Kiinankaali Cha-Cha

Nyt kiinankaali on tullut erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa. Mutta vanhoina aikoina tämä vihannes ei halunnut tunnistaa millään tavalla. Siksi aluksi he alkoivat kutsua sitä salaatiksi. Pian hän rakastui kaikkiin. Loppujen lopuksi se osoittautui erittäin maukkaaksi, kykeneväksi korvaamaan salaattia, sen koostumuksessa on suuri määrä hyödyllisiä mineraaleja.

Kaikki kiinankaalia

Pekingin kaalia ei tunneta vain Venäjällä, vaan myös kaukana sen rajoista. Kiinaa pidetään tämän kasvin syntymäpaikkana, koska siellä tätä vihannesta on kasvatettu useita tuhansia vuosia. Kukaan ei tiedä: kaali istutettiin ensin Pekingiin tai sen ulkopuolelle, mutta se nimettiin tämän kaupungin mukaan. Muissa maissa kiinankaalia kutsutaan kiinalaiseksi salaatiksi. Hän on todella hyvin samanlainen kuin tämä kasvi.

Ruoanlaitossa Pekingin kaalia käytetään salaattien, muhennosten valmistamiseen. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi, jos salaatti maustetaan majoneesilla. Kaikki kaalin sisältämät ravinteet ovat erittäin hyödyllisiä ihmiskeholle. Se sisältää:

• kalium;
• kalsium;
• rauta;
• proteiinit;
• C-vitamiini.

Voit kasvattaa sitä puutarhassasi luomalla optimaaliset olosuhteet, joissa se kasvaa ja kehittyy hyvin. Tämä kasvi pystyy kehittymään 16 - 20 asteen ilman lämpötilassa. Päivänvalon tulee olla lyhyt. Vain tässä tapauksessa saat laadukkaan tuotteen.

Ulkokaali

Pekingin kaali näyttää siltä, ​​että sillä on pitkiä lehtiä, jotka kerätään kaalin päähän. Ne eivät kuitenkaan sovi tiiviisti yhteen. Lehtien väri on vaaleanvihreä ja herkät mehukkaat suonet.

Pekingin kaali on tavallisesti jaettu kolmeen ryhmään:

• arkki;
• menossa;
• hybridi.

Pekingin kaalin lehtivihanneksia on tavallista kasvattaa alkukeväällä. Se kasvaa hyvin nopeasti. Kuukauden kuluttua voit jo aloittaa sadonkorjuun.

Kaalia voidaan kasvattaa suoraan puutarhassa tai kylvää kasvihuoneessa taimia varten. Tässä tapauksessa sinun on valittava lajikkeet, jotka eivät vapauta nuolia eivätkä kukkaa pitkään aikaan. Pekingin kaalia kasvatetaan parhaiten alkusyksystä, kun yöt pidentyvät. Ennen ensimmäisiä pakkasia hänellä on aikaa kasvaa ja miellyttää puutarhuria hyvällä sadolla.

Hybridilajikkeita suositellaan kylvettäväksi myös syksyllä. Paras aika kylvämiseen on elokuun ensimmäinen vuosikymmen. Lisäksi tämä vihannes säilyttää hyvin talvella.

Pekingin kaalin monenlaisista lajikkeista on huomattava Cha cha -kaali.

Kiinankaali Cha cha

Pekingin kaali Cha cha kuuluu lajikkeisiin, jotka kypsyvät nopeasti. Kylvettyään siemeniä avoimeen maahan kypsät kaali päät voidaan korjata viidenkymmenen päivän kuluttua. Cha cha kasvaa jopa kolme kiloa. Lisäksi tämä kaali-lajike on sovitettu kasvattamiseen Venäjän keskialueilla.

Hyvän sadon saamiseksi sinun on valmisteltava maaperä etukäteen. Taimet kylvetään parhaiten turpeen ruukuihin. Koska Chach ei halua siirtyä paikasta toiseen, tällainen potti olisi erinomainen vaihtoehto ongelman ratkaisemiseksi.

