Kaali on yksi planeetan vanhimmista kasveista. Yleisin on valkoinen kaali. Kypsymisajan mukaan se on jaettu useaan tyyppiin: varhainen, keskikypsä, keski-myöhäinen, myöhään kypsyvä. Varhaisen kypsymisen kaali on valmis leikkaamiseen 3-4 kuukaudessa itämisen jälkeen ja sitä käytetään salaattien, ensimmäisen ja toisen kurssin valmistamiseen.

Joidenkin lajikkeiden ominaisuudet

Varhaisessa kypsymisvaiheessa kaalikaalit ovat pieniä, irtonaisia, niiden paino vaihtelee 0,8 - 2,5 kg. Heidän maku, toisin kuin myöhemmät, ei ole kovin monipuolinen. Mutta puutarhurit tunnistivat kuitenkin herkullisimmat, joita he kasvavat dachoissaan.

Kesäkuu

Tämän lajikkeen kaali on pieni, hieman pitkänomainen yläosaa kohti, keskitiheys. Niiden paino on 1 - 2,4 kg. Kaali on käyttövalmis 90-100 päivää itämisen jälkeen. Pienet pakkaset keväällä eivät ole hänelle kohtalokkaita. Vaaleanvihreät lehdet ovat mehukkaita, pehmeitä. Kaalipäät kypsyvät samaan aikaan. Jos haarukat kootaan liian myöhään, haarukat voivat haljeta.

Hyödyllisiä neuvoja! Vältä halkeilua välttämällä suuria ilman lämpötilan ja maaperän kosteuden vaihteluita. Tarvittaessa kaali peitetään yön yli.

Kasakka F1

Tämä on hybridi, jonka erikoisuus on, että se on vastustuskykyinen taudeille, halkeilulle. Korkean tuoton hybridi. Kaalipää on pyöreä, korkeintaan 18 cm, lehdet ylhäällä vihreät, keskellä valkoiset ja kermanväriset. Niiden määrä pistorasiassa on 16-21. Lehti on pieni, pyöristetty, hieman vahamainen kukinta.

Valmis sadonkorjuuseen 106-112 päivässä siementen itämisen jälkeen. Tällä hybridillä on korkea saanto, hyvä esitystapa, soveltuvuus koneelliseen korjuuseen. Kaalien päiden samanaikainen kypsyminen edistää kerta-sadonkorjuuta.

Kasakka F1

Siirto F1

Tämä hybridi kypsyy 90-100 päivässä. Kaalipää on pyöreä, lehdet ovat vihertävän valkoisia, sisäpuolelta valkoisia. Paino - 0,8-1,5 kg. Kestää kevään pakkasia, on vastustuskykyinen monille ristikkäisperheille ominaisille sairauksille ja tuholaisille sekä halkeilulle.

Edellä mainittujen lisäksi on olemassa myös muita suosittuja lajikkeita:

  • Zarya;
  • Malakiitti;
  • Kööpenhaminan markkinat;
  • Kultainen mesi.

Taimien viljelyedellytykset

Istuttamalla kiinankaalia avoimeen maahan

Optimaalisin aika varhaiskaalilajikkeiden kylvämiseen huoneolosuhteissa on 15.-25. Maaliskuuta. Kaikki riippuu ilmastovyöhykkeestä: aiemmin etelässä, myöhemmin pohjoisessa, esimerkiksi Siperiassa. Ja sitten kesäkuun lopussa on mahdollista korjata.

Pohjustus

Matalan turve, johon on lisätty sahanpurua ja hiekkaa, on paras maaperä kaali siementen kylvämiseen. Muita vaihtoehtoja turpeen puuttuessa ovat humus ja puutarhamaat; humus ja sahanpuru.

Siemenet esikäsitellään kasvua stimuloivilla aineilla. Sitten kylvämisen jälkeen vedä niiden alla oleva maa natriumhumaattiliuoksella (0,5 g / 1 ämpäri vettä). 10 päivän kuluttua kastelu toistetaan uudelleen - 5 päivää ennen taimien istuttamista maahan.

Kastelu ja ruokinta

Maaperä kostutetaan alustavasti runsaasti. Siementen kylvösyvyys on 0,5 cm, niiden välinen etäisyys on 3-4 cm. Taimet, joissa on taimia, peitetään kalvolla. Kastelu on tehtävä mahdollisimman vähän, jotta vältetään taimen tauti mustalla jalalla.Maaperän ei kuitenkaan pitäisi kuivua täydellisesti: taimet voivat kuivua, mikä johtaa sadon laskuun tulevaisuudessa.

Kaalin kastelu

Säiliön ilman lämpötila on pidettävä 15-18 ° C: ssa. Kahden viikon kuluttua taimien syntymisestä taimet harvennetaan, ja sitten 3-4 päivän kuluttua ne syötetään mulleiniliuoksella (1 osa mulleinia, 5 osaa vettä) lisäämällä superfosfaattia (3 g / 1 l). Taimitarha tuuletetaan säännöllisesti. Ennen istutusta maahan taimet kovetetaan 7-10 päivää.

