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El repollo es uno de los cultivos más antiguos del planeta. El más común es el repollo blanco. En términos de maduración, se subdivide en varios tipos: maduración temprana, media, media-tardía, tardía. El repollo de maduración temprana está listo para cortar en 3-4 meses después de la germinación y se usa para preparar ensaladas, primeros y segundos platos.
Características de algunas variedades.
En una cultura de maduración temprana, las cabezas de repollo son pequeñas, sueltas, su peso varía de 0,8 a 2,5 kg. Su gusto, a diferencia de los posteriores, no es muy diverso. Pero, sin embargo, los jardineros identificaron los más deliciosos, que cultivan en sus dachas.
junio
Las cabezas de repollo de esta variedad son pequeñas, ligeramente alargadas hacia la parte superior, de densidad media. Su peso es de 1 a 2,4 kg. El repollo está listo para usarse 90-100 días después de la germinación. Las pequeñas heladas en primavera no serán fatales para ella. Las hojas de color verde claro son jugosas, tiernas. Las cabezas de repollo maduran al mismo tiempo. Si se ensambla demasiado tarde, las horquillas pueden romperse.
Cosaco F1
Este es un híbrido, cuya peculiaridad es que es resistente a las enfermedades, al agrietamiento. Híbrido de alto rendimiento. La cabeza de la col es redonda, mide hasta 18 cm de altura, las hojas son verdes en la parte superior, en el medio, blancas con un tono crema. Su número en el zócalo es 16-21. La hoja es pequeña, redondeada, con una ligera floración cerosa.
Listo para cosechar en 106-112 días después de la germinación de la semilla. Este híbrido tiene un alto rendimiento, buena presentación, idoneidad para recolección mecanizada. La maduración simultánea de las cabezas de repollo contribuye a una cosecha única.
Cosaco F1
Transferencia F1
Este híbrido madura en 90-100 días. La cabeza de la col es redonda, las hojas son de color blanco verdoso en la parte superior, blancas en el interior. Peso: 0,8-1,5 kg. Soporta las heladas primaverales, es resistente a muchas enfermedades y plagas características de la familia de las crucíferas y al agrietamiento.
Además de lo anterior, también hay otras variedades populares:
- Zarya;
- Malaquita;
- Mercado de Copenhague;
- Néctar dorado.
Condiciones para el cultivo de plántulas.
El momento más óptimo para sembrar variedades tempranas de repollo en condiciones ambientales es del 15 al 25 de marzo. Todo depende de la zona climática: antes en el sur, más tarde en el norte, por ejemplo, en Siberia. Y luego, a fines de junio, será posible cosechar.
Cebado
La turba baja con la adición de aserrín y arena es el mejor suelo para sembrar semillas de repollo. Otras opciones en ausencia de turba son el humus y el suelo de jardín; humus y serrín.
Las semillas se tratan previamente con estimulantes del crecimiento. Luego, después de sembrar, riegue el suelo debajo de ellos con una solución de humato de sodio (0.5 g por 1 cubo de agua). Después de 10 días, el riego se repite, nuevamente, 5 días antes de plantar las plántulas en el suelo.
Riego y alimentación
El suelo se humedece abundantemente de forma preliminar. La profundidad de siembra de las semillas es de 0,5 cm, la distancia entre ellas es de 3-4 cm. El recipiente con las plántulas se cubre con una película. El riego debe hacerse lo menos posible para evitar enfermedades de las plántulas con una pata negra.Pero no debe haber un secado completo del suelo: las plántulas pueden secarse y esto conducirá a una disminución en el rendimiento en el futuro.
Regando repollo
La temperatura del aire en el recipiente debe mantenerse a 15-18 ° C. Después de 2 semanas desde el momento en que emergen las plántulas, las plántulas se aclaran, luego, después de 3-4 días, se alimentan con una solución de gordolobo (1 parte de gordolobo, 5 partes de agua) con la adición de superfosfato (3 g por 1 l). El vivero se ventila periódicamente. Antes de plantar en el suelo, las plántulas se endurecen durante 7-10 días.
