Περιεχόμενο:
Πολλοί κηπουροί λαχανικών έχουν θερμή συζήτηση σχετικά με το πώς να φυτέψετε σωστά πατάτες που φυτρώνουν πάνω ή κάτω. Ταυτόχρονα, όσοι είναι στο πλευρό της φύτευσης που χρησιμοποιούν τη νέα τεχνολογία έχουν επιτύχει καλά αποτελέσματα και έχουν λάβει μια γενναιόδωρη συγκομιδή. Αντίθετα, οι οπαδοί των παραδοσιακών μεθόδων απέτυχαν. Ποιο από αυτά είναι σωστό; Αυτό θα συζητηθεί στο άρθρο μας.
Τι είναι οι πατάτες
Οι πατάτες ανήκουν στην οικογένεια φυτών Solanaceae που έχουν κονδύλους. Έχουν πολλές ευεργετικές ουσίες για το ανθρώπινο σώμα. Όμως, οι καρποί του φυτού δεν πρέπει να τρώγονται σε καμία περίπτωση, καθώς είναι δηλητηριώδεις, λόγω της περιεκτικότητας σε μεγάλη ποσότητα σολίνης σε αυτά.
Το ίδιο το όνομα «πατάτα» προέρχεται από το γερμανικό Kartoffel, το οποίο προήλθε από την ιταλική λέξη tartufolo και μεταφράστηκε ως τρούφα. Το ποώδες μέρος του φυτού μεγαλώνει έως και ένα μέτρο σε ύψος. Σε αυτήν την περίπτωση, το στέλεχος παραμένει γυμνό και έχει άκρα. Μέρος του βυθίζεται στο έδαφος κατά 20, ή ακόμα και από τα 50 εκατοστά.
Τα φύλλα της πατάτας έχουν σκούρο πράσινο χρώμα και αποτελούνται από διάφορους λοβούς που τοποθετούνται το ένα εναντίον του άλλου. Συνδέονται σε μια ράβδο, η οποία συνδέεται με το μίσχο με μίσχο. Τα λουλούδια πατάτας σχηματίζουν μια δέσμη και έρχονται σε λευκές, ροζ και μοβ αποχρώσεις.
Πατάτες
Στο υπόγειο τμήμα του στελέχους, στα σημεία που προορίζονται για το σχηματισμό φύλλων, αρχίζουν να σχηματίζονται κόνδυλοι. Ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο. Οι καρποί μοιάζουν με μια μικρή πράσινη ντομάτα, με διάμετρο όχι μεγαλύτερη από 2 εκατοστά. Χάρη στη σολανίνη, το φυτό προστατεύει από βλάβες στα φύλλα και τους μίσχους από βακτήρια και ορισμένα παράσιτα. Η σολανίνη σχηματίζεται επίσης σε πρασινωμένους κόνδυλους και επομένως δεν μπορούν πλέον να καταναλωθούν.
Ο πολλαπλασιασμός της πατάτας πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας κονδύλους ή μέρη αυτής. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να φυτευτούν σε βάθος τουλάχιστον 5 ή 10 εκατοστών.
Πώς να φυτέψετε σωστά τις πατάτες
Όταν επιλέγετε μια μέθοδο φύτευσης πατάτας, λάβετε υπόψη τα ακόλουθα. Πρώτα απ 'όλα, η γη πρέπει να ζεσταθεί, ο παγετός πρέπει να σταματήσει. Ο χρόνος αποβίβασης στις περισσότερες περιπτώσεις εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες. Για παράδειγμα, σε μια εποχή που ένα φυτό έχει ήδη φυτευτεί ενεργά στο νότιο τμήμα της Ουκρανίας, το χιόνι μπορεί ακόμη να βρίσκεται στη Ρωσία.
Φύτευση πατάτας με τον παραδοσιακό τρόπο
Πριν από τη φύτευση πατάτας: βλαστάρια πάνω ή κάτω, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη οι ακόλουθοι παράγοντες. Όταν οι κόνδυλοι φυτεύονται ανάποδα, οι πατάτες βλασταίνουν γρήγορα, αλλά ταυτόχρονα συλλέγονται σε μια δέσμη, κάτι που δεν είναι ευνοϊκό για τη μελλοντική συγκομιδή. Πρώτα απ 'όλα, τα πρώτα φυτρωμένα βλαστάρια μπορεί να πέσουν κάτω από παγετούς. Ως αποτέλεσμα, η ανάπτυξή τους θα επιβραδυνθεί. Επιπλέον, τα λάχανα που βρίσκονται πολύ κοντά ο ένας στον άλλο θα επηρεάσουν τη δική τους ανάπτυξη και ανάπτυξη. Φυσικά, εάν οι πατάτες φυτευτούν σε βάθος μεγαλύτερο από 10 εκατοστά, τότε πρέπει να τοποθετηθούν βλαστάρια.
