Kaali sisältää runsaasti vitamiineja ja erilaisia hivenaineita, jotka ovat hyödyllisiä ihmisten terveydelle. Se parantaa immuniteettia, huolehtii kaikkien elinten ja ihon kunnosta. Kaalia edustaa laaja valikoima lajikkeita kypsymisnopeudella. Suosituin erittäin varhain kypsyvien lajikkeiden tyyppi on Parel-kaali. Nopea lajike kehitettiin Hollannissa. Se on ollut suosittu kotimarkkinoilla yli 20 vuoden ajan. Lajikkeella on korkea saanto, vaatimaton hoito. Makuominaisuudet havaitaan korkeimmalla tasolla: sillä on makeutta, mehua, tuoreutta. Parel on kuvauksen mukaan kaali, joka sisältää 12% proteiinia ja kuitua sekä runsaasti C-vitamiinia. Suurimman määrän vitamiinien saamiseksi on suositeltavaa käyttää sitä tuoreena. Sopii erilaisten ruokien valmistamiseen: salaatit, ensimmäinen tai toinen ruokalaji.
Parel-kaalin ominaisuudet
Porel-kaali kypsyy puutarhassa 50-60 päivässä. Hedelmä on pyöreä, vaaleanvihreä, paino enintään 1,5 kg. Sato neliömetriltä on korkea - 6 kg. On hyvin kehittynyt juuristo. Kaalilehti on tasainen, ruusuke on kohonnut. Varsi on pieni, mikä vähentää jätettä ruoanlaiton aikana. Kypsymisen jälkeen sitä voidaan varastoida vuoteissa enintään 2 viikkoa. Istutusten kypsyminen on aina tasaista, mikä on erittäin kätevää suurten määrien toteuttamiseksi. Sopii kasvattamiseen kasvihuoneissa ja ulkona. Kaalin kukinta ja hedelmien halkeilu ovat epätodennäköisiä. Kestää äkillisiä lämpötilan muutoksia. Lajike on osoittautunut varhaiseksi lajikkeeksi, koska se ei pelkää kylmää. Parel on hybridi, josta ei ole mahdollista kerätä siemeniä, joten sinun on ostettava siemenet uudelleen joka vuosi.
Kasvava
Parelkaali voidaan kylvää taimet ja avoimeen maahan. Hyvän sadon saamiseksi sinun on kasvatettava kunnolla vahvat ja terveelliset taimet. Taimia varten siemenet kylvetään maaliskuun lopussa. 4 viikon kuluttua taimet istutetaan pysyvään paikkaan.
Parelkaali
Avoimessa maassa siemenet istutetaan toukokuussa. Kun istutat siemeniä, ota huomioon 1 neliömetrin ja enintään 5 taimen järjestelmä. Itäneet taimet tarvitsevat lisälannoitusta typestä, kaliumista ja fosforilannoitteista.
Taimet sopivat tietyntyyppiseen maaperään, jossa turpetta, nurmimaata ja hiekkaa esiintyy tasa-arvoisesti. Kaali voidaan istuttaa mikä tahansa maaperä, joka sisältää hyvän määrän humusta. Maaperä valmistellaan syksyllä: ne kaivavat kaivaa ja lisäävät lannoitteita, peittävät suoja-aineella, esimerkiksi paksulla kalvolla, heinällä, kuorella tai kompostilla. Lämmön saapuessa suojaus poistetaan, jotta maa lämpenee nopeammin.
Kasvihuonekasvien varhaisen sadon saamiseksi taimien siementen istutuspäivät siirretään maaliskuun alkuun. Kun neljä todellista lehtiä ilmestyy, kaali istutetaan kasvihuoneisiin.
Holkkien välinen etäisyys on 50 cm, rivien välillä - 30 cm.
Taimien hyvän kehityksen takaamiseksi seuraavat ehdot täyttyvät:
- Taimien tulisi olla hyvin valaistuja.
- Ilman lämpötilan tulisi olla päivällä 22 astetta, yöllä vähintään 11 astetta.
- Taimihuone on tuuletettava säännöllisesti, mutta varmista, että kasveja ei ole jäähdytetty liikaa.