Métodos de plantación
Los jardineros usan 2 métodos para plantar repollo.
Planta de semillero
La siembra de repollo temprano en campo abierto se lleva a cabo a principios de mayo en pozos regados abundantemente con agua de acuerdo con el esquema 50x50. Luego se cubren con tierra con una capa de 2-3 cm. Además, las plántulas se pueden rociar con mantillo de humus o turba en una capa de hasta 5 cm.
Aunque el repollo es un cultivo resistente al frío, es sensible a las bajas temperaturas durante el período de enraizamiento y germinación de las semillas. Con la ayuda del refugio se mantiene la temperatura y la humedad necesarias para las plantas. Además, las plagas no podrán llegar a las plántulas. Las plántulas se cubren con tela no tejida durante aproximadamente 1 mes.
En los espacios entre filas, se cavan ranuras a través de las cuales se realiza el riego. Tenga en cuenta que parte del agua de lluvia atraviesa el tejido no tejido.
Las plantas se cubren durante 30-40 días. Durante este tiempo, crecerán, se fortalecerán y no serán tocados por plagas. Después de abrirse, las plántulas se riegan, se aflojan, se espolvorean y comienzan a alimentarse.
Al aplicar mantillo con humus y césped cortado, no es necesario aflojarlo. Si coloca rodajas de menta, eneldo, salvia en la capa superior del material de cobertura, esto ahuyentará a las plagas.
Triturado
El repollo se fertiliza con una infusión líquida de pasto cortado o estiércol (diluido con agua en una proporción de 1:10), así como con un extracto de ortiga o ceniza de madera. Durante todo el período, 2-3 aderezos se realizan en el suelo o en las hojas.
Sin semillas
Este método de plantación tiene varias ventajas. Debido al hecho de que las plántulas no necesitan ser trasplantadas, la parte de la raíz del repollo no se daña. En consecuencia, junto con la planta terrestre, se desarrolla más rápido que con el método de plantación de plántulas; aumenta el rendimiento de la col.
Las semillas se siembran en agujeros, 3-4 piezas cada uno. Cuando germinan, se dejan las más fuertes, el resto se quitan. El cuidado adicional consiste en desyerbar, regar y fertilizar los brotes de repollo de manera oportuna.
Reglas importantes para el cultivo de repollo.
Para cultivar plántulas fuertes, debe seguir las reglas. Éstos son algunos de ellos paso a paso:
- para prevenir enfermedades, las semillas de col se conservan en vinagre;
- el suelo para plantar repollo temprano debe ser ligero y no agrio;
- observar las fechas de siembra del repollo temprano: alrededor de mediados de marzo;
- las plántulas deben recibir suficiente luz para evitar tirar de los troncos;
- regar las plántulas moderadamente;
- antes de plantar, las plántulas se endurecen;
- antes de plantar, las plántulas no se riegan para evitar la rotura de los tallos.
Estas recomendaciones te ayudarán a obtener una buena cosecha en el futuro.
Suelo y fertilizante para repollo.
El repollo ama la tierra fértil. Los turbios y arenosos se vuelven adecuados después de la introducción de micro y macroelementos en ellos, los arcillosos se enriquecen con fertilizantes orgánicos.
Primero hay que desenterrar la tierra para las coles tempranas y alimentarlas con materia orgánica (4 kg de estiércol por 1 m²). Las plantas tienen una gran necesidad de potasio y fósforo, pero una reacción negativa al cloro.Por lo tanto, es mejor reemplazar los fertilizantes minerales con extractos de plantas o cenizas.
Para la alimentación con fósforo, también se recomienda hacer una infusión acuosa: se vierten 100 g en 10 litros de agua caliente. Después de insistir durante 1 día, vierta la solución en otro plato y use, deseche el sedimento.
