Μπορείτε να καλλιεργήσετε φυτό γλιστρά για διάφορους σκοπούς. Μερικές από τις ποικιλίες του χρησιμοποιούνται για τρόφιμα, άλλες καλλιεργούνται ως διακοσμητικές. Ορισμένα είδη μπορούν ακόμη και να καλλιεργηθούν στο σπίτι σε ένα περβάζι. Μεταφρασμένο από τα λατινικά, το όνομα του γλιστρά ακούγεται σαν "κολάρο" λόγω του τρόπου με τον οποίο ανοίγει η κάψουλα σπόρου. Συνολικά, αυτό το γένος περιλαμβάνει περίπου 200 ετήσια και πολυετή ποώδη φυτά, μερικά από τα οποία θεωρούνται αγριόχορτα.

Περιγραφή του πολιτισμού

Δεν ξέρουν όλοι πώς μοιάζει το γλιστρά και πού μεγαλώνει. Το φυτό προέρχεται από τις τροπικές περιοχές του Βόρειου Ημισφαιρίου και είναι πολυετές στην πατρίδα του. Ωστόσο, στα μέσα γεωγραφικά πλάτη, καλλιεργείται για μία σεζόν, καθώς δεν αντέχει σε κρύους χειμώνες. Στη Ρωσία, το γλιστρά είχε το όνομα "χαλιά", καθώς εξαπλώνεται γρήγορα στον ιστότοπο, σχηματίζοντας ένα συνεχές κάλυμμα. Παρά την ποικιλία των άγριων ειδών, καλλιεργούνται μόνο δύο ποικιλίες στον καλλιεργητή - φλοράκι με μεγάλα άνθη και γλιστρίδα κήπου.

Μεγάλη άνθιση από γλιστρά

Ο μεγάλος άνθινος γλιστράς είναι ένα ετήσιο φυτό ύψους 30 εκατοστών με μικρά πυκνά πράσινα ή κοκκινωπά φύλλα και ερπυστικά στελέχη. Τα λουλούδια μπορούν να είναι απλά ή διπλά, με μεγάλη ποικιλία χρωμάτων - λευκό, ροζ, κόκκινο, κρέμα, κίτρινο, πορτοκαλί. Το πλεονέκτημα του φυτού είναι η μακρά περίοδος ανθοφορίας του, η οποία διαρκεί μέχρι τον παγετό, ξεκινώντας τον Ιούνιο.

Σε μια σημείωση! Κάθε λουλούδι από γρίλιες μπορεί να ζήσει μόνο μία μέρα, αλλά λόγω του άφθονου σχηματισμού νέων μπουμπουκιών, δημιουργείται το αποτέλεσμα της συνεχούς ανθοφορίας.

Η ανθοφόρα ποικιλία του γλιστρά χρησιμοποιείται ως φυτό κάλυψης εδάφους. Είναι διακοσμημένα με αλπικές διαφάνειες, πλαγιές, πετρώματα, που χρησιμοποιούνται ως περίγραμμα. Σε ξηρά εδάφη, ένας κηπευτικός κήπος μπορεί να αντικαταστήσει ένα γκαζόν. Φυτεύεται επίσης σε κρεμαστά γλάστρες και κουτιά μπαλκονιών. Το βότανο Purslane μπορεί να μοιάζει με μικροσκοπικά τριαντάφυλλα όταν πρόκειται για ποικιλίες terry. Αλλά σε αντίθεση με τη «βασίλισσα του κήπου», αυτό το φυτό είναι πολύ πιο εύκολο να φροντιστεί.

Ο κηπευτικός κήπος (λαχανικό) ονομάζεται έτσι λόγω των βρώσιμων ιδιοτήτων του. Ένας ετήσιος ρυθμός μεγαλώνει έως 40 εκ. Μπορείτε να μάθετε τι είδους φυτό γλιστρά από σαρκώδη χυμώδη φύλλα και μικρά κίτρινα άνθη με διάμετρο 7-8 mm. Η ανθοφορία διαρκεί όλο το καλοκαίρι και καλύπτει τον Σεπτέμβριο. Το βρώσιμο γλιστρά δεν είναι επιλεκτικό για την ποιότητα του εδάφους και μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε περιοχή, έτσι πολλοί το θεωρούν ζιζάνιο. Εν τω μεταξύ, το φυτό έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και είναι χρήσιμο για κατανάλωση από τον άνθρωπο. Οι δημοφιλείς ποικιλίες του πρέπει να συζητηθούν λεπτομερέστερα.

