Erilaiset tyypit ja lajikkeet suosittuja vihanneksia voivat hämmentää jopa kokenut kesän asukas. Kuinka ja milloin istuttaa kaali avoimeen maahan siemenillä tai taimilla, kuinka istutuksen ajoitus ja lajeista poikkeama ovat aiheita, jotka innostavat puutarhureita jatkuvasti.

Kuinka istuttaa kaalia avoimeen maahan

Kaalia istutetaan avoimeen maahan kahdella tavalla - taimi ja siemenetön eli siemenet.

Paikan valinta ja sängyn valmistelu

Kun kasvatat kaalia taimiasioilla, valmistaudu istutukseen seuraavasti:

  • paikka valitaan tasangolla, kosteassa, mutta ilman seisovaa vettä;
  • kaali rakastaa hyvää valaistusta, joten puiden ja korkeiden pensaiden läheisyys on suljettu pois;
  • parhaita edeltäjiä ovat kurkut, sipulit tai valkosipulit, porkkanat, yökerhot;
  • ensimmäinen sängyn kaivaminen tapahtuu syksyllä, ennen kylmää säätä;
  • kivennäisaineita ja orgaanisia aineita otetaan käyttöön kevään kaivamiseen;
  • viikkoa ennen istutusta maaperä käsitellään fytosporiinilla kasvien suojaamiseksi kölin itiöiltä.

Kun valmistelet paikkaa kaalille, ota huomioon, että se rakastaa hedelmällisiä savia, joiden pH on neutraali. Siksi, jos maaperän koostumus ei vastaa viljelmän vaatimuksia, jalostavia lisäaineita lisätään samanaikaisesti lannoitteiden kanssa.

Kaali avoimella kentällä

Tärkeä! Istutettaessa varhaislajikkeiden siemeniä ja taimia typpilannoitteiden määrää vähennetään siten, että nitraatit, joita kaali helposti kerää, eivät ylitä enimmäisnormeja.

Taimien istutussäännöt

Kaali-taimet istutetaan viljelmän yleisten sääntöjen mukaisesti:

  • Sijoita vuoteille aamulla tai illalla, jos sää on aurinkoinen. Paras vaihtoehto kaalille on pilvinen päivä ja ajoittaista tihkusadetta.
  • Maaperän on oltava kostutettu.
  • Istutuksen jälkeen taimet kastellaan runsaasti ja peitetään lutrasililla. Kangas säilyttää kosteuden, suojaa nuoria kasveja kuumalta auringolta tai palasilta.
  • Vain valon puutteesta venytetyt umpeen kasvaneet taimet syvenevät.

Taimi kaali

Poistuminen tapahtuu järjestelmän mukaisesti:

  • varhaiset lajikkeet - 30 × 30 cm;
  • keskikausi - 45 × 45 cm;
  • myöhäinen - 60 × 60 cm.

Poikkeuksena ovat ruusukaali, joka istutetaan aina suunnitelman mukaisesti 60 × 60 cm, kyssäkaali - 30 × 30 cm.

Kaalien siementen kylväminen avoimessa maassa

Siementen istuttamiseen soveltuvat keskikokoiset ja myöhään kypsyvät valko- ja punakaalia, kukkakaalia, parsakaalia ja muita sen lajeja, myös koristeellisia, lukuun ottamatta ruusukaaleja.

Kylvöpaikat valmistellaan samalla tavalla kuin taimet. Urat tehdään 2–3 cm syviksi, ja siemenet laitetaan maahan, joka on lämmitetty 8 ° C: seen 15 cm: n porrastuksella, mutta sallitaan myös tiheämpi kaali-istutus avoimeen maahan ja harvennus. Urien välinen etäisyys on 30-60 cm, viljelykasvit kastellaan ja peitetään lutrasililla.

Käytännöllisempi ja kätevämpi tapa kylvää reikiin:

  • Valmistelluissa sängyissä pienet reiät tehdään pullolla, parempi kuin lasinen. Pohja on hieman syventynyt, käännetty ympäri ja törmää maaperään. 3-4 siementä asetetaan jokaiseen reikään.
  • Siemenet peitetään humuksella, tiivistämällä se.
  • Reiän yläpuolelle sijoitetaan leikatulla pohjalla oleva muovipulloista valmistettu minikasvihuone. Korkit jätetään, niiden läpi taimet tuuletetaan päivittäin.

