 1-suhteessa valmistetaan humus- ja turve-seos, jonka jälkeen lisätään 1 rkl kutakin lakaista kiloa kohden. lusikka puutuhkaa. Tuhkan lisääminen estää mustaraajat ja toimii antiseptisenä aineena. Voit lisätä myös pienen määrän turpetta valumassan hengittävyyden parantamiseksi. Maaperä on kasteltava runsaasti välittömästi ennen kylvöä, mutta enempää kastelua ei tarvita ennen ensimmäisten versojen ilmestymistä. Sulje laatikko folioilla olevilla taimilla kosteuden haihtumisen estämiseksi maan pinnalta ja aseta vähintään 20 ° C: n lämpötilaan.

Taimen keskimääräinen ilmestymisaika on 4-5 päivää. Sen jälkeen sinun on poistettava kalvo ja alennettava ympäristön lämpötila 6-10 ° C: seen. Ensimmäisen todellisen levyn muodostamisen jälkeen lämpötila on nostettava 14-16 ° C: seen. Taimet ovat vaativia valaistustasolta, päivänvalon tulisi olla vähintään 14-15 tuntia.

Ensimmäinen mineraalisyöttö tarvitaan viikkoa istutuksen jälkeen.

Tätä varten valmistetaan seos 1 litraa vettä varten:

  • 2 g ammoniumnitraattia;
  • 4 g superfosfaattia;
  • 2 g potaskalannoitteita.

Tämä määrä riittää 50-60 taimelle. Seuraava ruokinta suoritetaan 14 päivän kuluttua ja se koostuu samojen elementtien kaksoisannoksista. 2-3 päivää ennen siirtoa avoimeen maahan tehdään kovettuva pintakäsittely 5 g: sta superfosfaattia, 8 g: sta kaliumlannoitetta ja 3 g: sta ammoniumnitraattia. Tällainen määrä potaskalannoitteita edistää taimien parempaa selviytymistä puutarhassa.

Tärkeää tietoa! Saadaksesi vahvoja taimia, täydennä keinotekoisesti erityisillä kasvi- tai loisteputkilampuilla.

Sairauksien esiintymisen estämiseksi viikkoa myöhemmin voit kastella taimet heikossa kaliumpermanganaatin tai kuparisulfaatin liuoksessa.

Huomautus! Ennenaikainen runsas kastelu voi aiheuttaa mustan jalan ulkonäön.

Taimet on sukelettava huolellisesti. Kun maaperä on kostutettu runsaasti aikaisemmin, erota savikera taimilla. Kun siirrät, sinun on leikattava juuret kolmanneksella ja siirrettävä taimi erilliseen ruukkuun.

Taimet siirtyvät avoimeen maahan, kun kasvi saavuttaa 15-20 cm: n korkeuden ja varressa on 5-6 lehteä. Ne on siirrettävä ennen toukokuun loppua.

Syksyllä sinun on kaivettava huolellisesti tulevaisuuden sänkyjen paikka. Savimainen ja savimainen neutraali maaperä soveltuu myöhäisille lajikkeille. Taimet on istutettava 60x70 cm: n kaavion mukaan riittävän tilan kasvua varten.

Jokaisessa reiässä sinun on sekoitettava turve hiekkaan, humukseen ja puutuhkaan. Lisäämällä 0,5 tl nitrofoskaa, taimi saa mineraaleja. Lannoitteiden sekoittamisen jälkeen ne on kasteltava perusteellisesti ja kaali on siirrettävä saatuun seokseen, ripottamalla päälle kostealla maalla.

Ensimmäisellä viikolla elinsiirron jälkeen nuoret kasvit on kasteltava päivittäin. Kolmen viikon kuluttua tarvitaan ensimmäinen mäkäys, joka toistetaan 10 päivän kuluttua.

Hyvän sadon saamiseksi kaali vaatii pätevää kastelujärjestelmää:

  • kastelu yksinomaan illalla;
  • kuivina aikoina vettä 2-3 päivässä;
  • löysää ja koota taimet jokaisen kastelun jälkeen.

Huomio! Kun kaali on multaa turpeella, maaperä säilyttää optimaalisen kosteuden ja saa myös ravinteita.

Pään sitomisen aikana sinun on syötettävä kaali seuraavalla seoksella (laskettuna 10 litralle vettä):

  • 8 g kaliumsulfaattia;
  • 5 g superfosfaattia;
  • 4 g ureaa.

Sadonkorjuusehdot ja -säännöt

Kasvava kaali

On merkkejä, jotka auttavat määrittämään kaalipäiden kypsyyden:

  • luja kosketukseen ja saavuttaa lajikkeelle tyypillisen koon;
  • kaalinpäiden kasvun pysäyttäminen;
  • alempien lehtien kellastuminen;
  • ajanjakso syyskuun puolivälistä pakkaseen.

Kaali on parempi leikata aamulla kuivalla ja viileällä säällä. Pitkäaikaiseen talvisäilytykseen ennen pakkasen alkua poistetut haarukat sopivat paremmin. Ne, jotka ovat altistuneet nollan lämpötiloille, voidaan parhaiten valmistaa tai käyttää ruokaan.

Yhteenvetona yllä olevasta on huomattava, että yhdistelmä pätevää kastelujärjestelmää, pukeutumista, siementen istutusaikaa ja niiden siirtoa sänkyihin auttaa saamaan voimakkaiden mehukkaiden kaaliiden sadon, jota voidaan säilyttää useita kuukausia.