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Se pueden encontrar pocas personas a las que no les guste esta baya más grande, dulce y jugosa: la sandía. Y una de las variedades más deliciosas con un alto contenido de azúcar en la pulpa fragante es la sandía Astrakhansky. Por sus excelentes cualidades, los frutos son apreciados por compradores en diferentes regiones de nuestro país.
La historia de la creación de la variedad.
Las primeras menciones del cultivo de esta baya más grande se encuentran en manuscritos egipcios que datan aproximadamente del 2000 a.C. mi. Con el tiempo, los frutos y semillas de esta deliciosa fruta comenzaron a extenderse a otros países, junto con las caravanas comerciales. Las sandías fueron traídas a nuestro país a principios del siglo XII por comerciantes de Persia. La nueva planta comenzó a cultivarse en las regiones del sur de Rusia, donde con el tiempo esta planta de melón ocupó cada vez más áreas sembradas.
Una mención escrita de las sandías de la provincia de Astrakhan data de 1560, y al gran Pedro 1 le gustaron tanto los frutos de esta cultura del melón que ordenó emitir una medalla conmemorativa en honor a la sandía. La ceremonia de premiación estuvo acompañada de festivos fuegos artificiales. Además, fueron las sandías cultivadas en Astrakhan las que recibieron el premio.
Astracán de sandía
Desde entonces, el sabor de esta baya no se ha deteriorado, solo ha mejorado, y también han mejorado otras características de la variedad. Y hasta el día de hoy, Astrakhan es famoso por el cultivo de esta cultura del melón.
Como variedad separada, la sandía Astrakhan se describió e ingresó en el Registro Estatal de la URSS solo en la segunda mitad del siglo pasado. Los criadores del Instituto de Investigación Científica de la Unión de Cultivo de Melones y Vegetales de Riego estudiaron y describieron la variedad.
Características y descripción de la variedad de sandía Astrakhansky.
Los flagelos son largos, la aparición de brotes laterales es promedio. Es mejor dejar 2-3 brotes laterales al formar las pestañas, y en cada pestaña, no más de dos ovarios para una mejor maduración de la fruta.
Las bayas en maduración tienen una forma de bola clásica (o ligeramente alargada). La pulpa es ligeramente suelta, jugosa y dulce, su color es rojo intenso. La piel es lisa, uniforme, de unos 2-2,5 cm de grosor, su color es típico de las sandías: de rayas longitudinales verde claro y esmeralda oscuro. El peso de los frutos maduros oscila entre los 8 y los 10,5 kg.
Las sandías maduras se distinguen por un excelente sabor y excelente presentación, toleran bien el transporte, sin reventar y sin perder su sabor. La cosecha recolectada se puede almacenar sin pérdida de presentación y sabor hasta por 60-70 días.
Debido a su alta inmunidad, las sandías de Astracán son resistentes a la antracnosis y al fusarium, así como a la mayoría de las enfermedades que afectan a los melones y las calabazas.
La variedad es poco exigente para las condiciones de cultivo y da altos rendimientos de año en año. Es esta variedad la más popular entre los compradores de diferentes regiones de nuestro país. Desde el momento en que las sandías maduran en Astrakhan y entran en los mostradores de bazares y tiendas, detrás de ellas se forman colas de amantes de este dulce y sabroso melón.
¿Cuándo maduran las sandías de esta variedad en Astracán y en otras regiones? En términos de maduración, la sandía Astrakhan pertenece a la especie media-temprana: pasan aproximadamente 2,5 meses desde el momento en que aparecen los primeros brotes hasta que la fruta madura.
Plántula de sandía en invernadero.
La variedad se puede cultivar en campo abierto, así como en condiciones de invernadero en regiones con un período de verano corto: en los Urales, en la región de Moscú o en Siberia.
Plantar y cultivar sandía de astracán.
Hay dos formas de plantar sandías:
- directamente a las camas;
- plántulas en casa, seguido de trasplante a un lugar permanente en el invernadero.
El primer método se usa cuando se cultivan sandías en las regiones del sur, donde el período de verano dura mucho tiempo y los frutos de este cultivo de melón tienen tiempo de madurar por completo.
El segundo método se utiliza en condiciones de verano corto y condiciones climáticas difíciles en regiones como la región de Moscú, los Urales, Siberia oriental y occidental.