Istutusmenetelmät

Puutarhurit käyttävät kahta menetelmää kaalia istuttamaan.

Taimi

Kaalia istutetaan avoimeen maahan pullojen alle

Varhaisen kaalia istutetaan avoimeen maahan toukokuun alussa kaivoihin, jotka on kasteltu runsaasti vedellä 50x50-suunnitelman mukaisesti. Sitten ne peitetään maaperällä 2-3 cm kerroksella. Taimet voidaan myös ripotella multaa humuksesta tai turpeesta enintään 5 cm kerroksella.

Tärkeä! Sängyn tulisi olla tasainen, rivivälin tulisi olla leveä. Tämä on välttämätöntä, jotta kun taimet ovat suojaisina, kaalin päät eivät vahingoitu.

Vaikka kaali on kylmää kestävä sato, se on herkkä matalille lämpötiloille siementen juurtumisen ja itämisen aikana. Turvakodin avulla kasveille tarvittava lämpötila ja kosteus säilytetään. Tuholaiset eivät myöskään pääse taimiin. Taimet peitetään kuitukankaalla noin kuukauden ajan.

Riviväliin kaivetaan uria, joiden läpi kastelu suoritetaan. Ota huomioon, että osa sadevedestä kulkee kuitukankaan läpi.

Kasvit peitetään 30-40 päivän ajan. Tänä aikana ne kasvavat, vahvistuvat ja tuholaiset eivät kosketa niitä. Avaamisen jälkeen taimet kastellaan, löysät, leviävät ja alkavat ruokkia.

Kun multaa huumuksella ja leikatulla ruoholla, irtoamista ei tarvita. Jos laitat viipaleita minttua, tilliä, salviaa multaa-aineksen yläkerrokseen, se pelottaa tuholaiset.

Multaa

Kaali lannoitetaan nestemäisellä leikatun ruohon tai lannan infuusiolla (laimennettu vedellä suhteessa 1:10) sekä uutteella nokkosista tai puutuhkasta. Koko jakson ajan 2-3 pukeutumista tehdään maahan tai lehtiin.

Siemenetön

Tällä istutusmenetelmällä on useita etuja. Koska taimia ei tarvitse siirtää, kaalin juuriosa ei loukkaantunut. Näin ollen se kasvaa yhdessä maakasvin kanssa nopeammin kuin taimi istutusmenetelmällä; kaalin sato kasvaa.

Siemenet kylvetään reikiin, 3-4 kappaletta. Kun ne itävät, jätä vahvin niistä, loput poistetaan. Lisähoito koostuu kaali versojen kitkemisestä, kastelusta ja lannoittamisesta ajoissa.

On mielipide! Maan koko elämän kasvu riippuu kuun syklistä. Jotkut puutarhurit suosittelevat istuttamaan kasveja, jotka korjataan maan yläpuolelle kasvavalla kuulla.

Tärkeät säännöt kaalin kasvattamiselle

Istuttaa kukkakaalia ulkona

Vahvojen taimien kasvattamiseksi sinun on noudatettava sääntöjä. Tässä on joitain niistä askel askeleelta:

  • sairauksien estämiseksi kaali siemenet peitataan;
  • varhaisen kaalin istuttamisen maaperän tulisi olla kevyt ja ei hapan;
  • tarkkaile varhaisen kaalin kylvöpäiviä: maaliskuun puolivälissä;
  • taimet saavat riittävästi valoa välttääkseen rungon vetämisen;
  • kastele taimet maltillisesti;
  • ennen istutusta taimet kovetetaan;
  • taimia ei kastella ennen istutusta varren rikkoutumisen estämiseksi.

Nämä suositukset auttavat sinua saamaan hyvän sadon tulevaisuudessa.

Maaperä ja lannoite kaalille

Kaali rakastaa hedelmällistä maaperää. Turveista ja hiekkarannoista tulee sopivia, kun niihin on lisätty mikro- ja makroelementtejä, savea rikastetaan orgaanisilla lannoitteilla.

Huomautus! Kaali kerää nitraatteja ja raskasmetalleja. Siksi mineraalisidosten käyttöä tulisi vähentää ja torjunta-aineiden käyttöä - vain poikkeustapauksissa!

Varhaisen kaalin maaperä on ensin kaivettava ja syötettävä orgaanisella aineella (4 kg lantaa / 1m²). Kasveilla on suuri kaliumin ja fosforin tarve, mutta negatiivinen reaktio kloorille.Siksi on parempi korvata mineraalilannoitteet kasvien tai tuhkan uutteilla.

