Περιεχόμενο:
Τα περίεργα ονόματα των ποικιλιών ντομάτας συνδέονται σε μεγάλο βαθμό με τα παράξενα σχήματά τους, όχι τυπικά για το χρώμα των φρούτων ή το γιγαντιαίο μέγεθος. Μεταξύ αυτών των αριστουργημάτων της εγχώριας επιλογής δεν είναι ένας νεαρός ντομάτας Pink Elephant. Η ιστορία της ξεκίνησε το 1998, όταν οι κτηνοτρόφοι της Gisok-agro, μιας εταιρείας σπόρων της Μόσχας, το έγραψαν στο Κρατικό Μητρώο. Έτσι, αυτή η παράξενη ντομάτα μπήκε στο κουμπαρά των ρωσικών υβριδίων.
Εξετάστε λοιπόν την ντομάτα Pink Elephant, παρουσιάζοντας τα χαρακτηριστικά και την περιγραφή της ποικιλίας σε όλες τις αγρονομικές και βοτανικές λεπτομέρειες.
Κύρια χαρακτηριστικά του "Pink Elephant"
Αυτό το λαχανικό, πιθανότατα, οφείλει το όνομά του στο σημαντικό του μέγεθος και τη ροζ απόχρωση. Οι κτηνοτρόφοι τοποθετούν αυτό το υβρίδιο ως πολυπεριφερειακό, δηλαδή προορίζεται για φύτευση σε οποιαδήποτε περιοχή, εκτός από τη βιομηχανική καλλιέργεια. Επίσης στην περιγραφή της ποικιλίας υπάρχει ένα χαρακτηριστικό όπως μια μεγάλη καρποφορία για ανοιχτό έδαφος. Δεν αποκλείεται η καλλιέργεια θερμοκηπίου της ντομάτας ελέφαντα.
Ας παρουσιάσουμε τα κύρια αγρονομικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας:
- Ημι-καθοριστικό υβρίδιο μεσαίας περιόδου - περίοδο ωρίμανσης 110 ημερών.
- Μεγάλο καρπό - το βάρος του φρούτου κυμαίνεται από 300 γραμμάρια έως κιλό.
- Παραγωγικότητα - από +6 έως +8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Γενικά, η ποικιλία αναπτύχθηκε ως ποικιλία σαλάτας. Οι ντομάτες ελεφάντων τρώγονται καλύτερα φρέσκες.
Βοτανική περιγραφή της ποικιλίας
Ο θάμνος ντομάτας Ο ελέφαντας σχηματίζει έναν ή δύο κύριους μίσχους, μάλλον υψηλό, το ύψος φτάνει τα 1,5-1,7 μ. Ο θάμνος είναι άφθονος φυλλώδης, κλαδιά με πατάτα σκούρο πράσινο πυκνά έντονα κονδύλους φύλλα βρίσκονται εγκάρσια σε παχιά στελέχη.
Ροζ ελέφαντας ντομάτας
Τα φρούτα σχηματίζονται σε συστάδες των 2-4 τεμαχίων. Οι μεγαλύτερες συγκεντρώνονται στο κάτω μέρος του θάμνου.
Ο καρπός της ντομάτας Ο ελέφαντας είναι μεγάλος, σαρκώδης, έχει επίπεδη στρογγυλή μορφή, με ελαφριά ραβδώσεις. Η φλούδα είναι ροζ χρώματος με ένα μικρό ανοιχτό πράσινο σημείο στην περιοχή του μίσχου. Αν και αρκετά πυκνή με μια ελαφριά γυαλιστερή γυαλάδα, το φλοιό δεν είναι εκπληκτικά δύσκολο.
Ο πολτός είναι επίσης ροζ, ζαχαρούχος, με ευθραυστότητα ή κοκκώδες χαρακτηριστικό των μεγάλων καρπών ντομάτας, μέτρια ζουμερό, χωρίς νερό. Η γεύση δεν διαθέτει τη χαρακτηριστική πικάντικη ξινή και πικάντικη ντομάτα. Για το λόγο αυτό, οι καρποί του Ελέφαντα φαίνονται πολύ γλυκοί σε πολλούς. Υπάρχουν λίγοι σπόροι σε μια ντομάτα.
Χαρακτηριστικά ντομάτας
Μεταξύ των βασικών χαρακτηριστικών αυτού του υβριδίου, οι κηπουροί σημειώνουν την ευελιξία και την παραγωγικότητα. Έτσι, ανεξάρτητα από τον τόπο καλλιέργειας: θερμοκήπιο ή έδαφος, ο όγκος της καλλιέργειας παραμένει αμετάβλητος.
