Contenido:
El pollo de engorde es una raza de aves de carne en el hogar de los granjeros. Los híbridos más populares son:
- Cobb-500,
- Cobb-700,
- Ross-308,
- Ross-708
- Cross Hubbard.
El broiler alcanza su peso máximo a los 3 meses. Por esta razón, el criador pesa los pollos diariamente, controla su peso y contenido calórico. Para que pueda corregir las deficiencias en el crecimiento y acercarse a la norma. La tabla de crecimiento de los pollos de engorde ayudará a controlar el aumento de peso.
Reglas de atención domiciliaria
Los pollos de engorde requieren más cuidados que las gallinas normales. Una casa cálida y un régimen de luz diurna clara son importantes. Se lava y encala la habitación, se instalan bebederos y comederos, se proporciona iluminación y calefacción, se instala un termómetro. Se coloca una manta de aserrín en el suelo. Las primeras 2 semanas deben proporcionarse iluminación durante todo el día y una temperatura de + 30 grados. En el futuro, reduzca la temperatura en 2 grados por semana a +22 ° C. Cuando los pollos de engorde tienen 1 mes, las horas de luz deben ser de 14 horas, las luces se apagan durante 10 horas.
1 metro2 no debe haber más de 13 cabezas. Si hay más ganado, debe equipar el establo con jaulas.
Hay 2 formas de crecer:
- Intensivo. Los animales jóvenes se adquieren durante todo el año cada 4 meses.
- Extenso. La forma clásica es cuando el ave se compra en primavera y verano y se cría hasta la temporada de otoño.
Los pollos están en el gallinero
Los pollos se mantienen en el gallinero, no caminen y utilicen piensos compuestos especiales.
La dieta de los pollos pequeños incluye mijo, sémola, huevos duros, cebada y avena. En este caso, la mayor parte del grano debería ser. Las crías de 3 días se pueden alimentar con hierbas picadas, cereales y huevos 8 veces al día. A partir del día 20, puede agregar papas hervidas, harina de huesos y tiza, frecuencia: 4 veces al día. Las vitaminas se pueden adquirir en tiendas especializadas. Después de un mes, basta con darle alimentos sólidos. Es importante que los pollitos siempre tengan agua potable limpia y tibia. En el segundo mes, las proteínas se eliminan de la dieta y aumenta el volumen de la hierba.
Para prevenir problemas con el sistema digestivo, los pollos deben recibir una solución de permanganato de potasio. La grava fina también ayudará.
Consejos para la casa
Antes de colocar los pollitos, se debe desinfectar la habitación. Las pulgas y garrapatas son un problema real para los agricultores. El procedimiento preventivo se realiza una vez al año, independientemente de la presencia de parásitos. Para estos fines, puede utilizar cal. El efecto máximo se obtiene tratando el gallinero con formalina. Es importante utilizar un traje de protección especial y guantes.
La cooperativa debe estar equipada con perchas y tarimas extraíbles. Esto simplificará el proceso de limpieza. No se debe permitir mucha humedad en la habitación. La opción ideal es instalar un sistema de ventilación.
Se puede usar un calentador de aceite para proporcionar la temperatura deseada. No debe ahorrar en él, los modelos más caros durarán más. Una lámpara de infrarrojos es un excelente reemplazo. Calienta e ilumina la casa. Las lámparas se utilizan con corrientes azules y rojas.
La iluminación no debe ser demasiado brillante. La luz suave atenuada es la mejor opción para los pollitos.
La dieta debe contener piensos compuestos de fabricantes probados de buena calidad. La composición debe contener minerales, vitaminas y proteínas. Esto ayudará a que el cuerpo en crecimiento se desarrolle a un ritmo normal.
Para la prevención conviene comprar vitaminas, antibióticos y remedios parasitarios y añadirlos a la comida de los pollitos según las instrucciones. Las vacunas ayudarán contra enfermedades infecciosas graves.
