Το Tomato Goldfish επιλέχθηκε τη δεκαετία του '90 του περασμένου αιώνα από τους γεωπόνους της εταιρείας Gisok. Το 1999, η ποικιλία περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο ως ανεξάρτητος τύπος ντομάτας, επιτρέπεται να καλλιεργείται σε όλες τις ρωσικές περιοχές σε ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια.

Χαρακτηριστικά φυτών

Ντομάτα χρυσόψαρο, χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας:

  • Μεσαία σεζόν, η τεχνική ωρίμανση γίνεται 112-125 ημέρες μετά τη βλάστηση, αυτο-γονιμοποιημένη.
  • Το φυτό είναι απροσδιόριστο, μαζικό, φτάνει σε ύψος δύο μέτρων, ανοιχτό πράσινο, έντονα φυλλώδες. Φύλλα μεσαίου μεγέθους, διάτρητα, ελαφρώς εφηβικά. Η ωοθήκη έχει τη μορφή απλών ταξιανθιών, αρχίζει να σχηματίζεται μετά την εμφάνιση 8-9 φύλλων. Κλαδιά μεσαίου πάχους, πυκνά.
  • Τα φρούτα είναι μικρού, λείου, επιμήκους κυλινδρικού σχήματος, με μια ιδιαίτερη αιχμηρή μύτη στην άκρη, έως 90-115 g, αναπτύσσονται σε βούρτσες, στις οποίες υπάρχουν έως και 8 ντομάτες, το χρώμα μιας ώριμης ντομάτας είναι φωτεινό κίτρινο, χρυσό ή πορτοκαλί. Οι άγουρες ντομάτες έχουν σκούρο πράσινο χρώμα με σκούρο σημείο στο μίσχο. Ο πολτός είναι ζουμερός, πυκνός, μέτρια υδαρής σαρκώδης. Το δέρμα είναι λεπτό. Όχι περισσότεροι από 4 θάλαμοι σπόρων, με λίγους σπόρους. Πανέμορφα χαρακτηριστικά γεύσης: γλυκό, λεπτό, αρωματικό, μπορεί κανείς να πει ακόμη και επιδόρπιο. Υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο. Χρησιμοποιείται φρέσκο, για συντήρηση και παραγωγή χυμού ντομάτας.
  • Ένα σκοτεινό σημείο στο μίσχο μπορεί να παραμείνει σε μια ώριμη χρυσή ντομάτα, που προκαλείται από την έλλειψη φωτός και θερμότητας.
  • Η απόδοση της ντομάτας είναι καλή - έως και 8,7-10 kg ανά τετραγωνικό. μέτρα;
  • Αντοχή στον παγετό - η ντομάτα καλλιεργείται επιτυχώς τόσο στο νότιο τμήμα της χώρας όσο και στο τμήμα της Κεντρικής Ευρώπης της Ρωσίας. Αντέχει δροσερό καιρό κατά τη διάρκεια της ημέρας και τη νύχτα, δεν φοβάται τη σκιά.

Σημείωση. Σε συνθήκες ανοιχτού εδάφους, μια τέτοια καλλιέργεια μπορεί να ληφθεί μόνο στις νότιες περιοχές.

Συστάσεις για τη γεωργική τεχνολογία

Λόγω της μεγάλης περιόδου ωρίμανσης, συνιστάται να σπέρνονται οι ντομάτες χρυσόψαρου στα τέλη Φεβρουαρίου ή την πρώτη δεκαετία του Μαρτίου, αλλά όχι αργότερα.

Για τους σπόρους, πρέπει να πάρετε υλικό από αξιόπιστους κατασκευαστές ή να συλλέξετε τον εαυτό σας. Διαφορετικά, υπάρχει κίνδυνος μεγάλης διαφωνίας και μόλυνσης με ασθένειες.

Καλή συγκομιδή για το τραπέζι

Η βλάστηση των φυτών τομάτας γίνεται με τον παραδοσιακό τρόπο. Για φύτευση, χρησιμοποιείται ένα μείγμα χούμου, τύρφης και γης. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι ντομάτας και το έδαφος υποβάλλονται σε όλες τις απαραίτητες διαδικασίες απολύμανσης (πύρωση, επεξεργασία με υπερμαγγανικό κάλιο). Το χώμα είναι υγρό και οι σπόροι σπέρνονται, δεν απέχουν περισσότερο από 2 cm μεταξύ τους.

