Tarragon βότανο: περιγραφή, ιδιότητες, φύτευση και φροντίδα

Το Tarragon (άλλο όνομα για το βότανο - εστραγκόν) αναφέρεται σε φυτά που βρίσκονται ευρέως σε φυσικές συνθήκες. Έχει μεγάλες δυνατότητες φύτευσης σε οπωρώνες και φυτικούς κήπους. Αυτό οφείλεται στις ευεργετικές του ιδιότητες και ιδιότητες.

Πώς μοιάζει το φυτό εστραγκόν

Σύμφωνα με την περιγραφή, τα στελέχη του φυτού δεν είναι πολυάριθμα, το ύψος τους κυμαίνεται από 40 έως 150 εκ. Τα στελέχη είναι γυμνά, όρθια, κιτρινωπό-καφέ. Το φύλλωμα είναι ολόκληρο, επιμήκη-λογχοειδή ή γραμμικό-λογχοειδή με αιχμηρή κορυφή. Το άνω μέρος των φύλλων του κάτω στρώματος είναι ελαφρώς χαραγμένο.

Τα λουλούδια έχουν ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Είναι διατεταγμένα σε στενές και παχινές ταξιανθίες πανικού τυλιγμένες σε κοντό ελλειπτικό ή σφαιρικό φύλλωμα. Γυμνό περιτύλιγμα, βαμμένο σε πρασινωπό-κιτρινωπό χρώμα, γυαλιστερό με φιλμ κατά μήκος των άκρων.

Ο καρπός είναι ένα επιμήκη αχένιο, δεν υπάρχει λόφος σε αυτό. Η ανθοφορία ξεκινά τον Ιούλιο και διαρκεί μέχρι τον Αύγουστο. Η περίοδος ωρίμανσης του καρπού είναι στα μέσα του φθινοπώρου. Το ριζικό σύστημα είναι ξυλώδες.

Τράραγκον Goodwin

Υπό φυσικές συνθήκες, το φυτό αναπτύσσεται στις πολιτείες της Ανατολικής Ευρώπης, της Υπερκαυκασίας, της Κεντρικής Ασίας, καθώς και στην Κίνα, την Ινδία, τη Μογγολία και το Πακιστάν. Οι περιοχές Tarragon στη Βόρεια Αμερική εκτείνονται από τα υποαρκτικά εδάφη της Αλάσκας και του Καναδά έως τις κεντρικές περιοχές του Μεξικού. Στη Ρωσία, ο πολιτισμός μπορεί να βρεθεί στο ευρωπαϊκό έδαφος της Ρωσίας, στις νότιες περιοχές της Ανατολικής Σιβηρίας, της Δυτικής Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής.

Τύποι και ποικιλίες

Γκούντγουιν

Είναι μια πολυετής ποικιλία που χαρακτηρίζεται από αυξημένη αντοχή στον χειμώνα και τον παγετό. Τα φυτά μεγαλώνουν έως 1 μέτρο και σχηματίζουν άφθονη βλαστική μάζα. Μέχρι το δεύτερο έτος καλλιέργειας, η μάζα της πράσινης μάζας φτάνει τα 500-600 g, λόγω της οποίας γίνεται έτοιμη για κοπή. Οι ιδιαιτερότητες της ποικιλίας είναι ισχυρό, ευχάριστο άρωμα και ελαφρώς πικρή επίγευση. Το φύλλωμα του φυτού χρησιμοποιείται ως καρύκευμα για διάφορα τουρσιά, καθώς και πιάτα με κρέας, λαχανικά και ψάρια. Τα φυτά μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε διαμέρισμα σε περβάζι όσο και σε συνθήκες ανοιχτού εδάφους.

Zhulebinsky Semko

Zhulebinsky Semko

Το ύψος των στελεχών του φυτού κυμαίνεται από 60 cm έως 1,5 m. Το φύλλωμα παχύνεται και το ίδιο το φυτό χαρακτηρίζεται από ένα άτυπο πικάντικο άρωμα. Τα λουλούδια είναι μικρά σε μέγεθος, έχουν κιτρινωπό χρώμα. Η ποικιλία βρήκε εφαρμογή στο μαγείρεμα και στην κονσερβοποίηση λαχανικών.

