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Este representante de la familia Liliaceae tiene más de 6 mil años. El arco incluso se menciona en uno de los textos de la pirámide de Keops. En Rusia, la verdura se llama cebolla, porque exteriormente el bulbo es demasiado similar a un tubérculo doméstico tradicional.
Sobre la tecnología agrícola de la cultura.
Las cebollas se cultivan como una rotación de cultivos anual o de dos años. En la segunda variante, las plántulas son un material de siembra intermedio obtenido a partir de semillas de nigella. Al año siguiente, se plantan bulbos pequeños en el suelo para producir frutos más grandes.
El nabo responde al riego y la alimentación, pero un exceso de humedad y fertilizantes afectarán negativamente la calidad del producto. La cabeza en sí misma resultará poco profunda, pero dará una abundante pluma alta y disparará activamente.
Es imposible plantar sevok en un lugar anualmente, de lo contrario no se pueden evitar las enfermedades. Para encontrar un nuevo sitio, preste atención a los predecesores. Las cebollas no se deben plantar como su propia especie y los espárragos, pero las camas donde anteriormente crecían pepinos, tomates, guisantes y papas son una excelente opción. También puede plantar cebollas después del maíz y el repollo.
Conjunto pequeño - avena salvaje
Habiendo liberado el lecho del jardín de la cultura predecesora en el otoño, el sitio se excava hasta la profundidad completa de la capa cultural. Puede esparcir fertilizantes orgánicos en el suelo antes de excavar o después, en la primavera, antes de plantar, agregue más agua mineral.
Descripción de variedades
Las variedades de Sevka se reponen constantemente con nuevos especímenes, en este momento hay muchos de ellos, por lo que es hora de que el jardinero recién hecho se confunda.
Al elegir una variedad, debe decidir a qué criterios prestar atención. En primer lugar, debe dar preferencia a las variedades locales, divididas en zonas para una región específica del país. Luego, decida con qué fines se cultivan. Hay 2 subespecies principales y una intermedia. Cada variedad está determinada por su sabor pronunciado:
- dulce la variedad es exclusivamente para consumo fresco (estas cebollas también se llaman cebollas para ensalada) y no se pueden almacenar durante mucho tiempo;
- a agudo - un buen porcentaje de mantenimiento de la calidad, algunas cabezas ni siquiera pierden su presentación, al menos durante seis meses;
- peninsular no almacenados tanto como los afilados; son muy aptas para el consumo fresco, tienen un agradable sabor a bulbo suave.
Para que sea más fácil para los residentes de verano navegar por una larga lista de catálogos, eligiendo qué variedades de conjuntos de cebollas son las mejores, el artículo ofrece una pequeña selección de los especímenes más populares.
Variedades de cebolla
| Nombre | caracteristicas: |
|---|---|
| Cebolla Romy | Especie precoz (no más de 85 días de cultivo), versátil en uso. Las escamas de color rojo violeta con una flor plateada se adhieren firmemente a las cebollas que pesan 100-110 g. En el interior, la pulpa es jugosa, blanca. Es apreciado por alta maduración y productividad, mantenimiento de calidad, ausencia de flechas. |
| Arco alfa | Se refiere a las variedades de maduración temprana de una facturación de dos años. Antes de la cosecha, madura en un 80% y madura lo más posible durante el almacenamiento. Los bulbos de una y dos yemas, que pesan 120 g, tienen un cuello delgado y escamas marrones. Rendimiento comercial: alrededor de 250 kg / ha |
| Stuttgarter Rizny | · El más popular en las latitudes rusas por el alto contenido de ácido ascórbico en frutas y cogollos grandes (algunos alcanzan un peso de 300 g).Se la conoce popularmente como la cebolla de Altai (aunque se crió en el extranjero); · Se multiplica fácilmente de todas las formas posibles y da una germinación amistosa. Cuando se almacena hasta seis meses, no pierde su presentación; · Exigente a las condiciones de cultivo. Susceptible a la pudrición cervical y al mildiú polvoriento |
| Arco de rumba | Maduración media, con alto rendimiento (desde 1 hectárea se pueden sacar hasta 350 céntimos). Apto para madurar después de la cosecha. Se cultiva como cultivo bienal para obtener un nabo que pesa 120 g.Las escamas secas son de color marrón oscuro. El cuello del feto es grueso, a veces hay un brote doble |
| Hércules | Híbrido de mediana madurez con una forma ampliamente elíptica del fruto, que alcanza los 160 g, caracterizada por una alta productividad estable. Es inmune a la pudrición y la fusarium. Tolera con calma cualquier condición climática, por lo tanto, se cultiva activamente en todas las regiones del país. |
| Arco de radar | Un híbrido de Holanda de maduración tardía. Recomendado para siembra de invierno. Zonificado en Siberia, los Urales y el noroeste del país. Semicircular, fuerte, con escamas amarillas, las cabezas alcanzan una masa de 300 g. No dispara y se puede almacenar durante mucho tiempo. |
