Harvat ihmiset tietävät suosittu talvikaali Moskovskaya. Venäjän tutkimuslaitoksen kasvattajat kasvattivat sen vuonna 1939 Pyshkinskaya-kaalia paikallisesta lajikkeesta. Mutta jo nyt hän vie puutarhasängyt onnistuneesti oikein.

Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet

Kaali Moskova myöhään on tiheä, suuri tai erittäin suuri kaali, jonka halkaisija on 22-28 cm ja enemmän. Kaalin pää on pyöreä, tasainen muoto, harvemmin soikea. Pää on keskitiheys tai kova. Haarukan sydämessä on valkoinen-kellertävä tai hieman kermainen väri.

Sisältää kuiva-ainetta - 6,8-10,1%, sokereita - 3,5-5,41%, C-vitamiinia - 22-45 mg%.

Kaalipään paino on keskimäärin 7 kg. Mutta jos et ole laiska ja teet hyvää työtä, ja lisäksi olet onnekas sään suhteen, niin puutarhassasi voit ylpeillä kaalinpäästä naapureillesi - sankari 12-18 kg.

Tämän lajikkeen lehdet ovat soikeat tai soikeat pyöristetyt, hieman aaltoilevat reunaa pitkin. Lehdet ovat ryppyisiä, karkeita ja harvinaisia ​​laskimoita. Harmaavihreä väri hieman näkyvällä vahamaisella pinnoitteella. Kaaliruusuke, suuri ja leviävä, halkaisijaltaan yli 1 metri.

Puutarhurit pitävät kovasti myöhään Moskovan kaalia sen makeasta ja mehukkaasta kaaliotsasta. Se on hyvä sekä tuoreena että fermentoituna sekä talvivalmisteluissa.

Moskova myöhässä

Huomautus! Tämä on yksi parhaista peittauslajikkeista, mukaan lukien Provencen kaali. Ja kuinka monta ruokalajia!

Tällä lajikkeella on monia etuja. Tämä on sekä erinomainen maku että hyvä myyntikelpoinen ulkonäkö. Viljely itsessään ei myöskään aiheuta erityisiä vaikeuksia, joista aloitteleva puutarhuri voi menestyksekkäästi selviytyä.

Kaali ei petä sadonkorjuun kanssa, koska se ei käytännössä riipu ilmastollisista olosuhteista ja sietää rauhallisesti jyrkkää lämpötilan muutosta. Kypsyminen tapahtuu ystävällisesti, ja tuotteen saanto on korkea, 97%.

Lajikkeen kuljetettavuus on keskimäärin.

Puutteista voit ilmoittaa:

  • vaativuus runsasta kastelua varten;
  • pään halkeilun todennäköisyys;
  • maaperän hedelmällisyyden vaatimus paikan päällä;
  • Kaali putoaa usein sivulle korkeiden, 22-31 cm: n kannan ja samalla suuren ja massiivisen kaaliotsan vuoksi. Siksi tarvitaan säännöllistä mäkäämistä samoin kuin tukien sijoittamista.
  • sietää huonosti kuivuutta.

Kasvavat ominaisuudet

Moskovan myöhäistä lajiketta käytetään parhaiten istutuksiin luoteeseen ja Venäjän keskialueille sekä Kaukoitään.

Syksystä lähtien maaperän hedelmällisyydestä on huolehdittava etukäteen.

  • Levitä luonnollista lannoitetta - lantaa tai humusta, 4-6 kg neliömetriä kohti. m. Voidaan levittää suoraan ja juuren alle taimia istutettaessa. Tarvitset 0,5 kg kutakin pensaita kohti.
  • Toinen lannoitusvaihtoehto on urean lisääminen 28-36 g neliömetriä kohti. m., yksinkertainen superfosfaatti 37 - 47 g. per neliö m ja kaliumkloridi 21-32 g. per neliö m.
  • Voidaan käyttää kaivamaan nitroammofosku - 1 tl. l. kahdelle reiälle istutettaessa taimia.
  • Nitrofoski 60-90 gr. per neliö m.
  • Azofosku 20-25 gr. per neliö m.
  • Ammofoskamidi - 40-50 per neliömetri m.

Kasvava

Parhaat edeltävät ja saaliskasvit tulevilla kaaliistutuspaikoilla:

  • juurikas;
  • perunat;
  • kurkku;
  • porkkana;
  • keula;
  • pippuri;
  • kurpitsa;
  • tomaatti;
  • yrtit;
  • palkokasvit.

