Το χοιρινό είναι ένα από τα πιο καταναλώσιμα τρόφιμα στον κόσμο. Ανήκει στους εύπεπτους τύπους κρέατος. Το χοιρινό λίπος είναι λιγότερο επιβλαβές για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία. Περιέχει πολλές βιταμίνες Β, σε αντίθεση με το αρνί και το βόειο κρέας. Επομένως, στις αγροτικές περιοχές, χοιρίδια εκτρέφονται σχεδόν σε κάθε αυλή. Πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί σχετικά με τη διαδικασία σίτισης τους. Το στομάχι του χοίρου δεν είναι κάδο απορριμμάτων όπου μπορείτε να απορρίψετε όλα τα απόβλητα. Η διατροφή πρέπει να είναι σωστή και ισορροπημένη.

Περίοδοι διατροφής χοίρων

Μέχρι 1 μήνα, τα μικρά χοιρίδια τρέφονται με το μητρικό γάλα και μεγαλώνουν έως και 10 κιλά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Αλλά ακόμη και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να δοθεί επιπλέον τροφή που περιέχει βιταμίνες, μακρο- και μικροστοιχεία, ειδικά σίδηρο. Ήδη την πρώτη εβδομάδα αξίζει να ρίξετε σύνθετες ζωοτροφές με τη μορφή κόκκων με την προσθήκη ψητού κριθαριού, νιφάδων καλαμποκιού σε μια γούρνα. Πρέπει επίσης να δώσετε στα μωρά αυτή τη στιγμή κόκκινο πηλό σε μικρά κομμάτια για να αυξήσετε το σίδηρο στο σώμα και τον άνθρακα για να αφαιρέσετε τα αέρια από το στομάχι, ειδικά επειδή τα μικρά γουρούνια τους αρέσει πολύ να τα τσακίζουν. Ακριβώς η έκχυση του άνθρακα στη γούρνα θα είναι σίγουρα πολύ καλή, αλλά μόνο αν προέρχεται από σκληρά ξύλα.

Χοιρίδιο

Η κιμωλία χορηγείται επίσης για την ενίσχυση των οστών και την αύξηση του ασβεστίου στο αίμα. Χρήσιμο για χοιρίδια και χορτάρια, μόνο δεν πρέπει να αφαιρείται όταν οι χοίροι χρησιμοποιούνται για να βόσκουν για να αποφευχθεί η μόλυνση με σκουλήκια. Τα χοιρίδια είναι πολύ περίεργα, οπότε προσπαθούν να δοκιμάσουν τα πάντα στον τροφοδότη. Στο τέλος του πρώτου μήνα, τα χοιρίδια παράγουν ήδη υδροχλωρικό οξύ στο στομάχι, οπότε πρέπει να επεκταθεί η διατροφή. Από τότε, θα πρέπει να εισάγουν δημητριακά μαγειρεμένα σε γάλα, αγελαδινό γάλα και γιαούρτι. Πρέπει να δώσετε σε μικρές μερίδες - 5-6 φορές την ημέρα.

Από τις πρώτες μέρες, τα χοιρίδια μπορούν να προσφερθούν γρασίδι καθώς είναι πηγή βιταμινών. Είναι καλύτερο να δώσετε όσπρια. Στην αρχή των συμπληρωματικών τροφίμων, το γρασίδι συνθλίβεται σε μια λεπτή τομή και παρασκευάζεται με βραστό νερό.

Η διατροφή των χοιριδίων χωρίζεται σε 3 περιόδους:

  • Γαλακτικός. Διαρκεί 2 μήνες.
  • Μεγαλώνοντας - τη στιγμή που το χοιρίδιο αυξάνει το βάρος από 15-20 κιλά σε 50-60 κιλά. Διαρκεί περίπου 4 μήνες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να βάλετε μια σταθερή βάση για την επόμενη φάση σίτισης.
  • Πάχυνση Ξεκινά από 4 μήνες. Αυτή τη στιγμή, ένας νεαρός κάπρος ή ένας χοίρος κερδίζουν άφθονο βάρος, οπότε πρέπει να τους ταΐζετε 2-3 φορές την ημέρα. Υπάρχουν 2 τύποι χοίρων: το κρέας και το μπέικον.

