Υπάρχουν φυτά που δίνουν στην περιοχή όπου μεγαλώνουν, μια ιδιαίτερη άνεση και συνθήκες στο σπίτι. Μυρίζουν υπέροχα και είναι ευχάριστα στο μάτι. Συχνά μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για ιατρικούς και μαγειρικούς σκοπούς. Το θυμάρι είναι ένα τέτοιο φυτό.

Πληροφορίες πολιτισμού

Ένα μοναδικό γένος θυμαριού είναι ένας ημι-θάμνος που ανήκει στην οικογένεια της οικογένειας των αρνιών. Καλύπτει περισσότερα από τετρακόσια είδη που διανέμονται σε ολόκληρη τη Ρωσία.

Η πατρίδα αυτού του μοναδικού φυτού είναι τα νότια εδάφη της ευρωπαϊκής ηπείρου. Σήμερα, υπάρχουν άγριες μορφές θυμαριού στη βορειοδυτική Μεσόγειο. Ένα άλλο όνομα για το γένος θυμάρι είναι θυμάρι. Χρησιμοποιήθηκε επίσης από αρχαίους Ρωμαίους και αρχαίους Έλληνες στρατιώτες για να αυξήσει το στρατιωτικό πνεύμα και ζωτικότητα. Στην αρχαία Ρωσία, προσπάθησαν να προστατευθούν από τα κακά πνεύματα με θυμάρι και να διακοσμήσουν τις εικόνες της Μητέρας του Θεού (επομένως, ένα άλλο όνομα για το θυμάρι είναι το "γρασίδι της θεοτόκου").

Το θυμάρι χρησιμοποιείται τώρα κυρίως για τη διακόσμηση εξωτερικών χώρων, για παράδειγμα, μιας ποικιλίας όπως το χαμηλού αναπτυσσόμενου θρυμματίου βρυόφυτων. Ωστόσο, συνήθως το θυμάρι λεμονιού (μυρίζοντας λεμόνι) χρησιμοποιείται για αυτούς τους σκοπούς, έτσι ονομάζεται για τη χαρακτηριστική μυρωδιά εσπεριδοειδών.

Θυμάρι λεμονιού

Είναι ένα φυσικό υβρίδιο του είδους pulegioides και vulgaris, υπάρχει μια περιγραφή του τέλους Xvi αιώνα, αποτελείται από πολλές ποικιλίες, όπως:

  • Ο Bertram Anderson είναι ένας θάμνος με χρυσό φύλλωμα.
  • Spicy Orange - έχει λουλούδια από ανοιχτό μωβ απόχρωση και μακριά φύλλα.
  • Gold Edge - έχει ευχάριστη μυρωδιά και χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα.
  • Golden King - τα φύλλα έχουν κίτρινο περίγραμμα.
  • Silver Queen - ανθίζει σε λιλά-ροζ χρώμα, τα φύλλα είναι μικρά, ασημί-λευκά (που έδωσαν το όνομα στην ποικιλία).

Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το θυμάρι citriodorus είναι ένας ταχέως αναπτυσσόμενος θάμνος πολύ μέτριου μεγέθους - περίπου 0,1-0,15 μέτρα, ο οποίος κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας αυξάνεται λόγω τεντώματος των μίσχων έως 0,3 μ. Η μορφή είναι χαμπού, το πλάτος μπορεί να φτάσει τα 0,8 μέτρα, οι βλαστοί αυξάνονται κάθετα, το στέλεχος είναι όρθιο. Τα κλαδιά του θυμαριού είναι ποώδους τύπου, έχουν τέσσερις άκρες σε διατομή, και είναι εφηβικά στα πλευρά με γκριζωπή βίλα.

