El repollo llegó a Rusia desde el Mediterráneo, donde todavía crecen sus parientes silvestres. Hay más de 100 variedades de cultivos en todo el mundo, pero solo una pequeña parte de ellas se prestan al cultivo. Desde la antigüedad, el más popular es el tipo repollo.

Más sobre cultura

El repollo es un producto que apareció mucho antes de nuestra era en el antiguo Egipto. Los primeros platos con verduras eran de postre y se preparaban solo en ocasiones especiales. Para los egipcios, el repollo era un elemento curativo importante, curando cualquier dolencia y prolongando la vida juvenil.

En Roma, estaba preparado para que los legionarios aumentaran la fuerza y ​​la resistencia. Ningún guerrero podría emprender una campaña sin un recipiente con un elixir a base de repollo. Se creía que ayudaba a detener el sangrado y curar cualquier herida.

Se sabe que el producto contiene grandes cantidades de vitamina C, sales minerales y ácidos. Una verdura fermentada se considera especialmente útil, debido al contenido aún mayor de vitaminas. La fibra ayuda a limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas, restablecer el rendimiento intestinal.

Cuando sembrar repollo para plántulas.

Hoy en día existen muchas variedades de repollo saludables diferentes que se pueden cultivar para uso doméstico:

  1. Repollo blanco: tiene una col densa y grande. Contiene una extensa composición vitamínica. Recomendado cuando es necesario eliminar líquidos del cuerpo y mejorar el funcionamiento del corazón;
  2. Col roja: de color azul violeta, útil debido a su rica composición vitamínica. Se utiliza activamente en cosmetología;
  3. Coles de Bruselas: tiene pequeñas cabezas de repollo. Los gourmets prefieren comerlo. El producto está recomendado para la alimentación de personas con enfermedades del sistema cardiovascular;
  4. Coliflor: tiene la parte superior carnosa y comestible. Puede ser de diferentes colores, desde el blanco al morado. Está saturado de vitamina C, el cuerpo lo digiere rápida y fácilmente;
  5. Repollo de Saboya: tiene follaje corrugado, debido a esto, la cabeza de repollo tiene una estructura suelta. Es rico en sustancias nitrogenadas que contribuyen a la eliminación de piedras y arena de los riñones;
  6. Repollo de brócoli: tiene cabezas grandes con pequeños brotes verdes. En apariencia es similar a la coliflor, pero contiene más minerales y vitaminas. Es un antioxidante natural. Contiene:
  • vitaminas: A, PP, C, E y grupo B;
  • minerales: hierro, potasio, calcio, caroteno, cobre, yodo, magnesio, manganeso, sodio, fósforo, boro, cromo;
  • proteínas y carbohidratos.
  1. Col de colinabo: tiene un tallo redondeado de tamaño mediano que se come. Contiene muchos sacáridos naturales y ácido ascórbico;
  2. Repollo de Pekín: puede ser col rizada, repollo y semi bombeado. Útil por el contenido de sal mineral, potasio, hierro y calcio;
  3. La col china (bok-choy) es rica en proteínas, carbohidratos, grasas naturales. Especialmente apreciado por su fibra, que ayuda a limpiar el organismo de toxinas, toxinas y colesterol;
  4. Col de mar: rica en yodo, fósforo y sodio. Los médicos recomiendan su uso periódico, independientemente de la edad;
  5. Mostaza rusa de repollo (Sarepta): se usa principalmente como especia culinaria popular y saludable. Contiene muchas vitaminas, tiene un sabor amargo y discreto.El retoño de repollo es de temporada media y produce flores alrededor de mayo.

Propiedades útiles de la cultura.

El producto de cabeza blanca es una de las fuentes de las raras vitaminas U y K, que combaten activamente las úlceras de estómago. Por el contenido de vitamina C, que persiste durante mucho tiempo, la verdura puede competir con los cítricos. 200 g de repollo por día serán suficientes para que el cuerpo reciba su requerimiento diario.

