Aloittelijoille ja kokeneille siipikarjankasvattajille ankat ovat jo pitkään ansainneet paikkansa pihoilla. Ne ovat vähemmän hassuja kuin kanaperheen jäsenet, jotka olivat aiemmin paljon suosittuja. Vesilinnut eroavat erinomaisesta immuniteetista monille tartuntatauteille, ja asianmukaisella ehkäisyllä ne eivät sairastu ollenkaan.

Yksi suurimmista lihaa syövistä eläinrotuista on ranskalainen ankka. Sen kasvatti ranskalaisten kasvattajien Grimaud Frerers -yritys risteytysten ja kokeiden tuloksena Pekingin Star 53 -rotuun, josta Star 53-ankka (joskus kutsutaan Start-roduksi) sai sen ominaisuuden. Yhtiö on yksi siipikarjan rajat ylittävistä markkinoista. Tämä ankka erottuu lihan ja munien suuresta määrästä ja laadusta. Valinnan aikana oletettiin, että eläimet kasvatetaan kasvatusta varten teurastusta varten. Maksa on erityisen arvokasta ankan rungossa, jolla on erinomainen maku ja korkea kaloripitoisuus.

Lähtö 53 ankan yhteydessä erotetaan kaksi alalajia - keskikokoiset ja suuret eläimet.

Keskimmäisellä alalajilla on seuraavat parametrit:

  • Keskimääräinen ankkalaji toisen elinkuukauden alussa painaa noin 3,3 kilogrammaa ja lihapitoisuus 64%, josta lanne on noin neljännes koko ruhosta.
  • Ankan paino nousee 50 elinpäivänä 3,6-3,7 kilogrammaan, ruhossa olevan lihan osuus on noin 65%, ulkofileen paino ylittää neljänneksen massasta.
  • Kasvun 56–57 päivänä paino lähestyy 4 kilogrammaa, josta 67% on lihaa ja 27% selkä.

Ranskalainen ankka

Suuret lajikkeet eroavat toisistaan ​​hieman. Eläinten parametrit kasvun kanssa:

  • Elämän toisen kuukauden aikana eläimen paino on 3,4 kilogrammaa, josta 63% on lihaa ja 23% ulkofileetä.
  • Päivänä 50 paino ylittää 3,8 kilogrammaa, josta noin 65% lihasta ja noin 26% fileistä.
  • Kasvun viimeisessä vaiheessa - 56 vuorokautta - Tähti 53 -ankaan ominaismassa massa saavuttaa 4,1–4,2 kilogrammaa, josta noin kaksi kolmasosaa lihasta ja 27,5% selästä.

Alalajien välillä ei ole kardinaalisia eroja; suurten alalajien ankat antavat kasvattajalle hieman enemmän lihaa ja ulkofileetä. Keskimääräisillä ankoilla on enemmän lihaa ruhossa.

Ankkarotu Start 53: ominaisuudet

Rodun pääominaisuus on sen erinomainen aineenvaihdunta. Ankanrehu imeytyy nopeasti ruoansulatuskanavan erityispiirteiden vuoksi. Tämä antaa tämän ankan kasvulle erittäin nopean kasvun muihin verrattuna. Ankassa on lisäksi pieni määrä rasvakudosta - se ylittää harvoin 16%. Tämä tekee ranskalaisesta lihasta helposti sulavan ja soveltuu erilaisiin ruokavalioihin.

Kasvun aikana ankka imee huomattavasti vähemmän rehua kuin muut vastaavat rodut. Heillä on myös suuret maksakoot. Aikuisen ankka painaa yli puoli kiloa ja sitä käytetään kulinaarisiin tarkoituksiin. Kasvattajat ovat antaneet rodulle erityisen korkeat makuominaisuudet.

Ankkojen rotu Start 53 on erittäin suuri ja kaunis

Ranskalaisen lihan ankan ulkonäön rinnassa on näkyvästi. Hän ilmestyy ruumiin eteen jopa ankanpoikina, riippumatta siitä kuinka monta päivää heillä on. Aikuisilla pitkänomainen runko, jolla on suuri oranssi nokka. Höyhenpeitteen väri on valkoinen, mutta siinä on myös hieman keltainen tai kultainen sävy. Drake on hieman suurempi kuin naaras.

Ankat kasvatetaan suuren määrän munia, lihaa ja erityisesti maksaa varten. Lisäksi munatuotannossa ei ole eroa CT 53 -ankan suurten ja keskisuurten alalajien välillä, molemmat alalajit tuottavat 250-280 munaa vuodessa.

Tosiasia! CT 5-ankkojen kuvauksen mukaan ne ovat meluisia ja pelokkaita. Kun ärsyttävä tekijä ilmestyy, he alkavat reagoida siihen voimakkaasti, samalla kun he tekevät erittäin kovaa ääntä.

