Πώς να φυτέψετε άνηθο σε ανοιχτό έδαφος

Ο άνηθος είναι ένα κοινό βότανο. Καλλιεργείται ως αρωματικό μπαχαρικό και επίσης ως φαρμακευτικό προϊόν. Ο άνηθος είναι αναντικατάστατος κατά την προετοιμασία προετοιμασιών, σαλάτας, πρώτου και δεύτερου μαθήματος. Βοηθά με πεπτικά προβλήματα. Οι σπόροι έχουν διουρητικές, βακτηριοκτόνες, ηρεμιστικές ιδιότητες. Ανακουφίζουν από την αϋπνία.

Άνηθος στον κήπο

Πιστεύεται ότι ο άνηθος είναι ανεπιτήδευτος, μπορεί να αναπτυχθεί σε ζεστές περιοχές και περιοχές όπου το καλοκαίρι είναι δροσερό με απότομες αλλαγές στη θερμοκρασία. Ωστόσο, για να επιτευχθεί μια συγκομιδή υψηλής και υψηλής ποιότητας, απαιτείται κατάλληλη φροντίδα, πρέπει να τηρείτε ορισμένες συστάσεις για τη γεωργική τεχνολογία.

Χώμα και τόπος

Στην περιοχή της Μόσχας, ο άνηθος μπορεί να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος ήδη από τον Απρίλιο. Αρχίζει να αναπτύσσεται όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι στο επίπεδο των + 3 ... + 5 βαθμών Κελσίου. Πώς να φυτέψετε άνηθο ώστε να φυτρώνει καλά, είναι αρωματικό και πλούσιο; Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να επιλέξετε το σωστό έδαφος.

Ο άνηθος αγαπά το ουδέτερο έδαφος. Δεν πρέπει να φυτεύεται σε όξινο ή αλκαλικό έδαφος. Το χαλαρό, αναπνεύσιμο, γονιμοποιημένο έδαφος είναι ιδανικό. Το άνηθο κρεβάτι, καθώς και για άλλες καλλιέργειες, προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Η καλύτερη στιγμή για αυτό είναι το φθινόπωρο. Ο ιστότοπος έχει σκάψει, τα ζιζάνια, το γρασίδι αφαιρούνται και γονιμοποιούνται άφθονα με λίπασμα, κοπριά και περιττώματα πουλιών. Επιτρέπεται η χρήση σύνθετων λιπασμάτων.

Ο Dill λατρεύει το έγκαιρο πότισμα, αλλά όχι το νερό. Η καλλιέργειά του πρέπει να είναι σε μέρος όπου δεν υπάρχει στάσιμο νερό. Το αρωματικό φυτό αναπτύσσεται καλύτερα σε ένα κρεβάτι κήπου, που φωτίζεται από τον ήλιο. Επιτρέπεται η καλλιέργεια καλλιέργειας σε μερική σκιά. Εάν ένα φυτό βρίσκεται σε μέρος όπου οι ακτίνες του ήλιου δεν πέφτουν, τότε μαραίνεται, χωρίς να έχει χρόνο να αναπτυχθεί. Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το κρεβάτι άνηθου όπου δεν υπάρχουν ρεύματα.

Αναπαραγωγή του πολιτισμού

Ο άνηθος αναπαράγεται πολύ καλά με σπόρους. Το φυτό ανθίζει τον Ιούνιο και τον Ιούλιο. Το χρώμα των λουλουδιών είναι κίτρινο. Μετά την ανθοφορία, σχηματίζονται σπόροι. Οι σπόροι ωριμάζουν το φθινόπωρο. Ένας σπόρος φτάνει τα 5 mm σε μήκος.

Σπόροι άνηθου

Για να πολλαπλασιαστεί μια καλλιέργεια, αρκεί να συλλέξετε σπόρους τον Αύγουστο ή στις αρχές Σεπτεμβρίου και να τους φυτέψετε στο έδαφος τον Απρίλιο. Η συλλογή υλικού για φύτευση πραγματοποιείται μόλις οι ομπρέλες αποκτήσουν καφέ απόχρωση. Αυτό σημαίνει ότι οι σπόροι είναι ώριμοι. Μετά τη συλλογή, πυρώνονται στον ήλιο και στη συνέχεια τοποθετούνται στο φούρνο για 5 λεπτά. Η θερμοκρασία εκεί πρέπει να είναι 80-110 βαθμούς.

