Οι χοίροι εκτρέφονται από αγρότες σε πολλές χώρες του κόσμου. Τα οφέλη της αναπαραγωγής τους είναι προφανή - με τη σωστή συντήρηση και φροντίδα, μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη ποσότητα κρέατος, λαρδιού, καθώς και ως υποπροϊόν - χοιρινά δέρματα, τα οποία χρησιμοποιούνται για την κατασκευή παπουτσιών, τσαντών, πορτοφολιών και πολλών άλλων αντικειμένων.

Φυσικά, οι αγρότες προτιμούν να αναπαράγουν εκείνες τις φυλές χοίρων που διακρίνονται από την υψηλότερη παραγωγικότητα κρέατος. Επομένως, αυτό το άρθρο θα μιλήσει για έναν από αυτούς τους χοίρους - τη μεγάλη λευκή φυλή.

Γενικές πληροφορίες σχετικά με τη φυλή

Η μεγάλη φυλή λευκού χοίρου είναι απίστευτα δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Εκτράφηκε από κτηνοτρόφους από τη Μεγάλη Βρετανία (από την κομητεία του Γιορκσάιρ) τον 19ο αιώνα. Για τη διέλευση εκπροσώπων των μεγαλύτερων χοίρων - τοπικοί χοίροι πορείας, άτομα της Ρωμανικής φυλής από την Ιταλία και την Πορτογαλία, καθώς και τα σιαμέζικα χοιρίδια. Εκείνη την εποχή στην Αγγλία, κυρίως αυτά τα κατοικίδια είχαν λιπαρή παραγωγικότητα. Ως εκ τούτου, οι κτηνοτρόφοι αντιμετώπισαν το καθήκον να αναπτύξουν μια φυλή που θα διακρίνεται από την παραγωγικότητα της σίτισης κρέατος.

Μεγάλο λευκό

Στην αρχή, το όνομα της νέας φυλής δόθηκε από το όνομα της κομητείας όπου εκτράφηκαν - οι χοίροι έγιναν Yorkshire. Ο χρόνος πέρασε και αυτή η φυλή άρχισε να εκφυλίζεται. Οι γνωστοί κτηνοτρόφοι, μαζί με τους κτηνοτρόφους, ανέπτυξαν ένα πρότυπο για τη φυλή Yorkshire, οι κτηνοτρόφοι επέλεξαν τα μεγαλύτερα αρσενικά και θηλυκά και άρχισαν να διασχίζουν τη φυλή "από μόνα τους", χωρίς να προσελκύουν εκπροσώπους άλλων φυλών αυτών των κατοικίδιων ζώων. Το αποτέλεσμα της εργασίας τους ήταν η εμφάνιση 50 αγριόχοιρων και 60 θηλυκών, που πληρούν πλήρως το πρότυπο της φυλής. Μέχρι το τέλος του 19ου αιώνα, αυτοί οι χοίροι ονομάστηκαν επίσημα η μεγάλη λευκή φυλή.

Η νέα φυλή συμπεριλήφθηκε στον Κατάλογο της Αγγλίας, οι αγρότες από διάφορες περιοχές της Αγγλίας ενδιαφέρθηκαν. Στη συνέχεια, οι αγρότες από άλλες χώρες άρχισαν να αγοράζουν εκπροσώπους αυτής της ποικιλίας. Έτσι εμφανίστηκε ο μεγάλος λευκός χοίρος στη Ρωσία. Τοπικοί ειδικοί εργάστηκαν επίσης για τη βελτίωση των μεγάλων λευκών χοίρων. Ως αποτέλεσμα, ένας άλλος κλάδος αγγλικών χοίρων εμφανίστηκε στη Ρωσία, εντυπωσιακά διαφορετικός από τους ξένους «αδελφούς» τους:

  • Στα ρωσικά άτομα, η σύσταση του σώματος έγινε μεγαλύτερη.
  • Οι χοίροι είναι καλύτερα προσαρμοσμένοι στο σκληρότερο κλίμα πολλών περιοχών της Ρωσίας.
  • Τα θηλυκά φέρνουν συνεχώς τουλάχιστον 10-11 χοιρίδια.

