Η ντομάτα είναι φυτική καλλιέργεια που ανήκει στο γένος Solanaceae. Στην ιστορική πατρίδα τους, τη Νότια Αμερική, οι ντομάτες μεγαλώνουν σαν άγρια ​​πολυετή φυτά. Από την Αμερική, η ντομάτα εξαπλώθηκε για πρώτη φορά στην Ευρώπη με το πρόσχημα ενός διακοσμητικού θάμνου και μόνο τότε εμφανίστηκε στη Ρωσία. Εδώ ο επιστήμονας Μπολότοφ εφευρέθηκε μια μέθοδο ωρίμανσης ντοματών, μετά την οποία άρχισαν να τρώγονται τα φρούτα. Παρά το γεγονός ότι η ντομάτα είναι λαχανικό, από βοτανική άποψη, τα φρούτα της είναι μούρα. Και στις αρχές της δεκαετίας του 2000, η ​​Ευρωπαϊκή Ένωση αναγνώρισε τις ντομάτες ως φρούτα. Οι ντομάτες είναι ο παγκόσμιος ηγέτης σε όλες τις καλλιέργειες, ακολουθούμενες από μπανάνες και μήλα.

Ο πορτοκαλί γίγαντας προσελκύει τους κηπουρούς, πρώτα απ 'όλα, με το μη τυποποιημένο πορτοκαλί χρώμα του. Πρόκειται για μια πολύ νεαρή ποικιλία, η οποία γρήγορα κατέκτησε ηγετική θέση, χάρη στα μεγάλα, σαρκώδη φρούτα, τη διακοσμητική εμφάνιση και την μάλλον «υπάκουη φύση».

Ο πορτοκαλί γίγαντας είναι ένα θαύμα της ρωσικής αναπαραγωγής από την εταιρεία NK "LTD", που περιλαμβάνεται στο Μητρώο το 2001, αν και πρέπει να παραδεχτούμε ότι απέχει πολύ από την πρώτη ποικιλία με τέτοιο χρώμα φρούτων και παρόμοια χαρακτηριστικά. Ωστόσο, ήταν αυτός ο γίγαντας που εξαπλώθηκε τόσο στις νότιες περιοχές όσο και στα βόρεια της Ρωσίας.

Ντομάτα πορτοκαλί γίγαντας φρούτα

Προδιαγραφές

Ο πορτοκαλί γίγαντας είναι μια νόστιμη ποικιλία ντομάτας. Χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σάλτσας χυμού, λετσού και ντομάτας. Δεν είναι κατάλληλα για κονσερβοποίηση με ολόκληρα φρούτα, λόγω του μεγάλου μεγέθους τους. Αλλά για κονσέρβες σαλάτες και άλλα ορεκτικά όπου απαιτούνται ψιλοκομμένες ντομάτες, ο Γίγαντας θα είναι μια εξαιρετική επιλογή. Φρέσκια, αυτή η ντομάτα είναι καλή για οποιοδήποτε πιάτο: σαλάτες, φέτες, σάντουιτς. Αυτή η ποικιλία τομάτας συνταγογραφείται συχνά από τους γιατρούς για το μωρό και την ιατρική διατροφή, καθώς περιέχει μεγάλη ποσότητα καροτίνης, βιταμινών και μια ολόκληρη σειρά χρήσιμων μετάλλων. Το δέρμα του καρπού είναι πυκνό και η σάρκα είναι σαρκώδης.

Οι ντομάτες δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μακροχρόνια αποθήκευση, δεν έχουν υψηλή ποιότητα διατήρησης. Ωστόσο, η μεγάλη περίοδος καρποφορίας επιτρέπει να τρώγονται φρέσκες ντομάτες καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Ο θάμνος χωρίζεται συχνά σε 2 κορμούς. Για να αποκτήσετε μεγάλα φρούτα, πρέπει να σχηματίσετε 1 κύριο κορμό, οπότε είναι καλύτερα να αφαιρέσετε όλα τα παιδιά-γιος (πλευρικοί βλαστοί). Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορούν να ριζωθούν, παίρνοντας νέους θάμνους του Orange Giant. Στη δεύτερη δεκαετία του Ιουνίου, όταν η ντομάτα έχει 5 βούρτσες, η κορυφή πρέπει να τσιμπήσει έτσι ώστε το φυτό να μην σπαταλά ενέργεια για την ανάπτυξη του στελέχους και των κλαδιών, αλλά κατευθύνει την ενέργεια στο σχηματισμό ωοθηκών. Σε μία βούρτσα, πρέπει να αφήσετε 2-3 ωοθήκες. Όσον αφορά την ωρίμανση, η ποικιλία ανήκει σε μέτρια νωρίς.