Kesäasukkaat päättävät itse, minkä tavan valita.

Milloin istuttaa kaali ulkona

Varhaislajikkeiden taimet tulisi istuttaa ensin sängyille. Taimien ja siementen suotuisa maaperän lämpötila on 8–10 ° C 10 cm: n syvyydessä.Kauden puolivälin ja myöhäisten lajikkeiden rivi tulee esiin paljon myöhemmin. Ilman lämpötila ensimmäisinä päivinä istutuksen jälkeen on toivottavaa vähintään 12 ° C, juurtumisen jälkeen taimet selviävät 3–5 ° C: n lämpötilassa ja kylvettyjen siementen taimet kestävät pakkasia -3 ° C: seen.

Varhaisten lajikkeiden taimet

Arvioidut laskeutumispäivät

Ensinnäkin istutuksen ajoitus määräytyy kasvukauden keston perusteella:

  • varhainen kypsyminen - 90-100 päivää;
  • keskikausi - 120 päivää;
  • myöhässä - 150 päivää.

Tässä tapauksessa otetaan huomioon alueen ilmasto-olosuhteiden erityispiirteet. Esimerkiksi myöhään kypsyvä kaali on täysin sopimaton viljelyyn Uuralissa tai Siperiassa, samoin kuin pohjoisilla leveysasteilla ja Luoteis-Venäjällä.

Arvioidut taimet istutettaviksi:

  • keskiliuska - 25,04 - 5,05 varhaisille lajikkeille, 10-20,05 kauden puoliväliin;
  • Siperia ja Ural - 10-20.05.

Etelässä taimia alkaa istuttaa huhtikuun toisesta vuosikymmenestä, varhaisessa ystävällisessä keväällä - maaliskuun lopussa, peittäen taimet ensimmäisten päivien ajan kalvolla tai lutrasililla. Jos sää on hyvä, avaa istutuspäivänä.

Tärkeä! Siemenet kylvetään yleensä 2-3 viikkoa aikaisemmin, koska ne eivät silti kuoriudu ennen kuin ne saavuttavat suotuisan lämpötilan.

Mitä kuukalenteri ehdottaa

Usein kesän asukkaat koordinoivat puutarhassa työskentelyään kuukalenterin ohjeiden mukaan. Kuun sijainnilla tähdistöissä on merkittävä vaikutus työn tuloksiin:

  • Skorpionit, Kalat, Syöpä ovat hedelmällisiä merkkejä;
  • Jousimies, Kauris, Härkä, Vaaka ovat merkkejä keskimääräisestä tuotosta;
  • Oinas, Vesimies, Kaksoset, Leijona, Neitsyt ovat hedelmättömiä.

Vuonna 2019 suotuisat päivät siementen ja taimien käsittelyyn ovat:

  • Tammikuu - 1., 10., 15., 16., 19., 20., 29.;
  • Helmikuu - 1., 6.-8., 12.-13., 17;
  • Maaliskuu - 7., 14., 16., 21.;
  • Huhtikuu - 7-11, 16, 18;
  • Toukokuu - 7, 8, 10, 14-15, 18-28;
  • Kesäkuu - 4-6, 12, 13;
  • Heinäkuu - 3., 11., 17., 30.

Kaalin kylvö

Milloin kaali istutetaan maahan tai taimia varten, folk-merkit viittaavat myös:

  • kyssäkaalin siemenet kylvetään lumikellojen kukinnan aikana;
  • narsissien kukinnan myötä sänkyihin kylvetään valkoista kaalia;
  • kukkakaalin taimet voidaan istuttaa sänkyihin, kun muscari alkaa kukkia;
  • silmut kukkivat linnun kirsikalla, pääskyset palasivat - kylvä myöhäinen kaali taimia varten;
  • ensimmäisten lehtien ollessa koivulla, ruusukaali-taimet siirretään avoimeen maahan;
  • kastanja kukkii - he kylvävät talvikaalia;
  • paju on kukkinut - on aika kylvää savokaalia.

