Σπανάκι φράουλας - καλλιέργεια και φροντίδα

Σπανάκι σμέουρων, σπανάκι φράουλας, σπανάκι μούρων - όλα αυτά τα ονόματα προκαλούν συσχετισμούς με κάποιο είδος εξωτικού υβριδικού φυτού που είναι δύσκολο να αναπτυχθεί. Στην πραγματικότητα, αυτό είναι ένα ετήσιο βότανο που ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να χειριστεί την ανάπτυξη. Το σπανάκι φράουλας έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και είναι διακοσμητικό, αλλά πρώτα πρέπει πρώτα.

Περιγραφή σπανάκι φράουλας

Παρά το όνομα της ρωσικής γλώσσας, ο πολιτισμός δεν έχει καμία σχέση με το σπανάκι (Σπανάκι). Αυτό είναι ένα φυτό του γένους Mar, της οικογένειας Amaranth. Φράουλα Sticks, ή jmindas, προέρχονται από τη νότια Ευρώπη και τη βόρεια Αφρική. Βοτανική περιγραφή:

• Ετήσιο φυτό, ύψους έως 70 εκατοστών, με πυκνό ρίζωμα.
• Τα στελέχη είναι όρθια, φυλλώδη σε όλο τους το μήκος.
• Τα φύλλα είναι τριγωνικά-λογχοειδή, με οδοντωτές άκρες, μήκους 7 cm, πλάτους 4 cm.
• Το φυτό είναι πυκνά φυλλώδες παρακάτω, τα φύλλα στη βάση έχουν σχήμα δόρυ, μυτερά.
• Τα άνθη συλλέγονται με ταξιανθίες στους άξονες των φύλλων, τα περίνια είναι κόκκινα.
• Η ανθοφορία συμβαίνει στα τέλη Ιουλίου και στις αρχές Αυγούστου, τα φρούτα ωριμάζουν σε ένα μήνα.
• Ο καρπός είναι πολύπλοκος, ώριμος, κόκκινος-μπορντό, ελαφρώς γλυκαντικός.
• Έχει πολλούς λαμπερούς μαύρους-καφέ σπόρους.

Σπανάκι φράουλας

Τρώγονται νεαρά φύλλα, όπως πράσινα φυλλώδη λαχανικά και μούρα. Ο καρπός δεν έχει τίποτα σαν άγριες φράουλες ή σμέουρα. Το όνομα αντικατοπτρίζει μόνο την εξωτερική ομοιότητα των μούρων.

Αγροτεχνολογία

Το σπανάκι φράουλας σχετίζεται με το quinoa, και οι κοντινότεροι πρόγονοί του είναι το ίδιο ζιζάνιο. Αυτός είναι ο λόγος που ακόμη και οι καλλιεργημένες ποικιλίες jminda είναι απολύτως ανεπιτήδευτες, ξηρασίες και ανθεκτικές στον παγετό. Αυτό είναι ένα πολύ ασυνήθιστο φυτό, επομένως συχνά καλλιεργείται σε παρτέρια, μπορείτε να διαθέσετε μια θέση για αυτό στα κρεβάτια ή να το τοποθετήσετε σε δοχεία. Για μια καλή συγκομιδή, συνιστάται η καλλιέργεια σε ελαφρύ, εύφορο έδαφος.

Για να μην είναι ξηρά τα μούρα, το φυτό πρέπει να διαθέτει επαρκή υγρασία. Η Zhminda μπορεί να αναπτυχθεί καλά στη σκιά, αλλά για να είναι τα φρούτα πιο γλυκά, είναι καλύτερα να της δώσουμε ένα ηλιόλουστο μέρος. Δεν είναι απαιτητικό για εδάφη, μπορεί να αναπτυχθεί σε συνηθισμένο έδαφος κήπου.

Το φυτό πρέπει να διαθέτει υγρασία

Σπορά με σπόρους

Μπορείτε να σπέρνετε σπανάκι μούρων τόσο στις αρχές της άνοιξης όσο και πριν από το χειμώνα. Πριν από τη σπορά, ο σπόρος συνιστάται να χαράσσεται για μισή ώρα σε ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Η καλλιέργεια σπανάκι φράουλας από σπόρους δεν είναι δύσκολη. Οι τρύπες γίνονται σε απόσταση 40 cm, αρκετοί σπόροι τοποθετούνται σε κάθε ένα σε βάθος 2-3 cm. Για να επιταχυνθεί η διαδικασία βλάστησης, οι καλλιέργειες καλύπτονται με φύλλο. Όταν δύο αληθινά φύλλα εμφανίζονται σε αναδυόμενα φυτά, οι καλλιέργειες αραιώνονται, αφήνοντας ένα στην τρύπα. Οι βλαστοί που έχουν αφαιρεθεί είναι κατάλληλοι για κατανάλωση, ή μπορούν να μεταμοσχευτούν σε άλλα κρεβάτια. Η καλλιέργεια μπορεί να αντέξει τους παγετούς στους -8 βαθμούς.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Σε περιοχές με κρύα άνοιξη ή για πρώιμο πράσινο, τα σπορόφυτα σπανακιού-βατόμουρου μπορούν να καλλιεργηθούν στο σπίτι. Η σπορά γίνεται στα μέσα Μαρτίου-αρχές Απριλίου. Οι σπόροι απολυμαίνονται, αναμιγνύονται με ξηρή άμμο και σπέρνονται σε κουτιά σε αυλακώσεις βάθους 1 εκ. Αλλά τα λιωμένα τύρφη είναι καλύτερα για αυτήν την καλλιέργεια. Τα σπορόφυτα πρέπει να εμφανίζονται σε 10-12 ημέρες. Η φροντίδα των σποροφύτων πραγματοποιείται ως συνήθως, το κύριο πράγμα είναι ότι η γη δεν στεγνώνει.Είναι δυνατό να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος μετά από 30-35 ημέρες με ένα κομμάτι γης (εύθραυστες ρίζες). Το σχέδιο φύτευσης είναι 40x40 εκ. Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν σπανάκι βατόμουρου ως σφραγιστικό σε θερμοκήπιο ή στα κρεβάτια ανάμεσα σε ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές. Ενώ η κύρια καλλιέργεια μεγαλώνει, το σπανάκι θα έχει ήδη μια συγκομιδή φρέσκων χόρτων.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Φροντίδα