Ως εκ τούτου, αυτοί οι χοίροι ονομάστηκαν ρωσικά μεγάλο λευκό Αλλά το χρώμα αυτών των χοίρων παρέμεινε ανοιχτό ροζ.

Επιπλέον πληροφορίες! Οι μεγάλοι λευκοί χοίροι εκτράφηκαν ως φυλή που τρέφεται με κρέας και παραμένει έτσι προς το παρόν.

Η υψηλή παραγωγικότητα κρέατος αυτής της ποικιλίας προσέλκυσε την προσοχή των Ρώσων κτηνοτρόφων, επομένως, οι χοίροι άρχισαν να χρησιμοποιούνται για διέλευση κατά την αναπαραγωγή νέων φυλών ή τη βελτίωση της απόδοσης των υπαρχόντων τοπικών χοίρων.

Κατά τη διαδικασία επιλογής, ελήφθησαν αρκετές νέες ποικιλίες χοίρων, στις οποίες παρατηρήθηκαν οι θετικές ιδιότητες των «γονέων» τους. Εκπρόσωποι λευκών χοίρων και φυλών που εκτρέφονται με βάση τους είναι γνωστοί όχι μόνο στη Ρωσία. Προς το παρόν, "Ρωσικοί" χοίροι εκτρέφονται σε πολλές χώρες της Ευρώπης, της Ασίας, καθώς και στην Αμερική.

Οι μεγάλοι λευκοί χοίροι εκτράφηκαν ως φυλή που τρέφεται με κρέας

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της φυλής

Η ιστορία για τη μεγάλη λευκή φυλή των χοίρων και τα χαρακτηριστικά της πρέπει να ξεκινήσει με την εμφάνιση των χοίρων. Αυτοί οι χοίροι πήραν το όνομά τους «μεγάλο» για κάποιο λόγο.Ήδη μέχρι το έτος, τα λευκά χοιρίδια ζυγίζουν περισσότερο από 190 κιλά, εάν δημιουργηθούν οι απαραίτητες συνθήκες για αυτά, και έχει καταρτιστεί το σωστό καθεστώς διατροφής. Το δέρμα είναι καλυμμένο με ελαφρές τρίχες, το χρώμα του δέρματος είναι ανοιχτό ροζ, χωρίς πτυχώσεις.

Ο κάπρος μεγαλώνει έως 1,9 μ. Μήκος, η σπορά - έως 1,7 μ. Ο λαιμός έχει μεσαίο μήκος, το πάχος του είναι ελαφρώς μεγαλύτερο από αυτό των άλλων ειδών. Η κύρια διαφορά μεταξύ των λευκών χοίρων είναι η πλάτη, τα οπίσθια έδρα και το στήθος. Τα άκρα είναι μεσαίου μήκους, ισχυρά και ισχυρά, οι οπές είναι φαρδιά.

Ένα γουρούνι ζυγίζει συνήθως τουλάχιστον 320 κιλά, μια χοιρομητέρα περίπου 220 κιλά.

Τετραμισόλη 10 - οδηγίες χρήσης για τους χοίρους

Σπουδαίος! Τα άτομα διακρίνονται από την υψηλή πρώιμη ωριμότητα, αυξάνοντας γρήγορα το σωματικό βάρος - κατά ένα χρόνο, οι νεαροί χοίροι κερδίζουν περίπου τα 2/3 της μάζας των ενήλικων χοίρων.

Κατά τη διάρκεια μιας γέννησης, μια χοιρομητέρα φέρνει 10 έως 12 χοιρίδια, που είναι υψηλό ποσοστό γεννήσεων. Τα νεογέννητα λευκά χοιρίδια ζυγίζουν τουλάχιστον 1,2 κιλά, αλλά κατά 2 μήνες αυξάνουν περίπου 19 κιλά βάρους. Με μια σωστά επιλεγμένη δίαιτα, τα χοιρίδια αυξάνουν καθημερινά βάρος έως 0,9 κιλά.

Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, η χοιρομητέρα δίνει έως και 100 κιλά γάλακτος, η ποσότητα αυτή είναι αρκετή για να ταΐσει όλα τα νεογέννητα μοσχάρια. Το ποσοστό επιβίωσης των χοιριδίων είναι κοντά στο 100%. Ένα τόσο υψηλό ποσοστό επιβίωσης των νεαρών ζώων δείχνει την υψηλή ανοσία τους, καθώς και την παρουσία επαρκούς ποσότητας γάλακτος στη χοιρομητέρα.

Αυτή είναι μια σύντομη περιγραφή των μεγάλων ρωσικών χοίρων.

Ενδιαφέρων! Κατά τη σφαγή αυτού του τύπου χοίρων, καταγράφεται η απόδοση προϊόντων κρέατος - τουλάχιστον 82%.

Χαρακτηριστικά αναπαραγωγής της φυλής

Η αναπαραγωγή μιας φυλής ξεκινά με την επιλογή των σωστών χοιριδίων. Συνήθως τα νεαρά ζώα αποκτώνται σε ηλικία δύο μηνών. Υγιή άτομα αυτής της ηλικίας ζυγίζουν τουλάχιστον 19-21 κιλά, είναι ενεργά, κινούνται γρήγορα κατά μήκος των βοσκοτόπων και έχουν εξαιρετική όρεξη. Αλλά τέτοιοι χοίροι δεν μπορούν να αντέξουν το άγγιγμα των ξένων και αμέσως να φύγουν. Εάν ένα νεαρό ζώο είναι αδιάφορο στο άγγιγμα, προτιμά να βρίσκεται ήσυχα στη σκιά - δεν αξίζει να αγοράσετε ένα τέτοιο ζώο.

Πολλοί κτηνοτρόφοι είναι πονηροί: όταν πωλούν νεαρά ζώα χύμα, σίγουρα θα γλιστρήσουν μερικά αποδυναμωμένα δείγματα στο κοπάδι. Επομένως, όταν αγοράζετε χοιρίδια σε μεγάλες ποσότητες, είναι επίσης απαραίτητο να επιθεωρείτε προσεκτικά κάθε ένα από αυτά, όπως όταν αγοράζετε πολλά κομμάτια.

Legbar (φυλή κοτόπουλων): περιγραφή

Συμβουλή! Ο πωλητής θα πρέπει να ρωτηθεί ποια ήταν η διατροφή των νέων, έτσι ώστε κατά την αλλαγή θέσεων τα χοιρίδια να μην χρειάζεται να συνηθίσουν το νέο φαγητό.

Όλοι οι μεγάλοι λευκοί χοίροι είναι επιρρεπείς σε παχυσαρκία, επομένως η διατροφή τους έχει σχεδιαστεί με τέτοιο τρόπο ώστε οι χοίροι να κερδίζουν βάρος, αλλά όχι πολύ λίπος. Επομένως, όλες οι ζωοτροφές πρέπει να είναι προσεκτικά ισορροπημένες.

Με την άφιξη της ζεστής περιόδου, οι χοίροι πρέπει να απελευθερωθούν από τους χώρους σε περιφραγμένους χώρους. Η περιοχή με τα πόδια πρέπει να είναι αρκετά ευρύχωρη. Εκεί πρέπει να σπείρετε χόρτα εκ των προτέρων, τα οποία αυτά τα γουρούνια θα τρώνε ευχαρίστως. Ταυτόχρονα, κατά την προετοιμασία του κλουβιού, είναι επιτακτική ανάγκη να παρέχεται ένας θόλος κάτω από τον οποίο οι χοίροι θα κρύβονται από τις ακτίνες του ήλιου και τη βροχή. Ο ήλιος μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στο ευαίσθητο δέρμα τους. Επομένως, σε μια εξαιρετικά καυτή ώρα της ημέρας, είναι καλύτερο να οδηγείτε χοιρίδια στο δωμάτιο.

