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Las verduras molidas siempre son más sabrosas que las cultivadas en invernadero. Es por eso que siempre hay un lugar para cultivar cebollas perennes en dachas y parcelas personales. El objetivo principal de su cultivo es obtener verduras, sin las cuales ninguna ensalada puede hacerlo. Además, cuando se abordan en términos de beneficios para la salud, las cebollas perennes son ricas en aminoácidos y vitaminas, que ayudan a estimular la inmunidad. El consumo de sus verduras ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo y disminuye el nivel de colesterol no saludable.
Es rentable cultivar cebollas de invierno perennes, según los residentes de verano que tienen suficiente experiencia en la cría. Esta verdura es buena porque es resistente a las heladas (no se congela a una temperatura de -40 ° C), no sufre enfermedades y a las plagas no les gusta su olor. Es un fitoncida natural natural. Otra ventaja importante que la distingue de las cebollas es que no tiene un período de inactividad, el forzamiento de las verduras se puede realizar en cualquier época del año.
Descripción de variedades populares.
Hay más de 500 especies de esta maravillosa hortaliza que crecen en la naturaleza. Todos ellos se subdividen en tipos con hojas tubulares, como batun, escalonado, cebollino y chalote; y con hojas planas: limo, puerro, fragante. Actualmente, las personas cultivan variedades perennes de cebolla temprana no solo en huertos, sino también en balcones en cajas y macetas.
La más común de las variedades perennes es la batun.
La más común de las variedades perennes es el batun, que popularmente se llama tártaro o cebolla en forma de puño por el aspecto de sus plumas. China es considerada su patria; esta planta perenne (cebolla china) se ha generalizado en las casas de verano en el norte y centro de Rusia hace relativamente poco tiempo. No tiene un aspecto compacto. Crece rápidamente y se hincha en diferentes direcciones con sus plumas, similar a las tuberías. La altura del arbusto puede alcanzar hasta medio metro. El diámetro de la hoja fistosa varía de 1 a 2 cm y se propaga utilizando las flores que aparecen en las flechas. La presión sobre una pluma tiene lugar a una temperatura de + 15-24 ° C, a una temperatura más alta, se inhibe el crecimiento de las plumas. En inviernos cálidos, las plántulas son visibles debajo de la nieve que se derrite. Variedades populares cultivadas en Rusia central: Ternura, Ladozhsky, Maisky, Baron. Entre las variedades de mitad de temporada, el joven representante del onion-batun es una variedad criada por criadores domésticos llamada Giant.
La cebolla schnitt tiene, al igual que la verdura anterior, hojas tubulares, pero su inflorescencia tiene un color rosa violeta brillante, lo que hace de este cultivo una decoración decorativa del sitio. Las hojas de cebolla perenne en las cebolletas tienen un sabor ligeramente picante a principios de la primavera. Antes de que comience la floración, la dureza de la hoja y el sabor cambian. La bombilla no es comestible. No vale la pena desenterrarlo, dará una pluma la próxima temporada. Tiende a crecer rápidamente, al cuarto año se forma un gran arbusto. Schnitt arroja flechas de flores, en las que aparecen flores en forma de bulbos en primavera. Florecen hasta el otoño. Variedades populares por zonas: Medonos, Chemal y Bohemia.
Cebollín
La cebolla perfumada (Jusai) recibe su nombre del aroma de sus flores blancas en forma de estrella. Las hojas son planas, estrechas. Bueno porque puede crecer en un solo lugar durante más de 10 años. Varias veces por temporada, puede cortarlo para obtener verduras. La babosa de cebolla caída o de hoja ancha tiene hojas planas, cuya longitud varía de 30 a 50 cm, el ancho de la hoja es de unos 2 cm, tiene un sabor a cebolla y ajo, para un aficionado.
