Valkokaali kuuluu vihannesten ryhmään, jonka kaikkien puutarhureiden on istutettava tontteihinsa. Sen lajikkeet on jaettu varhaisiin ja myöhäisiin. Ensimmäisen tyyppinen kasvi kulutetaan heti sadonkorjuun jälkeen, ja toinen tyyppi on piilotettu talveksi (käynyt tai purkitettu).

Tietoa kulttuurista

Myöhään kypsyneet kaali-hybridit kuuluvat ristikukkaisten kasvien luokkaan. Ensimmäisten 12 elinkuukauden aikana kasvi muodostaa kaali- pään ja seuraavana vuonna se vapauttaa nuolen, jolle muodostuu siemeniä.

Vihannekselle tyypilliset indikaattorit ovat seuraavat:

  • Valkokaalin juuret haarautuvat melko voimakkaasti. Ne syvenevät maahan 0,3-0,5 m.
  • Hybridien kypsymisaika taimesta sadonkorjuuseen vaihtelee 120-130-145 päivää. Jos taimet itävät siemenistä, tämä aika kasvaa 180-190 päivään.
  • Myöhäisten lajikkeiden saanto vaihtelee 4-10 kg (yhden kaalin pään paino).
  • Ne varastoidaan ilman erityistoimenpiteitä 3-8 kuukautta.
  • Valkokaali ei kerää nitraatteja. Hän pelkää kevätyön yötä.

He käyttävät vihannesten erilaisten salaattien valmistamiseen, fermentoituina, säilötyinä muiden kasvien hedelmillä.

Myöhäinen kaali

Parhaat myöhäisten valkokaalien lajikkeet ovat:

  • Hollantilainen hybridiaggressori, kasvatettu lähes kaikilla Venäjän alueilla;
  • Valkovenäläinen lajike Mara, sitä voidaan säilyttää enintään 6 kuukautta;
  • Myöhäinen Moskovan kaali (pää painaa jopa 10 kg);
  • Amagerilla on mehukas kaali, joka sopii käymiseen;
  • Lumikki käytetään vauvanruokaan, voi kestää jopa 8 kuukautta;
  • Megaton viittaa hybrideihin, jotka ovat immuuneja sieni-infektioille;
  • Piparkakku kypsyy 150 päivässä, se kestää hyvin sellaisia ​​sairauksia kuin fusarium ja mätäneminen;
  • Zimovka-lajike kasvatettiin nimenomaan pitkäaikaiseen varastointiin, mutta sitä voidaan käyttää myös käymiseen.

Tärkeä! Jos puutarhuri asuu keskikaistalla tai Venäjän pohjoisilla alueilla, kaikkien näiden myöhäisen valkoisen kaalin tyyppejä suositellaan kasvattavan taimet. Kun kasvipuutarha sijaitsee maan eteläisillä alueilla, voit sopivissa olosuhteissa saada satoa kylvämällä siemeniä suoraan sänkyihin.

Istutusmenetelmät ja ajoitus

Milloin istuttaa kaali ulkona

Kun olet valinnut yhden tai toisen hybridin, halutun tuloksen saavuttamiseksi sinun on valittava oikea paikka vihannekselle. On suositeltavaa valita maa, jossa on runsaasti orgaanista ainesta.

Tärkeä! Valkokaalille sopii vain savimainen maaperä, jonka happamuus on neutraalia. Maaperän valmistelu suoritetaan syksyllä kaivamisen aikana tai ennen kasvien istuttamista keväällä.

Aloittelevat puutarhurit ovat usein kiinnostuneita siitä, milloin myöhäinen kaali istutetaan avoimeen maahan, mikä menetelmä siihen tehdään. Tätä vihannesta voidaan kasvattaa sekä taimissa että ilman sitä.

Sinun on ostettava kaalinsiemeni luotetulta valmistajalta. Sen jälkeen niitä käsitellään heikossa kaliumpermanganaatin liuoksessa immuniteetin parantamiseksi.

Kaalin istuttaminen

Taimien saamiseksi valmistettu materiaali kylvetään maaliskuussa tai huhtikuussa keskittyen kuun kalenteriin. On parempi, jos tänä aikana alueella ei ole yön pakkasia, tyypillisiä useimmille Venäjän alueille.

