La hierba de apio es una planta perenne con muchas propiedades medicinales, apodada en la gente común como hierba favorita, apio de montaña o de invierno, apio, amanecer, poción de amor o amor, amante, flautista. Y estos están lejos de todos los nombres con los que se llama la planta. Lovage es el único representante del género Lovage de la familia Umbrella.

Descripción de la planta

Lovage tiene una raíz gruesa con ramas. Según algunas fuentes, las raíces de la planta son venenosas antes de la fase de floración.

El tallo principal es alto, alrededor de 1-2 m, erecto, glabra, con el medio vacío, jugoso. Más cerca del ápice, se divide, formando procesos.

Pasto salvaje

El follaje es de color verde oscuro, brillante, con forma de pluma. Los lóbulos de las hojas están ligeramente incisos, rómbicos u obovados.

Las inflorescencias de apio son complejas sombrillas de unos 12 cm de diámetro, formadas por una colección de pequeñas flores amarillas. Las inflorescencias están rodeadas de hojas adyacentes pequeñas y apiñadas (envoltorios o envoltorios). Florece a principios de verano, la floración continúa hasta finales de agosto.

El fruto tiene forma ovalada-elíptica, aplanado en el dorso, con costillas aladas engrosadas. En su interior hay dos semillas de color marrón amarillento. Los frutos maduran después de que la hierba ha florecido, a finales de agosto y septiembre.

¡Atención! La hierba de apio tiene un aroma especiado específico, que recuerda ligeramente al olor del apio.

Las hojas inicialmente tienen un sabor dulce, que eventualmente adquiere un sabor amargo.

Zonas de distribución

Afganistán e Irán se consideran el lugar de nacimiento de la planta. Pero hoy en día, los verdes de apio se aclimatan y cultivan en todo el mundo. Se distribuye ampliamente en los territorios de los países que anteriormente formaban parte de la URSS: Ucrania, Moldavia, todas las regiones de Rusia, etc.

Esto es interesante: en diferentes regiones, la planta se llama de manera diferente. Por ejemplo, entre los moldavos se le conoce como pasto leushtyan, en ruso, dependiendo del lugar de crecimiento, se le puede llamar gaitero, apio de invierno o pasto del amor.

caracteristicas:

La hierba de apio es modesto para las condiciones circundantes. Prefiere crecer en suelos fértiles, arcillosos, ricos en oligoelementos útiles.

No necesita luz solar constante, se siente muy bien en áreas sombreadas e incluso es preferible mantener la parte anterior a la raíz a la sombra en lugar de al sol.

Lovage tiene buena resistencia al clima frío y seco.

Resistente a la congelación

Aplicación de la hierba de apio

Uso en cosmetología

La hierba se utiliza para dar fuerza y ​​salud al cabello, desde la caída del cabello.

También para el tratamiento de enfermedades dermatológicas y sus consecuencias, úlceras y heridas en la piel.

Existen recetas conocidas de tinturas basadas en el apio de hierbas, que son adecuadas para eliminar las pecas.

Tintura de apio

Aplicaciones de cocina

Debido a su aroma fragante, sabor picante y regusto picante, se come el apio.

Se utiliza principalmente como especia que añade especias a los platos. En este caso, se utilizan todas las partes de la planta, incluso las raíces.

Pero además de condimentar, la hierba de apio también se usa como infusor de té, un ingrediente para ensaladas, y también se elabora mermelada.

Mermelada

Lovage en medicina

Lovage tiene una gran cantidad de propiedades útiles, gracias a las cuales se usa en farmacología.

Hierba medicinal:

  • silencia el dolor;
  • tiene un efecto calmante;
  • mejora la función cardíaca;
  • tonifica el cuerpo;
  • elimina espasmos y focos de dolor;
  • tiene un efecto diurético;
  • elimina la flema del tracto respiratorio;
  • aumenta el apetito;
  • elimina los cólicos intestinales y la hinchazón;
  • inhibe la formación de arena y cálculos renales, aumenta la tasa de excreción;
  • ayuda con enfermedades de huesos y articulaciones;
  • aumenta la actividad sexual.