En el primer caso, puede sembrar semillas secas directamente en el suelo, o puede remojarlas previamente durante varios días envolviéndolas en un paño húmedo. ¡La tela no debe secarse! Una vez que la semilla ha germinado, se puede plantar en camas preparadas.
Preparar semillas de sandía
Con el método de plántulas, las plántulas deben cultivarse primero en casa, que luego se trasladan a invernaderos. En este caso, las semillas se mantienen primero en una solución débil de permanganato de potasio durante media hora, luego se lavan y se empapan con una gasa húmeda hasta que aparezcan los brotes. Al mismo tiempo, se preparan los contenedores y el suelo para seguir plantando semillas.
El suelo se puede comprar en una tienda especializada o puede prepararlo usted mismo. Para hacer esto, tome partes iguales de humus, arena de río y tierra de césped, mezcle bien, derrame con permanganato de potasio débil (para desinfección). Cuando el sustrato de nutrientes resultante esté seco, estará listo para usar. Esta mezcla de nutrientes se coloca en contenedores y se plantan semillas germinadas. Deben profundizarse en 3-4 cm. Los cultivos se riegan, se cubren con polietileno y se colocan en un lugar cálido y bien iluminado. Con la siembra adecuada de semillas, los primeros brotes aparecerán en 5-7 días.
El suelo y los invernaderos para plantar sandías deben prepararse con anticipación. Y deberías empezar en otoño. Se eliminan todos los residuos de las tapas, se introducen fertilizantes orgánicos y minerales, que, al excavar, se incrustan en el suelo a una profundidad de 8-9 cm. Las paredes del invernadero deben desinfectarse con una solución de sulfato de cobre o líquido de Burdeos.
También debe seguir las reglas de rotación de cultivos y cultivar melones en la misma área cada 4-5 temporadas. No puede plantar sandías después de calabazas (o melones), cualquier tipo de repollo y pepinos. Los mejores predecesores de este cultivo de melón son los guisantes, frijoles, soja, patatas, maíz.
Para cultivar una buena cosecha de sandías, primero debe elegir el lugar correcto para plantarlas: debe ser un área soleada protegida de los fuertes vientos con suelo fértil suelto, en el que la humedad no se estanque. La acidez del suelo debe ser neutra (o ligeramente alcalina). Se debe agregar harina de dolomita o lima a un suelo demasiado ácido en otoño para excavar.
Al plantar semillas directamente en el suelo, es necesario observar la distancia entre plantas en una fila, aproximadamente 0,8 m, y entre filas, hasta 1 m Las semillas se entierran en el suelo a 4 cm, al plantar plántulas, se cavan agujeros de plantación hasta 7-8 cm de profundidad. En este caso, el suelo debe calentarse a una temperatura de 15⸰С.
Para que los frutos maduren en campo abierto, las semillas se plantan en mayo. En este caso, la cosecha de sandías maduras se puede recolectar desde mediados de agosto hasta principios de septiembre. En regiones más frías, cuando se cultivan sandías en plántulas, estos melones pueden madurar antes.
Las temperaturas diurnas para cultivar y madurar sandías en campo abierto son 29-31 29С. Y por la noche - alrededor de 19-20⸰С.
Lo principal al cultivar sandía Astrakhan es el cumplimiento del régimen de riego. Estas plantas necesitan una gran cantidad de humedad durante el período de crecimiento y floración (en este momento deben regarse al menos una vez cada 7 días), durante la aparición de los ovarios y el comienzo de la maduración de la fruta, se reduce la cantidad de riego y durante la maduración activa, el riego se detiene por completo. La falta de riego en el momento de la maduración de las sandías contribuye a un aumento de su contenido de azúcar y también acelera este proceso.
Otras actividades necesarias para el cuidado de las sandías:
- aflojamiento regular del suelo;
- aplicando una capa de mantillo;
- eliminación de malezas;
- haciendo dos o tres aderezos por temporada.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Esta especie de melón tiene una serie de ventajas indudables sobre otras variedades de sandía:
- excelente sabor a sandías maduras;
- excelente presentación;
- la posibilidad de crecer no solo en campo abierto, sino también en un invernadero;
- alta resistencia a enfermedades típicas de sandías y melones;
- tolera perfectamente el transporte de larga distancia;
- buena productividad;
- se puede almacenar hasta 2-2,5 meses;
- la planta no tiene pretensiones para las condiciones de crecimiento;
- alta resistencia a la sequía.
Prácticamente no hay desventajas de esta variedad.
