Pekingin kaali (petsai) kuuluu salaattilajikkeiden ryhmään. Kasvi sietää jyrkän lämpötilan laskun. Vaikka se on kahden vuoden ruohokasvi, sitä kasvatetaan yhden vuoden jaksolla.
Yleistä tietoa laitoksesta
Tätä kaalia on 2 tyyppiä. Ensimmäinen tyyppi on pitkänomainen kaali. Niiden pituus vaihtelee 0,3-0,6 m. Hedelmien värit vaihtelevat vaaleankeltaisesta kirkkaan vihreään. Toisella lajilla on lehtirakenne ilman kaalia. Cha-Cha, Asten, Monaco, Vorozheya hybridit ovat suosittuja puutarhureiden keskuudessa. Nika, Glass, Kudesnitsa, jotka kuuluvat kaali-lajikkeisiin. Lehtivihanneksista Khibinskaya-lajike on erittäin kysytty puutarhureiden keskuudessa.
Kasvavat lemmikkieläinten taimet
Kiinankaali-taimien kasvattamiseksi sinun tulee valita ruukut, joissa on turvesekoitetta tai kasetteja. Siementen viljelyn ajoitus riippuu suuresti maaperän tyypistä:
- jos kasvin istuttamiseen käytetään kasvihuoneita tai kasvihuoneita, valitaan ajanjakso tammikuun viimeiseltä viikolta helmikuun ensimmäisiin päiviin valitun siemenlajikkeen istuttamiseksi;
- kun aiotaan käyttää viljelyyn avointa aluetta, Pekingin kaalin taimet tulisi istuttaa aikaisintaan maaliskuun viimeisinä päivinä tai huhtikuun alussa.
Kiinankaali.
Siementen itävyydeksi valitaan irtonainen maaperä.
Suurimmat jyvät valitaan upotettuna lasilliseen vettä. Ponnahdusikkunat heitetään pois. Loput siemenet on kylvettävä ruukuihin tai kasettisoluihin maaperän kanssa. Ne haudataan 5-10 mm, kastellaan lämpimällä vedellä. Säiliöt siirretään lämpimään huoneeseen, jossa lämpötila pidetään 15-18 ° C: ssa. Sinun on huolehdittava itävistä jyvistä seuraavasti:
- vettä kerran 5 päivässä;
- levitä mineraalilannoitteita 3 päivää kylvön jälkeen.
Viikkoa myöhemmin ilmestyvät ensimmäiset versot, jotka on suihkutettava lämpimällä vedellä kerran 3-4 päivässä. Pensat ohenevat, kun niille ilmestyy 2 lehtiä, ja sitten 10 päivän kuluttua. Ensimmäisen kerran niiden väliin jätetään 70 mm: n aukot, ja toisen toimenpiteen aikana nämä segmentit nostetaan 20-30 cm: iin.
Taimet Pekingin kaalista.
Kun he ovat 25-20 päivän ikäisiä ja jokaisella versolla on 3-4 lehtiä, kasvit voidaan siirtää. Suurimmalle osalle eteläisiä alueita ja Keski-Venäjää tämän menettelyn optimaalinen aika on toukokuun alku.
Tämän lajin osalta sinun on poimittava maaperä. Sen tulisi olla kevyttä, hapan neutraalia ja hyvää viemäröintiä.
Pekingin kaalin taimia ei tule sijoittaa paikkoihin, joissa retiisi ja vastaavat kasvit kasvoivat tähän aikaan. Valitun alueen tulisi olla hyvin valaistu. On suositeltavaa istuttaa ituja seuraavan kaavan mukaisesti:
- Jos käytetään avointa maaperää, pensaat istutetaan 0,3 x 0,25 m kuviolla, mikä estää lähellä olevien kasvien varjostumisen.
- On tarpeen istuttaa kasvihuoneeseen tai kasvihuoneeseen kaavion mukaan 0,1 X 0,1 m, jos hybridi on lehtiä. Kun päänlaji on istutettu, muoto muuttuu arvoksi 0,2 X 0,2 m.
Ennen kuin taimi asetetaan reikään, siihen lisätään puutuhkaa ja superfosfaattia.
Puun tuhka ja superfosfaatti ruokintaan.
Riviväli löysennetään kerran viikossa. Lisähoito koostuu oikea-aikaisesta kastelusta, rikkaruohojen poistamisesta, ruokinnasta ja sairauksien ehkäisemisestä.
Pekingin kaalin taimien kastelun tulisi olla yksi kerta viikossa. Jokainen pensas vie 10-20 litraa vettä, mutta puutarhaa ei suositella suolla. Kastelun intensiteettiä tulisi lisätä, jos ilman lämpötila nousee 25 ° C: seen. Pekingin kaalin taimet kasvavat hyvin, jos viljelijä käyttää suihkutusjärjestelmää virkistävään kasteluun.
Rikkakasvien sieni-infektioiden leviämisvaaran eliminoimiseksi ne rikkaruohot ja maaperä mulchoidaan turpeella. Tässä tapauksessa on huolehdittava siitä, että maa ei putoa hybridin ylemmän munuaisen päälle.
Ensimmäinen ruokinta tehdään ennen kiinankaalin kukintaa. Levitä mullein-liuosta suhteessa 1: 8 vedellä. Toista kertaa se viedään maaperään silmujen putoamisen ja kukinnan päättymisen jälkeen.
Ensimmäinen ruokinta.
