Habas de espárragos: cultivo y cuidado

Los espárragos son una planta agrícola anual que pertenece a las legumbres. Los frutos son sabrosos, nutritivos y saludables. El cultivo es modesto, fácil de cultivar, requiere cuidados de rutina, como otros cultivos de hortalizas. El artículo describe cómo elegir una variedad, espárragos, cultivo y cuidado, recomendaciones de plantación.

Descripción de frijoles

Las judías verdes reciben su nombre del sabor de las judías. Los frutos maduros se cosechan a partir de la madurez de la leche. Saben a espárragos.

Los frijoles azucarados (verdes) se cultivan como alimento. Los frijoles se pueden comer con las vainas. No hay una capa permanente en la piel. Los frijoles tienen una propiedad útil: pueden eliminar el exceso de líquido del cuerpo.

Variedades populares:

• Habas de espárragos Zhuravushka. Los arbustos de la planta son pequeñas, las vainas maduras tienen una estructura fibrosa, los frijoles tienen un sabor delicado y agradable;
• Caramelo. Frijoles maduros tempranos sin pretensiones. La variedad es considerada una de las más dulces. Resistente a ataques de plagas y enfermedades;
• Rey de los ciervos. Variedad precoz de alto rendimiento;
• Nota. Tipo de espárragos de temporada media, sabor a aceite pálido;
• Néctar dorado. Variedad productiva de maduración temprana;
• Fantasía. Variedad de arbustos de temporada media;
• Octava. Una variedad de frijol maduro temprano. En octavas, el arbusto crece hasta 40 cm de altura;
• Hell Rem. Los frijoles son rizados, las fibras de las frutas maduras son de color rosado, el frijol sabe a setas.

Características de los espárragos

Qué variedad elegir para plantar depende de las condiciones climáticas de la región.

Requisitos del sitio

Los espárragos son un cultivo de hortalizas sin pretensiones. Para aterrizar, debe elegir un lugar iluminado y calentado. La cabaña debe estar protegida del viento y las corrientes de aire. La planta crece bien en suelo chernozem, con acidez neutra.

Cama de frijoles

Se recomienda cambiar el sitio de frijoles anualmente; puede regresar a la cama anterior después de 4 años.

Buenos precursores de las legumbres son:

• Berenjena;
• Repollo;
• Papas;
• Zanahoria.

No es deseable plantar espárragos, si antes de eso: se cultivaron cebollas, guisantes, ajo en el jardín.

Si se planta una variedad de frijol trepador, es necesario preinstalar soportes o enrejados para sostener la planta. Los frijoles arbustivos se pueden cultivar en el pasillo de papas o repollo.

En otoño, el sitio seleccionado para frijoles se enriquece con fertilizantes orgánicos y minerales. Antes de excavar, la tierra se puede cubrir con humus. El fertilizante potásico y los superfosfatos se utilizan como apósitos minerales.

Propagación de cultivos, fechas de siembra.

Los frijoles se propagan por semillas o plántulas. Se recomienda comprar semillas en tiendas de confianza o cosecharlas adecuadamente usted mismo.

Semillas de espárragos

El tiempo de siembra de frijoles depende del método de siembra. Puede sembrar semillas inmediatamente en campo abierto o preparar plántulas.

La plantación de semillas en el jardín se realiza antes. Pero la temperatura del aire debe subir al menos a 20 grados.En el centro de Rusia, la siembra de semillas comienza a mediados de mayo; en las regiones del norte, principios de junio se considera el momento óptimo. En el sur, los espárragos se siembran en la segunda quincena de abril.

La condición principal al elegir el momento de plantar semillas en campo abierto es la ausencia de heladas. Si la temperatura en la noche desciende a 0 grados o menos, entonces todas las plántulas pueden morir.

Preparación de semillas para plantar en campo abierto.

Las semillas se siembran en el sitio secas o germinadas. Para preparar las semillas antes de plantar, se tratan previamente.

La semilla debe separarse, dejando solo semillas viables que brotarán. Las semillas secas se tratan con permanganato de potasio, así es como se desinfectan los frijoles.

Tratamiento de semillas antes de plantar.

Para hacer esto, debe preparar una solución débil de permanganato de potasio, sumergir las semillas en el tazón. Los frijoles inadecuados flotan a la superficie del agua. Pueden desecharse de forma segura. Después del procedimiento, enjuague las semillas restantes con agua limpia, seque sobre una toalla de papel y puede comenzar a plantar.