Σπορά άνηθο με σπόρους

Πριν φυτέψετε άνηθο, θα πρέπει να αποφασίσετε για την ποικιλία.

Υπάρχουν τρεις ποικιλίες αυτού του πικάντικου βοτάνου:

• Νωρίς (το φυτό μπορεί να καταναλωθεί μέσα σε ένα μήνα μετά τη φύτευση)
• Μεσαίο (ωρίμανση γίνεται σε 45 ημέρες)
• Αργά (τα χόρτα μπορούν να θρυμματιστούν σε σαλάτες 2 μήνες μετά τη φύτευση).

Η ιδιαιτερότητα των πρώιμων ποικιλιών είναι ότι δεν είναι πολύ χνουδωτές. Αλλά είναι ιδανικά για καλλιέργεια στο σπίτι. Ανάμεσα στα μέρη όπου μπορείτε να καλλιεργήσετε τον πολιτισμό στο σπίτι: περβάζι, μπαλκόνι. Γνωστές πρώιμες ποικιλίες: Gribovsky, Redoubt, Dalny.

Οι μεσαίες ποικιλίες περιλαμβάνουν Max, Alligator, Richelieu.

Οι καθυστερημένες ποικιλίες ωριμάζουν αργά, αλλά αυτός ο άνηθος είναι πλούσιος, δίνει πολύ πράσινο. Το πικάντικο γρασίδι θα διακοσμήσει τον κήπο με πράσινα αφράτα αλσύλλια. Καθυστερημένες ποικιλίες: Χαιρετισμός, Μοτίβα, Παγετός. Η φύτευση αυτών των ποικιλιών άνηθου μπορεί να πραγματοποιηθεί όχι μόνο με σπόρους, αλλά και με φυτά. Οι σπόροι τοποθετούνται σε μικρά δοχεία με μείγμα εδάφους. Η Τάρα μένει στο περβάζι. Ένα μονωμένο μπαλκόνι είναι κατάλληλο για φυτά. Οι σπόροι θα βλαστήσουν μέσα σε μιάμιση εβδομάδα. Αφού οι θάμνοι τεντωθούν έως και 3-4 cm και γίνουν πιο δυνατοί, μπορούν να μεταμοσχευτούν σε μόνιμο μέρος σε ανοιχτό έδαφος ή σε θερμοκήπιο. Είναι ο αφράτος άνηθος που καλλιεργείται συχνότερα στο εμπόριο. Η πώληση του φέρνει καλό εισόδημα.

Οι θεραπείες στο σπίτι μπορούν να γίνουν για να επιταχυνθεί η βλάστηση των σπόρων. Για παράδειγμα, ο σπόρος τυλίγεται σε υγρή γάζα και αφήνεται για αρκετές ημέρες. Η γάζα πρέπει να υγραίνεται συνεχώς με νερό, χωρίς να στεγνώνει. Είναι καλύτερο να μουλιάσετε όπου είναι ζεστό. Η βέλτιστη θερμοκρασία για τη διαδικασία είναι περίπου +22 βαθμούς και πάνω. Ένας άλλος τρόπος για να επιταχύνετε τη βλάστηση είναι να μουλιάσετε τους σπόρους για 3 ημέρες σε νερό που βρίσκεται σε γυάλινο βάζο.

Συνήθως η σπορά άνηθου την άνοιξη πραγματοποιείται τον Απρίλιο, αλλά μπορείτε να φυτέψετε μια συγκομιδή ανά πάσα στιγμή. Το φθινόπωρο, η άνοιξη, το καλοκαίρι είναι κατάλληλα. Μπορείτε να φυτέψετε ένα μπαχαρικό τον Ιούλιο, τότε τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο θα υπάρχουν βότανα από τον κήπο στο τραπέζι. Επιτρέπεται η προσγείωση πριν από το χειμώνα. Σε αυτήν την περίπτωση, οι σπόροι δεν χρειάζεται να εμποτιστούν. Το σεληνιακό ημερολόγιο θα σας βοηθήσει να επιλέξετε τη σωστή ημέρα για την προσγείωση.