Το θυμάρι citriodorus είναι ένας ταχέως αναπτυσσόμενος θάμνος

Θυμάρι με άρωμα λεμονιού

Το φύλλωμα έχει σκούρο πράσινο χρώμα με ένα λευκό άκρο (σε νεαρούς θάμνους θυμάρι ή θυμάρι λεμονιού, είναι ελαφρώς κίτρινο), ωοειδές ή οβάλ σε σχήμα. Τα φύλλα έχουν πολύ μικρό μήκος - δεν ξεπερνούν το ένα εκατοστό. Οι μίσχοι είναι κοντοί και οι άκρες των φύλλων των φύλλων κάμπτονται προς τα κάτω. Εάν τρίψετε ένα τέτοιο φύλλο ανάμεσα στα δάχτυλά σας, θα νιώσετε αμέσως ένα ξεχωριστό άρωμα λεμονιού, με νότες γλυκάνισου.

Το φυτό ανθίζει με μικρά λουλούδια ανοιχτό ροζ κλίμακας, τα οποία είναι διατεταγμένα σε ταξιανθίες με τη μορφή πινέλων στα άκρα των στελεχών. Η περίοδος ανθοφορίας είναι και οι τρεις καλοκαιρινοί μήνες, η γονιμοποίηση πραγματοποιείται με τη βοήθεια των μελισσών, από αυτά τα λουλούδια παίρνετε ένα υπέροχο αρωματικό μέλι. Μετά την ανθοφορία, σχηματίζονται κουτιά με τέσσερις ξηρούς καρπούς - αυτοί είναι οι καρποί του θυμαριού λεμονιού. Οι ρίζες του φυτού μοιάζουν με ράβδους, είναι διακλαδισμένες, αλλά διεισδύουν ρηχά στο έδαφος.

Σπουδαίος! Αυτός ο τύπος φυτού δεν είναι ανθεκτικός στο κρύο, επομένως, το χειμώνα, οι θάμνοι χρειάζονται μόνωση.

Το λεμόνι θυμάρι χρησιμοποιείται φαρμακευτικά ως βότανο και ως πηγή αιθέριου ελαίου.Χάρη σε μια τόσο πλούσια σύνθεση, αυτός ο χρήσιμος μικρός θάμνος έχει επούλωση πληγών, αντιμικροβιακό αποτέλεσμα, και επίσης βοηθά στη θεραπεία αναπνευστικών παθήσεων, προβλημάτων πέψης και μεταβολισμού και έχει μια ηρεμιστική δράση. Επίσης, αυτό το φυτό με ένα αξιοσημείωτο άρωμα λεμονιού χρησιμοποιείται στις μαγειρικές συνταγές των περισσότερων μεσογειακών κουζινών ως μπαχαρικό (μέρος των "Προβηγκιακών βοτάνων"), καθώς και στην παραγωγή αλκοολούχων ποτών, οπότε είναι αρκετά βρώσιμο.

Ωστόσο, πιο συχνά το θυμάρι λεμονιού βρίσκει την εφαρμογή του ως διακοσμητική καλλιέργεια:

  • όταν οργανώνετε βραχόκηπους.
  • για τη διακόσμηση σκάλες, πλαγιές και μονοπάτια.
  • σε συγκράτηση.

Το θυμάρι χρησιμοποιείται ως διακοσμητική καλλιέργεια

Γεωργική τεχνολογία καλλιέργειας

Η καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας πραγματοποιείται συχνά με τη βοήθεια σπόρων, σε θερμοκήπια ή απευθείας σε ανοιχτό έδαφος σε ένα προετοιμασμένο μέρος. Οι προπαρασκευαστικές εργασίες ξεκινούν αμέσως μετά την εξαφάνιση του χιονιού: το χώμα ισοπεδώνεται προσεκτικά και χαλαρώνει με τσουγκράνα. Περαιτέρω, είναι επιθυμητή η προσθήκη διαλύματος 20 γραμμαρίων ουρίας ανά 10 λίτρα καθαρού νερού. Μετά από αυτό, με μια σκαπάνη, πρέπει να περιγράψετε τις αυλακώσεις, βάθους 0,15-0,2 εκατοστών, κατά μήκος του οποίου θα φυτευτεί το θυμάρι, ενώ η απόσταση μεταξύ των γειτονικών σειρών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30-50 εκατοστά.