Tomato Orange γιγαντιαίος: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας

Απόδοση παραγωγής5 κιλά ανά θάμνο
Βάρος φρούτων300-700 γρ.
Αριθμός φρούτων ανά συστάδα4-6 κομμάτια
Περίοδος ωρίμανσης4 μήνες
Ύψος ΜπουςΠροστατευμένο έδαφος - έως 2 m
Ανοιχτό έδαφος - έως 1 m
Σχήμα φρούτωνΣε σχήμα καρδιάς με μυτερή άκρη

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Η πλούσια συγκομιδή εξαρτάται άμεσα από τη συμμόρφωση με τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας:

  1. Καλλιέργεια δενδρυλλίων. Ο επίδεσμος των σπόρων με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου βοηθά να απαλλαγούμε από μολύνσεις. Είναι πολύ σημαντικό να παρατηρηθεί η δοσολογία και η περίοδος εμβάπτισης. Μην νομίζετε ότι ένα συμπυκνωμένο διάλυμα ή μακροχρόνια θεραπεία θα έχει θετική επίδραση στην ποιότητα των σπόρων. Το αποτέλεσμα είναι το αντίθετο: ο ρυθμός βλάστησης μειώνεται απότομα.Επομένως, πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες εμποτισμού: οι σπόροι τοποθετούνται έτσι ώστε να μην αγγίζουν ο ένας τον άλλο, ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου 1% φτιάχνεται και αφήνεται για 15 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά την επεξεργασία, οι σπόροι είναι έτοιμοι για σπορά. Ο βέλτιστος χρόνος είναι η πρώτη δεκαετία του Μαρτίου (περίπου 1,5-2 μήνες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος). Οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν σε ξεχωριστά κύτταρα ή σε ένα κοινό δοχείο, ακολουθούμενο από μεταφύτευση σε γλάστρες στη φάση των 3 αληθινών φύλλων. Για τα δενδρύλλια, είναι καλύτερο να πάρετε ένα θρεπτικό χώμα που θα παρέχει κορεσμό με τις απαραίτητες ουσίες. Θερμοκρασία βλάστησης - +23 .. + 25˚С. Αφού εμφανιστούν οι βλαστοί, η θερμοκρασία του περιεχομένου πρέπει να μειωθεί, για παράδειγμα, τα κουτιά πρέπει να βγουν έξω στο μπαλκόνι. Το έδαφος δενδρυλλίων πρέπει να υγραίνεται ελαφρώς. Για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη και η ανάπτυξη, είναι ευνοϊκό να φτιάχνετε 2-3 κορυφαίες σάλτσες: άζωτο - για την ανάπτυξη του στελέχους και των φύλλων, κάλιο - για τη συσσώρευση αντοχής πριν από την επικείμενη καρποφορία Σε περιοχές με δροσερό καλοκαίρι, 10 ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, τα φυτά πρέπει να σκληρυνθούν. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να το βγάζετε στο δρόμο κάθε μέρα για μερικές ώρες. Εάν ο καιρός το επιτρέπει, τότε τις τελευταίες ημέρες πριν από τη φύτευση το φυτό μπορεί να αφεθεί στο θερμοκήπιο.