Kaalia kasvatetaan siemenistä kotona

Kun keskitytään korkealaatuisen sadon saamiseen, taimet kasvavat aina siementen valmistelusta. Prosessi sisältää vaiheet, jotka ovat pakollisia itse kerättäville siemenille:

  1. Teurastus. Siemenet kaadetaan 3-prosenttisella natriumkloridiliuoksella. Kelluvat hylätään 3 minuutin kuluessa. siementen pinnalle. Loput pestään puhtaalla vedellä ja kuivataan jatkuvasti sekoittaen, jotta ne eivät kuori ennenaikaisesti.
  2. Desinfiointi. Bakteeri- ja sieni-infektioiden patogeenien tuhoamiseksi siemeniä pidetään 5-prosenttisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa 2 minuutin ajan, valkosipulivettä kuumennettuna 48-50 ° C - 1 tunti, Dimexide 90% - 10 minuuttia. Käsitelty materiaali pestään ja kuivataan.
  3. Liotus taimien syntymisen nopeuttamiseksi. Siemenet kaadetaan kosteaan puuvillalautaseen, pidetään jatkuvasti kostutettuna 12 tunnin ajan. Käytä veden sijasta heikkoa mineraalilannoitteiden, kasvun stimulanttien (altistumisaika 4–8 tuntia), tuhkainfuusion (3 tuntia) liuosta.
  4. Kovettuminen. Liotetut siemenet asetetaan jääkaapin alemmalle hyllylle päiväksi.

Maaseoksen valmistus

Maaperän seokset

Taimien kasvattamiseksi valmistetaan ravitseva substraatti itsenäisesti yhden reseptin mukaisesti:

  • Humus- ja muramaata 1: 1 painon mukaan. Lisää kutakin kilogrammaa seosta kohti 2 rkl. rkl tuhkaa.
  • Turve, turve maaperä, hiekka, jotka otetaan yhtä suurina paino-osina, sekoitetaan.
  • Seosta, jossa on 3 osaa turpetta ja 1 osa nurmea, pidetään huoneenlämmössä 4 viikkoa kostuttaen säännöllisesti runsaasti. Tänä aikana EM-valmisteita käytetään kasteluun 1-2 kertaa. Välittömästi ennen kylvöä maaperän seokseen lisätään pesty jokihiekka ja tuhka (10 kg seosta varten, vastaavasti 0,5 kg ja 1 lasi).
  • Voit käyttää myös kaupallista taimimaata, yleistä tai erityistä turvetablettia.

Tärkeä! Kaikki myymälästä ostetut tai itsenäisesti valmistetut substraatit on desinfioitava.

Siementen kylvö

Taimien siementen kylvöaika määritetään taimien istutuksen odotetun ajoituksen ja kypsymisen ajoituksen perusteella. Istutettujen taimien ikä kylvöhetkestä alkaen:

  • varhaiset ja erittäin varhaiset lajikkeet - 45-55 päivää;
  • kauden puolivälissä - 30-50 päivää;
  • myöhässä - 50-65 päivää.

Siemenet kylvetään taimilaatikoihin, kasetteihin, kuppeihin tai turpetabletteihin. Erillisten konttien vaihtoehdot ovat edullisempia, koska ne eivät vaadi valintaa, joka vahingoittaa herkkää juurijärjestelmää.

Siemenet kylvetään kostutettuun tiivistettyyn maaperään noin 1,5 cm: n syvyyteen, ja taimilaatikoihin ne sijoitetaan riviin 2 cm: n välein. Kylvövaihe on 2 cm. 2 siementä istutetaan erillisiin kuppeihin 1 cm: n etäisyydelle.

Ennen itämistä:

  • lämpötila pidetään 18 - 20 ° C: ssa;
  • kostuta substraatti säännöllisesti.

Taimien syntyminen

Ensimmäisten itujen ilmestyessä ilman lämpötila laskee noin 5 °, taimien tiheys arvioidaan ja ohennetaan tarvittaessa.

Kahden todellisen lehden vaiheessa taimet syötetään ensimmäistä kertaa monimutkaisella mineraalilannoitteella.

Taimet hoidetaan ennen niiden siirtoa vuoteisiin seuraavasti:

  • Sytytä jopa 15 tuntia päivänvaloa fytolampulla tai loisteputkella.
  • Vesi kohtuullisesti joka toinen päivä. 6-7 päivän välein muutama kaliumpermanganaatin kide lisätään veteen kastelua varten mustan jalan estämiseksi.
  • Jos mahdollista, yölämpötila lasketaan 5 ° C: seen. Tämä ei anna taimien venyttää ja lisää vastustuskykyä bakteerisairauksiin.
  • 2 viikkoa ennen taimien kovettumisen alkua lannoitus tehdään typpi- ja kaliumlannoitteilla.