Vitaminas de pollo
Determinación de la edad del pollito por signos externos.
La edad de los polluelos se puede determinar por los lugares donde aparece la pelusa:
- Un pollito de una semana se caracteriza por tener alas que llegan hasta la cola.
- Para el día 12, aparecen plumas en los hombros.
- Después de una semana, cubrirán el pecho y el bocio.
- Para la tercera semana de vida, también aparecerán las rodillas, la espalda y las plumas en la cola.
Aspecto de los pollos de engorde de un mes: de 4 a 5 semanas mudan, luego crecen 10 plumas de vuelo en cada ala.
A las 6 semanas, la cabeza y la parte inferior del cuerpo están cubiertas de plumas.
Para el mes 4, el pollo de engorde estará completamente desarrollado y mudará en primavera y otoño.
Pollo de engorde de 4 meses
Peso del pollo por día: tabla
Para controlar el crecimiento de los polluelos, se deben pesar todos los días y se debe mantener una tabla de aumento de peso. Durante el primer mes, hasta el 80% de la energía se destina al crecimiento, el resto, para mantener las funciones vitales del cuerpo. El aumento de peso diario es de al menos 60 g. ¿Cuánto pesa normalmente un pollo de engorde en 1 mes?
| Día | Masa, en g. |
|---|---|
| 0 | 40–45 |
| 1 | 50–60 |
| 2 | 65–80 |
| 3 | 85–95 |
| 4 | 100–115 |
| 5 | 120–135 |
| 6 | 140–165 |
| 7 | 170–190 |
| 8 | 200–220 |
| 9 | 230–250 |
| 10 | 260–280 |
| 11 | 300–325 |
| 12 | 345–370 |
| 13 | 380–420 |
| 14 | 440–460 |
| 15 | 485–520 |
| 16 | 540–565 |
| 17 | 580–630 |
| 18 | 650–690 |
| 19 | 720–750 |
| 20 | 780–820 |
| 21 | 850–890 |
| 22 | 920–970 |
| 23 | 1000–1030 |
| 24 | 1070–1100 |
| 25 | 1150–1200 |
| 26 | 1230–1270 |
| 27 | 1300–1350 |
| 28 | 1400–1450 |
| 29 | 1480–1500 |
| 30 | 1550–1580 |
Es importante saber no solo cuánto debe pesar un pollo de engorde en 1 mes, sino también el peso durante todo el período de crecimiento. Puede consultar el diagrama.
La masa de un polluelo recién nacido es de unos 50 g. Si no es posible pesar el ave, puede utilizar estos datos aproximados. Si el polluelo es aparentemente diferente de parientes de la misma edad, la tendencia no cambiará dentro de los 30 días. Si es mucho menor, significa que no hay necesidad de esperar un fuerte aumento de peso. Por el contrario, un pollito grande crecerá mejor que el resto.
Después de la primera semana de vida, se recomienda pesar sistemáticamente a los pollitos. Este período es el principal indicador del desarrollo futuro. Normalmente, el peso de un pollito sano debe ser de al menos 200 g, este es el comienzo, después del cual el aumento de peso será significativo y crecerá progresivamente.
Es mejor ver cuánto pesa un pollo de engorde en el primer mes en la tabla. Pero en promedio, durante 30 días, el peso del pollo debe ser de al menos 1,6 kg. Si el ave se está desarrollando normalmente, se puede continuar con los cuidados previos. Si el peso no corresponde a la norma y está por debajo del promedio de 1.5-1.6 kg, se deben cambiar los principios de mantenimiento. Quizás el granjero se equivocó al principio. En este caso, es aconsejable cambiar la mezcla de alimento y verificar las condiciones de los pollos de engorde.