Linnun ääni on hyvin selkeä. Aikuinen karja on erittäin liikkuvaa, mutta samalla se tulee helposti toimeen muiden eläinten kanssa matalan konfliktin vuoksi.

Inkubaatio

Ankan suosikki - rodun kuvaus

Kun munat valitaan inkubaattoriin, on aloitettava munankuorien visuaalinen tarkastus. Ankanpoikien kasvattamiseksi on välttämätöntä, että kuori on ehjä, siinä ei ole halkeamia ja likaa. Ennen munimista ne puhdistetaan desinfiointiaineella. Ennen inkubaattoriin asettamista ne voidaan pitää huoneessa, jonka lämpötila on korkeintaan 12 astetta ja kosteus enintään 80%.

Tärkeä:liian kauan varastoituja munia ei pidä laittaa inkubaattoriin. Jos niitä varastoidaan yli 2 viikkoa, kuoriutumisaste laskee merkittävästi. Sama koskee liian tuoretta.

Voit selvittää, onko munassa alkio ensimmäisen varastointiviikon lopussa ovoskoopin avulla. Inkubointi suoritetaan lämpötilassa 37 ° C ja kosteudessa alueella 50-55%. Kahden viikon kuluttua inkubaattorissa sinun on aloitettava kammion tuuletus. Tällöin munien ylikuumenemista tulisi välttää. Kammio on tuuletettava kahdesti päivässä. Munat inkubaattorissa on käännettävä säännöllisesti. Ne on asetettava hautomoon vaakasuoraan asentoon.

Ankat rakastavat vettä

Ennen kuoriutumista, noin 2 päivää, inkubointikammion suhteellista kosteutta on lisättävä huomattavasti. Tämä johtaa munankuorista vapautuvien parvien määrän merkittävään kasvuun. Poikaset on kuoriutumisen jälkeen ja ennen niiden nukan kuivumista jätettävä hautomoon alentamalla lämpötila 30 asteeseen.

Ankanpoikien kasvattaminen

Pegankan ankka - kuvaus

Pennut siirretään aikuisten ruokaan toisesta elämänviikosta alkaen. Elämän alussa on tarpeen ruokkia ankanpoikia keitetyillä munilla. Hienoksi leikattu ruoka on täydellinen ankka-ruokavalioon. Kaliumpermanganaattia lisätään ankanpoikien Start 53 -juomiin. Aine on laimennettava, kunnes se on vaaleanpunainen.

Tärkeä:toisena elämänpäivänä fermentoituja maitotuotteita lisätään rehuun - paras vaihtoehto olisi vähärasvainen raejuusto. Seuraavana päivänä voit lisätä hienonnettua ruohoa. Ankanpoikien Tähti 53 syö sitä mielellään.

Saavuttuasi 7 päivää voit antaa heille keitettyä kalaa poistamalla luut, nestemäisen mashin ja rasvan. Ankanpoikien on tällöin elettävä lämpimässä huoneessa, lämpötilan on oltava vähintään +30 astetta. Valaistuksen tulisi olla vuorokauden ympäri. Tähän on erittäin kätevää käyttää puisia tai pahvilaatikoita. Älä päästä liian monta nuorta eläintä samaan laatikkoon. Ankanpoikien kasvu on nopeaa, ja viidennen päivän jälkeen ne on siirrettävä tilavampaan paikkaan, jossa ei ole aikuista karjaa, akuuttien tartuntatautien estämiseksi.

Ducks Star 53: kasvaa, ruokkii

Broileriankka Star 53 ei ole liian hassu huolehtimaan. Peräbroilerit kasvavat nopeasti nopean aineenvaihduntansa ansiosta. Ne on helppo mukauttaa kaikenlaiseen yhdistettyyn ankanrehuun vaatimatta paljon rehua. Tämä rodun ominaisuus vähentää aikuisen karjan jalostuskustannuksia verrattuna vastaaviin eläimiin.

Ducks Star 53: kasvaa, ruokkii

Harja-ankka - nimi, kuvaus

Kuivaa tilaa tarvitaan hoidon ja viljelyn aikana. Rakennus on desinfioitava kuuden kuukauden välein 3% formaldehydiliuoksella. Desinfioinnin jälkeen sinun on käsiteltävä huoneen seinät ja katto kalkilla, sen on kuivuttava jopa puoli päivää ja tuuletettava sitten ankka.Ankille on suositeltavaa järjestää tilava huone, koska korkean tungoksen jälkeen eläimet alkavat ilmaista tyytymättömyyttä kovalla mäkähdyksellä, meluilla, mikä vaikuttaa lihan laatuun. Jos mahdollista, varmista jokaiselle kolmelle henkilölle vähintään yksi neliömetrin pinta-ala.

Neuvoja! Ankkoja on suositeltavaa pitää häkkeissä, joissa on silmäkoko, kun taas tartuntatautien patogeenit eivät leviä karjan keskuudessa.