Tärkeä! Jos taimet ovat kuitenkin sairaita, taimet kaadetaan desinfioidulla kuivalla jokihiekalla tai puutuhkalla 1 cm: n korkeuteen.

Taimet alkaa valmistaa ennen pysyvään paikkaan valmistamista 2 viikossa: ne kovettuvat ja tottuvat vähitellen ulkoilmaan. Kastelu lopetetaan kokonaan viikkoa ennen elinsiirtoa. Se uusitaan vain 1,5-2 tuntia ennen lopullista poistumista.

Taimia ei aina voida kasvattaa kotona, kesäasukkaat ostavat niitä usein erikoistuneilla maatiloilla tai markkinoilla, mutta tässä tapauksessa lajikkeen määrittäminen on melko vaikeaa. Myyjät tarjoavat yleensä kaalia yleiskäyttöön (tuoreeseen kulutukseen, kuumien ruokien valmistamiseen, peittaukseen samanaikaisesti), keskikokoisiksi tai keskikokoisiksi myöhään kypsymisaikoina. Yleinen vaihtoehto on Urozhainy-lajikkeen taimet, jotka ovat osoittautuneet hyvin kaikkialla Venäjällä ja entisissä Neuvostoliiton tasavalloissa.

Huomautus! Vuodelle 2018 valtionrekisteri sisältää yli 400 valkoisen kaalin siemenlajiketta.

Kuinka saada hyvä sato

Ensinnäkin saanto riippuu oikein valitusta lajikkeesta. Kesäasukkaan levoton luonne haluaa aina kokeilla kaikkia uusia tuotteita sivustollaan. Mikä on tärkeää tietää tätä tehdessäsi:

  • sopiiko lajike alueelle;
  • kypsymisaika;
  • asenne säähimoihin;
  • vastustuskyky alueelle tyypillisille sairauksille ja tuholaisille;
  • käyttötarkoitus (käyminen tai säilykkeiden valmistus, pitkäaikainen varastointi jne.).

Hyvä kaalisato

Kaalin kasvatuksella ulkona ja sen hoidolla on myös omat salaisuutensa:

  • Paras vihannesten lannoitus kasville sen jälkeen, kun se on istutettu avoimeen maahan, on orgaanista. 2 viikkoa poistumisen jälkeen lintujen ulosteet lisätään laimennettuna vedellä 1:15. Lannoitetaan vielä kahden viikon kuluttua mulleinilla 1:10. Kun kaali alkaa muodostua, suoritetaan kolmas syöttö, lantaa käytetään uudelleen.
  • Kaali - kosteuden rakastaja kastellaan joka toinen päivä illalla. Jos sää on pilvinen, kastelu suoritetaan 5 päivän välein. Kastelun jälkeen maaperä irtoaa.
  • Suuri kaali, tyypistä riippumatta, ja ruusukaali on valuttava. Jos tätä ei tehdä, kasvit romahtavat, mikä johtaa pään pilaantumiseen.
  • Jotta tuholaiset eivät ärsytä laihaa kauneutta, he käyttävät kuivaa tuhkaa ja liuoksia. Kesäasukkaat turvautuvat usein erilaisiin temppuihin pelastaakseen lemmikkinsä perhosilta ja toukoilta. Yksi näistä epätyypillisistä ratkaisuista on naisten sukkahousut, jotka on venytetty kypsyvien kaalikaarien päälle.
  • Kuivilla alueilla on parasta multaa kaali heinällä tai oljella. Tämä multaa antaa lisää orgaanista ravintoa.

Tärkeä! Jos pitkät sateet tulvivat kaali-sängyt, niiden loppuessa kasvit kaadetaan kuivalla maalla.

Kaali on yksi kymmenestä suosituimmasta vihanneksesta. Runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, se on tärkeä osa terveellistä ruokavaliota kaiken ikäisille. Vaikka kulttuuri on taipuvainen mielikuvituksiin - kaali, istutus ja hoito avoimella kentällä vaatii tiettyä tietoa ja valmistelua, se löytää aina paikan puutarhasta, vaikka kesäasukas on vasta alkamassa hallita vihannesten kasvatuksen viisautta.