Κουρτίνα κήπου

Δημοφιλείς ποικιλίες κηπευτικών

Πώς μοιάζει ένα βρώσιμο γλιστρά;

Ο κηπευτικός κήπος αρκεί για να φυτευτεί στον ιστότοπο μία φορά, και τότε θα πολλαπλασιαστεί με τη σπορά. Αυτό πρέπει να θυμόμαστε και να περιορίζεται στη διανομή του στον κήπο. Η καλλιέργεια αναπτύσσεται καλά ακόμη και σε λιγοστά εδάφη. Το αμμώδες χώμα είναι ιδανικό για γλιστρά. Αγαπά επίσης ανοιχτούς και φωτισμένους χώρους. Οι ακόλουθες ποικιλίες προσαρμόζονται για καλλιέργεια σε μεσαία γεωγραφικά πλάτη:

  • Κουζμίνσκι Σεμκό. Η πρώιμη ώριμη ποικιλία αναγνωρίζεται από την κιτρινωπή απόχρωση στα φύλλα και τα μικρά κίτρινα άνθη. Η ιδιαιτερότητα αυτού του dandur είναι η φύση που αγαπά τη θερμότητα. Το φυτό αντιδρά άσχημα σε μείωση της θερμοκρασίας, σταματώντας την ανάπτυξή του. Ακόμα και οι μικροί παγετοί μπορούν να το καταστρέψουν.Πολλές περικοπές πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια της σεζόν. Ο θάμνος μεγαλώνει έως 40 cm, η μάζα ενός φυτού είναι 70-80 g.
  • Μακοβέι. Ένα φυτό που σχηματίζει έναν πυκνό θάμνο ύψους 30-35 cm με γυαλιστερά τραγανά φύλλα. Ανεπιθύμητο στο έδαφος, αλλά διακρίνεται από την αγάπη της ζεστασιάς. Από ένα τετραγωνικό μέτρο, μπορείτε να πάρετε έως και 1,5 κιλά dandur. Το φυτικό μέρος του χρησιμοποιείται για σαλάτες και κονσερβοποίηση. Η ποικιλία έχει φαρμακευτικές ιδιότητες.

    Παράδοξο Purslane

  • Παράδοξο. Αυτό το λιπαρό γρασίδι δεν χρειάζεται λιπαρό έδαφος, αλλά απαιτεί πολλή θερμότητα και φως. Τα σαρκώδη φύλλα μπορεί να είναι πράσινα ή ροζ. Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς, η πρώτη περικοπή μπορεί να γίνει σε 25-30 ημέρες. Μαγειρικοί ειδικοί συγκρίνουν αυτό το dandur με το σπανάκι. Τα πλούσια σε βιταμίνες φύλλα του χρησιμοποιούνται σε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων. Το παράδοξο μπορεί να μαλακωθεί και να υποστεί ζύμωση.
  • Πυγολαμπίδα. Η ποικιλία διακρίνεται από σαρκώδη στελέχη και τα ίδια φύλλα. Είναι ελαφρώς ψηλότερο από τα αντίστοιχα - ύψος 45-50 εκ. Για να αναπτυχθεί αυτή η ποικιλία, είναι επιθυμητό το έδαφος να είναι εύφορο και υγρό. Η καλή ανάπτυξη του Dandur διασφαλίζεται από την αφθονία του ήλιου. Το εναέριο μέρος του φυτού έχει ξινή γεύση. Το Purslane Firefly μπορεί να παράγει από ένα τετραγωνικό μέτρο έως 2,5 κιλά πράσινης μάζας. Είναι πολύ χρήσιμο για άτομα με ηπατική νόσο, νεφρική νόσο και όσους πάσχουν από διαβήτη.