Βασιλικός λεμόνι - καλλιέργεια και φροντίδα

Μερικές φορές για διακοσμητικούς σκοπούς, στο περβάζι φυτεύονται μικροί θάμνοι λεμονιού. Είναι επίσης δυνατή η εξαναγκασμό των δενδρυλλίων. Σε αυτήν την περίπτωση, οι σπόροι τοποθετούνται σε δοχεία φύτευσης σε ειδικά προετοιμασμένο χώμα από ένα μείγμα λεπτόκοκκης άμμου και τύρφης σε αναλογία 1 προς 1, θα πρέπει να υγραίνεται ελαφρώς. Αυτό πρέπει να γίνει στις αρχές Μαρτίου.

Οι σπόροι που φυτεύτηκαν καλύπτονται με γυαλί ή μεμβράνη, που κρατούν μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί (οι σπόροι του φυτού είναι πολύ μικροί, οπότε θα πρέπει να αναμένονται σε περίπου τρεις δωδεκάδες ημέρες). Στο μέλλον, καθώς απλώνεται το θυμάρι, πρέπει να ψεκάζονται με νερό, καθώς και ζιζάνια που παρεμποδίζουν την κανονική ανάπτυξη των θάμνων. Μετά από λίγο, τα νεαρά φυτά μπορούν να βουτήξουν. Τα αδύνατα δενδρύλλια απορρίπτονται, σε τέτοιο βαθμό που υπάρχει ένα κενό έως 10 εκατοστά μεταξύ των εναπομείναντων φυτωρίων. Εάν όλα τα φυτά είναι δυνατά και είναι κρίμα να τα πετάξετε, μπορείτε πάντα να τα μεταμοσχεύσετε σε άλλο μέρος ή να τα επισυνάψετε σε φίλους.

Επιπλέον πληροφορίες. Εάν ο σπόρος φυτευτεί νωρίς και χρησιμοποιώντας τη μέθοδο δενδρυλλίων, τότε μπορείτε να περιμένετε με ασφάλεια άνθη κατά το πρώτο έτος αναπαραγωγής και όχι στο δεύτερο, όπως με μια κανονική φύτευση.

Ένας άλλος τρόπος για να φυτέψετε το θυμάρι είναι με μοσχεύματα. Πριν από την άνθιση του φυτού, ένας πράσινος μίσχος, μήκους όχι μεγαλύτερου των πέντε εκατοστών, διαχωρίζεται από το ερπυστικό κλαδί και απλώς κολλάει κάτω από το κάλυμμα της μεμβράνης ή απευθείας σε ένα νέο μέρος. Για καλύτερη προσαρμογή των νέων φυτών, μπορείτε να τα καλύψετε με ένα βάζο.

Σπουδαίος! Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι δεν υπάρχει καθίζηση νερού, διαφορετικά το εργοστάσιο θα πεθάνει. Εάν παρατηρηθεί αυτή η κατάσταση, τα μοσχεύματα θα ριζωθούν σε μερικές εβδομάδες.

Ο θάμνος λεμονιού θυμάρι μπορεί απλά να χωριστεί σε διάφορα μέρη - οικόπεδα. Η λειτουργία πρέπει να πραγματοποιείται προσεκτικά, ώστε να μην προκαλεί ζημιά στο ριζικό σύστημα. Τα διαχωρισμένα «παιδιά» φυτεύονται σε έτοιμα μέρη και καλύπτονται με γυάλινο βάζο.

Η αναπαραγωγή θάμνων θυμάρι συμβαίνει πολύ συχνά με αυτο-σπορά, αυτό είναι ιδιαίτερα κοινό σε μεγάλες περιοχές της ανάπτυξής του. Επομένως, για να μην μετατραπεί η περιοχή σε θυμάρι, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται συνεχώς ο ρυθμός ανάπτυξης και να απομακρύνονται εγκαίρως τα υπερβολικά φυτά.

