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Pocas personas conocen la variedad de la popular col de invierno Moskovskaya. Fue criado en 1939 a partir de la variedad local de repollo Pyshkinskaya por los criadores del instituto de investigación ruso. Pero incluso ahora ocupa con éxito sus parterres de jardín por derecho.
Descripción y características de la variedad.
El repollo Moscow late tiene una cabeza de repollo densa, grande o muy grande con un diámetro de 22 a 28 cm y más. La cabeza del repollo tiene una forma redonda y plana, con menos frecuencia, ovalada. La cabeza es de densidad media o dura. El corazón del tenedor tiene un color blanco amarillento o ligeramente cremoso.
Contiene materia seca - 6.8-10.1%, azúcares - 3.5-5.41%, vitamina C - 22-45 mg%.
En promedio, el peso de una repollo alcanza los 7 kg. Pero si no es perezoso y hace un buen trabajo, y además tiene suerte con el clima, entonces en su jardín puede presumir de una cabeza de repollo en su jardín: un héroe de 12-18 kg.
Las hojas de esta variedad son ovaladas u ovaladas, ligeramente onduladas a lo largo del borde. Las hojas son de forma arrugada, con venas gruesas y raras. Color gris verdoso con una capa cerosa ligeramente visible. Roseta de col, grande y extendida, que alcanza más de 1 metro de diámetro.
A los jardineros les gusta mucho el repollo tardío de Moscú por sus dulces y jugosas cabezas de repollo. Es bueno tanto fresco como fermentado, y en preparaciones para el invierno.
Moscú tarde
Esta variedad tiene muchas ventajas. Esto es tanto un excelente sabor como una buena apariencia comercial. Además, el cultivo en sí no presenta ninguna dificultad particular, que un jardinero novato puede hacer frente con éxito.
El repollo no fallará con la cosecha, porque prácticamente no depende de las condiciones climáticas y tolera con calma un cambio brusco de temperatura. La maduración se produce de forma amistosa, con un rendimiento de producto con altas tasas del 97%.
La transportabilidad de la variedad es media.
Las desventajas incluyen:
- exigencia al riego abundante;
- la probabilidad de que se rompa la cabeza;
- rigor a la fertilidad del suelo en el sitio;
- debido a los tallos altos, de 22 a 31 cm, y al mismo tiempo una cabeza de repollo grande y maciza, el repollo a menudo cae hacia un lado. Por lo tanto, se requiere aporque frecuente, así como la colocación de soportes.
- tolera mal la sequía.
Características crecientes
La variedad tardía de Moscú se utiliza mejor para plantar en el noroeste y en las regiones centrales de Rusia, así como en el Lejano Oriente.
A partir del otoño es necesario cuidar la fertilidad del suelo de antemano.
- Aplique fertilizante natural: estiércol o humus, 4-6 kg por metro cuadrado. m.Se puede aplicar directamente y debajo de la raíz, al plantar plántulas. Necesitará 0,5 kg por cada arbusto.
- Otra opción de fertilización es la aplicación de urea de 28 a 36 g por metro cuadrado. m., superfosfato simple de 37 a 47 gr. por metro cuadrado my cloruro de potasio 21 - 32 gr. por metro cuadrado metro.
- Puede usar nitroammofosk para cavar - 1 cucharadita. l. por dos hoyos, al plantar plántulas.
- Nitrofoski 60 - 90 gr. por metro cuadrado metro.
- Azofosku de 20 a 25 gr. por metro cuadrado metro.
- Ammofoskamida - 40-50 por metro cuadrado. metro.
Creciente
Los mejores cultivos anteriores y de captura en el futuro sitio de plantación de repollo:
- remolacha;
- papas;
- Pepino;
- Zanahoria;
- arco;
- pimienta;
- calabaza;
- tomate;
- hierbas;
- legumbres
El repollo y otras verduras de la familia del repollo, por ejemplo, rábanos, rábanos, se pueden plantar en el mismo lugar no antes de 3 o 4 años. Y si también se observó una enfermedad de la quilla, no antes de los 7 años.
Sembrando semillas
Las semillas para plántulas de variedades de maduración tardía destinadas a plantar en el suelo se siembran desde el 25 o 30 de marzo hasta la segunda década de abril, en casos extremos hasta el 25 de abril. Básicamente, las semillas se plantan en 2-3 piezas en tazas separadas con tierra nutritiva a una profundidad de 2 cm.
El suelo nutritivo para el cultivo de plántulas se prepara a partir de una mezcla de suelo y:
- estiércol o abono;
- césped o suelo de jardín;
- turba y arena en una proporción de 1–2: 2: 2: 1.
semilla
Agregue 5 g a un balde de esta mezcla. urea, 20 - 25 gr. superfosfato, 5 gr. sal de potasio y 1/2 l de ceniza o 30 - 50 gr. Mezcla de fertilizantes Estímulo o Crecimiento.
Se prepara una mezcla para macetas de turba y estiércol a partir de:
- humus 2 - 3 partes;
- turba 6 - 7 partes;
- suelo de césped - 1 parte.
Agregue 5 g a un balde de esta mezcla. urea, 20 gr. superfosfato, 5 gr. sal de potasio.