Kaali ja muut kaaliperheen vihannekset, esimerkiksi retiisit, retiisit, voidaan istuttaa samaan paikkaan aikaisintaan 3 tai 4 vuoden kuluttua. Ja jos havaittiin myös köli-tauti, niin aikaisintaan 7 vuotta.

Siementen kylvö

Maaperään istutettaviksi tarkoitettujen myöhään kypsyvien lajikkeiden taimet kylvetään 25. tai 30. maaliskuuta - huhtikuun toiseen vuosikymmeneen, äärimmäisissä tapauksissa 25. huhtikuuta asti. Pohjimmiltaan siemenet istutetaan 2-3 osaan erillisiin maljoihin, joissa on ravinteita, 2 cm: n syvyyteen.

Ravinteiden maaperä taimia varten on valmistettu maaperän ja:

  • lanta tai komposti;
  • nurmi tai puutarhan maaperä;
  • turve ja hiekka suhteessa 1–2: 2: 2: 1.

siemenet

Lisää 5 g ämpäriin tätä seosta. urea, 20-25 g. superfosfaatti, 5 g. kaliumsuolaa ja 1/2 l tuhkaa tai 30-50 g. lannoiteseos Stimulus tai kasvu.

Turve- ja lannasäiliöiden seos valmistetaan:

  • humus 2-3 osaa;
  • turve 6-7 osaa;
  • turve maaperä - 1 osa.

Lisää 5 g ämpäriin tätä seosta. urea, 20 g. superfosfaatti, 5 g. kaliumsuola.

Jos turpetta ei jostain syystä ole, voit sen sijaan ottaa humus- ja nurmimaata suhteessa 16: 4. Lisää tähän 3 - 5 grammaa. ammoniumnitraatti ja 10-15 grammaa. superfosfaatti / ämpäri seosta.

Neuvoja!Voit ripotella siementen kylvämiseen tarkoitetun alueen pinnan tuholaisista peräisin olevalla tupakkapölyllä.

Kun istutetaan siemen tehtyyn reikään, on syytä lisätä siihen vähän puutuhkaa.

Taimi-astioiden alle voi ottaa kupillisia jäätelöä, jogurttia ja muita.

Kun taimet kasvavat, vahvat versot jäävät, heikot on poistettava.

Voit aloittaa siementen kylvämisen kalvon alle huhtikuun lopussa. Paras lämpötila siementen itävyydelle on 17-20 astetta. Istutuksen jälkeen taimet ilmestyvät 7. tai 12. päivänä.

Taimien istuttaminen maahan

On tärkeää, että taimet pidetään oikeassa lämpötilassa, jotta ne eivät veny ja kasva vahviksi. Aurinkoisella säällä lämpömittarin tulisi olla 16 ja pilvisellä - vähintään 13 astetta. Yöllä lasku on sallittua 7. Jotta taimet kehittyisivät suotuisasti itämisestä ensimmäisen lehden muodostumiseen, paras lämpötila on 6-10 astetta.

  • Taimet voidaan syöttää: ammoniumnitraatilla - 13-14 g / m²; yksinkertainen superfosfaatti - 26 g / m² ja kaliumkloridi - 11 g / m².
  • Liuotetaan lintujen ulosteet tai lehmän lanta veteen ja lannoitetaan kolme kertaa kesän aikana.

Huomautus!Ennen taimien istuttamista puutarhaan on hyödyllistä kovettaa se. Tätä varten sinun täytyy ottaa kyvetit tai kupit lyhyeksi ajaksi raittiiseen ilmaan.

Moskovan myöhäinen lajike on nirso hedelmällisyydessä ja maaperän kosteudessa. Se kasvaa paremmin tulva-alueiden maaperällä, syvästi kaivettuihin ja ilmaa läpäiseviin, kosteutta kuluttaviin, ja maaperäliuoksen sekä nurmi-podzolisten chernozemien ja soiden neutraali reaktio. Jos löydät alueen, jolla on huono hiekkainen maaperä tai raskas happama maaperä, se on lannoitettava perusteellisesti lannalla tai humuksella ennen taimien istuttamista. Mutta ylimääräinen kosteus on myös haitallista, koska silloin verisuonibakterioosi voi vaikuttaa kasveihin.