A los 2 meses de edad, el pollo de engorde pesa normalmente 2,7 kg. Este es el resultado de una alimentación y alojamiento debidamente organizados. Las condiciones de detención y alimentación son adecuadas. Consejo universal: Dele más hierbas y verduras frescas, y la dieta debe contener patatas trituradas con cereales. Gracias a esta nutrición, los pollos reciben vitaminas y minerales esenciales. También es la prevención de la deficiencia de vitaminas.
En la tabla de aumento de peso de los pollos de engorde, puede obtener información sobre la diferencia entre hembras y machos.
| Años | El peso. Hembra | El peso. Masculino |
|---|---|---|
| Una semana | 90 g | 100 gramos |
| 2da semana | 170 g | 210 g |
| Tercera semana | 330 gramos | 410 g |
| Mes | 560 g | 660 g |
| Día 35 | 820 g | 940 g |
| Sexta semana | 1,06 kilogramos | 1,26 kilogramos |
| Octava semana | 1,57 kilogramos | 1,88 kilogramos |
Cómo pesar pollitos correctamente:
- Coloque el pollito en una caja de cartón y colóquelo en una balanza, pese uno a la vez.
- Pese al menos 1 vez en 7 días.
- Los pollos de engorde deben alimentarse después de pesarlos.
La balanza debe ser precisa y de alta calidad. Las escalas no deben cambiarse. Esto puede afectar la precisión de los datos.
Razones para el bajo peso
Temperatura... En los primeros días de vida, el cuerpo y la inmunidad se desarrollan. Por eso es importante mantener la habitación caliente durante todo el día, las 24 horas. La temperatura recomendada es de al menos 30 grados. Después de 2 semanas, la temperatura óptima es de 25 grados por encima de cero.
La temperatura óptima es de 25 grados.
Deficiencia vitaminica... Si la dieta no coincide con la recomendada, los pollitos pueden carecer de calcio. Afecta al crecimiento, desarrollo y aumento de peso.
Ingesta de alimentos no sistemática... Es posible que los pollos de engorde no aumenten de peso debido a la falta de ingesta de nutrientes. El cuerpo comienza a consumir reservas internas. En otras palabras, los procesos metabólicos se ralentizan. Debe observar más de cerca a cada pollito, tal vez se requieran alimentos complementarios adicionales para individuos individuales.
Helmintiasis, parásitos... Si se introducen parásitos, ralentizarán el desarrollo del ave.
Respuestas a preguntas frecuentes
¿Cuál es el peso de sacrificio de los pollos de engorde?
El sacrificio se puede realizar el día 50, con menos frecuencia el día 70. En este momento, el peso neto del pollito será de 3,7 kg. Los más grandes alcanzan los 5 kg. En este caso, es importante esperar el plumaje del ave, de lo contrario el desplume será más difícil y más largo. Como resultado, no habrá plumas que sean difíciles de sacar y el asador se llenará mucho más rápido. La canal estará más limpia, sin olor a excrementos. Si los polluelos caminan con más frecuencia, habrá más músculo y carne.
Pesaje de pollos de engorde
¿Cuál es la raza de pollos de engorde más grande y con mayor cantidad de carne?
Ross-308, Ross-708, Koob-500, cruce de Hubbard pertenecen a razas de carne. Estas aves se caracterizan por un rápido aumento de peso, una disposición tranquila y un peso elevado. Algunos individuos alcanzan los 5-6 kg. El único inconveniente es que los pollos de engorde no ponen muchos huevos.
Se construye un gallinero especialmente equipado para la cría de pollitos. Qué es importante para el desarrollo y el aumento de peso:
- la temperatura no es inferior a 30 grados,
- iluminación las 24 horas en las primeras semanas de vida de los pollitos,
- Dieta en función de la edad.
En condiciones ideales, los pollitos alcanzan un peso de 1,6 kg en el primer mes, al final del segundo mes, el peso alcanza los 2,7 kg. En el momento del sacrificio, el pollo de engorde pesa entre 3,7 y 5 kg.