Εάν βάλετε τα λάχανα πατάτας, θα σπάσουν στην επιφάνεια, παρακάμπτοντας το εμπόδιο και θα βλαστήσουν σε απόσταση μεταξύ τους, κάτι που θα συμβάλει στην ανάπτυξή τους. Βγαίνουν από το έδαφος πολύ αργότερα, αλλά, χάρη σε αυτό, δεν φοβούνται τον τελευταίο παγετό. Με αυτήν τη μέθοδο φύτευσης, πρέπει να θυμάστε ότι σε αυτήν την περίπτωση, το βάθος φύτευσης πρέπει να είναι από 5 έως 10 εκατοστά, όχι περισσότερο.
Φύτευση πατάτας ανάποδα
Πριν φυτέψετε πατάτες πάνω ή κάτω, πρέπει να βλαστήσουν. Ταυτόχρονα όμως, τα λάχανα δεν πρέπει να ξεπερνούν το ενάμισι εκατοστό. Διαφορετικά, διασπώνται από το βάρος του κονδύλου. Το έδαφος για φύτευση πρέπει να χαλαρώσει καλά και να γεμίσει, καθώς πρέπει να είναι πολύ ελαφρύ. Συνιστάται επίσης να σκουπίζετε το έδαφος.
Οι πατάτες φυτεύονται σε απόσταση 35 εκατοστών, ενώ πρέπει να υπάρχει διάστημα 90 εκατοστών μεταξύ των σειρών. Μπορείτε να προσγειωθείτε με την ολλανδική μέθοδο, δηλαδή όταν γίνονται διπλές σειρές. Σε αυτήν την περίπτωση, μια απόσταση 40 εκατοστών επιτρέπεται μεταξύ των ζευγαρωμένων σειρών, ενώ το διάκενο μεταξύ των ζευγών πρέπει να είναι τουλάχιστον ένα μέτρο και είκοσι εκατοστά.
Σε ελαφρά εδάφη, μπορείτε να κάνετε τρύπες με ένα επίπεδο κόφτη και μια κουταλιά. Επιπλέον, στο κάτω μέρος κάθε τρύπας είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε ένα ποτήρι χούμο, φλοιούς κρεμμυδιού, ψιλοκομμένα κελύφη αυγών και λίγη τέφρα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ανόργανα λιπάσματα. Και μόνο μετά από αυτό, οι πατάτες τοποθετούνται στην τρύπα με τα λάχανα κάτω και πασπαλίζονται με το παραπάνω μείγμα εδάφους.
Φυτεύοντας τα λάχανα
Έτσι, οι ίδιοι οι βλαστοί λαμβάνουν περισσότερη υγρασία από ό, τι με την κλασική μέθοδο φύτευσης και αρχίζουν να αναπτύσσονται ενεργά, παρακάμπτοντας τον κόνδυλο και προσπαθούν να βγουν. Επιπλέον, το τμήμα του στελέχους που παραμένει υπόγειο αναπτύσσεται πολύ βαθύτερα στο έδαφος, το οποίο συμβάλλει στην ανάπτυξη περισσότερων κονδύλων.
Αφού τα βλαστάρια μεγαλώσουν έως και είκοσι εκατοστά, οι πατάτες είναι φλούδες. Σε αυτήν την περίπτωση, τα στελέχη πρέπει να γέρνουν στο έδαφος και στη μέση ρίχνουν σάπια φύλλα ή όλο το ίδιο μείγμα χώματος και πριονιδιού. Μόνο πέντε ή έξι εκατοστά του στελέχους πρέπει να παραμείνουν στην επιφάνεια της σειράς. Χάρη σε αυτήν τη μέθοδο, το μέρος του φυτού που παραμένει υπόγειο γίνεται ακόμη μεγαλύτερο και ο ίδιος ο θάμνος είναι ευρύτερος, γεγονός που διευκολύνεται από την πλήρη πρόσβαση του ηλιακού φωτός και του οξυγόνου σε κάθε μεμονωμένο βλαστάρι.