Ντομπρίνια

Τα στελέχη της ποικιλίας μεγαλώνουν έως 1 μ. Το φυτό έχει αυξημένη αντοχή στον παγετό και αντοχή στην ξηρασία, ανέχεται κανονικά τις χειμερινές περιόδους. Η ποικιλία μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα μέρος για έως και 10 χρόνια στη σειρά, αλλά οι έμπειροι κηπουροί εξακολουθούν να προτείνουν να χωρίσετε τους θάμνους μία φορά κάθε 3 χρόνια για να αναζωογονήσετε τις φυτεύσεις. Το Dobrynya περιέχει καροτένιο, αιθέριο έλαιο, ασκορβικό οξύ και άλλα χρήσιμα χημικά στοιχεία. Το φύλλωμα χρησιμοποιείται για την προετοιμασία πιάτων με ψάρι και κρέας, σαλάτες, ποτά και τουρσιά σύμφωνα με τις κατάλληλες συνταγές.

Γκρίμποφσκι

Γκρίμποφσκι

Μία από τις πιο διαδεδομένες ποικιλίες στη Ρωσία, συνδυάζοντας το χειμώνα και τον παγετό με την αντοχή στις ασθένειες. Τα στελέχη είναι επιμήκη, ο θάμνος φτάνει μέχρι 1 m ύψος. Το φύλλωμα είναι επιμήκη και αιχμηρό στα άκρα, έχει πλούσιο πράσινο χρώμα. Τα λουλούδια είναι λευκά μικρά. Στο ίδιο μέρος, μπορεί να καλλιεργηθεί κανονικά για έως και 15 χρόνια στη σειρά. Χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα. Η κοπή του φυλλώματος πραγματοποιείται το δεύτερο έτος της ανάπτυξης των φυτών, όταν έχει περάσει ένας μήνας από την αρχή της ανάπτυξης.

Μονάρχης

Μια πολυετής ποικιλία που ξεχωρίζει για την πικάντικη, πικάντικη μυρωδιά και τη δροσιστική του γεύση. Το ύψος ενός θάμνου ενός ενήλικα φυτού μπορεί να φτάσει το 1,5 μ. Η φυτική μάζα των φυτών χρησιμοποιείται ως συστατικό στις σαλάτες, καθώς και ένα καρύκευμα για ψάρια και κρέατα, ποτά και κονσέρβες για το χειμώνα. Τα φυτά διατηρούν το χαρακτηριστικό τους άρωμα ακόμη και όταν είναι ξηρό. Η πρώτη συλλογή πράσινης μάζας πέφτει την 25-30η ημέρα μετά την επανάληψη της ενεργού βλάστησης κατά το δεύτερο έτος της ζωής των φυτών.

Βαλκόφσκι

Μία από τις πρώτες ποικιλίες εστραγκόν της εγχώριας επιλογής, η οποία ονομάζεται έτσι προς τιμήν του επιστήμονα. Ο θάμνος έχει αδύναμο άρωμα. Ανεπιτήδευτο, προσαρμόζεται εύκολα σε διάφορες συνθήκες καλλιέργειας. Ξεχωρίζει για τη σκληρότητα του χειμώνα και την αντοχή του σε διάφορες ασθένειες. Τα λουλούδια είναι μικρά σε μέγεθος, υπόλευκο χρώμα. Μια ορισμένη ποσότητα αιθέριου ελαίου υπάρχει στα φυτά της ποικιλίας. Φρέσκο ​​χρησιμοποιείται ως πρόσθετο σε πιάτα με κρέας, σαλάτες, για τουρσί αγγούρια και ντομάτες, για την παραγωγή τυροκομικών προϊόντων. Έχει διαδοθεί στη λαϊκή ιατρική.

Βαλκόφσκι

γαλλική γλώσσα

Μια ποικιλία με χαρακτηριστική ευχάριστη μυρωδιά και υψηλή γεύση. Ξεχωρίζει για την αυξημένη αντίσταση στο κρύο και την αντοχή στις ασθένειες. Τα στελέχη φτάνουν σε ύψος 1,5 m και έχουν σκούρο πράσινο επιμήκη φύλλωμα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, σχηματίζονται μικρές λευκές ταξιανθίες. Τα φυτά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλάτας, πιάτων κρέατος, τυριών, τουρσιών. Η ποικιλία έχει υψηλές διακοσμητικές ιδιότητες, που είναι ο λόγος για την επικράτησή της στο σχεδιασμό τοπίου. Συλλέγονται έως και 600 γραμμάρια λαχανικών από έναν θάμνο.

