Kaali-istutusmateriaalin kylvö on aloitettava tietyssä ajassa. Tämän vihannesten siementen kylväminen liian aikaisin johtaa taimien liialliseen itämiseen, kunnes on luotu lämpötilajärjestelmä, joka soveltuu taimien istuttamiseen pysyvään paikkaan. Kaalia istutettaviksi suositeltujen päivien huomioon ottamista pidetään pakollisena agroteknisenä edellytyksenä kasvatettujen vihannesten tarvittavan hoidon varmistamiseksi.

Tietoa kulttuurista

Kaalilajien esi-isiä pidetään Välimeren alueiden villinä lajeina. Muinainen Iberia on ensimmäinen alue, jossa tätä kulttuuria alettiin viljellä useita tuhansia vuosia sitten. Kaalikasvien leviämisen alueita olivat Egyptin valtio, Kreikka ja Rooman valtakunta. Uuden aikakauden alkaessa kaalinviljely tuli Balkanin niemimaalle ja Transkaukasian alueelle.

"Izbornik Svyatoslav" - Kiovan Venäjän vanhin viitekirja, joka on vuodelta 1076, ja se sisältää kokonaisen osan valkoista kaalia. E.A. vaikutti suuresti tämän puutarhakulttuurin kehitykseen maassamme. Grachev on kotimainen jalostaja, joka on luonut monia laadukkaita lajikevariaatioita. Kaalinviljelyn suotuisimman ilmaston katsotaan olevan kohtuullisen viileä.

Kun kaali nousee kylvämisen jälkeen

Mielenkiintoinen fakta. Siperian alueella Venäjällä kaali on tärkein vihannesten sato.

Ruoanlaitossa on monia tekniikoita valkokaalin käsittelyyn:

  • tuoreet vihannekset;
  • ruoanlaitto;
  • sammutus;
  • suolaus;
  • käyminen;
  • marinadi;
  • kuivaus;
  • jäätyminen;
  • täyte.

Hyödyllistä tietoa. Vihannesten laatu määräytyy kaalin pään tiheyden mukaan.

Voit määrittää tietyn lajikkeen soveltuvuuden käymiseen käyttämällä sokeripitoisuusindikaattoria.

Lääketieteellisiin tarkoituksiin kaali-hedelmiä alettiin käyttää antiikin Kreikan ja antiikin Rooman osavaltioissa. Hienoksi leikattua tuoretta kaalia on pitkään käytetty erittäin tehokkaana antibakteerisena aineena. Lisäksi tällä vihanneksella on anti-skleroottinen vaikutus. Kaalikuitu poistaa kolesterolia elimistöstä, mikä on ateroskleroosin ehkäisy. Hapankaalin suolavedellä on laksatiivinen vaikutus, se edistää sapen eritystä ja parantaa ruoansulatusta. Suuri määrä kaliumia vihanneksessa auttaa poistamaan ylimääräisen nesteen kehosta.

Kaalin viljelyn keskimääräinen pH on 7.

Voit lisätä satoa istuttamalla kaalia seuraavien kasvien jälkeen:

  • keula;
  • perunat;
  • juurikas;
  • tomaatit;
  • monivuotiset yrtit.

Viljelykasveja, joita ei saa käyttää edeltäjinä:

  • kaali;
  • retiisi;
  • nauris;
  • retiisi;
  • parsakaali;
  • kukkakaalin tyyppi;
  • vesikrassi.

2 vuotta on sallittu kaalin viljelyaika yhdessä paikassa.

Kaalin istuttaminen

Luettelo maaperätyypeistä, joille kaalia ei voida istuttaa:

  1. raskas savi;
  2. hiekkainen;
  3. hapan.

Kaalitaimien viljelyalueen tulisi myös olla avoin ja hyvin valaistu.

Suosituimpien lajikenimien luettelo sisältää:

  1. Kesäkuu on varhainen kylmänkestävä lajike. Pään väri on vaaleanvihreä, rakenne on tiheä, paino on 2 kiloa. Lajikkeella on hyvät gastronomiset ominaisuudet;
  2. Dumas F1 on korkeatuottoinen lajike, joka vastustaa halkeilua. Kaalipään rakenne on tiheä, pyöreä, vihreä ulkopuolella, olki sisällä, paino - 1 kg.Lajikkeella on hyvät gastronomiset ominaisuudet ja se soveltuu pitkän matkan kuljetuksiin. Kasvaminen sakeutettujen istutusten olosuhteissa on hyväksyttävää;
  3. Tobia F1 on halkeilematon lajike. Kaalipään paino on 6 kiloa, väri on syvän vihreä ulkopuolella, vaaleankeltainen sisällä. Lajikkeella on hyvät gastronomiset ominaisuudet ja taudinkestävyys. Suositellaan käymiseksi;
  4. Atria F1 on myöhään kypsyvä korkeatuottoinen lajike, joka ei sovellu murtumiseen; se on samanlainen kuin Slava. Pään paino on 3 kiloa, väri on tummanvihreä. Lehdillä on voimakas vahamainen päällyste. Lajike erottuu sen hyvistä gastronomisista ominaisuuksista ja taudinkestävyydestä. Suositellaan käymiseksi;
  5. Midor F1 on puolivälissä myöhäinen lajike. Pään väri on kirkkaanvihreä ulkopuolelta, sisäpuolelta valkoinen, keskikokoinen, tiheä. Lehdillä on voimakas vahamainen päällyste. Lajikkeella on hyvät gastronomiset ominaisuudet. Suositellaan käytettäväksi salaateissa ja aihioiden luomisessa;
  6. Kauppiaan vaimo on keskivaikea lajike, vastustuskykyinen sairauksille. Kaalipään väri on vihreä ulkopuolella, valkoinen sisällä, paino - 2,2 kilogrammaa. Lajike soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin. Suositellaan peittaukseen ja peittaukseen;
  7. Lumikki on keskikokoinen myöhäinen lajike, joka sopii pitkäaikaiseen varastointiin. Kaalipään rakenne on tiheä, tasainen, pyöreä muoto, paino - 3 kg. Lajike on vastustuskykyinen hajoamiselle, sairauksille, tuholaisille, sopii pitkän matkan kuljetuksiin. Suositellaan käymiseksi;
  8. Valentina F1 on myöhään kypsyvä korkeatuottoinen lajike, joka soveltuu pitkäaikaiseen varastointiin. Pään koko on keskimääräinen, paino - 3,5 kg, rakenne on erittäin tiheä, väri on vihreä ulkopuolella, valkoinen sisällä. Lajikkeella on hyvät gastronomiset ominaisuudet.

