Kaali, kuten muut vihannekset, jaetaan ryhmiin kypsymisajan mukaan. Lajike voi olla varhainen, kauden puolivälissä ja myöhässä. Keski- tai myöhään kypsyviä lajikkeita kasvatetaan pitkäaikaiseen varastointiin. Varhainen vihannes kulutetaan usein tuoreena ja sitä käytetään erilaisten ruokien valmistamiseen. Viime vuosina Ukrainassa ja Moldovassa pitkään kasvatettu varhaiskypsä kaali Golden hehtaari on kasvattanut suosiotaan Venäjällä.

Valkokaalin ominaisuudet, lajikkeen historia

Valkokaali on kaksivuotinen ristikukkainen kasvi. Ensimmäisenä vuonna siitä saadaan kaali- päätä, toisena - siemeniä. Kun siemen istuttaa, vihannes kasvaa juurakko. Jos kasvatat kaalia taimina, sen juuret ovat kuituisia ja heikompia.

Lehtien koko riippuu lajikkeesta, niiden väri on yleensä vaaleanvihreä. Kaalipää on muodostettu apikaalisesta nupusta 1,5-2,5 kuukautta. Sen muoto voi olla soikea, kartiomainen, pyöreä, tasainen. Tärkeimmät ominaisuudet määräytyvät lajikkeen mukaan.

Golden Hectare -lajike on virallisesti sisällytetty Venäjän valtion rekisteriin, koska se soveltuu viljelyyn useimmilla alueilla. Sen kehittäminen toteutettiin Kasvituotannon tutkimuslaitoksen pohjalta. Vavilov.

Kaali Kultainen hehtaari

Muistiinpanoon!Tämä kaali ei saanut nimensä pään väristä, vaan "kultaisista" satoindikaattoreista. Tätä verrataan suotuisasti muihin varhais- ja keskivarhaislajikkeisiin.

Lajikkeen ominaisuudet

Tämä valkoinen kaali kasvaa parhaiten lämpimässä ilmastossa hyvin lannoitetulla maaperällä. Lajike kuuluu keskipitkään aikaisin, kasvukausi syntymishetkestä kestää 100-110 päivää. Muuten Golden Hectare -kaalin kuvaus puhuu sen seuraavista ominaisuuksista:

  • lehtihylsy puoliksi korotettu, kompakti;
  • lehdet ovat keskikokoisia, pyöreitä, harmaavihreitä, vahamainen kukinta;
  • pyöreä kaali, keskitiheys, paino 1,6-3,3 kg;
  • maatalousteknologian mukainen tuotto on 8,5–9 kg / 1 neliömetri. metriä;
  • sillä on keskimääräinen vastustuskyky tauteja vastaan;
  • sietää kuljetusta hyvin.
Kaalipiste

Voit syödä kaalia tuoretta ja hapankaalia. Erinomaisen maun ansiosta sitä voidaan käyttää erilaisten ruokien valmistamiseen.

Tärkeä!Tuoretta talvisäilytystä varten tämä kaalilajikkeet eivät sovellu, joten se on kierrätettävä.

Laskeutuminen heidän mökillään

Kaalin istuttaminen

Kesäkaali

Tämän lajikkeen siemenet tulisi ostaa luotettavilta toimittajilta. Käsin ostetut siemenet eivät välttämättä ole myyjän sanomia.

Huomautus! Lajiketta suositellaan istutettavaksi kaikilla alueilla, paitsi Pohjois-Kaukasuksen ja Länsi-Siperian alueilla.

Kaalin ihanteelliset edeltäjät ovat palkokasvit, perunat ja kurkut. Istutus avoimessa maassa tapahtuu taimet.

Laskeutumispaikan valinta

Kaalipeti on sijoitettava hyvin valaistuun paikkaan, muuten kulttuuri "menee lehdelle" vahingoittamalla kaalin pään muodostumista. Maaperän pääparametreihin kuuluvat löysyys, veden läpäisevyys ja hedelmällisyys. Jos alue sijaitsee raskaalla maaperällä, rivien välinen maaperä on usein irrotettava. Golden Hectare -lajikkeelle orgaanisella aineella lannoitetut savet ovat ihanteellisia.

Lannoitteita on levitettävä syksyllä samaan aikaan kuin maaperän kaivaminen. 1 neliömetrille m maata lisää puoli ämpäriä humusta, lantaa, turpetta tai kompostia. Kaali kasvaa huonosti happamassa maaperässä.Sopiva happamustaso hänelle on 6,5-7 pH. Tarvittaessa maaperä voidaan hapettaa lisäämällä kalkkia (0,5 kg / 1 m2) tai dolomiittijauhoja. Monimutkaista mineraalilannoitetta levitetään lisäksi erittäin köyhdytetylle maaperälle.