  2. Προσγείωση. Την τρίτη δεκαετία του Μαΐου, το εργοστάσιο είναι έτοιμο για μεταφύτευση σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό έδαφος. Παρά το γεγονός ότι το φυτό ανέχεται ήρεμα τις ακραίες θερμοκρασίες, η φύτευση πρέπει να ξεκινά όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία είναι τουλάχιστον + 15 ˚С. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι 0,5-0,7 μ. Πρέπει να υπάρχουν 2-3 θάμνοι ανά 1 m2. Δεν πρέπει να εξοικονομείτε χώρο και θάμνους φυτών πιο συμπαγή, αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη του φυτού και την απόδοσή του. Επίσης, η έλλειψη εξαερισμού λόγω της υψηλής πυκνότητας των κλαδιών μπορεί να οδηγήσει σε μυκητιασικές ασθένειες. Κατά την προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να προσέχετε ώστε ο χώρος προσγείωσης να προστατεύεται από τον άνεμο και τα ρεύματα και να διαθέτει επαρκή φωτισμό. Η καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος συνιστάται μόνο για τις νότιες περιοχές · σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, είναι προτιμότερο να επιλέξετε προστατευμένο έδαφος (θερμοκήπια, θερμοκήπια). Πριν από τη φύτευση, πρέπει να σκάψετε το χώμα, να σπάσετε όλα τα κομμάτια, να αφαιρέσετε όλα τα ζιζάνια και τις ρίζες, να προσθέσετε οργανική ύλη: χούμο, κομπόστ, σάπια κοπριά (δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκια κοπριά, το φυτό θα καεί). Το φυτό θάβεται στο ίδιο επίπεδο όπως όταν μεγάλωσε σε δοχείο · δεν είναι απαραίτητο να καλύψετε επιπλέον το στέλεχος με τη γη. Το έδαφος γύρω από τον κορμό συνθλίβεται καλά και ποτίζεται. Μπορείτε να βάλετε αμέσως τα στηρίγματα.
  3. Λίπασμα επιφάνειας. Αυτό είναι το πιο σημαντικό βήμα για τη φροντίδα αυτής της ποικιλίας ντομάτας. Χωρίς αυτούς, η καλή συγκομιδή δεν θα λειτουργήσει. Η πρώτη σίτιση πρέπει να γίνεται τη στιγμή της φύτευσης. Κατά τη φάση της ενεργού ανάπτυξης, της ανθοφορίας και του σχηματισμού φρούτων, πρέπει να γίνεται τουλάχιστον 3-4 επιπλέον τροφή. Από τη φύτευση έως την ανθοφορία, πρέπει να γονιμοποιήσετε τις ντομάτες με φώσφορο και κάλιο. Αυτό επιτρέπει στον καρπό να αποκτήσει ύψος και βάρος και να εμπλουτιστεί με θρεπτικά συστατικά. Όταν τα φρούτα αρχίσουν να βγαίνουν, αξίζει να στραφείτε σε σύνθετα λιπάσματα. Φρεσκοκομμένο γρασίδι (ό, τι υπάρχει στην τοποθεσία) είναι ένα εξαιρετικό λίπασμα για νέους θάμνους. Χύνεται με νερό σε αναλογία 1:10 και επιμένει για 1,5 εβδομάδες. Η τελική έγχυση αραιώνεται με νερό 1:15. Μπορείτε να γονιμοποιήσετε τις ντομάτες με αυτήν την έγχυση τη δέκατη ημέρα μετά τη φύτευση. Ρίξτε περίπου 2 λίτρα έγχυσης κάτω από κάθε θάμνο. Όταν προσθέτετε επιπλέον συστατικά, μπορείτε να πάρετε ένα σύνθετο λίπασμα που είναι κατάλληλο για σίτιση καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Εκτός από το γρασίδι για 10 λίτρα νερού, πρέπει να προσθέσετε 0,15 κιλά τέφρας και κοπριά κοτόπουλου. Ενάντια στον μύκητα, μπορείτε να προσθέσετε σάπιο σανό, θρυμματισμένα κελύφη αυγών και οστεάλευρα 1 χούφτα το καθένα.
