El pollo de engorde de color es una de las variedades de aves de corral más populares. Es un pollo de carne y carne que se distingue por sus tasas de crecimiento especialmente rápidas. A una edad temprana, los pollitos pueden ganar de 50 a 60 gramos en un solo día. Exteriormente, estas aves pueden reconocerse por las siguientes características:
- pecho ancho y fuerte;
- cuerpo alargado en comparación con otras razas;
- esqueleto fuerte (para soportar el peso) y musculatura bien desarrollada.
Mantener pollos de engorde se justifica plenamente, porque en un año el pollo proporciona a sus dueños más de 30 docenas de huevos. A modo de comparación, cabe señalar que otras aves de corral producen de 16 a 20 docenas de huevos.
Los propietarios no pueden dejar de alegrarse de los beneficios de la carne de los pollos de colores. A los 3 meses, esta ave ya pesa 800-900 gramos.
Estos no son los únicos beneficios de los pollos de engorde de colores. Se multiplican gracias a:
- alto contenido de carnes blancas;
- crecimiento rápido de pollos;
- gran productividad: una gallina en el período de marzo a octubre puede criar hasta 200 pollitos;
- la maduración de las crías ocurre simultáneamente, lo que permite al propietario planificar su reproducción sistémica y sacrificio general;
- las de color se adaptan fácilmente a la comida y al medio ambiente, por lo que la tasa de supervivencia de estas aves es de hasta el 96-98%.
En cuanto a la calidad de la carne de ave, la alimentación de las aves y la zona de cría climática son de suma importancia para ella. Cuanta más atención reciben los pollos de engorde de su dueño, mayor es su gratitud.
Razas principales de pollos de engorde de colores
Mejores razas
Master Gris, o pollo de engorde francés
A diferencia de la mayoría de las otras razas, esta tiene un plumaje blanco grisáceo. Las aves crecen grandes, pueden ganar peso hasta 5-7 kg. El crecimiento de la raza no requiere mucho esfuerzo; las aves se pueden alojar tanto en gallineros como en jaulas.
El sacrificio se puede realizar a partir de los 2 meses. Durante este período, un pollo adulto debe pesar aproximadamente 2,5 kg. Un asador francés se apresura bien, los pollos comienzan a dar una ganancia de "huevo" a la edad de 4 meses. El número total de huevos de un pollo es de 300 piezas. Los franceses tienen una alta tasa de supervivencia de más del 98%.
Broiler rojo (Red Bro)
La raza se crió en el Reino Unido, pero la mayor parte se cultiva en nuestro tiempo en Francia y Estados Unidos. Como se desprende del mismo nombre de la raza, tiene un color rojizo de plumas. Las aves son de tamaño relativamente grande, tienen una cabeza masiva y un esqueleto fuerte, músculos bien desarrollados. Los pollos de engorde rojos tienen una buena producción de huevos. Una gallina adulta trae al menos 160, o incluso 300, huevos por año. Además, los Redbroughs no tienen pretensiones en cuanto a nutrición y condiciones de vida. Se acostumbran rápidamente al medio ambiente, resistentes a muchos virus y bacterias.
Pollos Redbro
Pollo de engorde Sasso
La raza fue criada por criadores franceses, en la literatura temática especializada a menudo se la llama sasso xl 551. Los pollos Soso se distinguen por su pequeña estatura y tamaño de cabeza, pero un esternón ancho y patas fuertes. Las aves tienen un pico pequeño, las patas y la piel son de color amarillento. El peso de un gallo adulto puede alcanzar hasta 7 kg, pollo - 4 kg. La raza no es exigente en el cuidado y tiene buena producción.Los pollos Sasso son altamente inmunes a la mayoría de las enfermedades infecciosas de las aves.
Cuello desnudo
En otras fuentes, con el cuello descubierto. Los representantes pueden ser reconocidos por sus cuellos rojos y desnudos. Por primera vez, estos pollos de engorde de colores comenzaron a reproducirse activamente en Hungría, Alemania y Rumania. Aunque no dan tanta carne como sasas, se les llama los mejores pollos domésticos. El peso de un gallo adulto es de hasta 3,5-4 kg, pollo - 2,5-3 kg. Los agricultores dan preferencia a esta raza por su producción de huevos. Los huevos de tales pollos de engorde son grandes, con un peso de hasta 60 gramos. En un año, la gallina trae 150-165 huevos a su dueño.
Pollos tricolor
Es difícil no distinguir las aves tricolores de otras razas de pollos domésticos. Estos tienen una cabeza pequeña, pero un cuello fuerte. Son de baja estatura, su cuerpo se estira principalmente horizontalmente. Las patas fuertes y el esqueleto característico de las razas de carne permiten que las aves se mantengan de pie con confianza. La raza de pollo tricolor tiene un color multicolor, por lo que recibió un nombre tan interesante. Por lo general, un tricolor es rojo, negro, gris o amarillo. Sin embargo, los otros tres tonos se pueden combinar entre sí. El color en la edad adulta pesa alrededor de 5-5,5 kg.
Los pollos comienzan a poner a la edad de 5-5.5 meses. Algunos anfitriones pueden presumir de recolectar hasta 300 huevos al año. El único inconveniente de estos colores es su intolerancia a las heladas. Es mejor mantener a las aves a temperaturas de 10 grados Celsius.