Información adicional: Lovage aplicado sobre la piel actúa como afrodisíaco. Quizás por eso uno de sus nombres es apio, hierba de amor. Y la hierba mezclada con vodka provoca aversión a los productos alcohólicos.

Contraindicación: vale la pena abstenerse de su uso en niños, madres embarazadas y lactantes, así como en personas con pielonefritis y glomerulonefritis. El uso de la hierba para las hemorroides puede tener consecuencias indeseables.

Plantar y dejar

La reproducción ocurre de tres maneras: dividiendo el arbusto, por semillas, esquejes.

La semilla se coloca en campo abierto en la primavera, después de que la nieve se haya derretido y el suelo se haya calentado. O se cultivan como plántulas.

Información adicional: las semillas de love-grass se aceptan incluso a temperaturas de 3-5 ° C, pero su desarrollo es lento en este caso. A temperaturas superiores a 15 ° C, el crecimiento es rápido, aparecerán brotes en una semana o dos.

Cuando los brotes recién nacidos hayan crecido ligeramente, se deben aclarar, dejando una distancia de aproximadamente 0,5 m entre las unidades, las hileras deben estar separadas por 0,7 m.

La división del apio también se lleva a cabo en la primavera, se reproducen los arbustos más grandes.

El último método de siembra se lleva a cabo cortando esquejes con 2-3 hojas de tallos grandes y duros. Estos esquejes luego se plantan en arena húmeda. Crecen rápidamente raíces, después de lo cual se trasplantan al sustrato.

Raíces de apio

La planta necesita un riego moderado durante toda la temporada. Lovage no tolera tanto la sequía como el exceso de humedad. Deshágase de las malas hierbas y afloje la tierra según sea necesario. Lovage debe fertilizarse dos veces al verano con apósitos minerales.

¡Atención! En un área, no debe cultivar un cultivo durante más de 5-7 años; debe observar la rotación de cultivos.

Blanco

Sujeto a contratación:

  • Sistema raíz.
    Lo mejor es utilizar las raíces de una planta de dos o tres años. La recolección debe realizarse en el otoño después de que las inflorescencias se hayan desvanecido y los frutos estén maduros. Después de excavar, enjuague bien, seque con un paño, corte en trozos pequeños, seque y coloque en un lugar ventilado y con sombra.
  • Hierba.
    Los brotes se cosechan durante el verano, durante el período de floración. Una planta recién cosechada se utiliza como ingrediente para la ensalada, mientras que se quitan los pedúnculos. En otros casos, la hierba se seca y se almacena en bolsas de papel, bolsas de tela, frascos de hojalata o vidrio.
  • Semillas
    Se cosechan para seguir plantando después de que maduran. El período de recolección es de septiembre a octubre.

Semillas

Susceptibilidad a enfermedades e insectos dañinos.

Si los pecíolos y las hojas comenzaron a verse enfermas, cubiertas con marcas amarillas y marrones con puntos negros en el centro, esto es evidencia de que la planta está enferma de septoria. Con el tiempo, las hojas morirán y el apio morirá. Para prevenir esta enfermedad, debe controlar la moderación del riego, evitar el encharcamiento y el agua estancada.

Las hojas amarillentas y secas pueden indicar que una mosca de la zanahoria ha atacado el sistema de raíces. Además, el apio es atacado por pulgones y caracoles.Para proteger la planta, el área de la raíz debe cubrirse con ceniza y se debe colocar un apósito de fósforo granular encima.

El apio es una planta valiosa que es útil en la vida cotidiana. Sus propiedades beneficiosas ayudarán a curar una gran lista de enfermedades y el condimento de hierbas le dará a los platos un sabor único.