Tärkeä!Valkokaalia ei voida istuttaa 2 vuotta peräkkäin samalle maalle. Parhaita edeltäjiä ovat kasvit: porkkanat, sipulit, palkokasvit, tomaatit, kurkut.

Kovettumista varten vihannesten siemeniä pidetään 1/3 tuntia kuumassa vedessä, 60 sekuntia kylmässä vedessä. Sitten materiaali kastetaan kasvua lisäävään liuokseen yön yli.Sen jälkeen ne siirretään rättiin ja lähetetään jääkaappiin, jossa niitä pidetään vielä 24 tuntia. Valkakaalin siementen kovettamisen jälkeen ne kylvetään laatikkoon tai sängyille.

Käsitelty materiaali istutetaan maaperään, joka koostuu humuksesta, jokihiekasta ja turpeesta. Eteläisillä alueilla kaali siemenet istutetaan suoraan sänkyihin, jos ilman lämpötila on yli 15 ° C. Aikaisin suoran kylvön päivämäärä maahan on huhtikuun puolivälissä tai toukokuun alussa. Se valitaan puutarhurin asuinalueen sääolosuhteiden mukaan. Jos lämpötila laskee voimakkaasti yöllä, sängylle istutetut siemennauhat on peitettävä suojakalvolla. Jos tätä ei tehdä, koko valkoisen kaalin sato kuolee.

Syvyys, johon siemen tulisi kylvää, valitaan välillä 20-30 mm. Sängyt kastellaan lämpimällä vedellä. Jos on olemassa sienien tartuntavaara, maaperää käsitellään heikossa kaliumpermanganaatin liuoksessa. Siementen istuttamisen jälkeen ituja ilmestyy 7-10 päivässä. Niitä syötetään kalium- ja typpilannoitteilla. Kun taimeihin ilmestyy 3-4 lehteä, kasvit on ohennettava.

Muilla maan alueilla taimet saadaan istuttamalla käsitellyt siemenet erillisiin ruukuihin. Tämän avulla voit jättää poimintamenettelyn teosluettelosta.

Jos erillisiä astioita ei ole, käytä laatikkoa. Siemenet istutetaan siihen kaavion 20 X 20 mm mukaisesti. Sen jälkeen astia peitetään kalvolla ja siirretään sitten huoneeseen, jossa lämpötila pidetään vähintään 19 ° C: n tasolla. Kun ensimmäiset versot kuoriutuvat, kalvo poistetaan. Laatikko asetetaan keinovaloon, ja huoneen lämpötila lasketaan 10 ° C: seen. Taimien keskimääräinen päivänvalo pidetään 12-14 tunnissa. Idut kastellaan 4 päivän välein lämpimällä vedellä lisäämällä maaperään vähän superfosfaattia ja kaliumlannoitteita.

Saadaksesi selville, milloin myöhäinen kaali istutetaan avoimeen maahan taimet, sinun on tarkkailtava huolellisesti kasvien kehitystä. Ne ovat valmiita siirrettäviksi vuoteisiin, kun jokaiselle taimelle muodostuu vähintään 4-5 lehteä.

Tärkeä!Jos puutarhuri asuu Mustan maan alueella, hänen on otettava huomioon se tosiasia, että valkoisen kaalin taimet siirretään sängyille, kun hän täyttää 30 päivää.

Taimet kovetetaan 14-15 päivää ennen määritettyä istutuspäivää. Tätä varten ituja sisältävä laatikko siirretään parvekkeelle tai kadulle. Siellä heidän pitäisi olla 8-10 tuntia päivässä.

Taimet on suositeltava istuttaa sängyille kaavion mukaan 0,6 X 0,7 tai 0,5 X 0,4 m. Useimmilla Venäjän alueilla nämä työt tehdään kesäkuun ensimmäisellä viikolla. Voit tehdä tämän valitsemalla pilvisen päivän tai illan.

Lisähoito

Milloin istuttaa myöhäinen kaali

Valkokaalin hoito alkaa ruokkimalla taimia lannoitteilla. Voit kasvattaa täysimittaisia ​​kaalinpäitä antamalla heille ravinteita 3 kertaa koko kasvukauden ajan.