Otras razas interesantes y valiosas de pollos de engorde de colores son: Master Grey, Foxy Chik, Pelican húngaro, gallinas de Cornualles.
Raza de pollo tricolor
Características crecientes
La cría adecuada de aves requiere un cuidado cuidadoso y una alimentación de calidad y oportuna. Tanto el primero como el segundo tienen un impacto directo en la calidad de la carne y el peso de los pollos de engorde, por lo que se debe prestar más atención a estos puntos.
Cuidado de aves
Una condición importante para la reproducción y el aumento de peso exitosos es la ausencia de hacinamiento. Esto no es percibido por un pollo de engorde de color, la descripción de la raza indica que el número óptimo de pollos para un metro cuadrado del gallinero es de 10 piezas. Los pollos de colores también se pueden mantener en jaulas.
Con respecto a la temperatura, desde los primeros días de vida de los pollos, + 25 ℃ es el más adecuado. Después de 10 días, este indicador se puede reducir a 22-23 grados con un signo más, después de una semana, nuevamente en varios grados menos.
Los pollos de engorde de color pueden tener mala visión, por lo que se recomienda a los agricultores con experiencia en la cría de pollos que proporcionen una iluminación adecuada para el comedero.
La ropa de cama de los pollos puede estar hecha de paja o aserrín.
Las enfermedades de los pollos de engorde de colores se pueden evitar si el gallinero se mantiene limpio y se evita la humedad de todas las formas posibles. Si se advierte incluso la más mínima anomalía en el desarrollo de las aves (tos, bajo peso o, por el contrario, obesidad, problemas en las piernas u ojos), debe contactar con su veterinario. Es poco probable que pueda hacer el diagnóstico correcto por su cuenta.
Alimentación de pollos de engorde de colores
La mejor opción de alimento para los pollos de sacrificio es un alimento preparado comercialmente. Tales, por regla general, ya contienen todos los oligoelementos necesarios, vitaminas, que son tan necesarios para los pollos. La proporción, el número de calorías en ellos ya se han calculado, por lo que el propietario solo necesita verter la cantidad requerida de comida en su número de "pájaros".
También puedes preparar tú mismo un plato equilibrado. Para hacer esto, necesita mezclar los siguientes componentes:
- césped de avena (90-110 gramos);
- césped de maíz (390-410 gramos);
- dardo de cebada (45-55 gramos);
- césped de trigo (190-205 gramos);
- levadura de panadería (1,5-2,5 gramos);
- requesón (hasta 150-180 gramos);
- harina de pescado o de huesos (55 gramos);
- pastel de girasol (140-145 gramos).
Dieta para pollos de engorde
Todos estos ingredientes deben mezclarse bien. Debe repartir, de acuerdo con la edad, de 10 a 30 gramos por pollo.
Para que el esqueleto del pájaro se vuelva más fuerte, necesita calcio. Tal asador puede obtenerlo de conchas de pollo, conchas, tiza.
A la edad de una semana, también puede dar pollos: papas, ortigas, hierbas, verduras, semillas (en pequeñas cantidades), repollo. También puedes frotar rap, calabaza, remolacha allí.
El plato se puede calentar un poco antes de servir. Nunca se recomienda dar pollos de engorde de colores: arroz, trigo sarraceno o cualquier otro cereal crudo.
Preguntas más frecuentes
Cuándo sacrificar pollos de engorde de colores
Muy a menudo, los agricultores experimentados recomiendan sacrificar pollos de engorde de color a la edad de 80 días. Sin embargo, esta disposición es opcional. Para ser rentables, algunos empresarios aconsejan el sacrificio cuando el peso de las aves de corral ha aumentado a 2,5 kg.
Por qué los pollos de engorde no se ponen de pie
Como regla general, a la edad de 3 semanas, muchos pollos de engorde de color comienzan a tener problemas en las patas: se mueven un poco, se detienen más. Lo más probable es que el problema radique en una alimentación de mala calidad o en el incumplimiento de las reglas de alimentación racional para las aves de esta especie. Hasta 21 días, la masa muscular del pollo se desarrolla de forma especialmente intensa. El esqueleto en sí no tiene tiempo de desarrollo, por lo tanto, no puede soportar tal carga. El problema se puede prevenir si se mide el peso del ave de manera oportuna. Se debe utilizar tecnología ligera si un pollito de 14 a 16 días pesa 100 gramos más de lo normal.
Los pollos de engorde caen a sus pies
Por qué los pollos de engorde crecen mal
Aunque la variedad de pollos de engorde se caracteriza por un rápido aumento de peso, a veces los propietarios se quejan de que las aves crecen muy lentamente. Puede haber varias razones:
- El propietario no proporcionó el régimen de temperatura óptimo para sus "salas".
- Mala nutrición, que proporciona una deficiencia de proteínas en el cuerpo de las aves. Como resultado, los pollos de engorde son delgados pero largos.
- El área es demasiado grande para la raza, por lo que las gallinas caminan mucho y pierden peso.
Con un poco de cuidado y esfuerzo, cada propietario en solo unos meses podrá llenar su refrigerador con carne blanca de aves de corral de alta calidad, huevos y también recibirá una camada completa de pollos para crecer el próximo año.
