Το κινεζικό αγγούρι είναι ένα πολύ ενδιαφέρον λαχανικό που σίγουρα θα ευχαριστήσει κάθε κηπουρό που θέλει να φυτέψει κάτι τέτοιο στην πλοκή του. Έχει ασυνήθιστο σχήμα και απροσδόκητη γεύση και άρωμα.
Εμφάνιση και χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Το κινεζικό αγγούρι είναι ένα είδος κοινού αγγουριού που όλοι γνωρίζουν. Είναι αξιοσημείωτο για το γεγονός ότι μοιάζει με παρωδία ενός συνηθισμένου αγγουριού, μεγαλώνει επιμήκη και λεπτή, μήκους έως και 80 εκατοστών. Έχει επίσης πολύ ασυνήθιστη γεύση: γλυκό, το δέρμα δεν έχει ποτέ πικρή γεύση και ο πολτός μυρίζει σαν μείγμα καρπουζιού και πεπονιού. Η γεύση και το άρωμα το κάνουν να μοιάζει περισσότερο με φρούτα, αλλά εξακολουθεί να είναι επίσημα λαχανικό.
Αναπτύσσεται καλά στη μεσαία λωρίδα λόγω της πρώιμης ωριμότητας, τα πρώτα φρούτα εμφανίζονται περίπου ένα μήνα μετά τη βλάστηση. Ο ασταθής καιρός δεν είναι τρομερός γι 'αυτόν, είναι πολύ ανθεκτικός σε διάφορες καιρικές συνθήκες. Η καρποφορία πριν από τον πρώτο παγετό, έχει υψηλή απόδοση (έως 30 κιλά από έναν θάμνο με κατάλληλη φροντίδα). Κατάλληλο τόσο για θερμοκήπια όσο και για ανοιχτούς χώρους.
μειονεκτήματα
Ενώ είναι ανθεκτικό σε κοινές ασθένειες αγγουριού, το κινεζικό αγγούρι έχει άλλα μειονεκτήματα. Για παράδειγμα, η βλάστηση των σπόρων είναι ασταθής, υπάρχει η πιθανότητα να μην βλαστήσουν καθόλου. Τα φρούτα δεν αποθηκεύονται καλά, επομένως χρησιμοποιούνται κυρίως σε σαλάτες ή τρώγονται αμέσως, δεδομένης της υψηλής απόδοσης, αυτό μπορεί να είναι πρόβλημα. Όταν μεγαλώνουν, πρέπει να δένονται κάθετα, διαφορετικά τα φρούτα θα γίνουν αγκιστρωμένα, αυτό μπορεί να τρομάξει τους άπειρους κηπουρούς που δεν είναι συνηθισμένοι στην επίπονη αναστάτωση στα κρεβάτια.
Ποικιλίες
Οι περισσότερες από τις ποικιλίες κινεζικού αγγουριού προέρχονταν από την Κίνα, αλλά υπάρχουν και εγχώριοι εκπρόσωποι προς πώληση. Για τους κατοίκους του καλοκαιριού που καλλιεργούν αυτό το είδος αγγουριού για πρώτη φορά, η ποικιλία "Κινεζική ανθεκτική στη θερμότητα F1" ή "Κινέζικη ανθεκτική στον παγετό F2" είναι κατάλληλη. Τα "Κινέζικα φίδια" είναι κατάλληλα για όσους θέλουν να πάρουν τη συγκομιδή το συντομότερο δυνατό, καθώς είναι η πρώτη. Το "Emerald Stream" είναι μια εγχώρια ποικιλία, η οποία είναι αξιοσημείωτη για το γεγονός ότι αποδίδει καρπούς για πολύ καιρό. Η «λευκή λιχουδιά» πρέπει να επιλέγεται από εκείνους που ανησυχούν για τις καιρικές συνθήκες στην περιοχή τους, είναι ανθεκτικό στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και είναι επίσης μια πολύ νόστιμη ποικιλία.
Οι αναφερόμενες ποικιλίες είναι οι πιο δημοφιλείς, παραμένει μόνο η επιλογή της πιο κατάλληλης με βάση τα χαρακτηριστικά του καλοκαιριού και τις προσωπικές επιθυμίες.