| Centurion | Criado por criadores de la variedad Stuttgarter, pero difiere en una forma ligeramente alargada. De alto rendimiento, con 100% de germinación, pero bulbos de tamaño mediano (hasta 180 g). Cultivado a partir de semillas para sevka y no se utiliza para verduras. La variedad no produce flechas, no es susceptible a enfermedades y tiene una larga vida útil (hasta 8 meses) |
| Albión | Se cultiva a partir de semillas, da un nabo de tamaño mediano y grande de forma uniforme. Se diferencia de "parientes" en escamas blancas. Mantener la calidad es baja, por lo que es más adecuado para uso fresco, conservación y secado. |
| Arco de Roseanne (a veces denominado Rosson) | La fruta, de color rosa con manchas amarillas, que pesa 100 g, tiene una forma redondeada. La variedad es temprana: desde los primeros brotes hasta el alojamiento de la pluma, pasan 3 meses. Puede tomar hasta 3 kg de nabos de un cuadrado. Se aprecia por su estabilidad, maduración al cien por cien, manteniendo la calidad. |
| Bamberger | Los nabos pequeños (hasta 80 g) de madurez media tienen una forma alargada, un sabor agradable y un color amarillo rojizo. Úselo en una cebolla verde. Sevok se almacena perfectamente hasta la próxima temporada. |
| Barón Rojo | Variedad temprana de bulbos ligeramente redondeados con plumaje rojo o morado. Sevok se obtiene con un peso de hasta 40 g, una cabeza completa - hasta 150 g Propagado por todos los métodos disponibles, madura perfectamente y da rendimientos estables. Pero requiere atención regular para sí mismo. Se suele utilizar en ensaladas por su agradable sabor. |
| Arco de myachkovsky | Una variedad de maduración temprana: se puede obtener una cabeza de un conjunto en 81 días. En el momento de la maduración, el fruto de la cebolla se cubre con ricas escamas amarillas. Las cebollas planas de densidad media no crecen grandes: 40-70 g. De un cuadrado, en promedio, resulta hasta 0.5 kg de nabo |
| Arco de olin | Selección checa, cultivada en las regiones central y central del Volga. Las cebollas redondeadas son densas, de masa pequeña (de 40 a 90 g) con escamas amarillas y 2-3 primordios. No se necesitan más de 80 días para hacer crecer una cabeza de un conjunto |
| Siberia | A pesar de su nombre, la variedad se originó en Holanda y solo es apta para el cultivo en las regiones del sur. Incluso una buena resistencia a las heladas no permite criar activamente esta especie en el carril central. Cultivado en un nabo, no apto para zonas verdes. Se obtienen bulbos grandes y jugosos tanto durante la siembra de primavera como en invierno. |
| Sturon (patria - Holanda) (a veces denominado Citron) | Se considera la mejor variedad de cebolla monocular temprana. Las cabezas son grandes, un promedio de 100 g, pero se pueden cultivar hasta 150 g. Tiene una germinación y un rendimiento estables, va exclusivamente al nabo y no se usa para forzar la pluma. Perfecto para cultivar en la región de Moscú, porque zonificado para regiones con un clima fresco. Resistente a las enfermedades típicas de la cebolla. Se recolecta de las camas 10 días antes de lo habitual. Debido a su buena calidad de conservación y facilidad de transporte, se cultiva activamente para el comercio. |
| Arco príncipe negro | Hermosos bulbos redondeados de madurez media cubiertos con escamas de color púrpura oscuro. Incluso en las regiones del norte se reproduce bien por semillas y da un nabo que pesa 100 g Con el método de plántula se puede obtener un fruto más grande. Nidificante bajo, madura perfectamente, almacenado durante mucho tiempo |
| Globo | Los residentes de verano son más conocidos con el nombre de "global". Ideal para la cría en todas las regiones. Desde un metro cuadrado, puede obtener hasta 12 kg de nabos amarillos elípticos extra grandes. Pertenece a variedades tardías, tiene inmunidad a enfermedades, vida útil, pero no se usa para almacenamiento a largo plazo. |
| Red Ray (a veces se dice Rhea) | Los conjuntos de cebolla roja producen una fruta suave con un delicado tono rubí y un sabor semi-picante. La composición contiene aproximadamente un 13,5% de materia seca. |
Al comprar conjuntos de cebollas, las variedades se eligen no solo por sus necesidades, sino que también tienen en cuenta la capacidad del cultivo para adaptarse a las características climáticas. Si no puede comprar el juego de máquinas expendedoras en su ciudad natal, puede comunicarse con una de las tiendas en línea, por ejemplo, "Leroy Merlin" de Moscú (no debe prestar atención a la etiqueta de archivo) o Kirov "Gardener". También vale la pena prestar atención a descripción de la variedad de cebolla Su tierra natal es Rusia, fue criado específicamente para el cultivo en las regiones central y norte. Sevok es unilocular, tiene 2-3 rudimentos, sabor semi-agudo. El peso promedio es de 35 a 60 g. El color de las escamas es amarillo dorado. El rendimiento promedio es de 1.1-1.8 kg / sq. m, aunque en la región de Siberia Occidental con buena tecnología agrícola, puede obtener 3 kg.