Taimien kasvaminen

On suositeltavaa kalibroida siemenet 3-prosenttisessa suolaliuoksessa ennen istutusta. Kelluvat siemenet heitetään pois, korkealaatuiset siemenet uppoavat pohjaan. Ne on huuhdeltava ja sitten peitattu heikossa kaliumpermanganaatin liuoksessa. On parempi itää siemenet käärimällä ne kosteaan liinaan ja asettamalla ne muovipussiin. Kylvämiseen on kätevää käyttää erityistä ostettua maata taimia varten.

Valmiit taimet

He aloittavat kylvön maaliskuun lopulla tai huhtikuun alussa. Toukokuun alussa taimet ovat valmiita istutettaviksi maahan.

  1. Kostutettu maa kaadetaan astiaan, tasoitetaan, leikataan urat, joiden syvyys on noin 1 cm, rivien välisen etäisyyden on oltava 5 cm.
  2. Siemenet istutetaan 3 cm: n välein ja ripotellaan ohuella maaperällä.
  3. Kasvit ruiskutetaan ruiskupullosta ja peitetään kalvolla.

Säiliö jätetään itäväksi sisätiloihin huoneenlämpötilassa, 5-7 päivän kuluttua taimet ilmestyvät pinnalle. Tästä hetkestä elokuva poistetaan. Lämpötila tulisi laskea 15-17 ° C: seen (yöllä 10 ° C: seen) ja taimet tulisi varustaa 13-15 tunnin päivänvalolla, jotta taimet eivät ulotu.

1-2 lehden esiintymisvaiheessa taimet sukeltavat erillisiin kuppeihin, säilyttäen samalla lämpötilan ja valo-olosuhteet. Kaksi viikkoa ennen istutusta maahan kasvit alkavat kovettua, viemällä ne parvekkeelle tai pitämällä niitä avoimilla ikkunoilla.

Muistiinpanoon!Puutarhaan muuttaessa kasvien pitäisi olla 5-6 lehteä.

Istutus ja hoito avoimella kentällä

Kaali Kolobok

Ennen taimien istuttamista maahan se irrotetaan karholla. Kaivot tehdään 40-45 cm: n etäisyydeltä 60 cm: n rivivälistä.Kummassakin kaadetaan 1 litra humusliuosta. On myös hyvä lisätä 1 kuppi kutakin puutuhkaa. Sitten kuopat irtoavat runsaasti ja taimet istutetaan. Sängyn pinta on peitetty multaa kuoren muodostumisen estämiseksi.

Ensimmäinen irtoaminen 4-5 cm: n syvyyteen suoritetaan taimien juurtumisen jälkeen. Viikon kuluttua maaperä irtoaa hieman syvemmältä, tulevaisuudessa tämä menettely suoritetaan, kunnes kaali lähtee rivien väliin. Varhaisen kaalin kaataminen suoritetaan 2 viikkoa istutuksen jälkeen, vielä 10 päivän kuluttua menettely voidaan toistaa.

Laskeutuminen maahan

Kastelu tehdään 2-3 päivän välein. Kulttuurin kasvaessa intervallia voidaan lisätä viikkoon. Lämpössä kasveja kastellaan useammin. Kätevä ja kannattava on kaalin tiputus kastelu, johon käytetään erityistä automaattista järjestelmää. Yläpukeutuminen riittää lisäämään 2-3 kertaa vuodessa. 3 viikkoa istutuksen jälkeen kaali lannoitetaan urealiuoksella. Sen jälkeen voit lisätä kaliummonofosfaattia 1-2 kertaa (10-20 g / 10 l vettä).

Neuvoja!Jokaisen kastelun jälkeen on suositeltavaa pölyttää kaali lehdet puutuhkalla. Tämä toimenpide auttaa suojaamaan kasveja sienitauteilta sekä etanoiden ja toukkien hyökkäyksiltä.

Lajikkeen edut ja haitat

Varhaisen Golden Hectare -kaalin etuihin kuuluu korkea saanto ja vastustuskyky kukinnalle. Tämä lajike kestää myös täydellisesti kuivuutta eikä kärsi harvoista kasteluista. Tämän lajikkeen kaali on melko tiheä eikä altis halkeilulle. Varhaiskaalalle tuore varastointiaika on melko pitkä, mikä voidaan myös pitää etuna muihin lajikkeisiin verrattuna.

Tältä vihannekselta puuttuu selkeitä puutteita. Ellei voida havaita lisääntynyttä maaperän hedelmällisyyttä. Jos et levitä lannoitteita, sato on paljon vaatimattomampi kuin kuvauksessa kuvatulle kultahektarikaalalle.

Kaikkien maataloustekniikan sääntöjen mukaisesti kauden lopussa on mahdollista korjata erittäin hyvä kaali.