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Uno de los cultivos más comunes es el maíz. Plantar y cuidar en campo abierto no causa ningún problema particular, incluso para los principiantes. Crece bien en regiones con climas cálidos y muy continentales. El maíz puede ser un gran compañero de jardinería con muchos cultivos. Los jardineros lo cultivan en sus parcelas, pero no todos saben cómo cultivar maíz adecuadamente.
Características y rasgos de la cultura.
El sabor del maíz hervido es familiar para todos desde la infancia. Se hierve a mediados del verano, cuando los granos de la mazorca aún están muy suaves y llenos de jugo lechoso. Después de un tiempo, cuando los granos se endurecen, se vuelve inutilizable en forma hervida. El maíz tierno se enlata; los granos endurecidos se utilizan para hacer cereales, harina de maíz, aceite.
El maíz tiene un año. Este cultivo se siembra a principios de la primavera solo en los territorios de Krasnodar y Stavropol. Al norte de la región de Rostov, las condiciones climáticas cambian drásticamente, y aquí la siembra se lleva a cabo en mayo.
Maíz en la huerta
Los diferentes híbridos de maíz pueden crecer en altura de 0,7 a 2,5 m Las variedades comerciales de bajo crecimiento se producen con mayor frecuencia para la preparación de alimentos para animales.
El maíz tiene las siguientes características y características distintivas:
- tallo alto, liso, desprovisto de ramas laterales;
- el tronco está cubierto de arriba a abajo con follaje verde oscuro;
- los engrosamientos nodulares son claramente visibles en el tallo;
- las hojas de maíz pueden alcanzar 1 m de largo y 10-20 cm de ancho, los bordes están cubiertos con pequeños dientes;
- poderosa raíz subterránea;
- Varias raíces aéreas se extienden desde los nudos inferiores hacia el suelo, lo que le da estabilidad al maíz.
La composición de los granos de maíz incluye:
- Vitaminas B;
- flavonoides;
- un ácido nicotínico.
El maíz se usa para mejorar la salud:
- la seda de maíz se usa para tratar enfermedades de los riñones, el hígado y el tracto gastrointestinal;
- El aceite de maíz limpia bien el cuerpo de colesterol y toxinas.
Hay varias docenas de variedades de maíz ampliamente conocidas. Todos difieren en el propósito del grano y la apariencia de la planta. Muy a menudo, los agricultores siembran variedades de maíz en los campos, que se caracterizan por:
- azúcar;
- odontoide;
- silíceo;
- amiláceo;
- muy lleno.
Maíz dulce
Por ejemplo:
- Sundance. Se refiere a variedades de maduración temprana. Una planta es capaz de producir 2 mazorcas de un tamaño bastante grande. Los granos son de color amarillo brillante estándar. Esta variedad se cultiva en el carril medio y regiones con climas fríos. Sundance se puede cocinar y enlatar.
- Espíritu. Tolera bien cualquier condición climática, por lo que se puede cultivar en casi cualquier región de Rusia, excepto en el Extremo Norte. El híbrido se crió no hace mucho tiempo, pero ganó adeptos debido a su sabor especial y su capacidad para soportar temperaturas extremas en zonas climáticas frías.
- Dobrynya. Maíz de maduración temprana con mazorcas grandes.Dobrynya es inmune a muchas infecciones comunes y no exige el suelo. Esta variedad es apta para conservación y cocción.
- Rápido. Planta no estándar de tamaño miniatura. La cosecha madura muy temprano. Los granos tienen un sabor dulzón específico.
Cómo cultivar maíz usted mismo, a continuación.
Maíz: plantación y cuidado al aire libre en primavera.
El cultivo de cualquier planta de cultivo comienza con la selección de una variedad adecuada. Para sembrar en su sitio, es mejor dar preferencia a aquellos híbridos que son recomendados por los criadores-productores para el cultivo en condiciones adecuadas. En una palabra, un híbrido destinado al cultivo en climas cálidos puede no ser adecuado para un terreno ubicado en la región de Moscú.
La preparación de camas para plantar semillas de maíz en campo abierto comienza inmediatamente después de cosechar los restos de plantas fértiles del jardín. La tierra se afloja completamente en otoño y se enriquece con fertilizantes orgánicos. Puede arar la parcela del jardín asignada para esta cultura con un tractor de empuje. La materia orgánica se esparce por el jardín poco antes de arar la tierra. Luego, el suelo se enriquece agregando 10 metros cuadrados. m de suelo:
- sales de potasio - 200 g;
- superfosfato - 350 g;
- salitre - 200 g.
Plantar maíz
Muy a menudo, las camas bien iluminadas ubicadas a lo largo de los bordes de la parcela de tierra se asignan para niños altos de un año.
En pequeñas parcelas domésticas, el maíz crecerá bien después de:
- Tomates;
- zanahorias;
- Luke;
- frijoles.
Algunos cultivadores de hortalizas se esfuerzan por plantar semillas en el suelo de acuerdo con los términos asociados con el calendario lunar, y alguien siembra las camas, centrándose en los signos populares.
Unos días antes de la siembra, el suelo se enriquece con fertilizantes nitrogenados y se vuelve a desenterrar. Como resultado del aflojamiento, los nutrientes introducidos deben estar a una profundidad de unos 10 cm.
Cada semilla debe prepararse antes de sembrar. Para hacer esto, la semilla se calienta durante varios días debajo de una lámpara y luego se sumerge en una solución tibia de manganeso rosa claro durante 12 horas.
¿Cómo plantar maíz al aire libre?