Tämä tehdään seuraavasti:

  • ensimmäistä kertaa taimet ruokitaan, kun niille kehittyy 5 lehtiä (jos kasvit istutetaan avoimiin sänkyihin) tai 15 päivää taimien istuttamisen jälkeen;
  • seuraava ruokinta tehdään, kun ulostulot muodostetaan;
  • jälkimmäinen - kaalin pään muodostumisen aikana.

Näihin menettelyihin käytetään orgaanisia seoksia (lanta, kanan ulosteet) tai valmisteita, kuten terraflex, raksoliini ABS.

Kaali tarvitsee hyvää hoitoa

Valkokaali-taimia ei tarvitse vain istuttaa, vaan myös suojata taimia rikkakasveilta. Tätä varten sängyt pyöritetään 2 kertaa kuukaudessa. Ensimmäistä kertaa toimenpide suoritetaan 21 päivää kasvien istuttamisen jälkeen ja sitten vielä 14-15 päivää myöhemmin. Rikkaruohoja vastaan ​​käytetään rikkakasvien torjunta-aineita lontrelia ja butisaania.

Sängyn maaperä mulchoidaan turpeella, jonka kerroksen tulisi olla vähintään 4-5 cm. Hybridi rakastaa kastelua ja löystymistä. Kastelu tehdään kerran viikossa. Tämä toimenpide on suositeltavaa suorittaa aikaisin aamulla. Valkokaalin eri kypsymisaikoina taimet kastelevat 19 - 60 m³ vettä.

Tärkeä!Kastelu suoritetaan lämpimällä vedellä, joka on laskeutunut aurinkoon. Jokaisen kosteuttavan istunnon jälkeen maaperä on irrotettava.

Kasvien suojaamiseksi mustan jalan taudilta on suositeltavaa käyttää heikkoa kaliumpermanganaatin liuosta. Se kaadetaan kasveille 15 päivän välein. Kaali-köli ja muut sairaudet poistetaan erityisten sienilääkkeiden ja antibakteeristen lääkkeiden avulla. Kuinka käyttää niitä, saat selville näiden aineiden pakkauksesta kiinnitetystä huomautuksesta.

Puutarhatuholaisia ​​vastaan ​​taistellaan seuraavasti:

  • kärpäset tapetaan bazudiinilla;
  • valkoisten kovakuoriaisten, kirvojen ja kirppu-kovakuoriaisten toukat hävitetään hyönteisten torjunta-aineilla kipinällä, senpailla, pudotuksella, inta-virilla;
  • etanoita pelotellaan puutuhkalla tai metaldehydivalmisteilla ja kuparisulfaatilla.

Hyönteisten ja erilaisten sairauksien ehkäisemiseksi voit hoitaa sängyt viljelykasvien kanssa biologisilla aineilla agrovertinilla, fitovermillä ja muilla vastaavilla lääkkeillä.

Tärkeä!Sairaudet ja tuholaiset esiintyvät puutarhassa melkein samanaikaisesti, joten taistelu yhtä pahaa vastaan ​​tuo menestystä toisen vaaran poistamiseksi.

Kaalin sadonkorjuu

Milloin istuttaa kaali avoimeen maahan Moskovan alueella

Myöhäisten valkopääisten lajikkeiden päät on suositeltavaa korjata, kun ne ovat täydessä kypsyydessä. Vain tässä tapauksessa sato on mahdollista säilyttää kokonaan. Vihannesten poiminnan aikana sinun ei tarvitse odottaa syksyn pakkasen alkamista. Vaikka hybridit sietävät pienen ilman lämpötilan laskun, sato on parasta korjata syyskuun viimeisinä päivinä tai lokakuun ensimmäisellä viikolla.

Kaalipään leikkaamisen jälkeen ne sijoitetaan kellariin tai viileään huoneeseen, jossa lämpötila ei nouse yli 8 ° C. Vihannekset tarkastetaan etukäteen, jotta niissä ei ole jälkiä bakteeri-infektiosta. Jos vahingoittuneita lehtiä löytyy, ne on poistettava kaalin päästä, muuten ne tartuttavat kaikki muut kopiot

Jopa aloitteleva puutarhuri voi kasvattaa haluttua myöhäisen valkoisen kaalin satoa, jos hän kasvattaa taimia oikein. Kasvien hoito on yksinkertaista, tärkeintä on kastelu ja muut agrotekniset toimenpiteet ajoissa.