El repollo se fertiliza con una infusión líquida de pasto cortado o estiércol (10 veces diluido con agua), así como con un extracto de ortiga o ceniza de madera. Durante todo el período, se realizan 2-3 aderezos en el suelo o en las hojas.
Aderezo de repollo
La reacción del suelo es muy importante cuando se cultiva repollo. Debe ser neutro o ligeramente ácido. Desde otoño, las camas se están encalando. Si esto no se hizo, entonces se vierten 2 puñados de humus y 2 cucharadas en los agujeros en la primavera. cucharadas de ceniza de madera.
Iluminación y riego
El cultivo exige humedad, porque es 90% agua. El suelo debe humedecerse constantemente durante el crecimiento del repollo y la formación de cabezas. Con falta de humedad, se forman pequeñas, las hojas son ásperas.
Antes de plantar repollo temprano al aire libre, elija un sitio de plantación que esté bien iluminado durante todo el día. Es muy importante seguir la rotación de cultivos y cambiar el sitio de siembra. Es imposible plantar repollo después de cultivos relacionados.
Enfermedades, plagas y control de las mismas
Las plántulas de repollo se ven afectadas por muchas enfermedades. En primer lugar, los que no han recibido los nutrientes necesarios, así como los atacados por plagas.
Enfermedades del repollo
Enfermedades
La enfermedad más común es la keela. Aparece en el sistema radicular del repollo en forma de tumores. Hay 3 formas de entrar al jardín:
- con tierra en las raíces de las plántulas;
- con plántulas infectadas;
- a través de las semillas.
Para prevenir la keela, se encurten las semillas, se encala el suelo ácido, se rechazan las plántulas infectadas y se observa la rotación de cultivos. Además, el repollo puede verse afectado por el marchitamiento por fusarium, diversas bacteriosis, pudrición negra. Para prevenir estas enfermedades, se deben cumplir las siguientes condiciones: para el cultivo, tomar híbridos estables, eliminar y destruir los residuos de plantas a tiempo, desinfectar el suelo y las semillas.
Plagas
De las plagas, las pulgas crucíferas y las larvas de la mosca del repollo atacan sobre todo al repollo. Para combatirlos, la polinización se realiza varias veces con una mezcla de polvo de tabaco y ceniza. Puede plantar plantas crucíferas más delicadas alrededor del repollo como cebo (como el berro).
Plagas de repollo
Además, la planta puede ser dañada por las orugas de la cuchara de repollo, las claras de repollo. Uno de los métodos para lidiar con ellos: vierta medio cubo de ceniza con 1 cubo de agua caliente, déjelo por 2 días, luego cuele y rocíe el espacio verde.
El escarabajo probóscide oculto que infecta las hojas se distribuye por toda Rusia, especialmente en la región de Moscú. El acechador de la col de tallo también daña la col roja, Bruselas, Saboya, Beijing, brócoli, colinabo y coliflor. De los huevos puestos en la vena principal, los escarabajos nacen y se comen la planta desde el interior.
Con una gran cantidad de plaga, la planta se rocía con algún tipo de insecticida, por ejemplo Actellik (30 g por 1 cubo de agua).
Cosecha
Las variedades tempranas no son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo. La recogida se realiza en tiempo seco, con mínima humedad. Si las cabezas de repollo están mojadas por la lluvia, deben secarse durante al menos 1 día sobre lienzo.
Se usa un cuchillo grande o un hacha pequeña para cortar las cabezas. Hay que cortar un arbusto para que quede un muñón de unos 5 cm de largo El segundo método: arrancar la planta por la raíz y luego cortar la base, dejando también 5 cm.
Plantar y cultivar repollo temprano no es un proceso difícil. Si las recomendaciones se siguen correctamente, el jardinero recibirá vitaminas en verano, tan necesarias después de un largo invierno.