Πριν από τη φύτευση άνηθου, πρέπει να προετοιμάσετε ένα κρεβάτι στον κήπο. Το χώμα σκάβεται, οι ρίζες ζιζανίων αφαιρούνται. Εάν το έδαφος έχει γονιμοποιηθεί από το φθινόπωρο, δεν απαιτείται επιπλέον λίπανση πριν από τη φύτευση.

Πολιτισμός σποράς

Υπάρχουν μερικές συμβουλές για το πώς να σπέρνετε άνηθο, ώστε να φυτρώνουν γρήγορα:

1. Το έδαφος πρέπει να είναι πλούσιο σε οργανικά λιπάσματα. Η καλύτερη επιλογή είναι να προσθέσετε χούμο στο έδαφος την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Ποσότητα - ένας κάδος ανά 1 τετραγωνικό μέτρο γης.
2. Την άνοιξη και το φθινόπωρο, φυτεύονται σπόροι που είχαν προηγουμένως εμποτιστεί με νερό ή υγρή γάζα.
3. Η τοποθεσία προσγείωσης πρέπει να βρίσκεται στην ηλιόλουστη πλευρά του κήπου.
4. Πριν από τη σπορά του άνηθου, το κρεβάτι του κήπου υγραίνεται καλά και αφήνεται για αρκετές ημέρες για να αφήσει το χώμα να ηρεμήσει λίγο.

Διαδικασία φύτευσης άνηθου

Την άνοιξη

Ο άνηθος μπορεί να φυτευτεί σε οποιοδήποτε κρεβάτι κήπου: απλό, κινητό, ψηλό. Η φύτευση άνηθου σε ανοιχτό έδαφος με σπόρους την άνοιξη πραγματοποιείται μετά από παρατεταμένους παγετούς. Η κορυφογραμμή πρέπει να ρίξει και να χαλαρώσει. Επιπλέον, γίνονται ρηχές οπές. Είναι πιο βολικό να τα φτιάξετε με ένα ραβδί, το οποίο τοποθετείται στο κρεβάτι του κήπου και πιέζεται λίγο στο έδαφος. Ολόκληρη η επιφάνεια του κρεβατιού πρέπει να είναι επενδυμένη με αυτά τα αυλάκια, η απόσταση μεταξύ τους είναι 20 cm. Το βέλτιστο πλάτος ενός αυλακιού είναι περίπου 5-7 cm. Εάν κάθεται μια καθυστερημένη ποικιλία, τότε η απόσταση μεταξύ των οπών αυξάνεται στα 25-30 cm.

Οι σπόροι καλύπτονται με γη, η οποία είναι ελαφρώς συμπιεσμένη. Δεν χρειάζεται να ποτίζετε αμέσως μετά τη φύτευση, ώστε το έδαφος να υγραίνεται εκ των προτέρων. Διαφορετικά, το νερό μπορεί να εμβαθύνει περαιτέρω τους σπόρους, οι οποίοι θα είναι δύσκολο να αναπτυχθούν. Δεν απαιτείται ειδική φροντίδα για τα φυτά. Για αρκετές ημέρες ο κήπος δεν ποτίζεται. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι θάμνοι, η φύτευση πρέπει να αραιωθεί.

Καλοκαίρι

Πώς να φυτέψετε άνηθο σε ανοιχτό έδαφος με σπόρους το καλοκαίρι; Η διαδικασία φύτευσης είναι ακριβώς η ίδια με τους εαρινούς μήνες. Γενικά, το καλοκαίρι, ο πολιτισμός μπορεί να φυτευτεί κάθε δύο εβδομάδες. Είναι βολικό να το κάνετε αυτό εάν η ντάκα βρίσκεται κοντά στο σπίτι. Στη συνέχεια, τα φρέσκα βότανα θα είναι στο τραπέζι για όλη τη σεζόν. Επιτρέπεται να μην εκχωρηθεί ξεχωριστό κρεβάτι για πράσινο. Ο άνηθος μπορεί να φυτευτεί σε μια ελεύθερη περιοχή με περιοχές όπου αναπτύσσονται κρεμμύδια, αγγούρια, λάχανο ή άλλα λαχανικά.

Οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν ότι το άνηθο φύτευσης το καλοκαίρι δεν πρέπει να πραγματοποιείται σε θερμοκήπιο, μόνο σε ανοιχτό έδαφος. Διαφορετικά, το μπαχαρικό μπορεί να χάσει μέρος του αρώματός του.

