Το φυσικό μέλι δεν είναι μόνο μια αγαπημένη λιχουδιά της συντριπτικής πλειοψηφίας των ενηλίκων και των παιδιών, αλλά και μια εξαιρετική θεραπεία που χρησιμοποιείται από την αρχαιότητα από τους ανθρώπους στην καθημερινή πρακτική. Μεταξύ όλων των διαφορετικών ποικιλιών προϊόντων μελισσοκομίας, ξεχωρίζει η πιο χρήσιμη για την ανθρώπινη υγεία και το πιο ακριβό μέλι, που ονομάζεται μέλι ξωτικού.
Προέλευση
Η πατρίδα του πιο ακριβού μελιού στον κόσμο είναι η Τουρκία, γνωστή στους περισσότερους Ρώσους για τα προσιτά και φθηνά θέρετρα της. Ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά σε μια κοιλάδα που ονομάζεται "Sarikair", η οποία βρίσκεται κοντά στην πόλη του Artvin (αυτή είναι η βορειοανατολική της χώρας). Ολόκληρη η αξία της ανακάλυψής του ανήκει σε έναν τοπικό μελισσοκόμο, τον G. Gunduz, ο οποίος παρακολούθησε τα μονοπάτια των πτηνών που ανέβασε και ανακάλυψε σπηλιές κρυμμένες από ανθρώπινα μάτια, όπου διατηρήθηκαν μικρά αποθέματα μελιού από άγριες μέλισσες.
Το πιο ακριβό μέλι στον κόσμο
Στη συνέχεια, μελέτες που οργανώθηκαν με υψηλή αξιοπιστία έδειξαν ότι η ηλικία του ανακαλυφθέντος προϊόντος είναι τουλάχιστον 7 ετών και ότι η συγκέντρωση των ορυκτών σε αυτό είναι αρκετές φορές υψηλότερη από εκείνη για το συνηθισμένο μέλι.
Αυτός ο συνδυασμός συνέβαλε στο γεγονός ότι το προϊόν του σπηλαίου (το λεγόμενο μέλι ξωτικού) απέκτησε μια μοναδική ικανότητα να παρέχει ένα θεραπευτικό αποτέλεσμα λόγω του ισχυρότερου ενεργειακού εφοδιασμού που προέρχεται από τα βαθιά έντερα της γης.
Μέλι Elven: κόστος
Με βάση όλα όσα ειπώθηκαν, μπορούμε με βεβαιότητα να ισχυριστούμε ότι το καλύτερο μέλι στον κόσμο παράγεται στην Τουρκία. Όπως έδειξε η μελέτη της πρακτικής πώλησης μικρών παρτίδων αυτής της ποικιλίας, είναι επίσης η πιο ακριβή (η μέση τιμή της μπορεί να φτάσει τα 5 χιλιάδες ευρώ).
Περίπου ένα χρόνο αργότερα, μια γνωστή φαρμακευτική εταιρεία από την Κίνα αγόρασε ένα άλλο κιλό, πληρώνοντας ένα ελαφρώς χαμηλότερο ποσό (28 χιλιάδες ευρώ). Μόνο μετά από λίγα χρόνια η τιμή του έπεσε στο μέσο όρο που έχει καθοριστεί στις περισσότερες ευρωπαϊκές αγορές.
Το τουρκικό μέλι παρέχεται στο δίκτυο συναλλαγών εμφιαλωμένο σε μικρά μπουκάλια χωρητικότητας 170 και 250 γραμμαρίων, κατά την αξιολόγηση αυτών των μερίδων, συγκρίνονται σε τιμή με το κόστος ενός όχι πολύ ακριβού αυτοκινήτου. Παρά τις εν λόγω "υψηλές τιμές", το ακριβό μέλι ξωτικών είναι ζήτημα μεταξύ των αληθινών εραστών των φυσικών προϊόντων.
Λόγοι για το υψηλό κόστος
Αυτό το προϊόν πήρε το όνομά του από τις σπηλιές στις οποίες ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά (το βάθος τους φτάνει τα 1,8 χλμ. Σε ορισμένα μέρη). Για προφανείς λόγους, η πρόσβαση σε αυτά τα μέρη δεν είναι καθόλου εύκολη. Είναι ακόμη πιο δύσκολο να βρεθεί και να παραδοθεί στην επιφάνεια ένα προϊόν που παράγεται από άγριες μέλισσες.