Tarragon βότανο (εστραγκόν): ιδιότητες και χρήσεις

Το Tarragon είναι ένα βότανο που έχει μια από τις βέλτιστες χημικές συνθέσεις για ιατρική χρήση. Χρησιμοποιείται συχνά στην παραδοσιακή ιατρική. Έτσι, στη σύνθεσή του υπάρχουν φυτοκτόνα, τα οποία χρησιμοποιούνται για την πρόληψη του καρκίνου και την καταπολέμηση της εμφάνισης και της εξάπλωσης των νεοπλασμάτων. Άλλες θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού περιλαμβάνουν:

• Ενίσχυση του σκελετικού συστήματος. Η τακτική κατανάλωση φυτικών πρώτων υλών εστραγκόν σας επιτρέπει να κορεστείτε το ανθρώπινο σώμα με αρκετό ασβέστιο για να βελτιώσετε την κατάσταση του οστικού ιστού. Αυτή η ιδιότητα είναι ιδιαίτερα σημαντική για ασθενείς που πάσχουν από αρθρίτιδα, αρθρίτιδα, ρευματισμούς και άλλες παρόμοιες ασθένειες.
• Ανακούφιση από άγχος και ένταση. Η κατάποση των αφέψημα βοηθά στην καταπολέμηση της αϋπνίας και της νεύρωσης και το αιθέριο έλαιο με ισχυρή μυρωδιά χρησιμοποιείται ευρέως στην αρωματοθεραπεία.
• Κρύα θεραπεία. Το Tarragon περιέχει ένζυμα που μπορούν να καταστρέψουν βακτήρια και ιούς. Για να το κάνετε αυτό, με βάση το φυτό, μπορείτε να κάνετε αφέψημα ή τσάι από αποξηραμένο βότανο.
• Ομαλοποίηση της νεφρικής λειτουργίας. Το Tarragon απελευθερώνει το σώμα από περίσσεια υγρών και τοξινών, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να απαλλαγούμε από πρήξιμο.
• Αφαίρεση πονόδοντου. Ένα σύντομο μάσημα ενός φύλλου φυτού σάς επιτρέπει να απαλλαγείτε από δυσάρεστες αισθήσεις πόνου.
• Βελτίωση της λειτουργίας του αναπαραγωγικού συστήματος. Το βότανο βελτιώνει τη δραστικότητα στους άνδρες και στις γυναίκες ομαλοποιεί τις ορμόνες. Το φυτό βελτιώνει τη σεξουαλική υγεία και δίνει δύναμη και βοηθά επίσης στη ρύθμιση του εμμηνορροϊκού κύκλου.
• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα τσάγια και άλλα ποτά ανακουφίζουν την εποχική κατάθλιψη, την κόπωση και αποτρέπουν τον κίνδυνο υποσιτισμού
• Βελτιωμένη όρεξη. Το φυτό σας επιτρέπει να ομαλοποιήσετε τις πεπτικές διαδικασίες.
• Μείωση της αρτηριακής πίεσης. Αυτή η ιδιότητα έχει διαδοθεί στην καταπολέμηση των κιρσών, της θρόμβωσης και της υπέρτασης.
• Χρήση στην κοσμετολογία. Το Tarragon χαρακτηρίζεται από την παρουσία στη σύνθεσή του ειδικών ουσιών που βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος του προσώπου με μια αποξηραμένη επιδερμίδα, ενυδατώνουν το τριχωτό της κεφαλής και τα μαλλιά.

Ιδιότητες και εφαρμογή

Αντενδείξεις

Παρά τα προφανή φαρμακευτικά οφέλη του εν λόγω φυτού, σε ορισμένες περιπτώσεις η χρήση αυτού και των προϊόντων που βασίζονται σε αυτό μπορεί να απαγορεύεται αυστηρά ή να περιορίζεται. Τέτοιες καταστάσεις περιλαμβάνουν έλκος ή γαστρίτιδα, καθώς και αυξημένη γαστρική οξύτητα. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, συνιστάται επίσης να μην τρώτε το φυτό.

Ακόμη και ελλείψει αντενδείξεων, η δοσολογία των φαρμάκων δεν πρέπει να ξεπεραστεί και η πρόσληψή τους θα πρέπει να συνδυάζεται με τη συνήθη θρεπτική χρήση εστραγκόν. Η παραβίαση αυτών των συστάσεων μπορεί να προκαλέσει τέτοια συμπτώματα:

• σπασμοί
• έμετος
• απώλεια συνείδησης;
• ναυτία.