Σπουδαίος! Τα χοιρίδια πρέπει να λαμβάνουν άφθονο φρέσκο, καθαρό νερό.

Τι γρασίδι μπορεί να δοθεί σε χοιρίδια και χοίρους

Συνιστάται στα χοιρίδια να τροφοδοτούν φυτά με αναλογία πρωτεΐνης προς υδατάνθρακες 1: 2,5 - 1: 3,5. Είναι προτιμότερο να δίνετε όσπρια, όπως:

  • αλφάλφα;
  • γλυκό τριφύλλι;
  • τριφύλλι;
  • καλαμπόκι.

Αυτές οι καλλιέργειες είναι πλούσιες σε βιταμίνες, πρωτεΐνες και μέταλλα, τα οποία είναι πολύ σημαντικά για την πάχυνση των χοίρων.

Από τις καλλιέργειες που αναφέρονται, η αλφάλφα είναι η καλύτερη επιλογή. Όταν φτάσουν σε ύψος 10-15 cm, τα χοιρίδια μπορούν να το φάνε χωρίς περιορισμό.

Σημείωση! Το νεότερο χόρτο περιέχει περισσότερες πρωτεΐνες και μειώνεται με την πάροδο του χρόνου. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, η άλφα γίνεται τραχιά και τα ζώα δεν είναι πλέον τόσο πρόθυμα να το φάνε.

Το τριφύλλι είναι επίσης πολύ δημοφιλές στους μικρούς χοίρους, επιπλέον, σε νεαρούς βλαστούς περιέχουν πολλές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.

Τα σταυρόφυτα φυτά (λάχανο, ελαιοκράμβη, γογγύλι) είναι επίσης χρήσιμα για τα χοιρίδια. Η ταχεία ανάπτυξη ελαιοκράμβης είναι η καλύτερη επιλογή για τη διατροφή αυτών των ζώων.Οι χοίροι όλων των ηλικιών τον αγαπούν πάρα πολύ. Αυτό το φυτό περιέχει πολύ θείο, λόγω του οποίου το πεπτικό σύστημα των χοιριδίων λειτουργεί πολύ καλύτερα. Το λάχανο χρησιμοποιείται λιγότερο συχνά ως ζωοτροφή και όχι πολύ. Πριν από τη σφαγή, σταματούν να τρώνε λάχανο για περίπου ένα μήνα, διαφορετικά το κρέας θα αποκτήσει ξινή γεύση. Στο γογγύλι, οι κορυφές τρέφονται πρώτα και στη συνέχεια οι ίδιες οι ρίζες.

Σχεδόν από τη γέννηση έως τη σφαγή, στα χοιρίδια χορηγούνται επίσης τέτοια πράσινα βότανα: τσουκνίδα, κινόα, βίκος, κολλιτσίδα, καθώς και πικραλίδα, μπιζέλια, τριφύλλι, μηδική, κορυφές τεύτλων, φύλλα κολοκύθας και κολοκυθάκια. Το καλοκαίρι, αυτά τα χόρτα είναι ορατά και αόρατα παντού, γεγονός που μειώνει σημαντικά το κόστος του κρέατος.

Πολλοί αρχάριοι κτηνοτρόφοι δεν ξέρουν πώς να ταΐζουν χοιρίδια με τσουκνίδες. Εάν έχει ήδη ξεπεράσει, τότε πρέπει να παρασκευάζεται, αλλά ο νεαρός μπορεί απλώς να τεμαχιστεί σε μια γούρνα και να αναμιχθεί με άλλες τροφές. Οι τσουκνίδες μπορούν επίσης να στεγνώσουν, να τεμαχιστούν και να προστεθούν στη σίτιση. Το χοιρίδιο θα πρέπει να λαμβάνει περίπου 8 κιλά χόρτα την εβδομάδα. Αυτή η ποσότητα είναι αρκετή για να απορροφήσει καλύτερα τα τρόφιμα, καθώς και να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί γρηγορότερα. Η κατανάλωση πράσινης μάζας βελτιώνει την ποιότητα του χοιρινού κρέατος.

