Kaalin viljelyssä, kuten muissakin kasveissa, lajikkeen valinta on ensiarvoisen tärkeää. Tässä suhteessa on suositeltavaa viljellä menestyneimpiä ja tehokkaimpia lajikkeita, mukaan lukien Krautman.

Lyhyt kuvaus kulttuurista, lajikkeen historiasta

Kaali on kaksivuotinen Cruciferous-perheen maatalouskasvi. Sille on ominaista pitkä lehtivarssi. Viljelyn hedelmä, kaalin pää, on huomattavasti lisääntynyt apikaalinen alkuunsa, joka ei ole laajentunut.

Krautman (toinen virheellinen versio nimestä - Kaufman-kaali) viittaa hollantilaisen valinnan keski-myöhäisiin lajikkeisiin. Aloittaja on Bejo Zaden. Lajike julkaistiin vuonna 1993. Maassamme se kasvaa kaikkialla Itä-Siperiaan ja Kaukoitään asti. Se on kaavoitettu koko Venäjälle, lukuun ottamatta Keski-Volgan, Pohjois-Kaukasuksen ja Ala-Volgan alueita. IVY-alueella se on yleistä myös Ukrainassa ja Moldovassa.

Kuvaus Krautman-kaali-lajikkeesta

Gribovskajan kaali

Lehti-ruusuke sijaitsee kompaktisti, hieman kohotettuna. Lehdet ovat hieman ryppyisiä, pienikokoisia. Väri on kirkkaan vihreä. Lehdillä on yleensä vahva tai keskivahva vahamainen päällyste. Reunat ovat sileät, sileät.

Krautman-kaali

Krautman-kaali

Kaalipää on tiheä, puoliksi peitetty, pyöristetty. Sen mitat ovat keskimääräistä suuremmat. Pään sisällä oleva lehvistö on ohut. Paino vaihtelee 1,5-4 kg, joissakin tapauksissa se saavuttaa 7 kg. Leikkaus on kirkkaan valkoinen. Kannalla ei ole juurikaan eroja sisä- ja ulkopintojen välillä, sen pituus on keskimääräinen. Haarukat ovat kohdakkain. Hedelmille on ominaista makeus, mehukkuus ja erinomainen maku, lehdet ovat rapeaa. Satoa varastoidaan 4 kuukautta menettämättä sen markkinoitavuutta ja makua.

Huomautus: A- ja C-vitamiinien osalta lajike ylittää jopa kukkakaalin.

100 g tuotetta sisältää seuraavaa ravintoaineita:

  • 7,4% liukoisia kiinteitä aineita;
  • 4,1% sokereita;
  • 46,2 mg askorbiinihappoa.

Noin 120–140 päivää kuluu massan versojen muodostumisesta siihen asti, kunnes saavutetaan teknisen kypsyyden lajikkeet. Lajike kuuluu universaaliluokkaan, joka soveltuu sekä tuoreeksi kulutukseksi että peittaukseen ja käymiseen. Krautmania suositellaan salaateille.

Taimien kasvaminen

Kaalipiste

Lajiketta viljellään pääasiassa taimilla. Viljelyn pitäisi alkaa huhtikuun ensimmäisellä vuosikymmenellä. Tätä varten sinun on ensin valmistettava puulaatikot tai muut sopivat astiat, täytettävä ne ravinteilla kyllästetyllä maaperällä. Matalat urat (enintään 1 cm) leikataan maaperän pintaan ja siemenet asetetaan niihin noin 3 cm: n etäisyydelle toisistaan. Istutusmateriaali sirotellaan maalla, tamputetaan vähän ja vuotaa. Laatikko on peitetty polyeteenikalvolla ja asetettu ikkunalaudalle.

Tärkeä: huoneen ilman lämpötilan tulisi tänä aikana vaihdella +12 ... 15C sisällä.

