Bress Gallic -kanat

Tämä rotu on tunnettu keskiajalta. Bress Gallic -kanarodussa on herkullista lihaa, jota toimitetaan pääasiassa ravintoloihin, ei kauppoihin. Näitä kanoja voidaan kasvattaa melkein koko Venäjällä. Artikkelissa kerrotaan tarkemmin tästä rodusta ja kanojen kasvun ominaisuuksista.

yleistä tietoa

Bressgal-kanoja on esiintynyt Venäjällä vasta viime vuosina. Se alkoi vuonna 2013. Bress Gallic -rotu on risteytetty Ranskassa. Tällaiset kanat ovat siellä erittäin suosittuja. Rodun erityispiirteet ovat, että linnut kasvavat hyvin, niillä on hyvä munatuotanto. Samalla niiden lihalla on erityisiä etuja: se on erittäin lempeä, hyvin erotettavissa olevan maitomaisen maun kanssa.

On utelias huomata, että Bress-gallian rodun kerroksissa ja kukkaroissa värit toistavat Ranskan kansallisen lipun värit.

Nämä ranskalaiset kanat tunnettiin koko keskiajalla. Ensimmäinen maininta on vuodelta 1592. Tuolloin heitä kutsuttiin "kanojen kuningattariksi". Niiden perusteella tehtiin suuri määrä risteytyksiä. Vuoteen 1900 mennessä rotu oli melkein kokonaan lakannut olemasta. Kasvattajien ponnisteluilla sen palauttaminen suoritettiin vuoteen 1904 mennessä.

Tässä on joitain standardin vaatimuksia:

1. Kanojen tulisi olla vapaalla levinneisyydellä vähintään kolme neljäsosaa elämästään.
2. Ohjeiden mukaan jokaisella linnulla on oltava tietty kävelyalue - sen on oltava vähintään 10 neliömetriä. m.
3. Kana-ruokavalion pääosan tulisi olla maissi.

Gallic Bress -kananrotujen kuvauksessa sanotaan, että ilman näitä olosuhteita on mahdotonta saada kuuluisaa herkullista lihan makua.

Bress Gallic -kanat

Aluksi tämän rodun linnut olivat väriltään harmaita. Valkoinen - ilmestyi jonkin ajan kuluttua. Sitten ilmestyi musta, ja sen jälkeen - sininen.

Rodun ominaisuudet

Tämän rodun kanoilla on värejä, jotka vaikeuttavat niiden sekoittamista muihin lajeihin:

• kampasimpukka on kirkkaan punainen;
• runko on useimmissa tapauksissa valkoinen (on olemassa useita muita värivaihtoehtoja);
• jalat ovat sinisiä.

Bressgal-kananrotujen kuvaus viittaa siihen, että linnulle on ominaista suuri koko, voimakas vartalo ja lihaksikkaat jalat. Venäjällä tätä rotua edustavat juuri valkoiset linnut. Muita vaihtoehtoja (enimmäkseen sinisiä, mustia tai harmaita lintuja) ei käytännössä käytetä Venäjän federaatiossa.

Bress Gali -kanojen tärkeimmät käyttöohjeet ovat liha ja muna.

Muna painaa yleensä 60 g. Kuoren väri on valkoinen.

Munat valkoisia

Tämän lajin linnuilla on useita tärkeitä ominaisuuksia:

1. Heillä on korkea elinvoima, joka yhdistetään pehmeään ja iloiseen luonteeseen. Samanaikaisesti kanoilla ei ole pelkoa ihmisistä. Se, että he tulevat hyvin toimeen muiden rotujen lintujen kanssa, sallii niiden pitämisen heidän kanssaan.
2. Bress-gallian rodun kanoilla on korkea eloonjäämisaste ja samalla hyvä terveys. He sairastuvat hyvin harvoin.
3. Lintujen rasva jakautuu tasaisesti ihon alle. Samanaikaisesti ei ole paikkoja, joissa sitä olisi kasautunut.
4. Uskotaan, että valkoisella höyhenellä varustetuilla linnuilla on parempi suhde hoidon monimutkaisuuden ja saadun kanan laadun välillä. Samanaikaisesti sillä on korkeampi laatu kanoilla, joissa on pehmeä kampa.

Tämän rodun harja on hyvin muodostunut, sen väri on punainen. Näiden lintujen korvakorut ovat valkoisia. Kun höyhenpeite on harmaa tai musta, liuskat voivat saada harmaan sävyn.

Jaloilla ja varpailla on selvästi erilainen sininen väri. Harvoissa tapauksissa niille on ominaista sininen sävy.

Kanan paino on yleensä 2–2,5 kg, kukon kohdalla se vaihtelee 2,5–3 kg.

Tiedetään, että kanasta voidaan odottaa keskimäärin 240-260 munaa vuodessa.

Kasvavat ominaisuudet

Bress Gallic -kanoilla tiedetään olevan korkeimmat rehun muuntokurssit. Tässä tapauksessa yksi elopainokilo vaatii seitsemän kiloa rehua.