    Ystävänkaali

Tietoja siementen istuttamisesta ja itämisestä

Monet aloittelevat kesän asukkaat ovat kiinnostuneita siitä, miksi kylvöaika johtuu lajikkeen kuulumisesta tiettyyn ryhmään, ja vaikuttaako lajike aikaan, kuinka monta päivää kaali syntyy kylvön jälkeen. Kaikki tämän puutarhakasvin lajikelajikkeet syntyvät samanaikaisesti. Kylvetty istutusmateriaali, jonka varastointi on enintään kolme vuotta, syntyy nopeasti - 10 päivän kuluttua. Useita vuosia sitten korjatut siemenet itävät 14 päivässä. Lisäksi vanhat siemenet eivät välttämättä itä lainkaan.

Kuinka monta päivää perunat nousevat istutuksen jälkeen

Varhainen kevät on aika varhaisen ja varhaisen kypsymisen lajikkeiden istuttamiseen. Tällaisten istutusten sijoittaminen kasvihuoneeseen nopeuttaa itävyysprosessia, kuinka monen päivän kuluttua kylvetty kaali ilmestyy, koska lisäsiirrot kasvihuoneeseen eivät ole tarpeen, mikä voi johtaa juurijärjestelmän muodonmuutoksiin.

Tärkeä! Maaliskuun puolivälissä on aika kylvää varhaisia ​​lajikkeita. Istutus kuukauden lopussa mahdollistaa myöhemmän vihannesten sadon. Huhtikuun alku on keskikokoisten lajikkeiden kylvöaika. Huhtikuun puolivälissä on myöhäisten lajikkeiden kylvöaika.

Syntymisaika

Agroteknisten hoitotoimenpiteiden laatu vaikuttaa sinä päivänä, jolloin kylvetyt kaali siemenet itävät. Istutusmaan on oltava hedelmällistä, minimilämpötilan on oltava + 15 ° C. Taimien tulisi myös saada hyvä valaistus.

Lisäksi istutettava maa on lämmitettävä - kylvettäessä siemeniä kylmään maahan versot pystyvät itämään vasta 3 viikon kuluttua. Sama koskee istutusmaaperän kosteusparametreja.

Hyödyllistä tietoa. Rakeisen siemenmateriaalin korkeat kustannukset johtuvat käsittelystä, mukaan lukien mineraalilannoitteet, mikä takaa itävyyden kaikille siemenille 10 päivän kuluessa.

Kuinka nopeuttaa siementen itämistä

Yksi tapa nopeuttaa itämistä siementen itämiseksi on liottaa sitä sulavedessä tai sadevedessä 12 tunnin ajan. Vesi on vaihdettava 3 kertaa sekoittaen jalostettuja siemeniä. Lisäksi istutusmateriaali tulisi levittää märälle sideharsolle peittämällä se päälle +22 ° C: n ilman lämpötilassa.

Kaalien siementen kylvö

Voit lyhentää kaali siementen syntymisaikaa yhdellä kolmesta menetelmästä:

  1. kupliminen, joka koostuu siementen liottamisesta happirikastetussa vedessä;
  2. kovettuminen, siementen siirtäminen kylmistä lämpötiloista lämpimiin;
  3. vernalisointi - siementen liottaminen kylmässä vedessä pitkään ennen kylvämistä.

Taimien puutteen syyt

Taimet eivät voi itää useista syistä:

  • alhainen ilman lämpötila;
  • liiallinen kastelu;
  • viemärikerroksen tekemättä jättäminen.

Jotta taimi alkaa näkyä mahdollisimman nopeasti, noudata seuraavia suosituksia, jotka auttavat nopeuttamaan tätä prosessia:

  • lämmitä maaperä ennen kylvöä;
  • ostaa korkealaatuisia siemeniä;
  • älä käytä huonoa istutusmateriaalia;
  • tarjoa kohtalainen kastelu;
  • varmistetaan itävyys vähintään + 20 ° C: n lämpötilassa;
  • luoda hyvät valaistusolosuhteet.

Itävyysaika riippuu hoidon laadusta ja ulkoisista olosuhteista. Ostettujen siementen on kuitenkin oltava myös korkealaatuisia.