Valkokaali on yksi Venäjän suosituimmista kasveista. Venäläistä ruokaa on vaikea kuvitella ilman perinteistä borssia tai hodgepodgea. Kaali on runsaasti vitamiinia C, mineraaleja ja proteiineja. 100 g vihannesta sisältää vain 30 kaloria.

Lajikkeiden tyypit

  • Varhainen kypsyminen. Sato voidaan korjata 50-60 päivässä. Eri pään löysyys. Tähän sisältyy varhainen Tochka-kaali.
  • Keskitasoinen aikaisin. Se kypsyy 70 päivässä. Kaalia käytetään salaateissa ja pääruoissa. Nämä lajikkeet ovat kesäkuu, lahja, kultainen hehtaari.
  • Keski kausi. Se kestää jopa 1,5 kuukautta. kypsyminen. Sopii käymiseen, mutta ei varastoituna pitkään.
  • Keskitaso myöhässä. Kypsymisaika on noin 80 päivää. Suosittuja hybridejä ovat tuomari 146 ja Krasnodar 1.
  • Myöhään. Sato kypsyy 6 kuukaudessa. Kaalia säilytetään kevääseen saakka ja se on monipuolinen käytössä. Lajikkeet Moskovskaya myöhään 15, Amager 16, Geneve ovat todistaneet itsensä hyvin. F1.

Kuvaus Tochka-kaali-lajikkeesta

  • Sadonkorjuun paino - jopa 1,7 kg.
  • Kypsyy 2 kuukaudessa.
  • Muoto on kartiomainen, kaalilehden aaltomainen reuna.
  • Ruusukkeen halkaisija on enintään 70 cm.
  • Lehtien määrä - jopa 18 kpl.
  • Kaalisaanto on 8 kg / m2.
  • Immuniteetti mustalle jalalle ja limakalvojen bakterioosille.
  • Fusarium- ja hyönteistuhoojien ehkäisy on välttämätöntä.
  • Ruoanlaittoon sitä käytetään tuoreena.

Erottuva piirre on halkeilunkestävyys.

Kesäkaali

Kuinka kasvaa

Varhaisen valkoisen kaalin Tochkan siemenet kylvetään maaliskuun lopussa. Ensinnäkin sinun on kovetettava ne: kääri ne märkä sideharsoon ja pidä niitä jääkaapissa 24 tuntia. Kaada sitten valmistettu maaperä ruukuihin, syvennä siemeniä 1 cm, jättäen 2 cm: n rivien välinen etäisyys.Kun 2 lehtiä ilmestyy, siirrä taimet yksittäisiin astioihin.

Kaali Point taimi

Kylvämiseen suositeltava tasanko, jossa vettä kertyy. On hyvä, jos porkkanat, kurkut, sipulit tai valkosipulit kasvoivat tässä paikassa aiemmin. Jos maaperä on hapan, lisää 250 g liidaa / m2. Keväällä alue on irrotettava, hajotettava kokkareita ja kostutettava maaperä.

Heti kun 5-6 täysimittaista lehtiä kasvaa, on aika siirtää taimet paikalle. Optimaalinen istutuskuvio: 30 cm x 40 cm. Toimenpide tulisi suorittaa pilvisellä säällä, ja istutuksen jälkeen taimet on suojattava auringonvalolta.

Muistiinpanoon. On parempi ripotella istutettu kaali kuivalla maaperällä. Tämä säästää maaperää kuivumiselta ja kuoriutumiselta.

Yläpukeutuminen edistää nopeaa kypsymistä. Lehtien muodostumisen aikana vihannekset tarvitsevat typpilannoitusta. Sitomisen aikana - kalium. Kaada kaali 5-7 päivää istutuksen jälkeen urealiuoksella: 50 ml / 5 litraa vettä. Vettä tulisi juoda 4 kertaa viikossa. Jokaisen kastelun jälkeen on tärkeää irrottaa maaperä ja kasata kasveja.

Hyönteisten torjunta ja tautien ehkäisy

Tuholaiset ja sienitaudit ovat hyvän sadon tärkeimmät viholliset. Varhaisen valkoisen kaalin osalta kaalikaaren toukat ovat vaarallisia. Vaurioiden merkki on lehtien sinertävä sävy ja kuihtuminen auringossa. Toukkien tuhoamiseen käytetään heksakloraanipölyä ja DDT-pölyä. Suihkuta kaali liuoksilla 2 kertaa 2 viikon välein. Maaperää varten vaivataan hiekkaa ja naftaleenia.

Kaali talvehtiminen

Kaali Tochka on erinomainen valinta; asianmukaisella hoidolla sato ei varmasti petä.

Varhainen kaali on ihanteellinen tuoreille salaateille ja borssille, hodgepodge. Lajiketta valittaessa on keskityttävä tautiresistentteihin hybrideihin. Loppujen lopuksi kosteutta rakastavat kasvit ovat erityisen houkuttelevia hyönteisille ja sieni-itiöille. Suosituimmat lajikkeet ovat pakkasenkestäviä, sairauksia, tuholaisia.