Al sembrar en un área pequeña, las semillas de maíz se colocan en los agujeros de la manera más sencilla. Los agujeros se hacen a una distancia de 25 a 35 cm entre sí. Para plantas de gran tamaño, se necesita más espacio. La cosecha futura se ve perjudicada por la disposición frecuente y demasiado rara de plantas en una fila. La distancia entre filas debe ser tal que se pueda caminar libremente, dejando 0,7 m libres para ello.Los granos se colocan en el centro del hoyo y se cubren con una capa de arena de 1 cm.
Los jardineros de maíz experimentados utilizan un método eficaz, que es un truco sencillo. Se colocan 3-4 granos en el hoyo. Posteriormente, los brotes débiles se eliminan del jardín, dejando brotes fuertes. Está claro que se necesitan 4 veces más semillas. Si planta semillas con un intervalo de 10 a 14 días, la cosecha se puede cosechar por más tiempo.
Maíz al aire libre
Las semillas de maíz para plántulas se siembran a fines de febrero. Estas fechas son adecuadas para un clima del sur; en el carril central, la siembra ocurre más tarde, desde principios de marzo hasta abril. Los granos de maíz se colocan en copas de turba para plántulas. Los contenedores deben llenarse con una mezcla de suelo adecuada. Puedes hacerlo tú mismo, para esto necesitas mezclar:
- humus o compost de hoja caduca - 2 kg;
- arena - 1 kg;
- turba - 1 kg.
La temperatura en la habitación donde se encuentran las plántulas debe ser superior a 19 ° C. Las plántulas deben cubrirse con papel de aluminio, que debe retirarse después de que aparezcan los brotes.
¿Cómo y cuándo se pueden plantar las plántulas de maíz al aire libre? Solo después de que desaparece el riesgo de regreso de las heladas, las plántulas comienzan a plantarse junto con las tazas en la cama del jardín.
El maíz es un buen vecino para muchos cultivos en el jardín, junto a él puedes plantar:
- chícharos;
- frijoles;
- pepinos
- nabos;
- Zanahoria;
- rábano.
Características del cuidado de primavera.
El maíz es una planta cultivada termófila que teme a las heladas nocturnas de primavera. Por esta razón, las plántulas de maíz se plantan en túneles de película cubiertos. Debe abrirse durante el día. La película se retira por completo cuando el clima se establece sin cambios bruscos en las temperaturas diurnas y nocturnas.
Los lechos de maíz deben eliminarse de vez en cuando. Esta planta crece lentamente y, si no se eliminan las malas hierbas del sitio, sofocarán por completo los brotes jóvenes de la planta cultivada.
Cultivar maíz no es un proceso difícil, pero requiere el cumplimiento de los principios básicos de la tecnología agrícola.
Cultivo de maíz
Necesitas espolvorear maíz dos veces. El aporque y el aflojamiento continúan hasta que aparecen raíces aéreas en las plantas. Es necesario regar las camas a medida que se seca el suelo. La frecuencia de riego debe decidirse en función de las condiciones climáticas de la región donde se cultiva el cultivo. Con buen riego, el agua penetra a unos 10 cm de profundidad, el maíz que crece en la zona media debe regarse al menos una vez cada 7-10 días. En las regiones del sur, el suelo se humedece con mucha más frecuencia.
Una vez que los brotes adquieren varias hojas bien formadas, es necesario aclarar los cultivos. Para esto, solo quedan brotes fuertes, y los que parecen atrofiados se eliminan de las camas.
Después de que las plantas crecen y se fortalecen, aparecen hijastros en el tallo principal, que debe eliminarse. La peculiaridad de esta manipulación es que no es necesario cortarlos, sino sacarlos.
Los cultivos de maíz se alimentan al menos 3 veces. Los fertilizantes deben aplicarse al suelo antes de plantar las plántulas y luego una vez cada 10-14 días.
Las plantas se alimentan:
- infusión quemada de excrementos de pollo o gordolobo;
- Infusión herbal;
- fertilizantes minerales.
El fertilizante líquido a base de estiércol se prepara de la siguiente manera:
- Se cría 1 litro de estiércol en un cubo de agua tibia;
- la solución se deja en infusión durante un día o más;
- la infusión preparada se vierte debajo de la raíz de las plantas, 500 ml cada una.
En el fertilizante resultante, puede agregar una infusión de hierbas cortadas.
Control de plagas y enfermedades
El maíz a menudo padece enfermedades como:
- La bacteriosis es una enfermedad causada por hongos patógenos. La infección daña toda la planta en su conjunto. Para protegerlo, debe quitar inmediatamente el arbusto del jardín y quemarlo. Por motivos de prevención, el grano debe tratarse con Trichodermin antes de plantarlo en el suelo. Con una solución de este medicamento, puede regar las camas.
- Helmintosporiosis. La enfermedad es causada por la falta de potasio. Afecta el estado de las mazorcas: se forman vacías sin granos. Ante los primeros signos de una enfermedad, las plantas deben alimentarse con fertilizantes que contengan potasio.
Las plagas más comunes del maíz:
- áfido;
- tortuga insecto;
- mosca sueca.
En tiendas especializadas, puede comprar medicamentos biológicamente activos, cuya acción está dirigida a destruir infecciones y plagas.
El tratamiento preventivo de las plantas contra las plagas debe realizarse una vez cada 10-14 días. Si llueve inmediatamente después de rociar con agentes protectores, se debe repetir el tratamiento.
El correcto cuidado de los cultivos de maíz garantiza una buena cosecha. Esta es la regla más importante que deben seguir los cultivadores de maíz al aire libre.