Koska näiden kanojen kotimaassa ei ole kovaa kylmää, he ovat tottuneet lämpimään säähän. Siksi, kun kasvatat niitä Venäjällä, sinun on ajateltava oikean lämpötilan ylläpitämistä siipikarjatalossa.

Tätä varten on tarpeen tarjota siihen lämmitys ja asettaa kerros sahanpurua tai olkea lattialle. Pentue mätänee vähitellen ja tuottaa ylimääräistä lämpöä.

Kanoja kasvatettaessa on tarpeen antaa heille tarvittava valojärjestelmä. Päivänvaloaikojen tulisi olla välillä 14-16 tuntia koko päivän.

Tätä rotua täytyy kävellä paljon. Tällöin niiden sijainti on suojattava verkolla. Bress Gallic -kanat ovat suhteellisen suuresta painostaan ​​huolimatta fyysisesti hyvin kehittyneitä ja pystyvät helposti lentämään aidan yli.

Vaikka täällä puhumme lämpöä rakastavista linnuista, Venäjän federaation eteläisillä alueilla ne voivat olla kävelyä ympäri vuoden. Tosiasia on, että täällä lämpötila ei koskaan laske alle -5 astetta.

Ota huomioon lämpötila kävellessäsi

Yksi lauma vaatii vähintään 5000 neliömetrin pinta-alan. m. Tässä tapauksessa yksi henkilö tarvitsee vähintään 10 neliömetriä. m. Ei ole suositeltavaa, että yhden karjan päämäärä ylittää 500 kanaa. Laadukkaan lihan saaminen edellyttää hyviä kävelyolosuhteita, mikä on yksi rodun tärkeimmistä vahvuuksista.

Näillä linnuilla on keskimääräistä enemmän munantuotantoa, mutta on muistettava, että ne munivat usein kävellessään ja mielivaltaisessa paikassa. Niiden kerääminen vaatii joskus perusteellista hakua. Kanat lentävät ympäri vuoden.

Myytäviä ranskalaisia ​​kanoja lihotetaan kaksi viikkoa, kastrattuja lintuja neljä viikkoa. Rehun pääosa on maissi. Kanat teurastetaan 30 viikon kuluttua, kaponit - aikaisintaan kahdeksan kuukautta. Heidän liha on tiheää, marmoroitua, ruholla on pitkänomainen muoto.

Jalostusta varten Bress-kanoille asetetaan tiettyjä vaatimuksia:

1. Tätä varten vain sukupuolikypsä kanat voidaan sallia. Voimme puhua linnuista, joiden ikä ylittää 16 viikkoa.
2. Heillä ei saa olla ulkoisia merkkejä taudista.
3. Linnut, joilla on vammoja, eivät saa lisääntyä.
4. Kukon on oltava aikuinen. Vain lintu, joka on aktiivinen ja jolla on hyvä ruokahalu, sopii.
5. Bresgalin ulkopuoliset kyltit ovat tärkeitä. Rodusta on kuvaus, ja jos kanat eivät vastaa sitä, niitä ei voida käyttää rodun puhtauden värjäämiseen.

Kana tai kukko ei voi kasvaa seuraavissa tapauksissa:

1. Harjanne on alikehittynyt eikä muodostunut.
2. Tapauksissa, joissa häntä on kulmassa.
3. Jos silmät ovat punertavia tai kellertäviä.
4. Ne, joilla on punaiset korvakorut.
5. Jos kasvoissa on valkoisia pilkkuja (dermatolyysi).
6. Epävakaalla harjalla. Erityisesti sen ei pitäisi olla taipuvainen.

Nämä kanat kasvavat useimpiin muihin rotuihin verrattuna melko nopeasti:

1. Kun he ovat 4 viikon ikäisiä, heidän höyhenensä kasvavat takaisin kokonaan. Tällä hetkellä niiden paino on 550-740 g.
2. Kun kaksi kuukautta on kulunut, linnuilla on lihaksikas runko ja vahvat jalat.

Kasvun aikana, vaikka linnut painostavatkin nopeasti, ne, kuten broilerit, eivät ole liikalihavia.

Rotun edut ja haitat

Sen edut:

1. Hienostettu lihan maku, jolla on selvä maitomainen maku.
2. Korkea painonnousu.
3. Suhteellisen korkea munatuotanto.
4. Vahva terveys ja korkea tautiresistenssi.

Haitat ovat:

1. Tämän rodun puhdasrotuisia lintuja on melko vaikea saada, koska se voidaan tehdä vain ottamalla yhteyttä virallisiin tuottajiin.
2. Lintujen hoito ja ruokinta ovat suhteellisen kalliita.

Vaikka kasvun kustannukset ovat korkeat, tulos voi kuitenkin täyttää odotukset.

Bress Gallic -kanojen jalostaminen edellyttää hoitosääntöjen tarkkaa noudattamista. Tuloksena saat kuitenkin lihan, jolla on erityinen, hienostunut maku. Tällä rodulla on suhteellisen korkea munatuotanto, vaikka munat ovat keskikokoisia.