Reglas de cultivo al aire libre
Las ventajas de las cebollas perennes incluyen la facilidad de cultivo y cuidado de las plantaciones. Habiendo plantado la variedad que le gusta, puede contar con una buena cosecha en 3-5 años.
Los residentes de verano que se dedican a la agrotécnica de las cebollas de carretera de invierno perennes, antes de plantar, recomiendan comenzar la preparación del suelo con la excavación de otoño, aplicar apósitos orgánicos y de fósforo y potasio y eliminar las malezas, el vecindario con el que la cebolla no tolera. En la primavera, se aplica fertilización con nitrógeno, se realiza el deshierbe y el aflojamiento profundo (15 cm) del suelo.
Prácticamente no hay un marco de tiempo para plantar esta hortaliza perenne. Se puede cultivar en primavera, verano y otoño. Las cebollas arbustivas perennes se reproducen, tanto dividiendo el arbusto como por semillas.
La segunda opción es sembrar una planta perenne bulbosa.
El mejor momento para la propagación vegetativa es a mediados de primavera o finales de verano. Por lo general, un arbusto de tres años se divide en pequeños arbustos. Cada parte del arbusto dividido debe tener un bulbo bien enraizado. Se planta un arbusto a una profundidad de 8-10 cm. Con un sistema de raíces débil, los arbustos se plantan a una profundidad de 5 cm.
La segunda opción es sembrar una planta perenne bulbosa. Puede sembrar semillas en campo abierto o, como practican los jardineros, preparar plántulas. Para ello, las semillas se plantan en cajas en marzo. Las plántulas emergentes se mantienen a temperaturas de hasta 20 ° C. La siembra de cebollas perennes en la primavera, a mediados de mayo, se realiza plantando plántulas que se han cultivado en cajas.
Cultivo de cebollas perennes para verduras.
Para obtener una producción más temprana de plumas verdes, se realiza la siembra de invierno. A fines de otoño, con el inicio de una temperatura del suelo estable de +3 + 4 ° C, se realiza una siembra espesa, es decir, la tasa de siembra aumenta en un 15-20%. La recepción de hojas verdes se garantizará constantemente durante la siembra y la cosecha con cinta transportadora a intervalos de 2 semanas.
Por ejemplo, los jardineros practican la siembra de cebollas en verano sin cosechar. Los verdes se obtienen a principios de primavera. Otra ventaja de esta opción de siembra es que no hay un brote temprano, lo que significa que habrá un largo período de obtención de una pluma y su alta calidad. Se observa que con la siembra de verano en campo abierto, aparece una pluma verde 10-15 días antes que con la siembra de primavera.
Cuidado de la cebolla perenne
Cualquiera, incluso una planta sin pretensiones todavía necesita algunos cuidados. Inicialmente, a las plantas perennes no les gusta el suelo seco, pero esto no significa que el agua deba permanecer cerca de los arbustos. Un exceso de agua provoca la pudrición de la raíz. Siguiendo las reglas para el cuidado de las cebollas perennes en la primavera, se debe regar después de cada corte de las hojas, para que la planta gane fuerza para el siguiente desarrollo.
Inicialmente, a las plantas perennes no les gusta el suelo seco.
Ama las cebollas suelo fértil, es decir, es necesaria una alimentación periódica. Dado que no tolera el vecindario con malezas que lo obstruyen, debe realizar un deshierbe regular, especialmente después del riego y las lluvias.Por cierto, si hablamos de vecinos, debe prestar atención a la compatibilidad con otros cultivos que crecen en el jardín o en la parcela personal. Las cebollas perennes para las plumas y las zanahorias son ideales para crecer una al lado de la otra, porque tienen la misma demanda de humedad.
Los aderezos de otoño deben consistir en suplementos de potasio y fósforo, que ayudan a la cebolla a invernar bien y a acumular suficiente nutrición en la parte de la raíz. Después de recolectar las últimas plumas de una planta perenne, se recomienda fertilizar ligeramente el suelo con urea.