Τσουκνίδα για χοιρίδια

Επίσης, πολλοί ανησυχούν για το εάν είναι δυνατόν να χορηγηθεί ευφορία στους χοίρους (δεδομένου ότι υπάρχουν πολλά δηλητηριώδη είδη στην οικογένεια της ευφορίας). Η απάντηση είναι απλή: ναι, μπορείτε. Εκτός από τη γαλακτοπαραγωγή, τα χοιρίδια μπορούν να λάβουν σχεδόν οποιοδήποτε ζιζάνιο από τον κήπο: σπόρο γαϊδουράγκαθο, τριφύλλι, κινόα. Παρεμπιπτόντως για τον κύκνο. Θεωρείται δηλητηριώδες βότανο, αλλά κατά τη διάρκεια του πολέμου έσωσε πολλές ζωές, και τα ζώα τρώνε ακόμα τα ευαίσθητα μεταξένια στελέχη και τα φύλλα τους. Έτσι, το ερώτημα αν είναι δυνατόν να δοθεί ένα quinoa στα χοιρίδια εξαφανίζεται από μόνο του. Επιπλέον, τα χοιρίδια έχουν μια καλά ανεπτυγμένη αίσθηση οσμής και δεν θα τρώνε επιβλαβή χόρτα, αλλά τρώνε αυτό που χρειάζονται αυτή τη στιγμή.

Στο σπίτι, μπορείτε να προετοιμάσετε πολλά βότανα για μελλοντική χρήση. Μπορούν να στεγνώσουν (καλύτερα στη σκιά), να θρυμματιστούν και να αποθηκευτούν σε σφραγισμένο δοχείο.

Σπουδαίος! Μικρές ποσότητες οξαλίδας μπορούν να τροφοδοτηθούν σε χοιρίδια για να αναπληρώσουν τα αποθέματα βιταμίνης C. Τα φρέσκα πράσινα τρόφιμα πρέπει να είναι το 30-40% του συνολικού ημερήσιου σιτηρεσίου.

Διατροφή ενηλίκων χοίρων

Η διατροφή των ζώων εξαρτάται από το φύλο και την εποχή. Είναι καλύτερο να ταΐζετε τους χοίρους με μια σύνθετη τροφή που αποτελείται από:

  • σιτηρά;
  • πίτουρο;
  • ξηρό αποβουτυρωμένο γάλα.
  • κρέας και οστεάλευρα ·
  • γεύμα ψαριού;
  • μαγιά.

Η σύνθεσή του πρέπει να είναι ισορροπημένη, έχοντας όλες τις χρήσιμες ουσίες.

Καλοκαιρινή περίοδος

Το καλοκαίρι, θα ήταν πολύ ωφέλιμο να απελευθερώσετε χοίρους στο λιβάδι. Εάν υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία, τότε είναι απαραίτητο να βόσκεις το πρωί, πριν αρχίσει να ψήνει ο ήλιος, και το απόγευμα για να αποφευχθεί το κοκκίνισμα του δέρματος (τα χοιρίδια, όπως οι άνθρωποι, μπορούν να κάνουν ηλιοθεραπεία). Αλλά αυτό είναι συχνά αδύνατο, οπότε ο ίδιος ο ιδιοκτήτης πρέπει να παρέχει στα γουρούνια του πράσινα τρόφιμα.

Χοιρίδια

Χειμερινή περίοδος

Το χειμώνα, στα χοιρίδια δίνεται ξηρός ψιλοκομμένος σανός, αποξηραμένα τσουκνίδες και άλλα συλλεχθέντα βότανα με την προσθήκη συμπυκνωμένης τροφής. Δίνουν επίσης ενσίρωση. Όταν δεν υπάρχει πράσινο χορτονομή, οι χοίροι το τρώνε με ευχαρίστηση.

Πίνακας διατροφής

ΚανόναςPrestarterΑπογαλακτισμόςΔιατροφή σύνθετων τροφώνΜεγαλώνοντας,Μεγαλώνοντας, 
12-20 κιλά20-30 κιλά
Ενέργεια, MJέως 13.413.41313.813.4
Λυσίνη, ΟΕ1110.950.85
Πρωτεΐνη, g190190165185180
Ίνες, g40403530
Ασβέστιο, g8.57.56.57.57.5
Φώσφορος, g5.55.555.55
Νάτριο, g1.51.51.51.51.5

Οι πατάτες δεν πρέπει να δίνονται ωμά, καθώς περιέχουν μια δηλητηριώδη ουσία που είναι επικίνδυνη για τους χοίρους. Επιπλέον, δεν μπορείτε να δώσετε πράσινες πατάτες. Τα τεύτλα, από την άλλη πλευρά, πρέπει να προσφέρονται ωμά. Και είναι καλύτερο αν είναι αυστηρό και όχι κόκκινο.