Αυτή η ποικιλία πρέπει να βοσκήσει νωρίτερα, σε σύγκριση με άλλες ντομάτες, και τα κάτω φύλλα πρέπει επίσης να αφαιρεθούν.
Ένα άλλο χαρακτηριστικό είναι ένα μικρό κόλπο να φύγετε, το οποίο συνίσταται στο γεγονός ότι πρέπει να καρφωθούν νωρίτερα, σε σύγκριση με άλλες ντομάτες, καθώς και τα κάτω φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν. Το τελευταίο βελτιώνει την ποιότητα της καλλιέργειας.
Όσο για το μέγεθος των ντοματών, οι μεγαλύτερες συγκεντρώνονται στα κάτω κλαδιά, πλησιέστερα στην κορυφή γίνονται μικρότερες. Για να μπορέσουν και τα μικρά φρούτα να πάρουν βάρος, συνιστάται να αφαιρέσετε τις κάτω ντομάτες που έχουν αρχίσει να ωριμάζουν και να τις βάλουν για ωρίμανση σε σκοτεινό, ξηρό μέρος. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε την παραδοσιακή μέθοδο και να τα βάλετε σε μπότες τσόχας, μπορείτε επίσης να βάλετε τις ντομάτες σε κουτιά από χαρτόνι και να τις βάλετε σε μια λεπτή τσόχα.
Αυτή η ντομάτα έχει επίσης τα δικά της μαγειρικά χαρακτηριστικά. Έτσι, δεν είναι πολύ κατάλληλο για κονσερβοποίηση.Η φλούδα, παρά το γεγονός ότι είναι αρκετά πυκνή, ρωγμές σε μεγάλα φρούτα κατά την κονσερβοποίηση και οι μικρές ντομάτες δεν είναι απαλλαγμένες από αυτό. Αυτή η ποικιλία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για συντήρηση μόνο ως μέρος του lecho, βουλγαρικών σαλατών. Και οι χυμοί είναι παχύ και γλυκοί. Κατάλληλο για παρασκευή σάλτσας και κέτσαπ. Λόγω της γεύσης του, το υβρίδιο ονομάστηκε Sugar Elephant - μια πολύ γλυκιά ντομάτα.
Το Tomato Pink Elephant είναι ιδανικό για χυμό
Ένα άλλο ευχάριστο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ότι τα πυκνά, σαρκώδη φρούτα μπορούν να καταψυχθούν. Δεν εκπέμπουν πολύ χυμό, ενώ ακόμη και μετά την απόψυξη διατηρούν ένα ευχάριστο άρωμα ντομάτας. Οι παγωμένες ντομάτες είναι κατάλληλες για σάλτσες και λαχανικά, σούπες και πίτσες. Για πίτσα, είναι καλύτερο να παγώσετε τις ντομάτες με τη μορφή δαχτυλιδιών.
Αγροτεχνολογία
Σπορά σπόρων ντομάτας Ροζ ελέφαντας πρέπει να είναι στις αρχές Μαρτίου. Δεν απαιτούν ειδική προετοιμασία · μπορούν να διατηρηθούν σε διάλυμα μαγγανίου για όχι περισσότερο από 15 λεπτά. Αυτή η διαδικασία ισχύει για αυτο-συγκομιδή σπόρων. Παρεμπιπτόντως, οι σπόροι που συλλέγονται πριν από περισσότερα από 2 χρόνια δείχνουν την καλύτερη βλάστηση.
Η σπορά είναι καλύτερη αμέσως σε ξεχωριστές γλάστρες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τύρφη. Το χώμα παρασκευάζεται από χώμα κήπου, χούμους, άμμο και τέφρα.
Οι λήψεις πρέπει να αναμένονται όχι νωρίτερα από 7-12 ημέρες. Για καλύτερη βλάστηση, τα δοχεία μπορούν να καλυφθούν με γυαλί ή αλουμινόχαρτο.
Για καλύτερη βλάστηση, τα δοχεία μπορούν να καλυφθούν με γυαλί ή αλουμινόχαρτο
Ήδη σε αυτό το στάδιο, μπορείτε να καταφύγετε στη σκλήρυνση: αφήστε τα γλάστρες έως ότου εμφανιστούν βλαστοί με θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από 16 μοίρες και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τα φυτά σε ένα δωμάτιο με θερμοκρασία 20-25 βαθμούς.
Τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται 2 φορές την εβδομάδα και μόνο με ζεστό νερό. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο διεγερτικό ανάπτυξης σε αυτό, για παράδειγμα, "Epina".
Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, είναι απαραίτητο να σκληρύνει ξανά το υλικό δενδρυλλίων, μεταφέροντάς το έξω σε ηλιόλουστο ζεστό καιρό για 5, 7 και ούτω καθεξής έως και 15 λεπτά.