5-7 päivän kuluttua ensimmäiset versot ilmestyvät yleensä maaperän yläpuolelle. Taimien siirtyminen kahden todellisen lehden vaiheeseen osoittaa, että on aika valita poiminta. Menettely koostuu taimien siirtämisestä laatikosta erillisiin astioihin.

Ennen kasvien siirtämistä avoimeen maahan on tehtävä niiden päällä karkaisuprosessi. Tätä tarkoitusta varten astiat, joissa on taimia, viedään kadulle hetkeksi, jotta ne tottuvat aurinkoon ja tuuleen. Aluksi taimia ei pidetä sisätiloissa vähän aikaa, mikä lisää sitä vähitellen.

Laskeutuminen avoimessa maassa

On suositeltavaa istuttaa Kratuman-taimet istutusreikiin, kun ne ovat riittävän vahvoja ja muodostavat täysimittaisen lehtien. Yleensä tämä jakso kuuluu toukokuun viimeiseen viikkoon.

Kaali Kazachok

Taimet istutetaan avoimeen maahan 50x50 cm: n kaavion mukaan.Tontin maaperän tulee olla savimainen, kyllästetty ravinteilla ja humuksella.

lisäinformaatio: Lajikkeen optimaaliset edeltäjät ovat palkokasvit ja kurpitsa.

Kaadettuihin istutusreikiin kaadetaan vettä. Sitten kasvit sijoitetaan sinne, syventämällä niitä ensimmäiseen lehteen. Juuret suoristetaan, reikä peitetään maaperällä ja huuhdellaan hieman hankauksen jälkeen uudelleen. Ensimmäisinä päivinä elinsiirron jälkeen kasvien on järjestettävä vaalea varjostus, koska tällä hetkellä ne altistuvat suoran auringonvalon negatiivisille vaikutuksille. Samalla alueen on oltava riittävästi valaistu, koska ilman auringonvaloa ei ole mahdollista saada täysimittaista ja korkealaatuista satoa.

Laskeutuminen avoimessa maassa

Kasvien hoito

Kastelu

Kaufman-kaalin kuvauksen mukaan ensimmäinen kastelu suoritetaan laimentamalla pieni määrä kaliumpermanganaattia vedessä. Myöhemmin yksi kastelu viikossa riittää Krautmanille. Istutuslajikkeiden neliömetrille tulisi kaataa tasaisesti 12 litraa laskeutunutta lämmintä vettä. Menettely suoritetaan aamuisin ja iltaisin, kun haihtuminen ei ole yhtä voimakasta kuin päivällä. Kaalin kastelu on erityisen tärkeää aktiivisen päänmuodostuksen aikana ja saostamisen jälkeen.

Pukeutuminen

Krautman-kaali reagoi hyvin orgaaniseen lannoitukseen. Joten kolme viikkoa istutuksen jälkeen avoimeen maahan kasvit käsitellään lehmän lannaliuoksella. 1 kg mulleinia kasvatetaan 10 litraan vettä. Kahden viikon kuluttua toimenpide toistetaan uudelleen.

Päällystys voidaan yhdistää tuholaisten ja tautien aiheuttamien kasvien hoitoon. Tätä tarkoitusta varten on suositeltavaa käyttää puutuhkaa, jota käytetään pölyn puhdistamiseen. 0,25 kg ainetta on kulutettava neliömetriä kohti.

Kerran kolmen viikon välein lehtien ruokinta tulisi suorittaa. Tätä varten 60 g karbamidia, 4 g superfosfaattia ja 1 g askorbiinihappoa laimennetaan 10 litran astiaan vedellä.

Tärkeä! Seuraavan ruokinnan jälkeen ureapitoisuutta tulisi vähentää hieman.

Kun ruokitaan kasvukauden 2. vaiheessa, on painotettava kaliumin ja fosforin lisäämistä. Typpipitoisuutta tulisi vähentää 2 kertaa vegetatiivisen massan kasvuprosessin vähentämiseksi sadon kustannuksella.