Η φροντίδα για τα φυτά τομάτας πρέπει να περιλαμβάνει:

  • Διατήρηση άνετης υγρασίας αέρα.
  • Επαρκής φωτισμός, ενώ δεν πρέπει να υπάρχει άμεσο ηλιακό φως (οι νέοι βλαστοί μπορούν να καούν). Για να αποφύγετε το τέντωμα των δενδρυλλίων ντομάτας, πρέπει να διασφαλίσετε μια ομοιόμορφη ροή φωτός σε όλους τους θάμνους ή απλά να περιστρέψετε συστηματικά το δοχείο με φυτά.
  • Τακτικό πότισμα, κατά προτίμηση από ένα δοχείο ποτίσματος λεπτού πλέγματος. Το κύριο πράγμα δεν είναι να το παρακάνετε.
  • Ο έλεγχος θερμοκρασίας - 22-24 ° C - είναι ο καλύτερος δείκτης για νέους θάμνους.

Μια επιλογή γίνεται μετά την εμφάνιση 2-4 φύλλων, τα φυτά κάθονται σε απόσταση 7-10 cm το ένα από το άλλο.

Προσοχή! Τα σπορόφυτα πρέπει να σκληρυνθούν 8-10 ημέρες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Η μεταφύτευση του χρυσόψαρου σε θερμοκήπιο είναι δυνατή τον Απρίλιο - αρχές Μαΐου, στο έδαφος - ανάλογα με τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά μιας συγκεκριμένης περιοχής, κατά προτίμηση μετά την εξαφάνιση της απειλής της παγετού.

Οι ντομάτες προτιμούν χαλαρό, εύφορο έδαφος που διατηρεί την υγρασία καλά. Η οξύτητα δεν πρέπει να υπερβαίνει το 6,5 pH.

Είναι απαραίτητο να φυτέψετε θάμνους σε απόσταση τουλάχιστον 40-50 cm μεταξύ τους, ιδανικά - 0,7 μέτρα, σε ποσότητα έως 5 τεμάχια ανά τετραγωνικό. μετρητής. Πριν από τη φύτευση, τα λιπάσματα ποτάσας, φωσφόρου και χούμου εισάγονται με σκάψιμο. Κάντε τις οπές σε βάθος τουλάχιστον 15 cm. Τα φυτά είναι άμεσα εξοπλισμένα με υποστήριξη.

Σπουδαίος! Το χούμο πρέπει να "ξεφλουδίσει" καλά, διαφορετικά το ριζικό σύστημα της τομάτας θα καεί. Συνιστάται να το κάνετε το φθινόπωρο.

Κορυφαία σάλτσα ντομάτας:

  • Η πρώτη σίτιση μετά τη φύτευση πραγματοποιείται μετά από 14 ημέρες. Χρησιμοποιούνται περιττώματα πουλερικών ή πουλιών. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προϊόντα που αγοράσατε: Vermistil, Humisol;
  • Το δεύτερο παράγεται στην αρχή της ανθοφορίας. Λιπάσματα ποτάσας, νατρίου, φωσφόρου εφαρμόζονται κάτω από τον θάμνο.
  • Ο τρίτος υπο-φλοιός είναι απαραίτητος κατά την περίοδο ωρίμανσης. Το Mullein χρησιμοποιείται με την προσθήκη σύνθετων λιπασμάτων.
  • Υπο-φλοιός με έγχυση ζιζανίων. Εφαρμόζεται αρκετές φορές ανά σεζόν (τα χόρτα εμποτίζονται σε δοχείο νερού και ζυμώνεται για δύο εβδομάδες), ποτίζονται στη ρίζα.

Η επικάλυψη της τομάτας γίνεται μόνο εάν είναι απαραίτητο, η περίσσεια είναι επιβλαβής για το φυτό.

Το πότισμα πρέπει να γίνεται το βράδυ ή νωρίς το πρωί, όταν δεν υπάρχει θερμότητα και η υγρασία δεν θα εξατμιστεί γρήγορα. Για να αποτρέψετε το σπάσιμο των ντοματών, δεν πρέπει να τα ρίξετε πάρα πολύ, αλλά να τα ποτίσετε ανάλογα με τις ανάγκες. Το πότισμα είναι δυνατό μία φορά την εβδομάδα, εάν το έδαφος είναι πολύ ξηρό, τότε πιο συχνά. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό. Το κρύο νερό καταστρέφει το ριζικό σύστημα της τομάτας.