  4. Φροντίδα. Η ανεπιτήδευτη είναι μια ποικιλία των χαρακτηριστικών του Γίγαντα. Ωστόσο, μια καλτσοδέτα είναι εξαιρετικά απαραίτητη για τα στελέχη, καθώς τα φρούτα χύνονται μεγάλα, και τα κλαδιά δεν έχουν πολύ δύναμη και σπάσουν. Το εργοστάσιο δεν επιβάλλει απαιτήσεις για χαλάρωση, επίστρωση, ειδικό φωτισμό, επομένως οι διαδικασίες πρέπει να εκτελούνται με τυπικό τρόπο, εάν είναι απαραίτητο. Η χαλάρωση και το βοτάνισμα πρέπει να είναι περιοδικά, όταν το χωμάτινο κομμάτι είναι επαρκώς συμπιεσμένο.Δεν μπορείτε να πάτε βαθιά στο έδαφος, υπάρχει κίνδυνος βλάβης των ριζών. Είναι καλύτερα να χαλαρώσετε το χώμα κατά μήκος των διαδρόμων, πηγαίνοντας ελαφρώς στο κοντινό στέλεχος. Το πότισμα πρέπει να είναι μέτριο · η υπερβολική υγρασία κάνει τα φρούτα ξινά. Για άρδευση, χρησιμοποιείται ζεστό νερό. Ο καλύτερος χρόνος για πότισμα είναι το βράδυ.
  5. Έλεγχος παρασίτων. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες, αλλά οι προληπτικές θεραπείες δεν θα είναι περιττές. Ο καθημερινός αερισμός του θερμοκηπίου είναι ένα προληπτικό μέτρο κατά των μυκητιασικών ασθενειών. Εάν εντοπιστούν σημάδια καθυστερημένης όρασης ή εναλλαγής (κιτρίνισμα των φύλλων, καφέ κηλίδες στα φύλλα), τότε τα προσβεβλημένα φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν και να καταστραφούν Οι μυκητιακές ασθένειες είναι δυνατές όταν οι ντομάτες καλλιεργούνται στο ίδιο μέρος για πολλά χρόνια στη σειρά. Μία φορά κάθε 5-7 χρόνια, ο τόπος φύτευσης πρέπει να αλλάζει, λαμβάνοντας υπόψη τους κανόνες της αμειψισποράς. Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι οι καλλιέργειες ρίζας. Αποδεκτοί προκάτοχοι: λάχανο, κρεμμύδια και αγγούρια, αλλά απαιτείται πρόσθετη γονιμοποίηση του εδάφους πριν από τη φύτευση. Σε ανοιχτό έδαφος, οι φυτείες τομάτας μπορούν να προσβληθούν από αφίδες ή λευκά, λιγότερο συχνά από θρίπες, πριονίδι και σκώρο. Η θεραπεία θάμνων με Bison ή άλλα φάρμακα παρόμοιου φάσματος δράσης βοηθά να τα απαλλαγούμε αρκετά γρήγορα.
  6. Συγκομιδή. Η ωρίμανση των φρούτων ξεκινά τον Αύγουστο και διαρκεί περίπου 2 μήνες. Οι ντομάτες αφαιρούνται καθώς χύνονται. Η ωρίμανση γίνεται στο σπίτι.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

  
πλεονεκτήματαΜειονεκτήματα
Υψηλή ασφάλειαΑδύναμα κλαδιά
Με σωστή φροντίδα, τα γιγαντιαία φρούτα μεγαλώνουν με μια καλή παρουσίαση, ομοιόμορφα, λεία, χωρίς ρωγμέςΕυαισθησία λιπασμάτων, πρέπει να προγραμματίσετε προσεκτικά το χρόνο λίπανσης στη φάση της ενεργού ανάπτυξης
Δεν είναι ευπαθή σε ασθένειες και παράσιτα
Δεν είναι επιλεκτικοί για τις συνθήκες ανάπτυξης
Εξαιρετική γεύση
Ο προκύπτων σπόρος είναι κατάλληλος για μετέπειτα φύτευση

Ο πορτοκαλί γίγαντας είναι μια πολύ όμορφη, νόστιμη και εύχρηστη ποικιλία ντομάτας. Είναι ιδανικό για την πρώτη εμπειρία στην καλλιέργεια ντοματών. Ο γίγαντας είναι μια καλή επιλογή για καλλιέργεια ανοιχτού χωραφιού και θερμοκηπίου, για τις βόρειες και νότιες περιοχές, για προσωπική κατανάλωση και προς πώληση.