Löysääminen

Tämä menettely on erittäin tärkeä lajikkeelle, koska kuoren muodostuminen maaperän pinnalle voi olla sille haitallista. Tässä suhteessa on suositeltavaa irrottaa maaperä kastelun tai rankkasateiden jälkeen. Tämä on tehtävä huolellisesti ja matalasti, jotta juurijärjestelmä ei vahingoitu. Oikein suoritettu menettely antaa mahdollisuuden kyllästää juuret kosteudella ja hapella. Rikkomista suositellaan samanaikaisesti löysäämisen kanssa. Rikkaruohot on poistettava säännöllisesti, etenkin kaalin kehityksen ensimmäisten kasvuvaiheiden aikana.

Löysäämisen jälkeen on suositeltavaa multaa multaa. Turve on tähän sopiva materiaali.

Kasvinsuojelu

Huolimatta lajikkeen tietystä tautiresistenssistä, viljelykauden aikana siihen voivat vaikuttaa erilaiset sairaudet sekä tuholaiset. Vaarallisimmat niistä ovat seuraavat:

  • Keela. Se ilmenee lehtien kellastumisen ja kuihtumisen muodossa, jolloin kasvit lakkaavat kasvamasta. Puutuhkan pääsy maaperään estää taudin puhkeamisen ja kehittymisen.
  • Musta jalka.Holkin vaurioitunut alue saa tyypillisen tumman sävyn, ohenee ja pian hajoaa. Vaurioituneet taimet poistetaan helposti maaperästä. Kaikki sairaat kasvit on poistettava alueelta mahdollisimman pian estäen taudinaiheuttajan leviäminen edelleen. Sen jälkeen on suositeltavaa suihkuttaa maaperä 1% Bordeaux-nesteellä sekä 5 g kuparisulfaattia laimennettuna 10 litraan vettä.
  • Kaali lentää. Kasvit tämän tuholaisen kielteisen vaikutuksen vuoksi hidastavat dramaattisesti kasvua, lehdet hidastavat kasvua ja saavat violetin-lila värin. Sopivilla hyönteismyrkkyillä hoidon lisäksi kaalin ruiskuttaminen takiainfuusiona on tehokasta. Hyönteisten toukat on kerättävä käsin.
  • Ristipuun kirppu. Pienet mustat tuholaiset muodostavat monia lehtipuiden pinnalla olevia reikiä, mikä voi aiheuttaa kasvien kuoleman. Tehokkain on kasvinsuojelun kemiallinen menetelmä, jonka lisäksi tupakan, kamomillan tai valkosipulin infuusiot voivat toimia.
  • Kaali valkoinen. Hyönteinen puree lehtiä perusteellisesti vahingoittamalla jopa pään sisäpuolta. Tuholaisten toukat poistetaan yleensä käsin. Valkosipulin, tomaatin tai tillin istuttaminen Krautmanin viereen on luotettava ennaltaehkäisy tautia vastaan.

Sato

Hyödyt ja haitat

Krautman-kaali-lajike on erittäin arvostettu sen positiivisten ominaisuuksien vuoksi:

  • korkea saanto (noin 9 kg / m2 tai 300-900 c / ha);
  • vastustuskyky halkeilulle ja hajoamiselle, kyky kuljettaa pitkiä matkoja;
  • sadon ystävällinen kypsyminen;
  • lajikkeiden korkea sopeutumiskyky;
  • pitkäaikainen varastointi;
  • voittanut esitys;
  • suhteellinen vastustuskyky sienitauteille.

Mielenkiintoista tietää!Lajikkeen ominaisuus on kyky kasvaa sakeutettujen istutusten olosuhteissa. Krautmanin merkittävä haitta on heikko juuristo, jonka vuoksi kasvit putoavat usein sivulle.

Krautman-valkokaalilajike on hyvin lupaava eri olosuhteissa. Tavallisissa agroteknisissä olosuhteissa se pystyy muodostamaan korkealaatuisen sadon.