Απαιτείται σχηματισμός φυτού, τσίμπημα και καλτσοδέτα. Τα σκαλοπάτια πρέπει να αφαιρέσουν τα πάντα, σχηματίζοντας έναν θάμνο σε ένα στέλεχος. Οι χρυσές ντομάτες είναι αρκετά ψηλές, οι μίσχοι είναι λεπτές και μπορούν να σπάσουν κάτω από το βάρος των βαρών φρούτων, οπότε δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς να δέσετε ένα στήριγμα. Τα φύλλα πρέπει επίσης να αφαιρεθούν, καθώς θα αναπτυχθούν και θα επηρεάσουν τη ροή του φωτός.

Είναι επίσης απαραίτητο να χαλαρώσετε συστηματικά το χώμα, να αλέσετε, να αφαιρέσετε τα ξηρά φύλλα και το ζιζάνιο.

Σωστά προετοιμασμένο έδαφος

Ασθένειες και πρόληψη

Το χρυσόψαρο είναι μια ντομάτα με μέτρια αντοχή σε όλες τις ασθένειες των καλλιεργειών Solanaceous. Υπάρχει αυξημένος κίνδυνος καθυστερημένης καταστροφής, ο οποίος αναπτύσσεται ως αποτέλεσμα γεωργικών σφαλμάτων.

Για να αποφύγετε την καθυστερημένη όραση, χρειάζεστε:

  1. Ελέγξτε τη διαδικασία ποτίσματος.
  2. Ελέγχετε τακτικά το φυτό για την παρουσία των προσβεβλημένων φύλλων και φρούτων, αφαιρέστε τα εάν είναι απαραίτητο.
  3. Χρησιμοποιήστε μόνο υψηλής ποιότητας σπόρους για φύτευση.
  4. Τηρείτε τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών.

Η ντομάτα χρυσόψαρο είναι ευαίσθητη στο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, στις αφίδες και στη σήψη. Για να τα απαλλαγείτε, συνιστάται η χρήση ειδικών φαρμάκων.

Σημείωση. Ο κίνδυνος ασθένειας μπορεί να ελαχιστοποιηθεί με τη διαχείριση των καλλιεργειών συνείδησης.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Δεν υπάρχουν ιδανικές ποικιλίες, κάθε ντομάτα έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Το χρυσόψαρο έχει πολλές θετικές πλευρές, αλλά ουσιαστικά δεν υπάρχουν μειονεκτήματα.

Πλεονεκτήματα της ντομάτας:

  • Καλή παραγωγικότητα
  • Εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης.
  • Είναι δυνατή η συντήρηση ολόκληρων φρούτων.
  • Το κίτρινο χρώμα δείχνει την απουσία αλλεργιογόνων και υψηλή περιεκτικότητα σε καροτίνη.
  • Αντέχει τη μακροπρόθεσμη μεταφορά
  • Δεν σπάει.
  • Ανθεκτικό σε αντίξοες κλιματολογικές συνθήκες, δεν φοβάται τον παγετό.
  • Ανθεκτικό στην ξηρασία.
  • Άφθονο και παρατεταμένο καρποφόρο, έως τον Οκτώβριο.
  • Μεγάλη διάρκεια ζωής με διατήρηση της εμφάνισης και της σύνθεσης των θρεπτικών ουσιών.
  • Η ικανότητα ωρίμανσης σε αφαιρεθείσα βούρτσα
  • Υψηλή περιεκτικότητα σε τετρα-cis-λυκοπένιο, ένα ένζυμο υπεύθυνο για τη νεανικότητα του δέρματος και του σώματος στο σύνολό του.

Σημείωση. Οι αποφλοιωμένες ντομάτες έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

Μειονεκτήματα της ντομάτας:

  • Απαιτεί τσίμπημα, σχισμές στο στήριγμα.
  • Μεγάλη ανάπτυξη χωρίς ωοθήκες.
  • Δεν έχει επίμονη ανοσία στις ασθένειες.

Το χρυσόψαρο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες Α, C και λυκοπένιο και δεν περιέχει χοληστερόλη.Όμως, σε σύγκριση με τις κόκκινες ποικιλίες, ο αριθμός αυτός είναι σημαντικά χαμηλότερος.

Το "Zolotaya Rybka" συνδυάζει εξαιρετική εμφάνιση και ασυνήθιστα γλυκιά γεύση και, από κάθε άποψη, θεωρείται από τα καλύτερα μεταξύ των κίτρινων ντοματών. Ο ελάχιστος αριθμός μειονεκτημάτων, και στη συνέχεια μπορούν να αποδοθούν απλώς στα φυσιολογικά χαρακτηριστικά. Η εμφάνιση ασθενειών μπορεί να προληφθεί με κατάλληλη φροντίδα, στην οποία η ντομάτα δεν είναι ιδιότροπη, οι κύριες συνθήκες είναι καλό έδαφος και έγκαιρο πότισμα.