Τα σπορόφυτα πρέπει να αφαιρούνται στο φως του ήλιου
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Όταν επιλέγετε μια ποικιλία ντομάτας για καλλιέργεια σε ένα καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι, σχεδόν όλοι οι κηπουροί ενδιαφέρονται για τα δυνατά και αδύνατα σημεία του φυτού.
Ας ρίξουμε μια ματιά σε ποιες ακριβώς είναι οι διαφορές μεταξύ των υβριδικών ντοματών ροζ ελέφαντα, των δυνατοτήτων του:
- Μεγάλα φρούτα;
- Παραγωγικότητα και φιλική ωρίμανση των φρούτων.
- Μεταφέρει εύκολα μεταφορά και μακροπρόθεσμη αποθήκευση.
- Ανθεκτικό στα παράσιτα και τις περισσότερες μυκητιακές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της καθυστερημένης όρασης.
Θα πρέπει επίσης να σημειωθούν ορισμένα αγροτεχνικά πλεονεκτήματα:
- Τα σπορόφυτα αναδύονται φιλικά και γρήγορα, κάτι που δεν είναι τυπικό για πολλές ποικιλίες.
- Τα σπορόφυτα αναπτύσσονται γρήγορα και δίνουν χρώμα ενώ βρίσκονται ακόμα σε γλάστρες.
- Τα φυτά είναι δυνατά και ριζώνουν καλά.
- Μετά τη φύτευση στο έδαφος, μια κορυφαία σάλτσα είναι αρκετή κατά την καλλιεργητική περίοδο.
- Όχι ιδιαίτερα ιδιότροπα κοντά σε άλλα φυτά.
Αυτή η ποικιλία ντομάτας δεν είναι ιδιαίτερα ιδιότροπη κοντά σε άλλα φυτά.
Η περιγραφή της ποικιλίας θα είναι ελλιπής, εάν δεν παρατηρήσετε ορισμένα μειονεκτήματα, τα οποία μπορεί να φαίνονται ασήμαντα για τους έμπειρους κηπουρούς:
- Η ανάπτυξη ενός μεγάλου καρπού υβριδίου είναι μια επίπονη διαδικασία, δεδομένου ότι οι θάμνοι απαιτούν συνεχή τσίμπημα, το σχηματισμό μίσχου, μερικές φορές κλάδεμα, καθώς και την υποχρεωτική καλτσοδέτα στην υποστήριξη.
- Το υβρίδιο είναι φωτοφίλο και θερμόφιλο.
- Χρειάζεται τακτικό πότισμα, μετά τη φύτευση στο έδαφος, αυτό πρέπει να γίνεται καθημερινά.
- Σε ένα βροχερό καλοκαίρι, τα χαμηλότερα φύλλα πρέπει να κόβονται και το έδαφος κάτω από τους θάμνους πρέπει να μαλακώνεται με άχυρο ή ερυθρελάτες, ενώ το τελευταίο, παρεμπιπτόντως, απομακρύνει τα παράσιτα.
- Οι μεγάλοι θάμνοι διάδοσης απαιτούν σταθερά στηρίγματα, συχνά πρέπει να κατασκευάζονται πέργκολα.
- Είναι δύσκολο να αναπτυχθεί ένα υβρίδιο σε ένα μικρό θερμοκήπιο καθώς θα είναι δύσκολο να σχηματιστεί ένας θάμνος.
Οι έμπειροι κηπουροί επιλύουν πολλά από τα περιγραφόμενα αυξανόμενα προβλήματα επιλέγοντας το κατάλληλο μέρος για φύτευση.Έτσι, είναι δυνατόν να διασφαλιστεί η απουσία βυθίσματος για ένα υβρίδιο που αγαπά τη θερμότητα εάν φυτευτεί κοντά σε φράχτες και φράγματα, καθώς και στη νότια πλευρά ενός σπιτιού ή άλλης δομής. Ταυτόχρονα, η εγγύτητα του κτηρίου παρέχει αξιόπιστα στηρίγματα, για παράδειγμα, όταν πρόκειται για ξύλινο φράχτη ή υπόστεγο.
Όσον αφορά το γεγονός ότι η ντομάτα απαιτεί συχνό πότισμα, τότε μπορείτε απλά να επιλέξετε ένα υγρό ή ακόμη και ελαφρώς ελώδες μέρος, το κύριο πράγμα είναι ότι θερμαίνεται από τον ήλιο. Ένας ψηλός θάμνος με ένα μεγάλο ριζικό σύστημα θα αντλήσει όλη την υγρασία και θα κάνει το έδαφος μαλακό και χαλαρό, γεγονός που θα επιτρέψει τη φύτευση άλλων φυτών στη θέση του τον επόμενο χρόνο.
