Kaali on vihannes, joka on osa monia ruokia nykyaikaisen ihmisen perinteisessä ruokavaliossa. Se on hyödyllinen, B- ja A-vitamiineilla kyllästetty ja keho imeytyy helposti, mikä tekee siitä välttämättömän ruokavalion järjestämisessä.

Kaalin maatalouden tekniikka on yksinkertaista, ja uusien, parempilaatuisten hybridien syntyminen tekee tämän sadon viljelystä entistäkin helpompaa. Ilmestynyt 90-luvun lopulla. viime vuosisadan aikana valinnan seurauksena Kazachok-hybridi asettui nopeasti moniin kasvipuutarhoihin eikä jätä sänkyjä tähän päivään. Mikä on ihmisten niin rakastama kaakaokaali? Sitkeys! Lehtien arkuudesta huolimatta kaali kestää epäsuotuisat sääolosuhteet, lämpötilan muutokset ja jopa pakkaset. Todellinen kasakka!

Lajikkeen ominaisuudet

Pakkasenkestävyys

Valkokaali Kazachok valittiin sadoksi, jota voidaan kasvattaa alueilla, joilla on epävakaa ilmasto. Sen lisäksi, että nuoret kasvit ovat sääolosuhteiltaan vaatimattomia, ne sietävät helposti jopa 3-5 asteen kevään pakkaset.

Muistiinpanoon! Tämän lajikkeen kaalia kasvatettaessa alueen sademäärä on enemmän positiivinen tekijä kuin haitta, minkä vuoksi kyseinen lajike on niin suosittu riskialttiilla alueilla.

Kaali Kazachokin siemenet

Kypsymisehdot

Tämän lajikkeen toinen erittäin tärkeä ominaisuus on sen kypsymisaika. Kazachok on varhain kypsyvä lajike. Jos laitosta kasvatetaan taimissa, sadon istuttamisen jälkeen avoimeen maahan, sato voidaan korjata 1,5 kuukaudessa. Itämisestä kypsymiseen kestää yleensä noin 100 päivää.

Saanto

Kazachkan tuotto on paljon keskimääräistä korkeampi: 1 neliömetriltä. m. voit kerätä noin 4 kg tätä hyödyllistä vihannesta. Yhden kaalin pään paino on yleensä 1-1,2 kg. Kasvi itsessään saavuttaa melkein 30 cm ja on halkaisijaltaan noin puoli metriä: 16 senttimetrin kaali on yleensä 20 hieman sinertävän tummanvihreän ja hieman aaltomaisen reunan ympäröimä.

Makuominaisuudet

Vitamiinien ja mikroelementtien kyllästämisen lisäksi, joka on ominaista kaikille kulttuurilajikkeille, varhaiskaalilla on erityinen maku. Kazachok on ihanteellinen salaattien ja ruokien valmistamiseen, jotka vaativat vain vähän lämpökäsittelyä, koska sillä on erittäin herkkä rakenne. Kaalilehdet ovat erittäin mehukkaita, lisäksi heikon hermon vuoksi lehti on pehmeämpi kuin lehdet, joilla on paksut kuituiset "suonet" muissa lajikkeissa.

Kaali Kazachok

Kaali Kazachokin agrotekniikka

Huolimatta hyvästä suorituskyvystä kasvatettaessa tätä lajiketta kylvämällä siemeniä suoraan avoimeen maahan, on suositeltavaa kasvattaa kasveja epäsuotuisissa ilmastovyöhykkeissä taimi-menetelmällä.

Kylvö

Kaali siirto

Kaali siemenet on suositeltavaa kylvää maaliskuun alussa ja puolivälissä.

Tärkeä! On parempi istuttaa siemeniä erissä 3-5 päivän tauko: tällä tavalla kaali sato kypsyy vähitellen eikä kerralla.

Jos mahdollista, on parasta valmistaa ruohomaata istutusta varten. Ihanteellinen maaperän koostumus kaalin taimien kasvattamiseksi on seuraava:

  • kalsinoitu maaperä (on parempi, jos maa kaivetaan metsään, koska metsämaa sisältää suuren määrän lehtihumusa);
  • leivinjauhe (hiekka, kookospähkinä, sahanpuru, vermikuliitti);
  • Fitosporiini (maaperän esikäsittely suojaa kasveja sieni- ja bakteeri-infektioilta).

Istutusviikko on pidettävä melko viileässä paikassa: ympäristön lämpötila ei saa ylittää 8 astetta. Toisella viikolla lämpötilan tulisi kaksinkertaistua. 10-14 päivän kuluttua on suositeltavaa istuttaa taimet syventämällä versoja sirkkalehden lehtiin. Kasveja on suositeltavaa kastella tänä aikana vasta sen jälkeen, kun maaperä tavaratilan ympärillä on täysin kuiva.