Maaperän, jossa kiinankaali kasvaa, tulisi olla löysällä ja lannoitetulla.Tällainen maaperä valmistetaan turpeesta ja humuksesta. Siemenet haudataan senttimetrin syvyydessä maaperään. Sitten ruiskuta maaperä kevyesti suihkepullolla. Säiliöt peitetään kalvolla ja jätetään lämpimään paikkaan useita päiviä. Tässä tapauksessa taimet tulisi ilmestyä täsmälleen määritetyn ajan kuluttua.

Taimien ensimmäiset versot

Kun siemenet itävät, astia siirretään aurinkoiseen paikkaan. Maaperän kastelu tulisi tehdä vain tarpeen mukaan. Heti kun ensimmäiset neljä lehtiä ilmestyy kasville, se avataan ja siirretään puutarhapenkkiin.

Kiinankaalin istutusalue valmistellaan etukäteen. Alueen tulee olla hyvin valaistu, jotta se kastellaan ajoissa ja pidetään viileänä. Se on kaikki edellytykset tämän tyyppisen kaalin kasvattamiselle. Jos ilman lämpötila laskee +13 - +14 asteeseen, kasvi lakkaa kasvamasta. Jos ilma lämpenee +25 asteeseen, tämä ei myöskään ole suotuisaa vihannekselle. Lämpötilan säätämiseksi voit käyttää kuitukangasta.

On pidettävä mielessä, että jokaisella alueella viljelykasvien maa lämmitetään eri tavalla. Tästä syystä lämpötilan säätämiseen käytetään kantta. Lisäksi lämpötilaa on seurattava koko kaalinviljelykauden ajan. Jos tämä ehto ei täyty, kaali alkaa kukkia eikä tuota satoa.

Tärkeimmät syyt kukintaan voivat olla:

1. Istutettaessa kasvin juuret ovat vaurioituneet. Tämän estämiseksi paras vaihtoehto olisi kylvää siemeniä suoraan maahan tai turpeen ruukkuun;
2. Äkilliset lämpötilan muutokset ovat myös yksi syy ampujille ja kukinnoille;
3. Pitkä altistuminen auringonvalolle voi vaikuttaa kaaliin ja edistää kukintaa. Päivän tulisi kestää korkeintaan kaksitoista tuntia, jotta hän voisi muodostaa kaali-pään;
4. Suuri istutustiheys. Kasvien välillä on pidettävä 25 tai jopa 30 senttimetrin etäisyys. Tällöin rivien välinen etäisyys tehdään vähintään 60 senttimetriä. Jos rivit ovat tiheitä, kaali pyrkii lisääntymään;
5. Koska kiinankaalin juuret ovat maaperän ylemmissä kerroksissa, se on kasteltava, koska tämä kerros kuivuu hyvin nopeasti. Jotta se muodostaisi kaali-pään, maaperää on jatkuvasti irrotettava ja kasteltava.

Jos noudatat kaikkia näitä suosituksia, vihannesten kasvattaminen ei ole niin vaikeaa.

Sairaudet ja tuholaiset

Kiinankaalia voivat vahingoittaa hyönteiset, kuten ristikkäiset kirput ja etanat. Näiden tuholaisten torjumiseksi asiantuntijat suosittelevat suojan käyttöä, mutta eivät kemikaalien käyttöä. Ainoa lääke, jota voidaan käyttää, on puutuhka. Seoksesta tehdään tupakkaa ja sängyt sirotellaan. Kun olet istuttanut kasvien, kuten petunian, valkosipulin ja perunoiden, lähelle kaalia, et voi olla huolissasi kirppusta.

Kaali antaa hyvän sadon, sinun on ensin perehdyttävä sen kuvaukseen, ominaisuuksiin ja ominaisuuksiin. Vain tässä tapauksessa kasvi alkaa tuottaa hedelmää.