Περιεχόμενο:
Διάφορα υβρίδια από τομάτες συγκομιδές ήταν πολύ δημοφιλή στους ερασιτέχνες κηπουρούς, καθώς συνδύαζαν τις καλύτερες ιδιότητες πολλών γνωστών ειδών. Υπό αυτήν την έννοια, οι ντομάτες Sunrise μπορούν να αποδοθούν σε γενικές ποικιλίες, οι οποίες απορρέουν όχι μόνο από τα χαρακτηριστικά τους, αλλά και από τις ευρείες δυνατότητες φαγητού (συμπεριλαμβανομένου του τουρσί και τουρσί).
Ένα άλλο χαρακτηριστικό συμβάλλει σε αυτήν τη στάση απέναντι σε αυτόν τον τύπο υβριδικής κουλτούρας - την ικανότητα ανάπτυξης σε σχεδόν όλες τις περιοχές της Ρωσίας, οι οποίες διαφέρουν σημαντικά στις κλιματολογικές τους συνθήκες.
Η χώρα όπου αναπτύχθηκε για πρώτη φορά αυτή η ποικιλία ντομάτας είναι η Ολλανδία και εκτράφηκε από τοπικούς ερασιτέχνες κτηνοτρόφους που είναι λάτρεις της επιχείρησής τους. Η αξιοζήλευτη γονιμότητα του υβριδίου που προέκυψε, καθώς και η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά του (οι απαιτήσεις για τη φροντίδα του είναι ελάχιστες) προσέλκυσαν αμέσως την προσοχή των κηπουρών σε όλο τον κόσμο.
Αυτό το είδος υβριδικής ντομάτας άρεσε ιδιαίτερα από τους Ουκρανούς κηπουρούς, στην περιοχή του οποίου εξακολουθεί να καλλιεργείται ενεργά.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Η εν λόγω ντομάτα Sunrise συνήθως ταξινομείται ως καθοριστική ποικιλία που ωριμάζει σχετικά νωρίς και επιτρέπει μεγάλη συγκομιδή από την άποψη αυτή. Η ντομάτα σε αυτόν τον τύπο καλλιέργειας κήπου σε ώριμη μορφή διακρίνεται από μια ελαφρώς κοκκινωπή απόχρωση. Ωστόσο, ο πολτός του φαίνεται αρκετά ζουμερός και έχει ελαφρώς ξινή γεύση.
Ντομάτα Ανατολή
Επιπλέον, οι ντομάτες Sunrise, τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή της ποικιλίας που υποτίθεται ότι πρέπει να ληφθούν υπόψη σε αυτή την ενότητα, αναπτύσσονται σε ένα μικρό στέλεχος (το ύψος του δεν υπερβαίνει συνήθως τα 60 εκατοστά). Κατά την ανάπτυξή του, ένας τέτοιος θάμνος χρειάζεται υποχρεωτικό τσίμπημα.
Σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα της ωρίμανσής της, η ποικιλία της ανατολής ανήκει στην πρόωρη ωρίμανση, καθώς, κατά κανόνα, πέραν των 2,5 μηνών από την εμφάνιση των δενδρυλλίων της στην ετοιμότητα για συγκομιδή. Από έναν τέτοιο θάμνο, με κατάλληλη φροντίδα για όλη την τρέχουσα σεζόν, είναι δυνατόν να συλλέξετε τουλάχιστον 5 κιλά ώριμα και ζουμερά λαχανικά.
Η ίδια η ντομάτα έχει στρογγυλεμένο σχήμα, ελαφρώς ισοπεδωμένη στην περιοχή του μίσχου. Η φλούδα μιας ώριμης ντομάτας είναι αρκετά πυκνή και δεν είναι επιρρεπής σε ρωγμές και η ίδια μπορεί να φτάσει περίπου 250 γραμμάρια σε βάρος.
Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα αυτού του φυτού περιλαμβάνουν το συμπαγές μέγεθος του θάμνου του, το οποίο σας επιτρέπει να τοποθετήσετε έναν αξιοπρεπές αριθμό από αυτά ακόμη και σε ένα σχετικά μικρό οικόπεδο. Ταυτόχρονα, η υψηλή συχνότητα φύτευσης μεμονωμένων θάμνων δεν επηρεάζει καθόλου την ποιότητα των φρούτων και την απόδοση της καλλιέργειας στο σύνολό της.
