La popularidad del calabacín se debe a su sencillez en el cuidado, así como al agradable sabor y las propiedades beneficiosas de sus frutos. La patria del calabacín es América del Sur. Esta es una cultura bastante antigua, que tiene más de 3 mil años. Esto se puede juzgar por los resultados de las excavaciones arqueológicas realizadas en México y Perú. El calabacín llegó a Rusia en la segunda mitad del siglo XVIII.
Información general
El calabacín es una verdura anual que está estrechamente relacionada con la calabaza. Por el contrario, el calabacín tiene múltiples frutos y maduración temprana. Si puede elegir dónde plantar calabacines, a la sombra o al sol, los jardineros experimentados recomiendan dar preferencia a las áreas soleadas que estén libres de corrientes de aire.
Puede dar una respuesta inequívoca a la pregunta, a los calabacines les encanta el sol o la sombra, por supuesto, el sol.
¿El calabacín crece en sombra parcial? Sí, lo hacen, pero en tales condiciones, es posible que no obtenga un alto rendimiento.
Calabacín
El calabacín tiene una masa verde bastante ramificada, que consta de hojas grandes y un tallo largo y rastrero. El sistema de raíces también es bastante poderoso.
La composición química del calabacín es muy diversa. Contiene los siguientes componentes:
- potasio,
- calcio,
- cobre,
- planchar,
- fósforo,
- Ácidos orgánicos,
- vitaminas, etc.
Una composición tan diversa determina sus beneficios para el cuerpo humano. El bajo contenido calórico de las frutas también es sorprendente (1 kg de calabacín contiene solo 270 kcal).
Existe una gran variedad de variedades de calabacín, cada una de las cuales madura en diferentes momentos.
El cultivo de calabacín no requiere que los jardineros lleven a cabo medidas complejas especiales para cuidarlos. Puede obtener una buena cosecha incluso sin mucho esfuerzo.
Características de cultivo, reproducción y cuidado.
Una vez que haya descubierto dónde es mejor plantar calabacines, al sol o a la sombra, debe preparar adecuadamente el suelo en el que se cultivarán los calabacines. Es mejor comenzar el trabajo preparatorio en el otoño. Para hacer esto, el lecho del jardín donde crecerá el cultivo debe excavarse hasta la profundidad de la bayoneta de la pala. Al mismo tiempo, seleccione cuidadosamente todos los escombros, malezas y residuos de plantas.
Semillas de calabacín
La excavación se combina con la introducción de estiércol, humus o compost en el suelo. Será útil aplicar al suelo fertilizantes como superfosfato o potasio. También puede utilizar un fertilizante compuesto.
Esto se puede hacer usando harina de dolomita. Después de eso, puedes dejar la cama para el invierno.
Con el inicio de la primavera, se recomienda excavar nuevamente el lecho del jardín, mientras que simultáneamente se agrega nitrato de amonio al suelo. Si no se aplicaron fertilizantes al suelo en el otoño, esto se puede hacer en la primavera. Pero no se puede traer estiércol en este momento.
Para cultivar calabacines en una región que no sea chernozem, se recomienda a los jardineros experimentados que formen camas de 19 a 26 cm de altura y hasta 140 cm de ancho.En este caso, las plantas no se sombrearán entre sí cuando crezca la masa verde.
Para acelerar el proceso de germinación de semillas, así como proporcionar condiciones óptimas para el crecimiento de las plántulas, puede utilizar la cubierta de las camas.Para ello, se recomienda utilizar un material de cobertura especial.
El calabacín necesita cuidados
El calabacín a menudo se cultiva en camas calientes o en pilas de abono. El calor que se libera durante la descomposición de la materia orgánica contribuye a la creación de las condiciones más cómodas para su crecimiento.
Las plantas se pueden cultivar de dos formas:
- planta de semillero;
- temerario.
Al elegir uno u otro método, es necesario centrarse en las condiciones climáticas en las que se cultiva el calabacín, así como en el marco de tiempo en el que se desea obtener los frutos.