Αν θέλετε νωρίτερα να πάρετε χόρτα στο τραπέζι, το γρασίδι μπορεί να σπαρθεί σε ένα δοχείο για σπορόφυτα και να διατηρηθεί στο περβάζι μέχρι τις ζεστές μέρες. Είναι καλύτερο να σπείρετε τον Απρίλιο, τότε τα νεαρά φυτά σίγουρα θα έχουν αρκετό ηλιακό φως.

Σπορόφυτο

Δεδομένου ότι το γρασίδι του κήπου φυτρώνει σε ένα συμπαγές χαλί, το νερό δεν έχει χρόνο να εξατμιστεί πολύ γρήγορα. Το φυτό απαιτεί συχνό πότισμα μόνο στη ζέστη. Η χρήση για αυτό πρέπει να είναι ζεστό νερό. Το φυτό δεν χρειάζεται λίπανση. Το κυριότερο είναι ότι υπάρχει πολύς ήλιος και θερμοκρασία πάνω από 20 ° C - υπό τέτοιες συνθήκες, ο dandur σίγουρα θα ευχαριστήσει με καλή ανάπτυξη.

Σύνθεση, χρήσιμες ιδιότητες, εφαρμογή

Amaranth - τι είδους φυτό, όπου μεγαλώνει, πώς μοιάζει

Η θεραπευτική επίδραση της περκλανης στο ανθρώπινο σώμα σχετίζεται άμεσα με τη χημική σύνθεση του φυτού. Τα στελέχη και τα φύλλα του περιέχουν σημαντική ποσότητα βιταμινών, μικρο- και μακροστοιχείων, οργανικά οξέα. Η σύνθεση περιέχει επίσης σαπωνίνες, αλκαλοειδή, νορεπινεφρίνη, ρητινώδεις ουσίες.

Για παράδειγμα, τα καροτενοειδή ευθύνονται για τη σύνθεση της βιταμίνης Α, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα και την όραση. Η μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος που περιέχεται στα φύλλα φλουρνίνης βοηθά στη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος. Το νικοτινικό οξύ ομαλοποιεί το μεταβολισμό των λιπιδίων και άλλες μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Η χολίνη προλαμβάνει την ηπατίωση του λιπώδους ήπατος και τις νευρικές διαταραχές και επίσης ρυθμίζει τη διαδικασία της αιματοποίησης.

Τουρσί

Το φυτό έχει την ακόλουθη επίδραση στο σώμα:

  • αντιφλεγμονώδες
  • αποκατάσταση
  • αντιοξειδωτικό;
  • την επούλωση των πληγών;
  • υπογλυκαιμικό;
  • καθαρτικό;
  • αντισηπτικό;
  • ανθελμινθικό;
  • διουρητικός.

Το Purslane χρησιμοποιείται ενεργά στο μαγείρεμα · σε ορισμένες χώρες έχει την ιδιότητα της γεωργικής καλλιέργειας. Το βότανο προστίθεται σε σαλάτες, σούπες, κυρίως πιάτα. Το υπερβολικό χόρτο μπορεί να τουρσί για το χειμώνα. Τα φύλλα έχουν ελαφρώς όξινη και ελαφρώς πικάντικη γεύση, έχουν ένα ευχάριστο άρωμα και δίνουν μια αίσθηση φρεσκάδας. Οι φαρμακευτικές του ιδιότητες χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική. Το φυτό χρησιμοποιείται επίσης για καλλυντικά.

Μάσκα για το πρόσωπο

Συνιστάται να τρώτε γλουταρίνη για τις ακόλουθες ασθένειες:

  • βρογχικό άσθμα;
  • ελκώδης κολίτιδα
  • ηπατική και νεφρική νόσο
  • φλεγμονή των ουρογεννητικών οργάνων.
  • ελμινθικές εισβολές ·
  • Διαβήτης;
  • προστατίτιδα.