Έτσι, το σάπιο βοηθά όχι μόνο στην επέκταση του θάμνου, αλλά επίσης διατηρεί την υγρασία στις ρίζες του θάμνου πατάτας.
Μειονεκτήματα αυτής της μεθόδου φύτευσης πατάτας
Αν και η φύτευση πατάτας με τα μάτια τους προς τα κάτω έχει ορισμένα πλεονεκτήματα, ειδικά όταν παρατηρείται από θεωρητική άποψη, Στην πραγματικότητα, αυτή η μέθοδος προσγείωσης στην πράξη έχει πολλά μειονεκτήματα:
- Όλοι γνωρίζουν ότι στην κορυφή του κονδύλου συσσωρεύεται ένας μεγάλος αριθμός ματάκι και είναι εκείνοι που δίνουν τα πιο δυνατά βλαστάρια. Αλλά στην περίπτωση που η φύτευση γίνεται με τα μάτια προς τα κάτω, το φυτό αρχίζει να εργάζεται ενεργά για να τα βλαστήσει στην επιφάνεια του εδάφους. Αλλά σε αυτήν την περίπτωση, είναι απαραίτητες ευνοϊκές συνθήκες για επιτυχή βλάστηση. Εάν ο καιρός είναι ιδιότροπος και στέλνει ξηρασία, τότε δυνατές βροχές, βλαστάρια μπορεί να εξαφανιστούν και να μην εκκολαφθούν.
- Αρκετά εμπόδια προκύπτουν μπροστά από το βλαστάρι, φυτευμένο με το πάνω μέρος του. Πρώτα απ 'όλα, είναι το έδαφος. Εκτός από αυτήν, είναι απαραίτητο να παρακάμψετε ένα εμπόδιο όπως οι δικές σας ρίζες. Επιπλέον, οι λεγόμενοι αδρανείς μπουμπούκια αρχίζουν να αναπτύσσονται και να βλαστάνουν στον κόνδυλο. Πρέπει επίσης να αποφεύγονται. Για το λόγο αυτό, για φύτευση, είναι απαραίτητο να επιλέξετε υλικό φύτευσης βάρους τουλάχιστον 80 γραμμαρίων.
- Οι νεαρές κορυφές των βλαστών εκκολάπτονται πολύ αργότερα από αυτές που φυτεύτηκαν με τον κλασικό τρόπο. Έτσι, γίνονται μια εξαιρετική απόλαυση για τα σκαθάρια πατάτας του Κολοράντο, καθώς οι κορυφές ενός φυτού ενηλίκων γίνονται σκληρές και σκληρές.
- Εάν οι πατάτες φυτεύονται με αυτόν τον τρόπο σε περιοχές με ζεστό κλίμα, τότε οι σχηματισμένοι νέοι κόνδυλοι αναπτύσσονται άσχημα και μεγαλώνουν.
- Εάν το στρώμα είναι κοντά στον κόνδυλο, μπορεί να το επηρεάσει με ασθένειες.
Τα λάχανα δεν πρέπει να είναι περισσότερο από ενάμισι εκατοστά
Αναπαραγωγή πατατών με άλλους τρόπους
Οι πατάτες μπορούν να καλλιεργηθούν με διάφορους τρόπους.
Η φύτευση με τα μάτια είναι ότι ο κόνδυλος είναι βλαστημένος, χωρισμένος σε μέρη, στα οποία θα τοποθετηθούν ένας ή δύο βλαστοί και θα φυτευτούν στο έδαφος, το οποίο έχει ήδη ζεσταθεί καλά στον ήλιο. Πριν μεγαλώσετε τις πατάτες από τα μάτια, πρέπει να κόψετε τις πατάτες έτσι ώστε να μην υπάρχουν περισσότερα από ένα ή δύο μάτια σε ένα μέρος. Συνιστάται να πασπαλίζετε το κομμένο σημείο με στάχτη για να αποτρέψετε τη μύκητες και τα βακτηρίδια από το να μπει σε αυτό.