Fosforilla ruokintaa varten on myös suositeltavaa tehdä vesipitoinen infuusio: 100 g kaadetaan 10 litraan kuumaa vettä. Kun olet vaatinut yhden päivän, kaada liuos toiseen maljaan ja käytä sedimentti.

Kaali lannoitetaan leikatun ruohon tai lannan nestemäisellä infuusiolla (10 kertaa laimennettu vedellä) sekä uutteella nokkosista tai puutuhkasta. Koko jakson ajan 2-3 pintakäsittelyä tehdään maaperässä tai lehdillä.

Kaalin pukeutuminen

Maaperän reaktio on erittäin tärkeää kaalia kasvatettaessa. Sen tulisi olla neutraali tai hieman hapan. Syksystä lähtien sängyt ovat kalkkineet. Jos näin ei tehty, kaadetaan reikiin keväällä 2 kourallista humusta ja 2 rkl. lusikat puutuhkaa.

Valaistus ja kastelu

Viljelmä vaatii kosteutta, koska se on 90% vettä. Maaperä on kostutettava jatkuvasti kaalin kasvun ja pään muodostumisen aikana. Kosteuden puuttuessa ne muodostuvat pieniksi, lehdet ovat karkeita.

Ennen kuin istutat varhaiskaalia ulkona, valitse istutuspaikka, joka on hyvin valaistu koko päivän. On erittäin tärkeää noudattaa viljelykierrosta ja vaihtaa istutuspaikkaa. Kaalia on mahdotonta istuttaa vastaavien kasvien jälkeen.

Sairaudet, tuholaiset ja niiden torjunta

Kaali taimet kärsivät monista sairauksista. Ensinnäkin ne, jotka eivät ole saaneet tarvittavia ravintoaineita, sekä ne, joita tuholaiset ovat hyökänneet.

Kaali-taudit

Sairaudet

Yleisin sairaus on keela. Se ilmestyy kaalin juurijärjestelmään kasvainten muodossa. On 3 tapaa päästä puutarhaan:

  • maaperän taimien juurilla;
  • tartunnan saaneiden taimien kanssa;
  • siementen läpi.

Keelan estämiseksi siemenet peitataan, happama maaperä kalkitaan, tartunnan saaneet taimet hylätään ja viljelykiertoa noudatetaan. Kaaliin voi myös vaikuttaa fusarium-kuihtuminen, erilaiset bakteerit, mustamätät. Näiden sairauksien estämiseksi seuraavien ehtojen on täytyttävä: viljelyyn on otettava vakaa hybridit, poistettava ja tuhottava kasvijäämät ajoissa, desinfioitava maaperä ja siemenet.

Tuholaiset

Tuholaisista ristikkäiset kirput ja kaalikärpän toukat hyökkäävät kaalia eniten. Niiden torjumiseksi pölytys tehdään useita kertoja tupakan pölyn ja tuhkan seoksella. Voit istuttaa herkempiä ristikkäispuita kasvien ympärille syötiksi (kuten vesikrassi).

Kaali tuholaiset

Myös kasvi voidaan vahingoittaa kaali-kauhan toukkailla, kaali-valkoisilla. Yksi tapa käsitellä heitä: kaada puoli ämpäri tuhkaa 1 ämpäri kuumaa vettä, jätä 2 päiväksi, sitten suodatetaan ja suihkutetaan viheralue.

Lehdet tartuttava piilotettu kärsäkuoriainen on levinnyt koko Venäjälle, erityisesti Moskovan alueelle. Varren kaalikaali vahingoittaa myös punaista kaalia, Bryssel, Savoy, Peking, parsakaali, kyssäkaali, kukkakaali. Pääsuoniin munitetuista munista kuoriaiset kuoriutuvat ja syövät kasvin sisäpuolelta.

Suurella tuholaismäärällä kasviin ruiskutetaan jonkinlaista hyönteismyrkkyä, esimerkiksi Actellik (30 g / 1 ämpäri vettä).

Sadonkorjuu

Varhaiset lajikkeet eivät sovi pitkäaikaiseen varastointiin. Keräys suoritetaan kuivalla säällä, kosteuden ollessa vähäinen. Jos kaalinpäät ovat märkiä sateella, ne on kuivattava vähintään yhden päivän ajan kankaalle.

Pään leikkaamiseen käytetään suurta veistä tai pientä kiristä. Sinun on leikattava se pensaalle siten, että kanto jää noin 5 cm pituiseksi. Toinen menetelmä: vedä kasvi juuresta ja pilkkaa sitten pohja, jättäen myös 5 cm.

Lisäinformaatio! Jos jätät kannot maahan, keväällä he ampuvat nuolia, joihin siemenet muodostuvat.

Varhaisen kaalin istutus ja viljely ei ole vaikea prosessi. Jos suosituksia noudatetaan oikein, puutarhuri saa vitamiineja kesällä, mikä on välttämätöntä pitkän talven jälkeen.