Χοιρίδια

Ένα δείγμα μενού για αυτούς τους χοίρους πρέπει να μοιάζει με αυτό:

  • σύνθετη τροφή;
  • όσπρια;
  • φύλλωμα λάχανου;
  • οποιοδήποτε φρούτο?
  • λαχανικά: καρότα, τεύτλα, rutabagas.

Αυτά τα ζώα χρειάζονται αλάτι. Ως εκ τούτου, οι πέτρες γλείφουν τοποθετούνται κοντά στους τροφοδότες, ή ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι προστίθεται στο θρυμματισμένο φαγητό. Οι χοίροι πρέπει να τρέφονται 5 φορές την ημέρα.

Σπουδαίος! Τα ποτήρια πρέπει να είναι πάντα καθαρά, το νερό να αλλάζει τουλάχιστον μία φορά την ημέρα. Το χειμώνα, το χιόνι αντικαθιστά το νερό για τους χοίρους.

Ο χοίρος πρέπει να είναι καθαρός ανά πάσα στιγμή. Οι χοίροι πρέπει να είναι ευρύχωροι και άνετοι. Τα απορρίμματα πρέπει να είναι στεγνά, ειδικά για χοιρομητέρες με νεογέννητα χοιρίδια.

Θα πρέπει επίσης να εξασφαλίσετε καλό εξαερισμό στο δωμάτιο, σε πλήρη απουσία ρεύματος. Ρηχά χαρακώματα κατασκευάζονται στο πάτωμα, μέσω του οποίου βγαίνουν όλα τα απορρίμματα των χοίρων. Το χειμώνα, εάν είναι απαραίτητο, πρέπει να εγκατασταθούν συσκευές θέρμανσης στο χοιροστάσιο έτσι ώστε τα ζώα να μην παγώσουν.

Οι δομές στο εσωτερικό του χοιριδίου είναι κατασκευασμένες από ανθεκτικό ξύλο που δεν σπάει ακόμη και όταν οι χοίροι ξύνουν την πλάτη τους μαζί τους.

Τα νεαρά ζώα τοποθετούνται σε στυλό 3 τετραγωνικών μέτρων μέτρα, τα θηλυκά χρειάζονται περίπου 4 τετραγωνικά μέτρα. m, και μια χοιρομητέρα με χοιρίδια χρειάζεται χώρο έως 6-6,5 τετραγωνικά. Μ.

Νέοι χοίροι στη μάνδρα

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα φυλής

Η δημοτικότητα της φυλής Large White Pig οφείλεται στις ακόλουθες θετικές ιδιότητες:

  • η φυλή έχει εγκλιματιστεί στην καλλιέργεια στις περισσότερες περιοχές της Ρωσίας.
  • Δεν απαιτείται ειδική διατροφή, αυτοί οι χοίροι επεξεργάζονται ήρεμα σχεδόν οποιοδήποτε φαγητό.
  • τα γονίδια είναι εύκαμπτα.
  • υψηλή γονιμότητα των χοιρομητέρων
  • η πρόωρη ωριμότητα είναι πολύ υψηλή.

Τα κύρια μειονεκτήματα της φυλής περιλαμβάνουν:

  • εάν η διατροφή των χοίρων δεν είναι σωστή, τότε τα άτομα αναπτύσσουν παχυσαρκία
  • πολύ μαλακές δεξαμενές?
  • υπάρχει μια ισχυρή πτώση του ιερού?
  • το δέρμα έχει πολύ ανοιχτόχρωμο χρώμα, επομένως, για πολύ καιρό στον ήλιο, οι χοίροι μπορούν να εγκαύματα.
  • δεν ανέχονται μια ισχυρή πτώση της θερμοκρασίας του αέρα.

Αν και υπάρχουν πολλές αδυναμίες στη φυλή, μπορούν να ελαχιστοποιηθούν εάν η φροντίδα αυτών των κατοικίδιων ζώων είναι σωστά οργανωμένη.

Foxy Chick (φυλή κοτόπουλων): περιγραφή