Φύτευση δενδρυλλίων
Για όσους αναρωτιούνται: είναι δυνατόν να φυτέψετε πατάτες χωρίς λάχανα, υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να διαδώσετε τις πατάτες. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φυτά χρησιμεύουν ως υλικό φύτευσης. Λαμβάνεται από τα μάτια, τα οποία συλλέγονται από μεγάλες πατάτες κατά το μαγείρεμα. Το χειμώνα, αυτό το υλικό αποθηκεύεται σε κουτί τέφρας. Και ένα μήνα πριν από τη φύτευση, φυτεύονται σε ένα κουτί γεμάτο με γόνιμη μπάλα του εδάφους. Μέσα σε μια ή δύο εβδομάδες, τα φυτά εμφανίζονται. Φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος μόνο όταν η ανάπτυξή του είναι τουλάχιστον 10 εκατοστά.
Η φύτευση με τα λάχανα γίνεται με το σπάσιμο των μοσχευμάτων από τη βάση του κονδύλου, ο οποίος φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος. Ένα ματάκι πατάτας δίνει έως τρεις ή τέσσερις βλαστούς. Επιπλέον, μια πατάτα σας επιτρέπει να συλλέξετε είκοσι τεμάχια φυτικού υλικού.
Η φύτευση με μοσχεύματα έχει ως εξής. Στις αρχές Ιουνίου, πρέπει να κόψετε μερικά μοσχεύματα και να τα καθαρίσετε από φύλλα. Τότε πρέπει να τα φυτέψετε σε έτοιμο έδαφος και να τα ποτίζετε κάθε δύο ημέρες. Αφού τα μοσχεύματα αρχίσουν να αναπτύσσονται και να αναπτύσσονται, είναι απαραίτητο να κάνετε άλεση.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, όλοι οι ειδικοί στη γεωργία πολλαπλασιάζουν τις βλαστημένες πατάτες, αλλά πολλοί ενδιαφέρονται για το εάν είναι δυνατόν να φυτέψετε πατάτες χωρίς βλαστούς. Αυτός είναι ένας φυσικός τρόπος για την καλλιέργεια λαχανικών, αν και τα φυτά θα εμφανιστούν πολύ αργότερα από ό, τι φυτεύονται οι τεχνητοί βολβοί.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι πατάτες είναι το πιο απαραίτητο λαχανικό, χωρίς το οποίο ένα άτομο δεν μπορεί πλέον να φανταστεί τη ζωή του. Ωστόσο, πάσχει από πολλές ασθένειες που πρέπει να καταπολεμηθούν για να διατηρηθεί η συγκομιδή. Τις περισσότερες φορές, οι πατάτες είναι άρρωστοι με ιογενείς και βακτηριακές ασθένειες. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να καταπολεμηθούν ενεργά, καθώς είναι επιβλαβή για το ανθρώπινο σώμα.
Χαλασμένος κονδύλος
Τα πιο αποτελεσματικά προληπτικά μέτρα κατά της νόσου της πατάτας είναι:
- Αλλάζετε τακτικά την περιοχή φύτευσης. Επιπλέον, μετά τις πατάτες, είναι καλύτερο να καλλιεργείτε λούπινο, σίκαλη, ραπανάκι και μουστάρδα. Επιπλέον, αυτές οι καλλιέργειες πρέπει να οργωθούν στο έδαφος ως λίπασμα.
- Επιλέξτε ανθεκτικές στις ασθένειες ποικιλίες πατάτας.
- Τα οργανικά λιπάσματα πρέπει να σαπίζονται, ενώ είναι καλύτερα να μην κάνετε κατάχρηση αλάτι.
- Οι κόνδυλοι δεν πρέπει να υποστούν ζημιά κατά τη συγκομιδή.
- Οι κορυφές πρέπει να στεγνώνονται και να καίγονται.
- Οι πατάτες πρέπει να φυλάσσονται σε ένα δωμάτιο με τις απαραίτητες παραμέτρους για την αποθήκευση των πατατών.
- Πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι πρέπει να διαχωριστούν προσεκτικά για να απαλλαγούν από τους κατεστραμμένους.
Πριν από τη φύτευση πατάτας: με τα μάτια προς τα κάτω ή προς τα πάνω, ο κηπουρός πρέπει να σταθμίσει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα και να αποφασίσει πώς θα γίνει η φύτευση. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση θα ληφθεί η σωστή απόφαση. Επιπλέον, πριν ξεκινήσετε τη φύτευση, πρέπει να καθορίσετε ποια μέθοδος είναι η καλύτερη για τις πατάτες.