Μια άλλη κατάσταση αφορά το μούλιασμα των σπόρων. Πριν από τη σπορά του άνηθου, ο σπόρος πρέπει να εμποτιστεί. Αυτό θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της βλάστησης σημαντικά. Οι σπόροι θα βλαστήσουν σε 4-6 ημέρες. Τα σπορόφυτα από ξηρούς σπόρους θα πρέπει να περιμένουν περισσότερο από δύο εβδομάδες.

Μούλιασμα σπόρων

Το φθινόπωρο

Πώς να σπέρνετε τον άνηθο σωστά πριν από το χειμώνα; Η διαδικασία είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στους κηπουρούς. Χάρη σε αυτήν τη μέθοδο, μπορείτε να δοκιμάσετε φρέσκα βότανα στο τέλος Απριλίου. Αν το κλίμα είναι Λένινγκραντ, ο χειμώνας άνηθος θα ωριμάσει τον Μάιο. Η κουλτούρα ανέχεται το χειμώνα χωρίς προβλήματα. Μόλις το χώμα αρχίσει να θερμαίνεται, οι σπόροι αρχίζουν να βλασταίνουν.

Η κατάλληλη στιγμή για φύτευση πριν από το χειμώνα είναι το τέλος Σεπτεμβρίου, Οκτωβρίου.

Κανόνες προσγείωσης:

• Πριν από τη φύτευση άνηθου το φθινόπωρο, δεν πρέπει να εμποτιστεί. Οι σπόροι πρέπει να είναι ξηροί.
• Για ένα τετραγωνικό μέτρο, λαμβάνονται 2 γραμμάρια. σπόροι. Φυτεύονται αρκετά συχνά.
• Το έδαφος πρέπει να γονιμοποιηθεί με χούμο.
• Η σπορά πραγματοποιείται σε βάθος 3-5 εκ. Η απόσταση μεταξύ των σπόρων είναι 3 εκ.
• Οι σπόροι πασπαλίζονται με χαλαρή γη, και στη συνέχεια σκουπίζονται. Το πριονίδι, το σανό είναι κατάλληλο ως σάπια φύλλα. Είναι καλύτερα να καλύψετε το κρεβάτι με μια ταινία. Την άνοιξη, μόλις λιώσει το χιόνι, η θερμοκρασία του αέρα θα αυξηθεί στους +5 βαθμούς, ο κήπος θα πρέπει να ανοίξει.

Φροντίδα

Πώς να μεγαλώσω άνηθο; Δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Η σωστή φροντίδα είναι σημαντική. Πιστεύεται ότι η πικάντικη φροντίδα βοτάνων είναι αρκετά απλή. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί ένα ελάχιστο σύνολο μέτρων.

Ο άνηθος πρέπει να ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα. Εάν ο καιρός είναι ζεστός, τότε η διαδικασία πραγματοποιείται αρκετές φορές κάθε 3-4 ημέρες. Αυτό το φυτό, όπως ο μαϊντανός, λατρεύει την υγρασία, αλλά δεν του αρέσει η υπερχείλιση του εδάφους. Επομένως, οι φυτεύσεις δεν πρέπει να πλημμυρίζουν με νερό υπερβολικά και συχνά.

Ο άνηθος ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα

Το κρεβάτι πρέπει να χαλαρώσει έτσι ώστε το οξυγόνο να ρέει στις ρίζες του φυτού. Είναι καλύτερο να χαλαρώσετε το έδαφος μετά το πότισμα ή τη βροχή. Μπορείτε να συνδυάσετε χαλάρωση και βοτάνισμα. Είναι απαραίτητο να απαλλαγείτε από ζιζάνια σε άνηθο κρεβάτι συνεχώς. Τα ζιζάνια μπορεί να προκαλέσουν την καλλιέργεια της καλλιέργειας και την ανάπτυξη πιο αργά. Επιπλέον, εξαιτίας αυτών, το έδαφος γίνεται πολύ πυκνό, διατηρείται νερό σε αυτό και η πρόσβαση σε οξυγόνο περιορίζεται στις ρίζες.

Η αραίωση πραγματοποιείται όχι μόνο αμέσως μετά τη βλάστηση, αλλά και καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Οι πυκνές φυτεύσεις άνηθου επηρεάζουν αρνητικά την ανάπτυξή του.