Germine las semillas remojándolas en agua. Los frijoles hinchados brotan más rápido. Empapado en agua derretida, también puede agregar un estimulador de crecimiento.

Estimulantes orgánicos:

• Humus;
• Ceniza;
• Miel;
• Estiércol líquido.

Recomendaciones para germinar semillas:

• Coloque una gasa en un plato plano o en una olla, coloque los frijoles;
• Cubra los frijoles con una capa de gasa y vierta sobre la solución preparada;
• Dejar en un lugar oscuro por un día.

Cómo plantar semillas en campo abierto.

El proceso de siembra de frijoles es sencillo. Se pueden realizar varias plantaciones de frijol durante la temporada. Si la cama se preparó en el otoño, se aplicaron fertilizantes al suelo, entonces simplemente puede aflojar el suelo y comenzar a plantar semillas.

Sembrando semillas, instrucciones:

• Haz surcos en el jardín;
• Riegue las filas con agua fría;
• En suelos ligeros, las semillas se profundizan en 5 cm. Si una cama con suelo arcilloso, se siembra a 3-4 cm de profundidad;
• Se pueden colocar 1-2 frijoles en una celda;
• Deje la distancia entre las celdas unos 20 cm;
• Deje 40-50 cm entre las ranuras;
• Espolvoree las ranuras con tierra, apisone con las manos;
• Riegue el semillero;
• Al principio, se recomienda cubrir la cama con papel de aluminio.

Puede plantar frijoles junto a otros cultivos hortícolas. Para que pueda salvar bien el área del sitio. Puedes plantar calabaza, berenjena, pimientos, repollo con frijoles. Los espárragos son un excelente abono verde. Alimenta el suelo con nitrógeno, que es esencial para el crecimiento activo de otras plantas.

Cuidado de las plántulas

Para que los frijoles produzcan una buena cosecha, la planta necesita un rendimiento adecuado.

Manipulaciones agrotécnicas para el cultivo y cuidado de los espárragos:

• Regando. Los frijoles son una planta amante de la humedad que no se desarrolla bien en suelos secos y duros. Si las plántulas no reciben suficiente humedad, su crecimiento se ralentiza. Es recomendable regar después de la puesta del sol, hidratando la planta de raíz;
• Deshierbe. Un requisito previo para el crecimiento normal de los frijoles es el deshierbe regular. Después de desyerbar, el suelo se puede aflojar adicionalmente con herramientas de jardín hasta una profundidad de 5 cm. El lecho debe limpiarse a fondo de malezas hasta que las plántulas crezcan hasta 10 cm de altura. Si no elimina las malas hierbas de manera oportuna, no puede esperar una buena cosecha;
• Triturado. Después de deshierbar y regar, el acolchado se realiza con aserrín o estiércol podrido. El procedimiento le permite mantener la humedad del suelo y no permite que crezcan las malas hierbas;
• Fertilización y alimentación. Durante el período de formación de los brotes de frijol, se aplica fertilizante al suelo en forma de fertilizantes minerales u orgánicos;
• Examen regular de los espárragos en busca de enfermedades y parásitos. Los frijoles pueden verse afectados por babosas, gorgojos, pulgones, ácaros, mildiú polvoriento y otros hongos. Si el jardinero notó escarabajos o babosas en las hojas, simplemente se pueden recolectar y las hojas afectadas se eliminan de inmediato.Se utilizan pesticidas o fungicidas para controlar plagas.

Plantar frijoles para plántulas.

En las regiones del sur y el centro de Rusia (región de Moscú), no es necesario cultivar plántulas. Pero en las regiones del norte (Siberia), los jardineros prefieren plantar plántulas ya maduras en campo abierto para obtener una cosecha a tiempo.

Plántulas de frijol

Puede sembrar semillas de judías verdes para plántulas en un invernadero, invernadero o en casa. La semilla se planta mejor en una taza de papel o turba. Las macetas de turba se pueden enterrar completamente en campo abierto, las raíces de las plantas crecen a través de una cáscara biodegradable. Las plántulas cultivadas de esta manera no se dañan al plantar en el sitio y echan raíces bien. Puedes usar vasos de plástico o una caja. Pero estas dos opciones solo son adecuadas para jardineros experimentados.