Si por alguna razón no hay turba, en su lugar puede tomar humus y tierra de césped en una proporción de 16: 4 partes. Agregue 3 - 5 gr. A esto. nitrato de amonio y 10 - 15 gr. superfosfato por cubo de mezcla.
Al plantar una semilla en un agujero hecho, vale la pena agregar un poco de ceniza de madera allí.
Puede tomar tazas de helado, yogures y otros debajo de los contenedores de plántulas.
Cuando las plántulas crecen, quedan brotes fuertes, los débiles deben eliminarse.
Puede comenzar a sembrar semillas debajo de una película a fines de abril. La mejor temperatura para la germinación de semillas es de 17 a 20 grados. Después de la siembra, las plántulas aparecen el día 7 o 12.
Plantar plántulas en el suelo.
Es importante mantener las plántulas a la temperatura adecuada para que no se estiren y crezcan fuertes. En clima soleado, el termómetro debe estar a 16, y en clima nublado, al menos 13 grados. Por la noche, se permite una disminución a 7. Para el desarrollo favorable de las plántulas desde la germinación hasta la formación de la primera hoja, la mejor temperatura es de 6 a 10 grados Celsius.
- Las plántulas se pueden alimentar con: nitrato de amonio - 13 - 14 g / m²; superfosfato simple - 26 g / m² y cloruro de potasio - 11 g / m².
- Disuelva los excrementos de aves o estiércol de vaca en agua y fertilícelos tres veces durante el verano.
La variedad tardía de Moscú es exigente con la fertilidad y la humedad del suelo. Crece mejor en suelos de llanura aluvial, así como en suelos profundamente excavados y permeables al aire, que consumen humedad, con una reacción neutra de la solución del suelo y chernozems y turberas de césped y podzólico. Si encuentra un sitio con suelo arenoso pobre o suelo muy ácido, antes de plantar las plántulas, debe fertilizarse completamente con estiércol o humus. Pero un exceso de humedad también es dañino, porque entonces las plantas pueden verse afectadas por la bacteriosis vascular.
Es necesario plantar plántulas en el jardín cuando tengan al menos 35 días y aparezcan 5-6 hojas. Este suele ser el período del 20 al 30 de mayo. Profundidad de plantación 8-10 cm Densidad de plantación 2,5 - 3 plantas por metro cuadrado. metro.
Los arbustos de repollo deben estar a una distancia de 8 × 8 cm entre sí y no más gruesos de 60 × 70 cm para proporcionarle un área de alimentación suficiente en el futuro. Puede sentarse en un patrón de tablero de ajedrez.
Es mejor elegir un lugar en el sitio que no esté sombreado, soleado.
Después de plantar plántulas en el suelo, en la fase de salida, alimente g / sq. m .: nitrato de amonio - 6; superfosfato simple 13 y cloruro de potasio 5 - 6.
Control de plagas y enfermedades
Esta variedad es relativamente resistente a la pudrición y la quilla, pero no se debe descuidar la prevención.
- Al plantar plántulas, vierta un puñado de ceniza y unos guisantes de pimienta negra en el agujero hecho.
- Contra las mariposas de la col, puede rociar en el suelo inmediatamente después de regar un polvo de una mezcla de tabaco triturado y pimienta negra molida. También puedes espolvorearlos con hojas.
- Para las mariposas de repollo y las cucharadas: trate con agua dulce, una solución de cenizas con jabón de alquitrán disuelto en ella.
- Cubra el repollo con un material no tejido de la pulga crucífera. Y también espolvorea las hojas con ceniza o polvo de tabaco. Plante hileras de ajo junto a los lechos de repollo. Agrega el aceite de abeto al agua y espolvorea sobre las cabezas de repollo.
- Los señuelos ayudarán contra los caracoles o las babosas: bandejas ligeramente excavadas con bebidas vertidas en ellas: kvas, jugo o cerveza. Puede espolvorear mostaza en polvo entre las filas.
- De los pulgones de la col, espolvorear con infusiones de puntas de tomate, infusiones de mostaza y polvo de tabaco.
- Con las orugas del escarabajo y las mariposas, las cucharadas y las moscas de la col luchan con la ayuda de las hormigas de jardín comunes. Debes intentar atraerlos con algo dulce: mermelada, untar terrones de azúcar.
- De un oso, pulgones, babosas: disuelva 10 ml de amoníaco en un balde de agua. Antes de plantar plántulas, vierta 200 - 300 ml en cada hoyo. la solución resultante. Con esta solución, puede procesar las hojas, pero debe agregar un poco de jabón para lavar rallado allí.
Cosecha
Desde la germinación hasta el inicio de la recolección, pasan de 115 a 141 días, y antes del inicio de la recolección masiva, de 143 a 160 días. Variedad de alto rendimiento de 5,5 a 10,4 kg / m3. metros cuadrados A veces alcanza los 12 kg por metro cuadrado. metro.
La recolección se realiza mejor después del inicio de las heladas, lo que mejora el almacenamiento en invierno.
cosecha
Estabilidad de las cabezas de repollo: hasta seis meses, tolera bien la invernada.
Aunque el repollo blanco tardío de Moscú tiene más de una docena de años a sus espaldas, pero también en medio de la diversidad varietal, todavía es una buena competencia hasta el día de hoy, goza merecidamente de fama y popularidad entre los jardineros.