Seuraavat infektiot vaikuttavat Pekingin kaalin taimiin:
- lehtiä täplä;
- jauhehome;
- bakteerien laho;
- verisuonibakterioosi;
- mustajalka;
- marginaali palaa;
- pisteen nekroosi.
Ensimmäisen taudin estämiseksi vanhojen kasvien jäänteet poistetaan sängyistä. Tartuntavaaran poistamiseksi on välttämätöntä kasvattaa kiinankaalia taimia sen jälkeen, kun siemenet on huuhdeltu lämpimässä ja kylmässä vedessä.
Jauhe
Jauhetta vastaan taistellaan lentotuhkan tai rikin vesiliuoksella. Hybridejä ruiskutetaan näillä valmisteilla istutuksen jälkeen, ja sitten toimenpide toistetaan 6-7 päivän kuluttua. Voit käyttää lääkettä "Baktofit" tai mitä tahansa muuta rikkiyhdisteitä sisältävää lääkettä. Bakteerimäen estämiseksi on suositeltavaa suihkuttaa lääkkeellä "Binoram". Ennen kuin istutetaan Pekingin kaalin taimia sängyille, kasvien reiät ja juuret kastellaan Fitoflamin-valmisteella.
Alternaria (lehtipiste)
Vaskulaarista bakterioosia taistellaan biologisten aineiden "Trichodermin" tai "Planriz" kanssa.
Mustan jalan poistamiseksi käytetään valmisteita "Fitosporin" ja "Baktofit", joilla pensaita käsitellään viikon ajan. Kun ruukuissa kasvavien pensaiden joukossa ilmenee sairauden merkkejä, on suositeltavaa tuhota vaurioitunut näyte välittömästi.
Täsmällisen nekroosin eliminointi on mahdollista, kun kaalia käsitellään kaliumlannoitteilla.
Kaikki työt voivat mennä viemäriin, jos puutarhassa esiintyy tuholaisia, kuten tripsiä, valkoisia, kirvoja, koia, kauhoja ja etanoita. Hyökkäyksen jälkeen pensaiden lehdet näyttävät seulalta.
Voit tuhota etanoita puun tuhkalla, joka on hajallaan kasvien ympärillä. Kalkitus pelotellaan punaista paprikaa, sinappia sisältävällä liuoksella.
Kauha tuhoutuu Fitovermin kanssa. On suositeltavaa ruiskuttaa pensaita 3 kertaa koko kasvukauden ajan Bitoxibacillin-liuoksella.
Tripsien tuhoamiseksi porkkanoita istutetaan Pekingin kaalin taimien viereen.
Mooli poistetaan sopivilla biologisilla valmisteilla.
Kirvat pelotellaan tillillä tai porkkanahybridillä, jotka on istutettu Pekingin kaalin taimien viereen.
Kaalien tuholaistorjunta.
Kevään tai kesän puutarhakärpästen tuhoamiseksi maaperään lisätään tupakkaa sisältäviä valmisteita, puutuhkaa, kalkkia tai naftaleenia.
Kaali-kirppu kovakuoriaiset tuhotaan istuttamalla sängyn kehälle tomaattien, valkosipulin ja sipulien taimia. Tällöin vaaditaan usein kasvien jäämien kitkemistä ja puhdistamista. Jos hyönteisiä esiintyy edelleen, Pekingin kaalin taimista kasvaneet pensaat ruiskutetaan valkosipulin, perunanlehtien tai sammutetun kalkin infuusiolla.
Sadonkorjuu ja varastointi
Korjuumenetelmiä on 2, valinta riippuu kasvien tyypistä.
Jos kylvät salaattilajeja, leikkaa ne varovasti jokaisella pensaalla korjataksesi ne hyvin teroitetulla veitsellä. Tämä tehdään, kun lehti on saavuttanut vähintään 10 cm: n korkeuden.
Jos viljelijä on istuttanut pään hybridin, sinun on odotettava lehtien sulkeutumista yläosassa. Varhaisissa lajikkeissa tämä tapahtuu heinäkuun lopussa, ja myöhäisten hybridien päät suositellaan leikkaamaan syyskuussa.
Kotiolosuhteiden ansiosta säilyvyyttä voidaan pidentää 4 kuukauteen. Tätä varten vaurioituneet lehdet poistetaan kaalinpäistä, kääritään sellofaaniin ja laitetaan puulaatikoihin. Jokainen 15 päivän välein kaikki kopiot tarkistetaan, pakataan uudelleen filmiin. Jos talossa on kellari tai kellari, jossa kosteus on välillä 90-95% ja lämpötila vaihtelee 0: sta +2 ° C: seen, kaali päät pysyvät 120-130 päivää.
Pekingin kaalin säilyttäminen.
Jotkut puutarhurit ovat varmoja, että kiinankaalia on mahdotonta varastoida kaupunkiasunnossa. Näihin tarkoituksiin sopii lasitettu loggia, jolla on sopiva lämpötila, tai jääkaappi. Kaalipää on kääritty muovikelmuun ja asetettu sitten alemmalle hyllylle. Tässä muodossa tuotetta voidaan varastoida 30-40 päivää.
Tärkein edellytys kuvatun lajikkeen kasvatuksen onnistumiselle on noudattaa tiukasti kaikkia asiantuntijoiden suosituksia. Jos valitaan oikea viljelymenetelmä, kuka tahansa aloitteleva kesäasukas voi saada satoa.
