Περιεχόμενο:
Το Sage είναι ένα από τα παλαιότερα βότανα που χρησιμοποιούνται στη φυτική ιατρική και θεωρείται πηγή μακροζωίας. Το μπαχαρικό χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα και οι διακοσμητικές ιδιότητες του θάμνου χρησιμοποιούνται στο σχεδιασμό τοπίου.
Περιγραφή του πολιτισμού
Η πατρίδα του αρωματικού βοτάνου είναι η Μεσόγειος, όπου αναπτύσσεται σε ένα ζεστό κλίμα στις πλαγιές των βουνών. Στη Ρωσία, το φαρμακευτικό είδος δεν εμφανίζεται στην άγρια φύση. Βασικά, το φυτό καλλιεργείται από τον άνθρωπο μόνο του σε νοικοκυριά ή σε βιομηχανική κλίμακα για τη συλλογή πρώτων υλών.
Το Sage ονομάζεται επίσης salvia και έχει περίπου 900 διαφορετικά είδη.
Το Sage μεγαλώνει σε ετήσιες, διετείς ή πολυετείς καλλιέργειες. Η μορφή ζωής είναι ένας θάμνος που έχει πολλά στελέχη. Το φασκόμηλο είναι σκορπισμένο με μπλε ή μοβ άνθη.
Τα στελέχη του φυτού είναι μακριά, όρθια, ανάλογα με την ποικιλία, μπορεί να έχουν μοβ ή κόκκινο-καφέ χρώμα. Τα λεία στελέχη έχουν ένα χαμηλότερο ξυλώδες μέρος και το πάνω έχει ένα χορτώδες, τετραεδρικό σχήμα. Το μήκος των στελεχών είναι από 30 cm έως 1 m, σε μορφές αναπαραγωγής βρίσκεται περισσότερο από ένα μέτρο.
Τα φύλλα είναι ελαστικά, τσαλακωμένα, γκρι-πράσινο, δύο τύπων: στέλεχος και bracts. Τα φύλλα φασκόμηλου περιέχουν αδένες αιθέριου ελαίου - πηγές αιθέριου ελαίου.
Τα λουλούδια είναι σε σχήμα καμπάνας, που βρίσκονται στην κορυφή του στελέχους, τα κυρίαρχα χρώματα είναι μπλε και μοβ. Τα έντυπα επιλογής εκτρέφονται σε λιλά, κόκκινες και λευκές αποχρώσεις. Οι ταξιανθίες συλλέγονται σε πάνελ ή ανθέων.
Lignified ρίζα, διακλαδισμένη.
Ο καρπός αποτελείται από τέσσερα συνδεδεμένα καρύδια, άνισα στρογγυλεμένα, σκούρο καφέ χρώμα. Οι σπόροι ωριμάζουν στο τέλος του καλοκαιριού, η βλάστηση διαρκεί έως και 3 χρόνια.
Το Sage διαφέρει από άλλα φυτά της οικογένειας Lamiaceae με την παρουσία δύο στήμονες αντί για τέσσερις. Από όλους τους τύπους φασκόμηλου, τα φύλλα του φαρμάκου είναι πιο αιθέριο έλαιο.
Τύποι και ποικιλίες
Μερικοί από τους κοινούς τύπους φασκόμηλου:
- Το Medicinal είναι το πιο διάσημο μέλος της οικογένειας, το οποίο χρησιμοποιείται στην ιατρική και το μαγείρεμα. Υπάρχουν πολλά υβρίδια του είδους. Τα λουλούδια είναι μοβ, οι αποχρώσεις των φύλλων διαφέρουν σε ποικιλία χρωμάτων, υπάρχουν δείγματα με ροζ, κοκκινωπό, λιλά, λευκή κρέμα και ασημί φύλλωμα, μερικά έχουν φωτεινά χρυσο-λευκά σημεία.
- Το είδος μοσχοκάρυδου είναι επίσης πολύτιμο για την περιεκτικότητά του σε αιθέρια έλαια. Η ποικιλία έχει πλούσια γεύση και μυρωδιά, μεγάλες ανοιχτές μωβ ταξιανθίες. Το Clary sage χρησιμοποιείται όχι μόνο στη φαρμακολογία, αλλά και για την παρασκευή αρωματικού τσαγιού και ανθοδεσμών.
- Το Dubravny είναι πολυετές με αρωματικά φύλλα και σκούρα μοβ άνθη. Ένα ανθεκτικό και ανθεκτικό φυτό με έντονη ανάπτυξη. Το είδος βελανιδιάς δεν χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς.
- Το Flourish είναι ένας ανεπιτήδευτος πολυετής θάμνος, μερικές ποικιλίες φαίνονται θαμπές, επειδή έχουν τμήματα ανοιχτόχρωμου αλευριού
- Το Voznesensky 24 είναι ένα φυτό ύψους 2 μέτρων, με μεγάλα σκούρα πράσινα φύλλα που διακρίνονται από σχήμα καρδιάς.
Βότανο σαν φασκόμηλο για χρήση στον εξωραϊσμό:
- υσσώπος;
- είδος δυόσμου;
- αλμυρά.
Αυξανόμενα χαρακτηριστικά
Για την επιτυχή ανάπτυξη του φασκόμηλου, επιλέγονται ηλιόλουστες περιοχές, με καλή διαπερατότητα νερού, ελαφρότητα και γονιμότητα εδάφους. Οι πικάντικοι θάμνοι καλλιεργούνται επίσης σε γλάστρες και γλάστρες.
Οι περισσότεροι τύποι καλλωπιστικών και φαρμακευτικών βοτάνων είναι ανθεκτικά στην ξηρασία και δεν χρειάζονται συνεχές πότισμα.