Πολλαπλασιασμός θάμνων θυμαριού

Το θυμάρι λεμονιού προτιμά ελαφριές και ζεστές επιφάνειες, το μέγιστο είναι μια ελαφριά σκιά, καθώς σε σκιασμένα μέρη οι μίσχοι απλώς μεγαλώνουν και δεν διακλαδίζονται. Δεν πρέπει να υπάρχει ροή αέρα. Το έδαφος είναι επιθυμητό ουδέτερο έως ελαφρώς αλκαλικό, ελαφρύ, εύφορο και με καλές ιδιότητες αποστράγγισης.

Για το θυμάρι λεμονιού μετά τη φύτευση, απαιτείται προσοχή και φροντίδα.Δεν είναι δυνατό το πότισμα του θυμαριού θυμαριού πολύ συχνά - το φυτό δεν απαιτεί υγρασία, αντίθετα, δεν του αρέσει το υπερβολικό νερό και το νερό - αυτό αποτρέπεται με τη χρήση χαλικιού, το οποίο προστίθεται στο έδαφος κατά τη φύτευση φυτών. Τις βροχερές μέρες, το πότισμα πρέπει να σταματά εντελώς.

Δεν χρειάζεται να ταΐσετε το θυμάρι, αρκεί να γονιμοποιήσετε τη θέση φύτευσης με χούμο μία φορά και να προσθέσετε ένα υγρό μείγμα βιταμινών στα τέλη Μαΐου. Είναι απαραίτητο να κλαδεύετε περιοδικά υπερβολικά επιμήκη βλαστάρια (περίπου 2/3 του μήκους), και επίσης μετά την περίοδο ανθοφορίας - αποξηραμένα παλιά λουλούδια. Ο θάμνος σχηματίζεται ακριβώς με τη βοήθεια μιας τόσο μικρής εικόνας, που του δίνει το σωστό διακοσμητικό σχήμα. Μια άλλη χρήσιμη συμβουλή είναι να μην ξεχνάτε και να μην είστε τεμπέληδες να σκουπίζετε το χώμα κοντά στους θάμνους θυμάρι με μικρά βότσαλα, αυτό θα δώσει στα φυτά ζωντάνια και θα κάνουν την εμφάνισή τους ακόμα πιο ελκυστική.

Στρίψιμο του εδάφους κοντά σε θυμάρι θάμνους με μικρά βότσαλα

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Θυμάρι συνηθισμένο

Το πλεονέκτημα αυτού του τύπου φυτού είναι οι αξιοσημείωτες διακοσμητικές του ιδιότητες, το θυμάρι καλύπτει τέλεια το έδαφος με ένα ευχάριστα μυρωδιά χαλί λουλουδιών. Αυτοί οι θάμνοι δεν είναι ευαίσθητοι σε καταπάτηση και άλλες μηχανικές ζημιές. Μια άλλη χρήσιμη ιδιότητα είναι η αντοχή σε διάφορους τύπους παρασίτων λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αρωματικές ουσίες. Η καλλιέργεια θυμαριού λεμονιού είναι μια πολύ απλή υπόθεση που δεν απαιτεί πολλή εργασία και χρόνο.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν την ανάγκη παρακολούθησης της εναλλαγής των καλλιεργειών: δεν συνιστάται η καλλιέργεια θυμαριού στο ίδιο μέρος για περισσότερα από 4 χρόνια στη σειρά. Υπάρχει επίσης αντένδειξη για τη χρήση αυτού του φυτού για εγκύους, καρδιακούς ασθενείς και ασθενείς με νεφρικά ή ηπατικά προβλήματα.

Ένας διακοσμητικός θυμάρις που μυρίζει σαν λεμόνι μπορεί να κάνει το σπίτι, τον κήπο ή το καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι σας πιο άνετο και τα πιάτα σας πιο νόστιμα.