Η καλλιέργειά του είναι δυνατή όχι μόνο σε ευνοϊκές συνθήκες θερμοκηπίου, αλλά και στο ύπαιθρο (απευθείας στο έδαφος στα κρεβάτια). Σημειώνουμε επίσης ότι τα ώριμα φρούτα αυτού του τύπου ντομάτας μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο φρέσκα όσο και για την παρασκευή πάστες, χυμούς, σάλτσες και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της υβριδικής ποικιλίας
Σε μια συγκριτική ανάλυση των τοματών Sunrise, η περιγραφή της οποίας συζητήθηκε παραπάνω, μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι τα πλεονεκτήματά τους είναι:
- Υψηλό ποσοστό καλλιέργειας ·
- Έλλειψη επείγουσας ανάγκης για καλτσοδέτα.
- Αντίσταση στις περισσότερες από τις γνωστές ασθένειες που χαρακτηρίζουν τα φυτά της οικογένειας Solanaceae.
- Σύντομη περίοδος τελικής ωρίμανσης και συμπαγής του θάμνου ντομάτας.
- Καλή μεταφορά ώριμων φρούτων.
Ωστόσο, όλες οι παραπάνω θετικές ιδιότητες της ποικιλίας ντομάτας sunrise μπορούν να ξεπεραστούν από το μόνο μειονέκτημά της, που είναι ότι αυτό το υβρίδιο δεν διακρίνεται ιδιαίτερα από τη γεύση του. Το πιο κατάλληλο πεδίο εφαρμογής είναι η χρήση για χυμό και συντήρηση.
Γεωργική τεχνολογία καλλιέργειας
Φύτευση σπόρων
Ο χρόνος ωρίμανσης των δενδρυλλίων σε συνθήκες θερμοκηπίου καθορίζεται από την τρέχουσα σεζόν. Για τη χειμερινή περίοδο, είναι περίπου δύο μήνες, ενώ για το καλοκαίρι και την άνοιξη, αυτή η περίοδος μειώνεται σε 5-6 εβδομάδες, αντίστοιχα. Οι σπόροι σπέρνονται σε προπαρασκευασμένα κουτιά γεμάτα με μείγμα τύρφης με την προσθήκη βερμικουλίτη.
Οι ντομάτες μεγαλώνουν σε κουτιά
Αμέσως πριν ξεκινήσετε τις εργασίες προσγείωσης, πρέπει να κατανοήσετε σταθερά τους ακόλουθους κανόνες:
- Η φύτευση σπόρων πραγματοποιείται σε τρύπες σε βάθος περίπου εκατοστό, φτιαγμένο σε καλά υγραμένο έδαφος.
- Εάν ο σπόρος αγοράστηκε από ένα εμπορικό δίκτυο, δεν είναι απαραίτητο να το μουλιάσετε αμέσως πριν από τη σπορά.
- Οι διαδικασίες φύτευσης τελειώνουν με εντατικό πότισμα του εδάφους χρησιμοποιώντας ένα δοχείο ποτίσματος με λεπτό πλέγμα, μετά το οποίο τα κουτιά ή τα δοχεία με φυτά τοποθετούνται σε ένα ζεστό μέρος.
Όλο το επόμενο πότισμα των βλαστών πρέπει επίσης να γίνει πολύ προσεκτικά, χωρίζοντας τη ροή του νερού που θερμαίνεται ελαφρώς στον ήλιο σε πολύ μικρά μέρη.
Μπορείτε να αρχίσετε να μαζεύετε φυτρωμένα φυτά σε μερικές εβδομάδες, συνδέοντάς το με τη στιγμή που εμφανίζεται τουλάχιστον ένα φύλλο στο βλαστάρι. Κατά τη διαδικασία μεταφύτευσης σε πιο ευρύχωρα δοχεία, συνιστάται να τσιμπήσετε τη μεγαλύτερη ρίζα, η οποία θα επιτρέψει στο σπορόφυτο να σχηματίσει πλευρικές διαδικασίες. Μετά τη συλλογή, το δοχείο με τα λάχανα τοποθετείται σε οποιοδήποτε καλά φωτισμένο περβάζι.
Χρειάζεστε ζεστασιά και φως
Μεταφύτευση δενδρυλλίων
Μπορείτε να ξεκινήσετε τη μεταφύτευση δενδρυλλίων σε σπορόφυτα κάπου στα μέσα Μαΐου, όταν είναι ήδη αρκετά παλιά (αρκετά φύλλα θα πρέπει να εμφανίζονται κάτω από το κάτω πινέλο του μέχρι τώρα). Κατά την εκτέλεση αυτής της λειτουργίας, πρέπει να λαμβάνονται υπόψη τα ακόλουθα σημεία:
- Τα κρεβάτια για φύτευση πρέπει να προετοιμάζονται εκ των προτέρων σκάβοντας προσεκτικά το έδαφος και αφαιρώντας όλα τα ζιζάνια από αυτό.
