Angelica-hunajaa ei kuule yhtä usein kuin muita lajeja, hunajakasvit keräävät sen Angelica-kasvista, joka kasvaa vesimuodostumien läheisyydessä pähkinän vieressä taigametsissä. Mehiläisiä houkuttelee kukanektarin makea tuoksu. Jos mehiläishoitaja on asettanut pesää näiden kasvien lähelle, hyönteiset pystyvät keräämään yli 5000 g hunajaa päivässä.

Huomautus! Angelica-hunajaa käytetään viini- ja vodka-makeisteollisuudessa, kun taas sitä löytyy usein perinteisen lääketieteen roskakorista.

Angelica-kulta - mikä se on

Internetistä löydät sen eri nimet - Diaghilev hunaja tai angelica hunaja, mutta nämä kaikki ovat virheellisiä vaihtoehtoja. On vain angelikanhunajaa, eikä sitä kutsuta toisin.

Angelica-kulta

Tuote on temppu monille, ei ole tosiasia, että on mahdollista ostaa todella todellinen eikä väärennös. Jotta ei tekisi virhettä, on syytä tietää tarkalleen miltä angelikasta kerätty hunaja näyttää ja mitkä ovat sen erityispiirteet:

  • herkkä aromi herkillä muistiinpanoilla;
  • rikas sävy, joka hohtaa vaalean oranssista tummempaan väriin;
  • se erottuu kaikista muista tyyppeistä hieman konkreettisella karamellimakalla;
  • tiheys ja viskositeetti;
  • kiteytymisen alkaessa konsistenssi muuttuu rakeiseksi.

On erittäin tärkeää pystyä erottamaan tällaisesta kasvista korjatut todelliset tuotteet. Hunaja on todella voimakkaasti tuoksuva ja korkealaatuinen, mutta kallis, vaikka se on sen arvoista.

Huomautus! Angelica-hunaja on eliittituote, koska makua ja aromia ei voida verrata mihinkään muuhun, kun taas mehiläishoitajien valikoimasta löytyy harvoin.

Angelica hunaja koostumus

Kukkahunaja

Hunajatuote sisältää valtavan määrän hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja, mukaan lukien:

  • fruktoosi;
  • glukoosi;
  • maltoosi;
  • pieni määrä sakkaroosia;
  • kalsium;
  • fosfori;
  • magnesium;
  • jodi;
  • rauta;
  • orgaaniset hapot;
  • luonnolliset antiseptit.

Kaikki nämä yhdeksi kokonaisuudeksi muodostetut mikroelementit muodostivat upean hunajatuotteen, joka toimii paitsi maukkaana lisäyksenä teetä myös täydentää elimistön vitamiinipuutetta. Tuotteen kaloripitoisuus on 300 kcal / 0,1 kg.

Angelica hunaja koostumus

Ominaisuudet

Rakastajat kuvaavat sen ominaisuuksia hunajatuotteena suurella ilolla. Loppujen lopuksi siinä on runsaasti ravinteita, mikä tekee siitä vieläkin toivottavamman.

Punainen kulta

Kuinka se vaikuttaa kehoon:

  • parantaa kasvojen ihoa;
  • eliminoi ruoansulatuskanavan ongelmat;
  • lisää immuniteettia ja virkistää.

Lisäinformaatio!Hyvin usein sitä käytetään kosmetologiassa kasvonaamioiden, vartalokääreiden muodossa.

Hyödyt ja haitat

Melilot-kulta

Enkelihunajasta, jonka lääkinnällisistä ominaisuuksista he sanovat, että tämä on lääke kaikkia vaivoja varten, käytettiin usein haavoja, immuunijärjestelmän vahvistamiseksi, jotta äiti voisi synnytyksen jälkeen toipua nopeammin. Jos ruoansulatuskanavan toiminnassa on häiriöitä, tämä tuote hyödyttää myös kehoa.

Tärkeä! Masennuksen poistamiseksi tämä hunajatuote on yksi menestyneimmistä vaihtoehdoista. Se piristää jopa äärimmäisissä tapauksissa.

Tuotteen kaikkia lääkinnällisiä ominaisuuksia ei kuitenkaan voida luetella, niitä on liikaa. Tärkeitä faktoja - vasta-aiheet ja haitalliset ominaisuudet, joista voi olla vakavia seurauksia:

  • diabetesta sairastavilla ihmisillä se voi aiheuttaa hyökkäyksen;
  • ei paras valinta niille, joilla on ongelmia asumis- ja kunnallispalvelujen kanssa.

Huomautus! Jos et liioittele sitä, vaikka sinulla olisi vasta-aiheita, voit hyötyä sen käytöstä.

Vasta-aiheet ja rajoitukset

Huolimatta siitä, että on olemassa valtava määrä hyödyllisiä ominaisuuksia, enkelihunaja-hunajan käytölle on vasta-aiheita:

  • imetyksen aikana on erittäin suositeltavaa käyttää tätä hunajaa suurina määrinä, koska se voi aiheuttaa lapselle akuutin allergisen reaktion;
  • on vaarallista syödä sitä, jos olet allerginen siitepölylle ja mehiläishoitoon liittyville tuotteille.

Jos kuluttaja on varovainen, voit suojautua tämän tuotteen haitallisilta vaikutuksilta.

Vasta-aiheet ja rajoitukset

Levitysmenetelmät

Angelica hunaja on hyödyllisten hivenaineiden varasto, joka auttaa:

  • maksan, sappirakon, munuaisten, suoliston, sydän- ja verisuonijärjestelmän, hengityselinten sairaudet;
  • muistin menetys;
  • päihtymys;
  • heikko immuniteetti.

Tätä hunajaa on käytetty kansanlääketieteessä muinaisista ajoista lähtien. Esimerkiksi kuristamiseen kurkkukivun yhteydessä (1 tl hunajaa sekoitetaan veteen huoneenlämmössä ja kurlata).

Huomautus! Stomatiitin kanssa voit sekoittaa 1 rkl. lusikallinen lääketieteellistä alkoholia, täsmälleen sama määrä hunajaa lämpimällä vedellä. Tällä seoksella sinun on pyyhittävä suu jokaisen hampaiden pesun jälkeen.

Varastointiolosuhteet

Yksi angelikanhunan positiivisista ominaisuuksista on, että sillä on pitkä säilyvyysaika. Ja nämä aikarajat eivät rajoitu yhteen vuoteen. Mutta on erittäin tärkeää saada oikea astia tätä varten. Keraamiset tai lasiastiat sopivat parhaiten, ja kansi sulkeutuu tiiviisti.

Tärkeä! Missään tapauksessa ei ole suositeltavaa varastoida hunajaa rautasäiliöön, koska pitkäaikainen kosketus metallipinnan kanssa johtaa tuotteen hapettumiseen.

Paras paikka varastoida hunajaa on huoneessa, johon auringonvalo ei tunkeudu ja lämpötila on hieman huonelämpötilan alapuolella. Samanaikaisesti liiallinen jäähdytys voi johtaa hunajan laadun heikkenemiseen. Optimaalinen lämpötila on 10-15 ° C.

Angelica-hunaja on erinomainen elintarviketuote, jolla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia. Sitä ei käytetä vain ruokaan, vaan myös hoitoon, mutta on joitain vasta-aiheita, jotka tulisi ottaa huomioon saadakseen vain hyötyä siitä.