Ankat tarvitsevat tasaisen lämpötilan. Jos linnut ovat liian kuumia, ne vähentävät merkittävästi liikkuvuuttaan, mikä voi johtaa nivelongelmiin, jos niitä pidetään epäsopivissa olosuhteissa pitkään. Sisätiloissa esiintyy liiallista kylmyyttä, ankat alkavat ryhmittyä pieniksi väkijoukoiksi, tiukasti toisiinsa tai yrittävät haudata pentueeseen.

Ankkojen ruokinta voidaan tehdä itse valmistetulla rehulla. Tärkein edellytys on rasvan määrän väheneminen niissä ja proteiinin määrän kasvu. Ruoanlaittoon voit ottaa 1 kg maissijauhoja, puolet ämpäriä vihreää ruohoa ja 2 kg kylvöjauhoja. Pilko ruoho pieniksi paloiksi mukavuuden vuoksi ja kaada kiehuvaa vettä päälle, jos se on kovaa. Yrttien valmistamisen jälkeen astiaan lisätään vähitellen vettä, kunnes kasvillisuus on täysin upotettu. Sitten jauhot kaadetaan ja sekoitetaan tasaiseksi. Linnut kuluttavat tämän tyyppistä rehua ongelmitta ja ovat paljon halvempia kuin perinteiset yhdistelmärehut.

Karja vaatii aktiivista elämäntapaa laiduntamisen ja kävelyn kanssa. Se on pidettävä tätä varten suunnitelluissa kynissä tai esivalmistetuilla alueilla lähellä vesimuodostumia.

Tärkeä:yöllä sinun on sammutettava valot, jolloin ankat liikkuvat paljon vähemmän ja kuluttavat kaloreita. Ensimmäisen elämänviikon jälkeen ankanpoikien on lyhennettävä valaistusaikaa vaiheittain.

Ankkojen taudit

Kasvattajat ovat kasvattaneet rodun, jolla on suuri vastustuskyky erilaisille sairauksille, mutta jotkut sairaudet vaikuttavat edelleen CT 5 -ankoihin. Useimmiten karjaan vaikuttavat seuraavat sairaudet:

  • Goiter-katarri johtaa struuma-alueen turvotukseen, heikkouteen ja letargiaan, nokkaisen vetisen harmaan nesteen ilmestymiseen. Se tapahtuu huonolaatuisen rehun tai liian suurien vihannesten vuoksi.
  • Ahmattu tapahtuu, koska ruokavaliossa ei ole vitamiineja A tai E. Tällöin he hakevat kaiken, mihin he pääsevät, mukaan lukien munat.
  • Munarakkulan tulehdusprosesseissa tai sen esiinluonnissa voi ilmestyä verinen neste kloakasta, lintu menettää painonsa. Tämä johtuu erittäin suurista munista ankan kokoon verrattuna.
  • Bisillaarinen ripuli on nuorten eläinten virustauti, johon liittyy letargiaa, ruokahaluttomuutta.
  • Kokkidioosi on virustauti, jonka aiheuttavat solunsisäiset loiset. Se voi olla akuutti ja krooninen. Monilla aikuisilla linnuilla se jatkuu kroonisessa muodossa. Kokkidioosin kanssa linnut alkavat laihtua, verinen ripuli ilmestyy.
  • Lintujen höyhenen puute on seurausta väärästä ravinnosta.

Ehkäisevät toimet

Ankan sairauksien estämiseksi sinun on noudatettava näitä suosituksia:

  • Siipikarja on pidettävä ja syötettävä määräysten mukaisesti, ja talo on puhdistettava ja desinfioitava säännöllisesti.
  • Älä pidä nuoria eläimiä ja aikuisia samassa paikassa.
  • Sairaiden ja terveiden ankkojen pitäminen samassa huoneessa on kielletty.
  • Lisää ankat säännöllisesti vitamiineja ja mikroelementtejä.

Rotun edut ja haitat

Star 53-ankkan kuvauksen perusteella sen etuja ovat:

  • Nopeasti kasvava. Lihan vuoksi voit teurastaa toisen kasvukuukauden lopussa.
  • Lihan rasvapitoisuus on alhainen, jopa 16%.
  • Ruhossa erittäin suuri liha- ja sisäfileemassa.
  • Parempi tuottavuus. Ankka pystyy tuottamaan jopa 280 munaa vuodessa. Jokainen muna painaa enintään 80 grammaa.
  • Alhainen vaativuus ruoalle ja tiloille.
  • Vahva immuniteetti.
  • Suuri aineenvaihdunta, mikä vähentää rehun kulutusta.

Haittoja ovat nuorten eläinten korkeat kustannukset. Viljely vaatii kävelyä.Laadukkaan karjan löytäminen on vaikeaa, useimmiten hybridit esitetään markkinoilla.

Kun päätät saada tällaisia ​​lintuja, muista tutkia huolellisesti ranskalaisen ankka-rodun kuvaus.