Tärkeä! Taimien kasteluveden tulisi olla huomattavan viileää!

Kaali-taimet on suositeltavaa istuttaa puolitoista kuukautta itämisen jälkeen. Taimet on parempi istuttaa viileässä (ei kylmässä) sateisessa säässä. Tässä tapauksessa nuoret kasvit eivät kuivu eivätkä "palaa" auringossa. Jos on aika istuttaa taimet pysyvään paikkaan ja sää on kuiva ja kuuma, toimi seuraavasti:

  • Kostuta maaperä niin paljon kuin mahdollista ennen taimien istuttamista.
  • Vaihda illalla.

Kaali Kazachok vaatii hyvää hoitoa

Jos sää on kuuma ja aurinkoinen 1-2 viikkoa istutuksen jälkeen, siirretyt taimet on suojattava auringon säteiltä (voit käyttää kansanmukaista kasvinsuojelumenetelmää - takiaisen lehtiä). Ja illalla suoja on poistettava taimien mätänemisen välttämiseksi.

Tärkeä! Kun olet istuttanut taimet avoimeen maahan, sinun on säännöllisesti seurattava, että taimen runko ei ole paljaana, ja kasvi itse istuu tiukasti maahan. Tämä voidaan saavuttaa löysäämällä ja sirottelemalla maaperää säännöllisesti kasvin rungon ympärillä.

Hoito

Siirrettyjä kasveja suositellaan kastelemaan runsaasti joka toinen päivä. Kaali reagoi kiitollisesti kasteluun lämpimällä vedellä, mutta kastelu alhaisen lämpötilan vedellä (suoraan kaivosta tai kaivosta) ei vahingoita taimia.

Kaali Kazachok, kuten kaikki muut tämän sadon lajikkeet, kehittyy hyvin riittävän määrän typpeä ei-happamassa maaperässä. Tuhkan lisääminen auttaa vähentämään happamuutta, ja kasvien oikea-aikainen ruokinta urealla (20-30 päivää itämisen jälkeen) voi täyttää typen puutteen.

Kaali Kazachok puutarhassa

Kazachokia on suositeltavaa ruokkia vielä 2 kertaa koko kasvukauden ajan. Voit tehdä tämän käyttämällä mullein-infuusiota (suhteessa 1 osa lantaa: 3 osaa vettä).

Tärkeä! Ensimmäisessä ruokinnassa infuusio on täytettävä urealla nopeudella 1 g / 1 litra infuusiota, ja viimeinen, myöhäinen ruokinta on tehtävä lisäämällä monimutkaisia ​​lannoitteita, joissa on korkea kalium- ja superfosfaattipitoisuus.

Sairaudet ja tuholaiset

Kaalipiste

Kazachok-kaali-lajikkeen kuvauksessa taataan kasvin vastustuskyky tauteille, kuten mustalle jalalle ja bakterioosille.

Oikeissa olosuhteissa kaalin säilyttämisessä vältetään hyönteisten, kuten kaali-valkoisen (kaali), ristikkäisten kirppujen ja etanoiden, vahingoittamat kasvit.

Yksi hyönteisten torjuntamenetelmistä on tiettyjen kasvien istuttaminen kaali-sängyn ympärille, joiden eteeriset öljyt pelottavat tuholaisia ​​tai päinvastoin houkuttelevat kaiken huomionsa:

  • Minttu,
  • kehäkukat,
  • kehäkukka.

Tämän lajikkeen kaalia on suositeltavaa käsitellä Fitovermillä - se on se, joka soveltuu varhaisiin kulttuurilajikkeisiin.

Kaali Kazachok on hyvä peittaukseen

Lajikkeen edut ja haitat

Gribovskajan kaali

Tämän hybridin epäilemättömiin etuihin kuuluvat seuraavat parametrit:

  • nopea kypsymisaika (noin puolitoista kuukautta);
  • vastustuskyky erilaisille ilmasto-olosuhteille, mukaan lukien kevään pakkaset;
  • maku (lehtien mehukas ja arkuus);
  • houkutteleva kaalipäiden esittely.

Kazachok-lajikkeen haittana ovat seuraavat ominaisuudet:

  • pään halkeilu ennenaikaisen sadonkorjuun aikana (vaikkakin tälle lajikkeelle on ominaista harvinaisimmat halkeilutapaukset verrattuna muihin varhaisiin lajikkeisiin);
  • alttius härmäsairaudelle (asianmukainen maaperän valmistelu ja kasvin oikea-aikainen hoito sienilääkkeillä auttaa välttämään tällaisen haitan).

Yksinkertaisen kasvutekniikan ansiosta Kazachok-lajike on täydellinen aloittelijoille. Kasvin korkea saanto, nopea kypsyminen ja vaatimattomuus tekevät siitä kokeneimpien puutarhureiden suosikin.