Taimet on istutettava puutarhaan, kun se on vähintään 35 päivää vanha ja ilmestyy 5-6 lehtiä. Tämä on yleensä aika 20. – 30. Toukokuuta. Istutussyvyys 8-10 cm, istutustiheys 2,5 - 3 kasvia neliömetriä kohti. m.

Tärkeä! Taimet on ehdottomasti kasteltava, kukin 0,5 - 0,7 litraa, juuressa seisovaa kylmää vettä. Ja sitten juurtumisprosessissa kastele se päivittäin.

Kaalipensaiden tulee olla 8 × 8 cm: n etäisyydellä toisistaan ​​ja olla paksumpia kuin 60 × 70 cm, jotta niille saadaan riittävä ruokinta-alue tulevaisuudessa. Voidaan porrastaa.

On parempi valita sivustolle paikka, joka ei ole varjoisa, aurinkoinen.

Kun olet istuttanut taimet maahan, pistorasiassa, syötä g / m2. m: ammoniumnitraatti - 6; yksinkertainen superfosfaatti 13 ja kaliumkloridi 5-6.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Tämä lajike kestää suhteellisen mätää ja köliä, mutta ehkäisyä ei pidä unohtaa.

  • Kun istutat taimia, kaada kourallinen tuhkaa ja muutama herne mustapippuria tehtyyn reikään.
  • Kaali-perhosia vastaan ​​voit ruiskuttaa maaperään heti kastelun jälkeen jauheen murskatun nuuskan ja mustan jauhetun pippurin seoksesta. Voit myös jauhaa ne lehdillä.
  • Kaali-perhosia ja kauhoja varten - käsittele makealla vedellä, tuhkaliuoksella siihen liuotetulla tervasaippualla.
  • Peitä kaali ristikudokkaan kirppua olevalla kuitukankaalla. Ja ripottele myös lehdet tuhkaan tai tupakkapölyyn. Istuta valkosipulirivejä kaali-sängyn viereen. Lisää kuusiöljy veteen ja ripottele kaalinpäihin.
  • Vieheet auttavat etanoita tai etanoita vastaan ​​- hieman kaivetut tarjottimet, joihin on kaadettu juomia: kvassia, mehua tai olutta. Voit ripotella sinappijauhetta rivien väliin.
  • Kaali-kirvoista ripottele tomaattipintojen, sinappien ja tupakkapölyn infuusioilla.
  • Kovakuoriaisen ja perhosen toukkien kanssa kauhat ja kaali-kärpäset taistelevat tavallisten puutarhamuurahien avulla. Sinun täytyy yrittää houkutella heitä jotain makeaa: hilloa, levittää sokerikuutioita.
  • Karhuja, kirvoja, etanoita varten - liuotetaan 10 ml ammoniakkia ämpäriin vettä. Kaada 200-300 ml ennen taimien istuttamista jokaiseen reikään. saatu liuos. Tällä ratkaisulla voit käsitellä lehdet, mutta sinun tulisi lisätä siellä pieni raastettu pyykkisaippua.

Sadonkorjuu

Itämisestä keräyksen alkuun kuluu 115 - 141 päivää ja ennen joukkokorjuun alkua 143 - 160 päivää. Lajike on korkeatuottoinen 5,5 - 10,4 kg / m3. neliömetriä Joskus se saavuttaa 12 kg neliömetriä kohti. m.

Korjuu on parasta tehdä pakkasen alkamisen jälkeen, mikä parantaa talvisäilytystä.

sadonkorjuu

Huomautus! Jos kaali on kypsä, mutta pakkasia ei silti ole, on temppu. Tartu kaalin päähän ja käänny ympäri. Juuret eivät enää saa ravinteita, kaalin kasvu pysähtyy. On käynyt ilmi, että se ei halkeile tai ylikypsää. Ja ensimmäisen pakkasen sato.

Kaalipäiden vakaus - jopa kuusi kuukautta, sietää hyvin talvehtimista.

Vaikka Moskovan myöhäisellä valkoisella kaalilla on takana yli tusina vuotta, mutta myös keskellä lajikkeiden monimuotoisuutta, se tekee edelleen hyvää kilpailua tähän päivään saakka, nauttii ansaitusti mainetta ja suosiota puutarhureiden keskuudessa.