- Kastele kasvit kerran viikossa mangaaniliuoksella.
14 päivää ennen taimien istuttamista kasveille syötetään kalium-fosforilannoitteita. Samana aikana kasvit on karkaistava. Istutettavaksi avoimeen maahan taimet ovat valmiita, joiden ikä on 1,5-2 kuukautta.Sängyn 1 neliömetriä kohti tulisi tuottaa enintään 5 kasvia.
Kaalin parhaat esiasteet ovat porkkanat, sipulit, perunat, herneet ja kurkut. Huonoja ovat punajuuret, tomaatit, nauriit, kaali.
Taimet istutetaan aamulla tai illalla kolmannen sirkkalehtisen lehden syvyyteen. Maaperä on tiivistettävä hyvin, kasteltava ja ripoteltava kuivalla maalla. Maaperän välinen maaperä tulisi löysätä istutuksen jälkeen.
Tärkeimmät toiminnot istutuksen jälkeen ovat kastelu, pukeutuminen, maaperän irtoaminen, tuholaisten ja tautien ehkäisy.
Kun ensimmäiset lehdet ilmestyvät, suoritetaan tarkastus: heikot kasvit poistetaan ja korvataan uudet. Maaperä jauhetaan puutuhkalla tai tupakkapölyllä kasvien suojaamiseksi etanoilta ja kirppuilta. Kastelu kerran 10 päivässä jokaisen kastelun jälkeen maaperä on irrotettava. Tänä aikana laitosta voidaan ruokkia typpilannoitteilla.
Typpilannoitteet
Seuraava ruokinta suoritetaan ennen päiden muodostumista. Kastelun ja löysentämisen säännöllisyys pysyy samana. Tuholaistorjunta tulisi suorittaa ilman kemikaaleja, vain kansanmenetelmillä. On hyvä ruokkia kasvi kaliumnitraatilla. Laimennetaan 6 g / 10 litraa vettä, kulutus - 10 litraa / 6 kasvia.
Lajike on vastustuskykyinen sairauksille ja tuholaisille. Mutta ehkäisy on edelleen välttämätöntä.
Istutettaessa kasveja voivat uhata koi, etanat, ristikkäiset kirput. Puutuhka ja tupakkapöly soveltuvat niiden torjuntaan.
Voit myös käyttää tomaattipintojen, valkosipulin tai voikukan tinktuuraa. On suositeltavaa käyttää kemiallisia aineita ennen pään munasarjan alkua.
Sairauksista Parel voi saada mustan jalan, keelan tai pernosporoosin. Mustalle jalalle on ominaista varren mätäneminen, köli ilmenee lehtien kasvuina ja turvotuksena. Peronosporoosi ilmenee pisteinä ja plakkina kaalinlehdillä. Näiden sairauksien estämiseksi siemeniä steriloidaan jopa 80 asteen lämpötiloissa.
Sadonkorjuun aikana on tärkeää, ettei hedelmiä ylivalita juuressa, jotta ne eivät halkeile. Korjuuvalmisella kaalilla on tiheä pää ja lehtien loisto. Sadonkorjuun yhteydessä kaalin pää leikataan maaperän pinnalta.
Leikkaa maanpinnan tasolla
Lajikkeen edut:
- Kestää kukintaa ja halkeilua.
- Korkea tuottavuus.
- Taudin immuniteetti.
- Siemenillä on suuri itävyys.
- Sopii varhaiselle sadolle.
- Hedelmät on helppo kuljettaa ja varastoida.
- Hyvin sietää paksuuntuneita istutuksia.
Haittoja ovat:
- Pienet kaaliotsat.
- Muihin lajikkeisiin verrattuna saanto on pienempi.
- Lajike ei sovellu käymiseen.
Kaalilajiketta valittaessa otetaan huomioon kaikki edut ja haitat. Pareo-kaali on hyvä sadon alkuvaiheessa, ja talvisäilytykseen tulisi valita myöhemmin kypsyvät lajikkeet. Lajike ei vaadi monimutkaisia agroteknisiä tekniikoita kasvattaessa, joten se ilahduttaa jopa aloittelevan puutarhurin sadolla.