El jugo de col es un excelente remedio para la inflamación de las encías. Además, la bebida se considera un absorbente natural que neutraliza el efecto del alcohol. El jugo fresco con azúcar agregada se usa para tratar procesos inflamatorios en los pulmones, restaurar la voz y curar los ligamentos.

Plantar plántulas

El cultivo es rico en caroteno, vitaminas B, A, PP, P, H, provitamina D. No se puede dejar de mencionar el ácido láctico, minerales como fósforo, potasio, calcio, magnesio y muchos otros. El producto es especialmente apreciado por su alto contenido en fibra. La verdura no contiene almidón ni azúcar, lo que permite que los diabéticos la coman. Está prohibido comer solo ciertos tipos de repollo que contengan sacarosa. Recomendado para personas con problemas de obesidad.

Cuándo y cómo sembrar repollo para plántulas.

Todos los jardineros quieren que su sitio tenga su propio repollo temprano, de mitad de temporada y, por supuesto, una variedad de invierno para cosechar. La reproducción de las variedades habituales de repollo se realiza mediante semillas. A la antigua usanza, inicialmente las semillas se pueden sembrar en plántulas y cultivar en el interior o inmediatamente en el jardín.

Cuando sembrar repollo

La fecha de siembra se puede cambiar, por lo tanto, para plantar la semilla a tiempo, es mejor calcular el período directamente para cada variedad seleccionada.

Dependiendo de su maduración, el período en el que necesita sembrar repollo para las plántulas se verá así:

  • Plantación de variedades tempranas: el mes de marzo, a partir del 15. Las plántulas germinan de 40 a 60 días;
  • La siembra de variedades de mitad de temporada comienza después del 20 de marzo y el 12 de abril. Las plántulas brotan durante 45 días;
  • Sembramos repollo de maduración tardía para plántulas en abril, a partir del 10 al 20. Puede plantar plántulas cultivadas en el suelo dentro de los 35 días posteriores a la siembra.

Muchos están interesados ​​en: ¿es posible plantar repollo para plántulas en mayo, si no lo ha hecho con anticipación? Después del 25 de abril y principios de mayo, se recomienda plantar variedades de mitad de temporada y tardías en condiciones de invernadero. Para obtener brotes de alta calidad, la semilla debe prepararse antes de sembrar.

El esquema de preparación se ve así:

  1. Primero debe seleccionar las semillas de las que germinarán las plántulas. Es necesario eliminar las semillas pequeñas y vacías. La calibración se realiza bañando el material en una mezcla de sal. Para prepararlo, disuelva 40 g de sal en un litro de líquido. Después de bajar las semillas al recipiente, espere hasta que floten las vacías;
  2. El cultivo de semillas se puede acelerar mediante el calentamiento. Esta etapa es una de las más difíciles, porque necesitas un termostato. El calentamiento ayudará a reducir el tiempo que tardan en emerger las plántulas.

La etapa debe dividirse en varias acciones:

  • Paso 1: proporcionar una temperatura de 30 grados por encima de cero durante 2 días;
  • Paso 2: un aumento gradual de la temperatura a 50 grados Celsius durante 3 días;
  • el último paso 3: el aumento suave máximo a 70 grados por encima de cero, en este régimen de temperatura las semillas germinan durante otros 4 días.
  1. Es necesario descontaminar las superficies de las semillas para protegerlas. La solución para el procesamiento se prepara de la siguiente manera: se disuelve 1 mg de permanganato de potasio en 100 ml de agua. Remoje la semilla en la solución durante 20 minutos, drene la solución y lave bien. Seque las semillas hasta que fluyan libremente. Para un propósito similar, puede usar aloe, que tiene más de un año, y gachas de ajo. La tarea principal es destruir los parásitos;
  2. Estimulación del crecimiento: se pueden utilizar cenizas de madera o productos químicos, a discreción;
  3. Desarrollo de inmunidad a las heladas. Después de toda la preparación, ponga las semillas en un recipiente y colóquelas en un ambiente de baja temperatura, por unos 7 días;
  4. Se cree que si remoja las semillas antes de plantar, puede ver las plántulas unos días antes.