Las cebollas chuvash recientemente dejaron de adquirirse debido al temor de traer plagas al sitio; en 2017, se encontraron ácaros en la semilla. En cuanto al sitio "Luk Mechnikovsky", no tiene nada que ver con los residentes de verano: aquí se presentan noticias médicas.
Plantando conjuntos de cebollas en el carril central
En el centro de Rusia, las cebollas se cultivan en una rotación cultural de dos años, obteniendo conjuntos de nigella en el primer año y una cabeza grande solo la próxima temporada. El momento óptimo para plantar plántulas en campo abierto es a partir de finales de abril y durante la primera semana de mayo. Si se planta antes, el nabo comenzará a brotar, lo que deteriorará la calidad de la cabeza.
Pero no tiene que hacerlo año tras año, por lo que debe elegir el período de aterrizaje no solo teniendo en cuenta el calendario lunar, sino también teniendo en cuenta los signos populares. Si en el 20 de abril la cereza de pájaro aún no ha florecido, no se apresure a sembrar.
Es preferible cultivar verduras de sevka de una gran fracción, que se planta en invernaderos en el carril central en primavera y principios de otoño, y en camas abiertas en verano. Cuando la pluma crece, la cebolla se riega cada 3 días y se alimenta una vez con una solución de urea.
Plantar sevka
Para obtener excelentes rendimientos, es necesario cultivar plantas divididas en zonas. Para el carril central, las mejores variedades de conjuntos de cebollas ya se indican en la tabla de arriba: estas son Sturon, Olina, Radar, Stuttgarter, Red Baron, Hercules, Centurion, Black Prince. También debes prestar atención a otras variedades no menos interesantes.
Variedades de cebolla recomendadas para el carril central.
| Variedad | caracteristicas: |
|---|---|
| Carmen | · El bulbo se distingue por buenas características gustativas con un picante ligeramente pronunciado. Las cabezas de Sevka son redondas, ligeramente aplanadas, de densidad media, con un peso de hasta 120 g; · Variedad de alto rendimiento y alto contenido en ácido ascórbico. Debido a la presencia de sustancias secas, se conserva bien durante todo el invierno. |
| Stardust | · Apreciado por los jardineros por su máxima germinación y alto rendimiento. Aunque los bulbos son pequeños (30-50 g cada uno), son uniformes y redondeados; La variedad es medianamente temprana, por lo que se puede plantar con seguridad en primavera en campo abierto. |
| Orión | El híbrido de las costas de la niebla Albion atrajo a jardineros con cabezas increíblemente grandes, alrededor de 200 g. La forma de la fruta es redonda, la variedad es de maduración temprana con altas tasas de mantenimiento. |
| Shtur BS-20 | La cebolla suave y redondeada es rica en materia seca, por lo que es adecuada para un almacenamiento prolongado sin cambiar su sabor. |
| Yukont | De las variedades tempranas, el nabo madura en 60-70 días. Un nabo morado redondeado simplificado alcanza una masa de 100 g. De 1 sq. m puede obtener hasta 2,5 kg de fruta con un sabor picante. Debido a su alta calidad de conservación y buena presentación, es popular en el cultivo comercial. |
El "Libro grande del jardinero y el jardinero" (editado por GA Kizim) proporcionará información más detallada sobre el cultivo de conjuntos de cebollas, que deberían adoptar los residentes de verano novatos. Además de las recomendaciones agrotécnicas, el autor menciona variedades de cebolla a las que vale la pena prestar atención, en función de las características de su región. La cebolla que elija un residente de verano para un jardín depende únicamente de sus preferencias. Pero el hecho de que el conjunto de cría sea de alta calidad no es ambiguo. El segundo factor clave para un cultivo exitoso es la correcta plantación, el tercero es el cuidado minucioso de las camas. La combinación de tecnología agrícola le permite evitar enfermedades de la cebolla e infestaciones de plagas.