Ο χυμός από τα φύλλα και τους μίσχους χρησιμοποιείται εξωτερικά για τσιμπήματα μελισσών, εγκαύματα με δηλητηριώδη φυτά, ψωρίαση, νευροδερματίτιδα, έκζεμα, λειχήνες, για την απομάκρυνση των κονδυλωμάτων.

Οι κοσμετολογικές επεμβάσεις με γλουτρίνη χρησιμοποιούνται για την αναζωογόνηση του δέρματος και τη βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών.Λόγω των αναγεννητικών του ιδιοτήτων, το φυτό αποκαθιστά τα κατεστραμμένα κύτταρα του δέρματος, καθιστώντας το λείο και μεταξένιο. Το δέρμα μετά από τέτοιες μάσκες λειαίνει. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες της περκλαάν συμβάλλουν στην αναζωογονητική δράση.

Μάσκα για το πρόσωπο

Οι μάσκες με βάση αυτό το βότανο είναι κατάλληλες για όλους τους τύπους δέρματος. Πριν από τη χρήση, τα φύλλα του φλοράκι αλέθονται σε μπλέντερ ή μύλο κρέατος και αναμιγνύονται με άλλα συστατικά. Επιπλέον, η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιεί μέλι, ελαιόλαδο, τυρί cottage, ξινή κρέμα, πράσινο τσάι. Η σύνθεση της μάσκας εξαρτάται από το επιθυμητό αποτέλεσμα. Η έγχυση ξηρού βοτάνου βοηθά να απαλλαγούμε από την πιτυρίδα - τρίβεται στο τριχωτό της κεφαλής αμέσως μετά το πλύσιμο.

Σπουδαίος! Αντενδείξεις για τη χρήση της περκλανίου είναι εγκυμοσύνη, υπέρταση και βραδυκαρδία, μια τάση για επιληπτικές κρίσεις. Σε όλους τους άλλους εμφανίζεται η μέτρια χρήση του, επειδή η περίσσεια οξαλικού οξέος μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό λίθων στα νεφρά και σε προβλήματα με τις αρθρώσεις.

Παράσιτα και τρόποι για την καταπολέμησή τους

Ο κηπευτικός κήπος είναι ανθεκτικός σε βλάβες από παράσιτα και ασθένειες. Μερικές φορές σε δροσερό και υγρό καιρό, μπορεί να εμφανιστούν καφέ κηλίδες στα σαρκώδη φύλλα και οι νεαροί βλαστοί κάμπτονται. Ο λόγος για αυτό είναι ο πολλαπλασιασμός του μύκητα Albugo portulaceae. Τα προσβεβλημένα φύλλα πρέπει να σκίζονται αμέσως και τα φυτά να ψεκάζονται με οποιοδήποτε μυκητοκτόνο χαλκού.

Γουρουνάκι που αναπτύσσεται από σπόρους - πότε να φυτέψετε

Μεταξύ των εντόμων, της λευκής μύγας και, περιστασιακά, οι αφίδες μπορούν να βλάψουν αυτό το γρασίδι. Μπορείτε να τα τρομάξετε ψεκάζοντας τα φυτά με έγχυση σκόρδου ή καπνού. Επιτρέπεται η χρήση βιομηχανικών εντομοκτόνων το αργότερο 2 εβδομάδες πριν από την κοπή.

Σε μια σημείωση! Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού θεωρούν ότι ο ίδιος ο γλιστράς είναι παράσιτο και αναζητούν επίμονα τρόπους για να απαλλαγούν από τον ιστότοπό τους. Όταν ο καιρός είναι ζεστός, το dandur μπορεί να βλαστήσει 3-4 φορές το καλοκαίρι. Για να αποτρέψετε το φυτό να παράγει σπόρους και να πολλαπλασιαστεί με αυτο-σπορά, συνιστάται να αφαιρέσετε τα άνθη του. Εάν το γλιστρίδα έχει μεγαλώσει πολύ, το χώμα θα πρέπει να ξεριζώνεται τακτικά, να σκάβεται βαθιά και να μαλακώνεται.