Es necesario comenzar a plantar semillas un mes antes de la fecha prevista de siembra en campo abierto. La fecha exacta de siembra depende de la variedad de frijol seleccionada (temprana, media temporada, tardía). Aproximadamente comienzan a plantarlo en el suelo a fines de mayo, es decir, los frijoles se pueden plantar después del 20 de abril.

Acciones paso a paso sobre cómo cultivar plántulas en casa:

• Se recomienda desinfectar semillas autoseleccionadas o compradas en una tienda en una solución débil de manganeso, dejándolas durante media hora. Luego enjuague con agua limpia;
• El suelo utilizado es ligero. Para las plántulas, puede tomar tierra de césped mezclada con compost. Agregue arena, ceniza, un poco de fertilizantes minerales;
• Humedezca el suelo con agua fría;
• Puede plantar 1-2 semillas en cada taza a una profundidad de 4 cm, espolvorear con tierra encima, agua;
• Coloque las semillas plantadas en un lugar cálido e iluminado. Para crear un efecto invernadero, puede cubrir todo con papel de aluminio o vidrio;
• Cuando aparecen los brotes, se pueden abrir, se retira la película. Comienzan a crecer activamente 2 semanas después de la siembra.

Las plántulas se plantan en el sitio cuando llega el clima cálido. Cada brote debe tener 3-4 hojas verdaderas. Las plántulas débiles se eliminan inmediatamente y no se plantan en el jardín. Una semana antes de plantar en campo abierto, las plántulas se pueden endurecer exponiéndolas a la calle por un corto tiempo.

Las ventajas de plantar plántulas:

• La capacidad de seleccionar inmediatamente brotes débiles;
• Las plántulas plantadas en campo abierto se desarrollan más rápido y comienzan a producir cosechas;
• El método de cultivo de plántulas es adecuado para cultivar hortalizas en las regiones del norte;
• El cultivo de plántulas le permite obtener una cosecha temprana de sus variedades favoritas de judías verdes.

Cuidado de la cultura

Los espárragos no requieren atención especial. El cuidado del cultivo es el mismo que para el resto de plantas del jardín. El riego, la fertilización, el aflojamiento, la poda y el control de plagas es fundamental.

Para que los granos se desarrollen y crezcan bien, se les hacen espalderas y se les pasa un alambre. A medida que la planta crece, los tallos se atan a un alambre.

El aderezo se realiza con la aparición de las primeras hojas. Primero, puede aplicar fertilizantes minerales, luego se usa sal de potasio. Cuando llega el momento de la formación de frutos, el suelo se pulveriza con ceniza de madera.

Para prevenir el desarrollo de la enfermedad en los espárragos, el jardinero debe realizar exámenes constantes para detectar la presencia de plagas y las áreas afectadas de la planta. Si es posible, se eliminan las plagas, se cortan las hojas y las vainas enfermas y se desechan.Para combatir enfermedades de origen bacteriano y fúngico, se utilizan preparaciones que contienen cobre.

Cosecha

Los espárragos se pueden utilizar para preparar ensaladas, guisos de verduras y platos de carne. Los frijoles son ricos en nutrientes y vitaminas A, B, C, E.

Contiene elementos vitales para la salud:

• Potasio;
• Fósforo;
• Zinc;
• Ácido fólico.
• La proteína de los espárragos es muy digerible.

Cosecha

La vaina de frijol se cosecha durante toda la temporada. Cuanto más a menudo se cosecha el cultivo, mejor para la planta. Después de cortar las vainas, se forman nuevos ovarios.

La primera cosecha se puede recolectar un mes después de la floración. La longitud media de las vainas es de hasta 20 cm. No se realiza la recolección masiva de espárragos, las vainas deben recogerse a medida que maduran. La variedad de leguminosas se diferencia en que el cultivo se recolecta durante el período de maduración de la leche.

Es mejor almacenar la cosecha congelada; los espárragos frescos se deterioran rápidamente. Para un fácil almacenamiento, las vainas se pueden cortar en trozos del tamaño deseado y guardar en el congelador. Simplemente se lavan con agua antes de su uso.

Los espárragos son una legumbre vegetal, un almacén de vitaminas y microelementos útiles. Cualquier jardinero puede cultivarlo. El cultivo y cuidado en campo abierto de una planta no es difícil. Puede cosechar deliciosos frijoles desde mediados de julio hasta la primera helada. Todos los miembros de la familia adorarán el delicado sabor de los frijoles nutritivos.

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