Ο άνηθος μπορεί να αναπτυχθεί καλά χωρίς ειδική σίτιση εάν η κοπριά, το χούμο, τα περιττώματα κοτόπουλου ή άλλες οργανικές ύλες εισήχθησαν στο έδαφος πριν από τη φύτευση. Εάν ο ιδιοκτήτης του ιστότοπου παρατηρήσει ότι ο άνηθος αναπτύσσεται αργά, τότε η κουλτούρα μπορεί να τροφοδοτηθεί επιπλέον.

Για να παρέχει στο φυτό θρεπτικά συστατικά, ποτίζεται κάτω από τη ρίζα με ένα διάλυμα νιτροφόσκας. Μπορείτε να επεξεργαστείτε την περιοχή του κήπου με ουρία ή σύνθετο λίπασμα, τα οποία πωλούνται σε εξειδικευμένα καταστήματα.

Παρά το γεγονός ότι το μπαχαρικό αναπτύσσεται καλά σε ηλιόλουστα κρεβάτια, δεν ανέχεται θερμότητα και θερμότητα. Το πικάντικο βότανο μαραίνεται, μαραίνεται και μπορεί ακόμη και να πεθάνει. Εάν το καλοκαίρι είναι πολύ ζεστό, τότε θα πρέπει να λάβετε μέτρα για την προστασία του άνηθου. Ένας αυτοκόλλητος θόλος τοποθετείται πάνω από το κρεβάτι, δημιουργώντας μια σκιά.Ένα φιλμ είναι κατάλληλο ως υλικό κάλυψης.

Ο άνηθος, όπως και άλλα φυτά στον κήπο, μπορεί να προσβληθεί από παράσιτα. Το πιο κοινό παράσιτο του άνηθου είναι οι αφίδες. Συνιστάται στους έμπειρους κηπουρούς να καταπολεμήσουν αυτό το έντομο με απλά μέσα και να σταματήσουν να χρησιμοποιούν χημεία. Το γεγονός είναι ότι ο άνηθος μπορεί να απορροφήσει χημικούς παράγοντες πολύ γρήγορα. Είναι επικίνδυνο να τρώτε άνηθο.

Αφίδες σε ένα φυτό

Λαϊκές θεραπείες για την καταστροφή των αφίδων στον άνηθο:

• Έγχυση τσουκνίδας. Η τσουκνίδα γεμίζει με νερό και αφήνεται για αρκετές ημέρες. Αυτή η λύση όχι μόνο θα απομακρύνει το παράσιτο, αλλά και θα τροφοδοτήσει την καλλιέργεια.
• Πορτοκαλί έγχυση. Είναι φτιαγμένο από νερό και πορτοκάλια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μανταρίνια.
• Έγχυση τέφρας. Οι στάχτες χύνονται με βραστό νερό. Στη συνέχεια προστίθενται κομμάτια σαπουνιού πλυντηρίου. Η έγχυση διατηρείται για 24 ώρες.
• Έγχυση κρεμμυδιού. Μια γνωστή θεραπεία για διάφορα παράσιτα, συμπεριλαμβανομένων των αφίδων. Τα δέρματα κρεμμυδιών τοποθετούνται σε ζεστό νερό και εγχύονται για δύο ημέρες.

Συγκομιδή

Η συγκομιδή για τρόφιμα πραγματοποιείται αφού οι θάμνοι άνηθου φτάσουν σε ύψος 10-20 εκ. Κόβονται προσεκτικά με ψαλίδι. Μπορείτε να ψεκάσετε ελαφρά τους θάμνους με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού πριν από τη συλλογή.

Συνιστάται να κόβετε τα χόρτα και να τα μεταφέρετε στο σπίτι το πρωί, όταν δεν είναι πολύ ζεστό, αλλά η δροσιά έχει ήδη στεγνώσει.

Συγκομιδή άνηθου

Ο άνηθος είναι μια ανεπιτήδευτη κουλτούρα. Ένας αρχάριος μπορεί να το μεγαλώσει στον κήπο χωρίς προβλήματα. Το κύριο πράγμα είναι το νερό, το ζιζάνιο, χαλαρώστε εγκαίρως. Το πικάντικο βότανο θα προσθέσει μια πλούσια γεύση σε διάφορα πιάτα.