Για να ικανοποιήσει η σοδειά την ποιότητα και την ποσότητα, πρέπει να ποτίζετε τα jminda τακτικά, συνδυάζοντάς την με επίδεσμο με τέφρα και χαλάρωση. Εάν η καλλιέργεια πραγματοποιείται για χάρη των μούρων, τότε το φυτό πρέπει να διαθέτει στήριξη, καθώς οι ψηλοί μίσχοι μπορούν να πέσουν στο έδαφος. Τα πράσινα σπανάκι μπορούν να καταναλωθούν σε νεαρή ηλικία, με την αρχή της ανθοφορίας, το φυτό αναπτύσσει συχνά πικρία. Τα μούρα ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο, πρέπει να αφαιρεθούν προσεκτικά, καθώς τα υπερβολικά φρούτα καταρρέουν. Οι σπόροι που έχουν πέσει στο έδαφος αντέχουν εύκολα το χειμώνα και φυτρώνουν τυχαία την άνοιξη όπως τα ζιζάνια. Μπορούν να φυτευτούν σε κρεβάτια · με προσεκτικό χειρισμό, τα περισσότερα φυτά ριζώνουν καλά.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Το σπανάκι φράουλας έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και τα μούρα και τα φύλλα είναι πολύτιμα. Χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική, ως πηγή ουσιωδών ουσιών και για ιατρικούς σκοπούς. Με βάση αυτό το φυτό, γίνονται αναζωογονητικές μάσκες, αφέψημα για την ενίσχυση των μαλλιών.

Η Zhminda έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

1. Διεγείρει το έργο της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Περιέχει βιταμίνες Α και C (αντιοξειδωτικά), καροτίνη (διατηρεί τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων).
2. Βοηθά στην πεπτική οδό. Οι ουσίες που περιέχονται στο φυτό αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα.
3. Η υψηλή περιεκτικότητα σε σίδηρο στα μούρα βοηθά στην αύξηση της αιμοσφαιρίνης.
4. Είναι πηγή βιταμινών ΡΡ, ομάδα Β, Ε, Κ, σίδηρος, μαγνήσιο, ασβέστιο, λιπαρά οξέα.
5. Μπορεί να δρα ως πηγή πρωτεϊνών χαμηλών θερμίδων.
6. Θεραπεύει με επιτυχία τη διάθεση στα παιδιά.
7. Η τακτική κατανάλωση φρέσκων βοτάνων βοηθά στην ομαλοποίηση του νευρικού συστήματος.

Έχει ευεργετικές ιδιότητες

Το βότανο είναι ξηρό, βάμματα και αφέψημα από αυτό. Το φύλλο τσαγιού χρησιμοποιείται ως ποτό ενίσχυσης του ανοσοποιητικού. Αλλά δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι οποιοδήποτε φαρμακευτικό φυτό έχει αντενδείξεις. Το σπανάκι-βατόμουρο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για έλκη στομάχου, ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος και ουρική αρθρίτιδα.

Εφαρμογές μαγειρικής

Τα μούρα χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα. Χρησιμοποιούνται σε σπιτικά παρασκευάσματα: παρασκευάζουν μαρμελάδα, ανάμικτες κομπόστες (ταιριάζει καλά με φράουλες) και χρησιμοποιείται ως φυσική βαφή. Το όμορφο kvass είναι φτιαγμένο από φρέσκα μούρα. Το σπανάκι σμέουρων είναι δημοφιλές στους Ευρωπαίους και συχνά βρίσκεται σε ευρωπαϊκές συνταγές. Τα φύλλα προστίθενται σε σαλάτες και σούπες, που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κρέατος, λαχανικών και σάλτσες. Επιπλέον, τα χόρτα μπορούν να προετοιμαστούν για μελλοντική χρήση, είναι κατάλληλα για ξήρανση, κατάψυξη και κονσερβοποίηση.

Το σπανάκι με μούρα παρόμοια με τις φράουλες είναι ένα εξαιρετικά ελκυστικό και υγιές φυτό. Τα ζουμερά φύλλα του θα αποτελέσουν απαραίτητη πηγή βιταμινών την άνοιξη και τα φωτεινά μούρα θα διακοσμήσουν μια ποικιλία πιάτων. Ταυτόχρονα, ο καθένας μπορεί να το καλλιεργήσει, γιατί η καλλιέργεια σπανάκι φράουλας δεν απαιτεί σοβαρή γνώση και προσπάθεια.