Σπουδαίος! Σε καμία περίπτωση δεν δίνουν τροφή μολυσμένη με μούχλα ή σάπια.

Τα ακόλουθα φυτά μπορούν επίσης να προκαλέσουν δηλητηρίαση σε χοίρους:

  • Μαύρο νυχτικό - ολόκληρο το φυτό είναι δηλητηριώδες, ειδικά μούρα σε άγουρη κατάσταση.
  • το κυδώνι είναι ένα όμορφο λουλούδι με δηλητηριώδεις σπόρους.
  • η νεραγκούλα είναι ένα φυτό που ζει στις όχθες ποταμών και άλλων υδάτινων σωμάτων. Είναι πιο δηλητηριώδες την άνοιξη και στη συνέχεια είναι ελκυστικό για τα χοιρίδια.
  • μεθυστικά πίσσα ·
  • δηλητηριώδες ορόσημο. Σε αυτό το επικίνδυνο φυτό, το στέλεχος, τα φύλλα και το ρίζωμα μπορούν να προκαλέσουν δηλητηρίαση.
  • Το Datura θεωρείται επίσης ένα δηλητηριώδες φυτό, ειδικά ο καρπός του.

Οι έμπειροι κτηνοτρόφοι συμβουλεύουν ότι για να μεγαλώσετε έναν καλό κάπρο ή παρωτίτιδα χρειάζεστε:

  • Αποφύγετε ακόμη και το παραμικρό βύθισμα στο χοιροστάσιο. Οι νεαροί χοίροι κρυώνουν πολύ γρήγορα και ένα άρρωστο χοιρίδιο μεγαλώνει άσχημα.

    Χοιροστάσιο

  • Αποτρέψτε την αναιμία. Για αυτό αξίζει να δίνετε πηλό και σιδήρου παρασκευάσματα.
  • Για να αποφύγετε το άγχος, αφαιρέστε σταδιακά τα χοιρίδια από τη μητέρα.
  • Την πρώτη ημέρα μετά τον απογαλακτισμό, τα χοιρίδια τονίζονται, οπότε δεν αξίζει να τα ταΐσετε εκείνη την ημέρα.
  • Προσθέστε σταδιακά την ποσότητα της τροφής για 2 εβδομάδες.
  • Είναι υποχρεωτικό να εισάγετε όσπρια (10-20%), ηλιέλαιο (10%) και μαγιά ζωοτροφών (8-10%) στη διατροφή των απογαλακτισμένων χοίρων.
  • Πλύνετε και κόψτε καλά τις ρίζες.
  • Εισαγάγετε περισσότερες τσουκνίδες, κορυφές τεύτλων, πικραλίδες, χορτάρι από πλατάνια και knotweed στη διατροφή.
  • Ψιλοκόβετε το φρεσκοκομμένο γρασίδι, αλλά δεν συνιστάται να το παρασκευάζετε έτσι ώστε οι βιταμίνες να μην πεθαίνουν.
  • Δώστε τα χοιρίδια θρυμματισμένα κελύφη αυγών, προσθέτοντας 1,5 κουταλιά της σούπας στο πολτό. κουτάλια την ημέρα.
  • Όταν ταΐζετε πεπόνια και ρίζες, ψιλοκόψτε τα και αρωματίστε με θρυμματισμένο σιτάρι ή πίτουρο.

Με τη σωστή φροντίδα και μια ισορροπημένη διατροφή, μπορείτε να πάρετε ένα κεντρικό ή ακόμα περισσότερο χοιρινό πρώτης κατηγορίας σε 8 μήνες. Όλες οι παραπάνω συμβουλές θα βοηθήσουν ακόμη και έναν αρχάριο γεωργό να το προσθέσει.