Ασθένειες και παράσιτα εστραγκόν

Η πιο κοινή ασθένεια που βρίσκεται στο εστραγκόν είναι η σκουριά. Αυτή η μυκητιακή ασθένεια εκδηλώνεται συχνά σε υπερβολικά πυκνές φυτείες, καθώς και όπου εισάγεται μεγάλη ποσότητα αζωτούχων θρεπτικών ουσιών. Τα σπόρια της νόσου μπορούν να εξαπλωθούν σε ολόκληρη την περιοχή σε σύντομο χρονικό διάστημα και να μολύνουν υγιή φυτά. Χωρίς τα απαραίτητα μέτρα ελέγχου, το φύλλωμα των φυτών θα στεγνώσει σύντομα και θα στεγνώσει. Η θεραπεία της νόσου περιλαμβάνει τη χρήση κατάλληλων μυκητοκτόνων. Τα προληπτικά μέτρα έχουν ως εξής:

• ακολουθήστε τη γενικά αποδεκτή τεχνολογία της καλλιέργειας των φυτών, ιδίως όσον αφορά τους ρυθμούς λίπανσης και σποράς ·
• αφαιρέστε αμέσως και κάψτε υπολείμματα φυτών.
• ζιζανίων και κόψτε το πράσινο μέρος, όπως απαιτείται.

Οι αφίδες, τα σκουλήκια, οι πιπεριές απαντώνται συχνότερα μεταξύ επιβλαβών εντόμων στην καλλιέργεια. Μπορείτε να απαλλαγείτε από το πρώτο παράσιτο μόνο με τη βοήθεια λαϊκών θεραπειών. Σε αυτήν την περίπτωση, χρησιμοποιήστε εγχύσεις που παρασκευάζονται με βάση:

• πράσινες κορυφές πατάτας;
• φλούδες κρεμμυδιών
• μυριόφυλλο;
• καπνός.

Η ζημιά του wireworm είναι ζημιά στο ριζικό σύστημα. Το έντομο ενέχει σοβαρό κίνδυνο για νεαρά φυτά, ενώ δεν προκαλεί σημαντική ζημιά σε παλαιότερα δείγματα. Μπορείτε να καταστρέψετε το συρματόσχοινο περιορίζοντας το έδαφος, καθώς και χαλαρώνοντας βαθιά.

Πένυ τζιτζίκες

Ο μεγαλύτερος κίνδυνος για τα εσπεριδοειδή στην ευρωπαϊκή επικράτεια της Ρωσίας για το εστραγκόν είναι οι λεμόνι. Τα έντομα παίρνουν το όνομά τους από την αφρώδη υγρή ουσία που απελευθερώνουν γύρω τους. Ενήλικα δείγματα παρασίτων και προνυμφών βλάπτουν το φύλλωμα του φυτού, απορροφώντας χυμούς από αυτό και κάνοντας τα φύλλα ζαρωμένα και άσχημα. Είναι δυνατόν να μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης και εξάπλωσης αυτών των παρασίτων με την έγκαιρη απομάκρυνση των ζιζανίων, που είναι ο αρχικός τόπος εμφάνισης των ακιδωτών. Το προσβεβλημένο φύλλωμα θα πρέπει να αποκοπεί και να καεί το συντομότερο δυνατό, και οι φυτεύσεις πρέπει να αντιμετωπίζονται με ειδικά εντομοκτόνα ή ασβέστη.

Χρήσιμες πληροφορίες για το εστραγκόν

Λόγω της πικάντικης πικάντικης γεύσης και του αξιοσημείωτου αρώματος, το εστραγκόν βοτάνων έχει χρησιμοποιηθεί ως καλλιέργεια που χρησιμοποιείται για μαγειρικούς σκοπούς. Στην Κεντρική Ασία και τις χώρες του Καυκάσου, οι ποικιλίες σαλάτας εστραγκόν καλλιεργούνται ευρέως και οι αρωματικές και πικάντικες ποικιλίες είναι ευρέως διαδεδομένες στη Μολδαβία και την Ουκρανία.Το φυτό μπορεί να προστεθεί σε τεμάχια εργασίας ως καρύκευμα και ως πρόσθετο συστατικό. Στη Γαλλία, το ξίδι παρασκευάζεται με βάση εστραγκόν.

Το Tarragon είναι ένα βότανο που χρησιμοποιείται ευρέως στη γεωργία ως κτηνοτροφική καλλιέργεια. Τα φυτά τρώγονται καλά από βοοειδή σε ενσίρωση ή σανό.

Το φυτό έχει ευρεία σημασία για τον άνθρωπο και ως εκ τούτου συνιστάται για καλλιέργεια σε πολιτιστικό περιβάλλον. Εάν έχετε κάποια γνώση της φροντίδας του εστραγκόν, η καλλιέργειά του δεν θα είναι δύσκολη και θα σας επιτρέψει να σχηματίσετε υψηλής ποιότητας καρποφόρα φυτά. Το γρασίδι φαίνεται εντυπωσιακό στην τοποθεσία, μπορεί να καταναλωθεί και η μυρωδιά του μπορεί να τρομάξει κάποια επιβλαβή έντομα. Τι δεν είναι ένας δροσερός βοηθός στον κήπο ;!