Si el momento de la cosecha no importa, la semilla se puede plantar inmediatamente en el suelo de las camas. Para hacer esto, en una cama previamente preparada, debe hacer agujeros, cuya distancia es de aproximadamente 70 cm. Se recomienda verter humus o compost en el fondo. Después de eso, las semillas se pueden sumergir en el agujero.
Si se da preferencia al método de plántula para cultivar calabacín, se recomienda continuar en esta secuencia.
- Prepare el material de semilla. Las semillas se sumergen en agua tibia durante 20 a 30 minutos. Si flotan y permanecen en la superficie, pueden desecharse (tales semillas no son adecuadas para el cultivo). Coloque el resto en una solución débil de permanganato de potasio durante 15 minutos. Esto promueve la desinfección, lo que previene el desarrollo de enfermedades de las plántulas.
- La semilla se coloca uniformemente sobre un paño húmedo y se cubre con ella. Si es necesario, la servilleta debe humedecerse. Deben estar en esta posición durante 5 a 8 días. Con este procedimiento, es posible germinar semillas y acelerar el crecimiento de las plántulas.
Es mejor usar macetas de turba como recipiente donde se sembrarán las semillas. Se rellenan con una mezcla de humus y turba en cantidades iguales. En el medio, se hacen pequeños hoyos (2,5 cm de profundidad), que se riegan con agua tibia. Las semillas se colocan en los agujeros.
Ollas de turba
Regar el suelo en contenedores no debe ser más de 1 vez durante 10 días. No será superfluo usar un aderezo, que se realiza por primera vez inmediatamente después de la emergencia. Para ello, puede tomar fertilizantes como Bud o Agricola. La segunda alimentación se realiza una semana después de la primera.
Cuidar el calabacín no causa ninguna dificultad. Todas las actividades son las siguientes:
- La tierra de los pasillos debe estar suelta. Esto promueve una buena penetración del aire en el sistema de raíces de la planta y también mejora la permeabilidad del suelo.
- Los calabacines son cultivos que no toleran bien la sequía, pero al mismo tiempo, reaccionan negativamente al suelo no anegado. Riegue las plantas mientras se seca el suelo. Como regla general, 1 riego por semana es suficiente. Esto usa 10 litros de agua por 1 m2 de jardín.
- Presta atención a la temperatura del agua. Cuando se usa agua fría para el riego, existe el riesgo de que las raíces se pudran y la planta muera.
- A pesar de que las plantas se consideran sin pretensiones en el cuidado, no debe negarse a alimentar. Para hacer esto, puede usar una solución de gordolobo o fertilizantes complejos para cultivos de hortalizas. Un procedimiento tan simple ayudará a aumentar el rendimiento varias veces.
- Los insectos actúan como polinizadores de plantas. Es necesario proporcionarles acceso sin obstáculos al sitio.
Al igual que otros cultivos de hortalizas, el calabacín es susceptible a la infección por enfermedades infecciosas o fúngicas.
Entre las enfermedades más comunes se encuentran:
- antracnosis;
- mildiú polvoriento;
- podredumbre gris;
- peronosporosis.
Las principales razones que provocan su desarrollo son suelos muy encharcados, plantaciones densas, la presencia de una gran cantidad de malas hierbas en el sitio, un lugar sombreado donde se cultivan las plantas, etc.
Medidas de control:
- eliminar la causa que provocó el desarrollo de la enfermedad;
- desinfectar semillas antes de plantar;
- rocíe las plantas con una solución de sulfato de cobre, mezcla de Burdeos u otros fungicidas.
Los jardineros experimentados creen que es mejor tomar medidas para prevenir el desarrollo de la enfermedad que combatirla más tarde.
Puede obtener una excelente cosecha de calabacín sin mucho esfuerzo físico y costos de material significativos. Con un mínimo esfuerzo, puede eliminar las frutas que se convertirán en una valiosa y útil adición a cualquier mesa.