Χρήσιμες πληροφορίες για το φυτό

Το Dandur καταναλώνεται για χιλιάδες χρόνια, οι φαρμακευτικές του ιδιότητες είναι γνωστές από την εποχή του Ιπποκράτη. Με τη σημερινή στάση απέναντι στον πολιτισμό, είναι δύσκολο να πούμε τι είναι ένας κηπευτικός κήπος. Πολλοί αναγνωρίζουν τα αναμφισβήτητα οφέλη του, αλλά υπάρχουν αρκετοί από αυτούς που θεωρούν το φυτό κακόβουλο ζιζάνιο. Οι σπόροι γουρούνι είναι πολύ μικροί, ένα γραμμάριο περιέχει περισσότερα από 3000 κομμάτια και διατηρούν τη βλαστική τους ικανότητα για έως και 10 χρόνια. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να περιορίσουν την ανάπτυξη του dandur στον ιστότοπό τους φυτεύοντας το φυτό σε ξύλινα κουτιά.

Σε μια σημείωση! Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πρικλανίου είναι πολύ χαμηλή, γεγονός που του επιτρέπει να χρησιμοποιείται για διατροφική διατροφή ενώ χάνει βάρος. 100 g του προϊόντος περιέχει μόνο 20 kilocalories. Τα πράσινα θα ανακουφίσουν την ψευδή όρεξη γεμίζοντας το στομάχι με φυτικές ίνες.

Το Dandur συγκομίζεται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Αφού το φυτό ξεθωριάσει, τα φύλλα του γίνονται σκληρά και χάνουν μερικές από τις ευεργετικές ιδιότητες. Τα χόρτα για σαλάτες δεν απαιτούν προεπεξεργασία, απλά πρέπει να πλυθούν. Το γουρούνι μπορεί επίσης να στεγνώσει και να αλεσθεί σε σκόνη - σε αυτήν την περίπτωση, θα λειτουργήσει ως καρύκευμα, το οποίο θα προσθέσει μια επιπλέον γεύση στο πιάτο. Κυρίως θρυμματισμένα φύλλα προστίθενται σε πιάτα με ψάρι και κρέας.

Σπόροι γουρουνιού

Το βότανο μπορεί να προστεθεί στα τρόφιμα ακόμη και για μικρά παιδιά. Μειώνει την υπερκινητικότητα στο παιδί και ανακουφίζει το έλλειμμα προσοχής. Για παιδικές τροφές, το γλουτρίνι πρέπει πρώτα να ζεματιστεί με βραστό νερό και μετά να τεμαχιστεί σε κατάσταση πουρέ.

Σπουδαίος! Τα παγωμένα χόρτα του dandur χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες, οπότε δεν έχει νόημα να παγώσουμε το φυτό για το χειμώνα, είναι καλύτερα να φτιάχνουμε κενά.

Κατά την αποξήρανση, χρησιμοποιούνται μόνο φύλλα και ζουμεροί νεαροί βλαστοί. Τα χόρτα πλένονται και χύνονται με βραστό νερό και στη συνέχεια τοποθετούνται σε αποστειρωμένα βάζα λίτρων, προσθέτοντας εκεί μισή σκελίδα σκόρδο. Για τη μαρινάδα για 1 λίτρο νερό, προσθέστε 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι και 4 φύλλα lavrushka. Αφού το μαρινάρισμα βράσει πάνω από τη φωτιά και το αλάτι διαλύεται, αφαιρέστε το από τη σόμπα, προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας.κουτάλια ξίδι 9%, και στη συνέχεια χύνεται σε βάζα. Μετά από 3 ημέρες, τα τουρσί φύλλα του γρίφου είναι έτοιμα. Εάν προγραμματιστεί μακροχρόνια αποθήκευση, τα βάζα με βότανα αποστειρώνονται για 5-7 λεπτά πριν από την κύλιση.

Οι οπαδοί της παραδοσιακής ιατρικής και των φυσικών καλλυντικών μπορούν να προτείνουν φύτευση φλοκλίνης. Το εργοστάσιο δεν θα φέρει προβλήματα κατά τη διαδικασία ανάπτυξης, αλλά θα φέρει αναμφισβήτητα οφέλη.