Το πιο ακριβό μέλι στον κόσμο
Για τους σκοπούς αυτούς, οργανώνονται ειδικές αποστολές, οι οποίες περιλαμβάνουν απαραίτητα τις ακόλουθες ομάδες ατόμων:
- Καλά εκπαιδευμένοι ορειβάτες.
- Ιατροί (φαρμακοποιοί).
- Οδηγοί και προσωπικό.
- Ηγέτης αποστολής.
Για να εξαγάγετε αυτό το πολύτιμο προϊόν, κάποτε χρειάστηκε σημαντική προσπάθεια και επιπλέον κόστος, συγκρίσιμο με το κόστος εύρεσης χρυσών φλεβών. Το φυσικό αποτέλεσμα όλων αυτών των προσπαθειών ήταν η παραλαβή της πρώτης παρτίδας του καθαρότερου φυσικού μελιού σε ποσότητα 18 κιλών, η πραγματική τιμή για την οποία μπορούσε να καθοριστεί μόνο από την αγορά.
Προκειμένου να αποφευχθούν λάθη κατά την αγορά μελιού από φούρνο, θα πρέπει να ληφθούν εκ των προτέρων ειδικά μέτρα για την αναγνώρισή του.
Τα κύρια χαρακτηριστικά
Το μέλι είναι ένα γλυκό και πολύ χρήσιμο προϊόν για το ανθρώπινο σώμα, με ιξώδες, ιξώδες και αργά μεταβαλλόμενο σχήμα. Οι ιατρικοί εμπειρογνώμονες πιστεύουν ότι η σύνθεσή του μοιάζει με ανθρώπινο πλάσμα, το οποίο περιέχει σχεδόν όλα τα παγκοσμίως γνωστά μικρο- και μακροστοιχεία.
Η εξαιρετική γεύση και οι φαρμακευτικές ιδιότητες του μελιού Efian είναι συνέπεια της μοναδικότητας της σύνθεσης και των δυνατοτήτων καθολικής εφαρμογής. Η τελευταία του ιδιότητα εκδηλώνεται στο γεγονός ότι αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως:
- Ιατρική για διάφορες ασθένειες.
- Γλυκιά και υγιεινή προσθήκη στο τσάι και σε άλλα τρόφιμα.
- Για την παρασκευή ειδικών φαρμακευτικών βάμματα και φαρμακευτικών αλοιφών.
Στη Ρωσία, το πιο ακριβό μέλι παράγεται στη Μπασκίρια, όπου οι ντόπιοι μελισσοκόμοι γνωρίζουν καλά την αρχαία τέχνη της λεγόμενης μελισσοκομίας. Αυτοί οι τεχνίτες έμαθαν να συλλέγουν ένα απόλυτα αγνό, υγιεινό και γλυκό προϊόν άγριων μελισσών σε δασικές εκτάσεις που απέχουν πολύ από τα ανθρώπινα μονοπάτια και τους πολυσύχναστους αυτοκινητόδρομους.
Για το σκοπό αυτό, οι μελισσοκόμοι του Μπασκίρ πηγαίνουν βαθιά στην τάιγκα, στο πολύ πυκνό από το οποίο καταφέρνουν να βρουν δέντρα κατάλληλα για τη συλλογή μελιού. Σε αυτά, εξοπλίζουν ειδικές σανίδες (αυτό είναι το όνομα για τεχνητά δημιουργημένες κοιλότητες για τον οικισμό μιας οικογένειας μελισσών). Για την προσέλκυση άγριων εντόμων, ο πυθμένας ενός είδους «σπιτιού» για τις μέλισσες καλύπτεται με τσαμπιά αρωματικών βοτάνων.
Στο τελευταίο μέρος της κριτικής, πρέπει να σημειωθεί ιδιαίτερα ότι όταν αγοράζετε ακόμη και μια μικρή ποσότητα (γραμμάριο, για παράδειγμα) ξωτικού ή άλλου μοναδικού μελιού, είναι σημαντικό να μπορείτε να διακρίνετε ένα πραγματικό προϊόν από ένα υποκατάστατο ή ψεύτικο. Αυτό μπορεί να γίνει μόνο από ειδικούς εξοπλισμένους με ειδικό εξοπλισμό για την ανάλυση της σύνθεσής του. Αυτή η περίσταση αυξάνει περαιτέρω το κόστος αυτού του μοναδικού προϊόντος.