Solo puede averiguar el resultado realizando todas estas acciones. Según la experiencia de muchos jardineros, cada uno de los pasos descritos anteriormente es útil a su manera en el proceso de cultivo de plántulas de repollo. Aunque muchos usan solo la última etapa, sin pasar por los primeros 5 puntos.

La tierra

Para cultivar plántulas en casa, es mejor elegir suelo comprado con acidez neutra.

Una alternativa a la tierra comprada puede ser suelo preparado por uno mismo, en la proporción:

  • 20% de tierra de césped;
  • 75% turba;
  • 5% arena de río.

El suelo debe cosecharse adecuadamente.

La semilla se preparó, se adquirió suelo, no vale la pena el tiempo con la siembra. La mezcla de tierra se vierte en un recipiente, preferiblemente una olla larga. No será superfluo tratarlo con un fungicida contra el hongo. El primer paso es hacer ranuras, con una distancia de al menos 3 cm entre sí, la tira resultante debe tener aproximadamente un centímetro de profundidad. La siembra de semillas se realiza a una distancia de 1,2 cm entre semillas. Después de plantar, las macetas se colocan en una habitación cálida y soleada, con una temperatura del aire de al menos 20 grados. Durante varios días después de que germinen las plántulas, el recipiente se puede mover a un lugar más fresco.

Transferir

2 formas de germinación adicional de plántulas de repollo se consideran populares entre los jardineros:

  1. Plante las plántulas gradualmente después de recolectarlas. Después de la aparición de los primeros brotes, se hace un pico, de modo que haya una distancia de al menos un centímetro y medio entre las unidades. Después de 7 días, las plántulas deben trasplantarse en secciones, cada una excavada en hojas de cotiledón. Después de otros 15-20 días, los brotes se colocan en contenedores separados, hundiéndose hasta el nivel de las primeras hojas.
  2. Después de que aparecen los brotes, se les permite crecer más fuertes. Cada plántula se puede trasplantar a un recipiente más grande. Al plantar, se cortan 2/3 de la raíz principal. Tales acciones ayudarán a que el sistema raíz sea más ramificado.

Durante el período en que se puede plantar repollo después de la siembra, debe haber al menos 6 hojas en las plántulas. Es necesario que el sistema de raíces esté suficientemente desarrollado.

Términos aproximados para plantar plántulas en suelo abierto:

  • Desde finales de abril hasta principios de mayo, se trasplanta una variedad de maduración temprana;
  • Desde finales de mayo hasta principios de junio: tiempo de trasplante de repollo de mitad de temporada;
  • Mediados de mayo es el período de siembra de las variedades tardías.

Consecuencias de un aterrizaje inadecuado

Puerros cuando sembrar para plántulas.

Para obtener una buena cosecha de repollo, es importante cultivar plántulas sanas y robustas.

Errores que afectan la cantidad y calidad de la fructificación:

  1. Es necesario determinar con precisión la variedad. Una variedad seleccionada incorrectamente hace que la plantación sea ineficaz;
  2. Selección de semilla de calidad. No debe plantar semillas que hayan estado almacenadas durante mucho tiempo, caducadas o almacenadas incorrectamente. El rendimiento depende directamente de la semilla;
  3. Plantar semillas en un suelo inadecuado o de mala calidad puede provocar dolor en las plántulas;
  4. Período de siembra incorrectamente seleccionado. La siembra temprana o, por el contrario, tardía conduce a la pérdida de plántulas y frutos futuros;
  5. Ignorar la preparación de semillas antes de la siembra;
  6. Cultivo de plántulas sin recoger. En este caso, las plántulas permanecen pequeñas y atrofiadas, el sistema de raíces está subdesarrollado;
  7. Falta de iluminación;
  8. Riego inadecuado;
  9. Colocar plántulas en condiciones de temperatura incorrectas;
  10. Falta de aderezo.

De una forma u otra, la mayoría de los aficionados creen que basta con comprar una base de siembra, sembrarla en el suelo y esperar las plántulas. Algunas semillas brotarán, pero su calidad será mala. Debe entenderse que cada acción y cada paso perdido en el algoritmo en la etapa de marcado afectará aún más el rendimiento.