- Μετά από αυτό, μπορείτε να αρχίσετε να φυτεύετε θάμνους, τοποθετημένους σύμφωνα με το σχήμα "50x50" (σε εκατοστά).
- Εάν διατίθενται μικρά κρεβάτια για φύτευση, η απόσταση μεταξύ των γειτονικών φυτών μπορεί να μειωθεί.
Σπορόφυτα (θάμνοι) φροντίδα
Αυτή η ποικιλία ντομάτας δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, οπότε κατά την καλλιέργειά της, τα συνήθη μέτρα είναι αρκετά, που περιλαμβάνουν τις ακόλουθες υποχρεωτικές εργασίες:
- Βοτάνισμα των καλλιεργημένων θάμνων και το συστηματικό πότισμά τους.
- Πλήρης χαλάρωση του άνω στρώματος εδάφους.
- Περιοδική επικάλυψη (λίπανση).
Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ανάπτυξης των δενδρυλλίων, ο αριθμός του ποτίσματος τους μπορεί να κυμαίνεται από 5 έως 10 φορές (επιλέγεται ένα συγκεκριμένο σχήμα, ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής). Ταυτόχρονα, για κάθε τέτοια διαδικασία, πρέπει να ξοδεύονται τουλάχιστον 30 λίτρα νερού που θερμαίνεται στον ήλιο (ανά μονάδα επιφάνειας).
Ως συμπλήρωμα διατροφής, συνιστάται η χρήση ορυκτών συνθέσεων όπως το νιτρικό κάλιο και το αμμώνιο, το μεγαλύτερο μέρος των οποίων εισάγεται στο στάδιο της ωρίμανσης των φρούτων. Επιπλέον, επιτυγχάνονται καλά αποτελέσματα με τη χρήση λιπασμάτων φωσφόρου (ειδικότερα του υπερφωσφορικού).Ένα καλό αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί χρησιμοποιώντας οργανική ύλη, όπως ουρία, κοπριά, τέφρα ξύλου και αποσυντεθειμένο φύλλωμα (κομπόστ).
Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, η ντομάτα Sunrise απαιτεί απαραίτητα τσίμπημα, που πραγματοποιείται στο τμήμα του στελέχους στην κάτω βούρτσα με φρούτα. Για να αποκτήσουν υλικό για νέα φυτά, μεμονωμένοι ερασιτέχνες κηπουροί χρησιμοποιούν τις πιο ώριμες ντομάτες από τη συγκομιδή, διατηρώντας τους σπόρους και στεγνώνοντάς τους μέχρι την αρχή της επόμενης σεζόν.
Είναι πολύ πιο εύκολο να αγοράσετε ποιοτικό υλικό σπόρου από ένα εξειδικευμένο κατάστημα. Αμέσως πριν από τη σπορά, θα πρέπει να επιλέγονται προσεκτικά, για τα οποία οι σπόροι τοποθετούνται προσωρινά σε αλμυρό νερό. Όλα τα δείγματα που επιπλέουν στην επιφάνεια απορρίπτονται και αφαιρούνται από το υλικό φύτευσης.
Ασθένειες και προστασία από αυτές
Η εν λόγω ποικιλία είναι επίσης καλή καθώς είναι ανθεκτική στις περισσότερες από τις γνωστές ασθένειες που χαρακτηρίζουν τις καλλιέργειες τομάτας.
Ανθεκτικό σε ασθένειες
Μεταξύ των παρασίτων που μπορούν να προκαλέσουν αξιοσημείωτη βλάβη στην ντομάτα, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να επισημανθεί η φυτική αφίδα, ο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, καθώς και τα thrips. Η ικανότητα του φυτού να αντισταθεί σε αυτά μπορεί να ενισχυθεί εάν, στο αρχικό στάδιο της καλλιεργητικής περιόδου, τα φυτά επεξεργάζονται με ειδικές προστατευτικές ενώσεις (χημικές ουσίες που πωλούνται ελεύθερα σε καταστήματα).
Συμπερασματικά, σημειώνουμε ότι το φυτό που εξετάζεται στην αξιολόγηση είναι εύκολο να καλλιεργηθεί, το οποίο μπορεί να πραγματοποιηθεί τόσο στο κρεβάτι του κήπου όσο και σε ένα θερμοκήπιο καλά προστατευμένο από τον παγετό. Οι περισσότεροι κηπουροί μιλούν ευνοϊκά γι 'αυτόν, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην ελκυστική εμφάνιση των φρούτων, καθώς και στην υψηλή απόδοση της ίδιας της καλλιέργειας. Όλοι αυτοί οι παράγοντες επιτρέπουν την εμπορική καλλιέργεια και καλλιέργεια ντοματών Sunrise.