Οι σπόροι μπορούν να αφεθούν χωρίς θεραπεία πριν από τη φύτευση και να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος τον Μάιο ή πριν από το χειμώνα. Συνιστάται να μην φυτεύετε φασκόμηλο μετά τη δική του οικογένεια Yasnotkov, η οποία περιλαμβάνει μέντα, θυμάρι, μητρική.
Για τη διατήρηση της ποικιλίας, οι ποικιλίες φασκόμηλου φυτεύονται το ένα από το άλλο λόγω της ικανότητας των φυτών να διασταυρώνονται.
Σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία με κατάλληλο έδαφος, το φασκόμηλο μπορεί να αναπτυχθεί για έως και 10 χρόνια στη σειρά, με τη διάρκεια της ανάπτυξης, η αντοχή του στο κρύο αυξάνεται.
Τα οφέλη του φυτού
Τα φύλλα φασκόμηλου περιέχουν αιθέρια έλαια, τανίνες, βιταμίνη Ρ, φυτοκτόνα, τα οποία έχουν αντιφλεγμονώδη και απολυμαντική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα.
Οδηγίες χρήσης Sage Herb:
- Προετοιμασία της έγχυσης: 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. τα αποξηραμένα φύλλα χύνονται με 200 ml ζεστού νερού, θερμαίνονται για 15 λεπτά. σε λουτρό νερού. Ψύξτε σε θερμοκρασία δωματίου για 45 λεπτά. Η μάζα φιλτράρεται. Βραστό νερό προστίθεται στην εναπομένουσα έγχυση σε όγκο 200 ml. Ένα ζεστό προϊόν πρέπει να χρησιμοποιείται για γαργάρες και θεραπεία οδοντικών φλεγμονών.
- Ένα φασκόμηλο ποτό παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας μαύρο ή πράσινο τσάι σε αναλογία 1: 3. Ένα μέρος του χαμομηλιού μπορεί επίσης να προστεθεί στο τσάι. Το μείγμα χύνεται σε μια τσαγιέρα, μισό λίτρο σε όγκο, χύνεται με βραστό νερό και αφήνεται να βράσει για 10 λεπτά. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι ή ζάχαρη στο τσάι. Λαμβάνεται εσωτερικά για όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες. Τέτοιο τσάι μπορεί να βοηθήσει κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος, ενισχύοντας τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος. Χρησιμοποιήστε φρέσκο τσάι όλη την ημέρα.
- Ο ζωμός παρασκευάζεται ρίχνοντας βραστό νερό πάνω από τις ξηρές πρώτες ύλες και εγχύοντας για μισή ώρα. Τα συστατικά χρησιμοποιούνται σε δοσολογία: 1 κουταλάκι του γλυκού. σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Πριν από τη χρήση, φιλτράρετε το ζωμό και πιείτε το ένα τέταρτο του ποτηριού τρεις φορές την ημέρα. Οι ζωμοί βοηθούν στις πεπτικές διαταραχές, τις αναπνευστικές παθήσεις και τις νευρικές παθήσεις.
Τα φυτοοιστρογόνα που απομονώνονται από τα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται για την ανακούφιση των εξάψεων και άλλων δυσάρεστων επιδράσεων της εμμηνόπαυσης στις γυναίκες.
Το Sage είναι μέρος τέτοιων φυτικών παρασκευασμάτων όπως:
- γαστρικός;
- στήθος;
- βρογχικός;
- για τη θεραπεία του ουροποιητικού συστήματος ·
- νεφρών.
Το μπαχαρικό έχει διουρητικές ιδιότητες, βοηθά στην απομάκρυνση του υπερβολικού υγρού από το σώμα, αλλά με παρατεταμένη χρήση, περισσότερο από τρεις μήνες, μπορεί να συμβάλει στη συσσώρευση ουσιών που επηρεάζουν δυσμενώς τη λειτουργία των νεφρών.
Τα αιθέρια έλαια Sage μπορούν να αυξήσουν την αρτηριακή πίεση και αποτελούν επίσης αντένδειξη για χρήση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού και για τη θεραπεία παιδιών.
Ασθένειες και παράσιτα
Λόγω του πικάντικου αρώματός του, το φυτό δεν προσελκύει παράσιτα και θεωρείται εντομοκτόνο.
Μια σκιασμένη περιοχή ή υδάτινα εδάφη μπορεί να προκαλέσει διάφορες ασθένειες σήψης και την εμφάνιση γυμνοσάλιαγκων.
Συγκομιδή χόρτου
Για ιατρικούς σκοπούς, τα φύλλα συλλέγονται πριν από την ανθοφορία και τις κορυφές των ταξιανθιών.Σε βιομηχανική κλίμακα, χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη του φυτού, κόβοντας το στέλεχος στη ρίζα. Μπορείτε να συλλέξετε πρώτες ύλες καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Η πρώτη ύλη στεγνώνει φυσικά στον καθαρό αέρα ή σε καλά αεριζόμενους χώρους. Τα τσαμπιά δένονται κάθετα και τα φύλλα τοποθετούνται σε φύλλα ψησίματος.
Το αποξηραμένο φασκόμηλο πρέπει να φυλάσσεται σε ερμητικά σφραγισμένα δοχεία, ώστε να μην μπορούν να διαφύγουν τα θρεπτικά συστατικά. Η περίοδος συλλογής είναι 2 χρόνια.
Οι ευεργετικές ιδιότητες του φασκόμηλου, που χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα, εξακολουθούν να είναι σχετικές. Οι μορφές αναπαραγωγής έχουν επεκταθεί προς ακόμη μεγαλύτερη διακόσμηση του θάμνου. Τα αρώματα των λουλουδιών απέκτησαν νότες μέντας, γλυκάνισου, λεβάντας και πεπονιού.